简单易学的淡奶小吐司量勺版美食做法
（自用）tinrry版淡奶吐司450g量勺版，日常做起来方便一些。用料高筋面粉1+1/3cup（250g）水1/2cup（125g）淡奶油1/6cup（37.5g）盐1/2tsp（3g）细砂糖2tbsp+1tsp（30g）鸡蛋1/2个（25g）黄油25g酵母1/2tbsp（8g）奶粉2tbsp（15g）淡奶小吐司量勺版的做法除...
简单易学的加量淡奶油版吐司美食做法
这个糖量也不甜。不要减糖用料高筋面粉320克鸡蛋1个约45克淡奶油180克盐4克水35克细砂糖60克酵母5克加量淡奶油版吐司的做法全部加入和面机器揉2次。共40分钟。或者手揉手套膜放盆里发酵，发至2倍大排气整形，装容器继续...
淡奶油吐司（含水量≈64.4％）美味好吃的做法大全，淡奶油吐司（含水量≈64.4％）做法图解
今天我做这款吐司的原本目的，是因为烘焙群里一位亲做吐司频频遇到问题～交流之后我觉得文字表达还是有限～只有实际图文并茂来演示一遍才能更好的理解～正好另一个好友也和她一样用同一个作者（另一个方子）..也遇到了一些问题.....
淡奶油吐司（小美版）美味好吃的做法大全，淡奶油吐司（小美版）做法图解
1个400g水立方模具的量。用料（鸡蛋1个＋水）共95g淡奶油77g糖15g盐1g半干酵母3g高粉225g黄油10g淡奶油吐司（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面2min，加入黄油后再揉面5min。取出后团成团，28°75％处发...
简单易学的少量淡奶油吐司美食做法
我做这个是三个味道的，左面是蓝莓干夹心，中间是椰蓉夹心，右面是可可粉和面，巧克力夹心用料高筋面粉270克奶粉10克盐3克细砂糖25克蛋白82克淡奶油65克牛奶60克酵母9克黄油20克少量淡奶油吐司的做法除了黄油和盐，全部倒入面...
消耗淡奶油大法—高水量淡奶油吐司（美善品）美味好吃的做法大全，消耗淡奶油大法—高水量淡奶油吐司（美善品）做法图解
最近一直在尝试吴克己老师的职人手感吐司中的配方。爱吐司的同学不能错过这本书。书中水量都比较高，这样出来的吐司相当的软绵，即使告别了改良剂，口感即使在第二天第三天都会保持得非常好。这款吐司源自吴老师奶油吐司的...
75%含水吐司直接法量勺版美味好吃的做法大全，75%含水吐司直接法量勺版做法图解
用的食安心安家的面粉，密度比查到的资料高一些？实测3勺略堆尖（1/2cup）就240g了。用料高筋面粉3/2cup(240g)水3/4cup(180g)盐1/2tsp(3g)酵母1tsp(3g)细砂糖2tbsp+1tsp(30g)黄油25g75%含水吐司直接法量勺版的做法烤箱180度...
淡奶吐司美味好吃的做法大全，淡奶吐司做法图解 如何做淡奶吐司最美味
用料奶油80克山茶花1000克糖120克酵母12克盐14克奶粉30克水680克蛋黄40克淡奶吐司的做法面团搅拌至全筋，发酵七分满小贴士面团搅拌至全筋，发酵七分满...
量勺称量美味好吃的做法大全，量勺称量做法图解 如何做量勺称量最美味
每次都记不住，我还是给自己搞成菜谱方便每次查阅好了。用料量勺量勺称量的做法12...
小美版紫薯淡奶油吐司美味好吃的做法大全，小美版紫薯淡奶油吐司做法图解
这颜值自己都被惊艳到了，非常喜欢😘我和女儿都非常喜欢紫薯，想着法子把紫薯加到自己的食物中去，所以今天就想着做到面包里去。所有食材都提前放入冰箱冷藏一夜，夏天温度高，高筋面粉最好冷冻2小时以上，锅体也放入冰箱冷藏一...
地道的淡奶油吐司怎么做,如何烹饪淡奶油吐司才更好吃
看这视频，是不是很有食欲？这个是参考了幸福de眼泪老师的方子（作揖了，幸福老师。从一开始我就很喜欢幸福老师的视频、菜谱，跟着她做，基本零失误。谢谢老师🙏用料高筋面粉250克牛奶80克淡奶油（雀巢）60克鸡蛋1个（约50克）细砂糖40克...
淡奶油吐司面包 面包机 量杯版美味好吃的做法大全，淡奶油吐司面包 面包机 量杯版做法图解
这个面包也是看厨房里的人分享的，原方子是要称重的，我用过几次觉得称重太麻烦，自己试出来这个量杯的量，也算是给自己保存方子。用料鸡蛋一只淡奶油whippingcream四分之三杯水四分之一杯面粉二杯糖四大勺盐少许酵母两小勺...
淡奶油吐司 （小美快手版）美味好吃的做法大全，淡奶油吐司 （小美快手版）做法图解
用料高筋面粉320克淡奶油180克水35克鸡蛋1个干酵母5克盐3克白糖40克淡奶油吐司（小美快手版）的做法先把淡奶油、水、鸡蛋放进主锅，再放高筋粉、糖、干酵母，盐放锅边一侧，30秒速度3～6混合搅拌，之后再6分钟揉面取出的面团是这种...
淡奶油吐司美味好吃的做法大全，淡奶油吐司做法图解 如何做淡奶油吐司最美味
●消耗淡奶油~●少糖~●懒人版~(一次全加哈哈)●手揉出膜超有成就感啦~用料高筋面粉250克鸡蛋1个(48g)淡奶油100克水30克细砂糖25克酵母2.8克盐2.7克淡奶油吐司的做法全部混合揉至出膜发酵至两倍大整形:分三份卷起来...
简单易学的淡奶油吐司小美版美食做法
为了消耗临期淡奶油，做了这个全淡奶油吐司，水也可以换成牛奶，奶香浓郁的大个子。（这是一个吐司的量，如需做两个、所有食材翻倍，揉面时间加倍）用料高筋面粉320克鸡蛋45克（1个）淡奶油180克盐4克水（牛奶用40克）35克糖50-60克耐高糖...
简单易学的小美版淡奶油吐司美食做法
吐司虽然看着外表比较普通，但可以变化多样，三明治，烤面包片儿，鸡蛋炸面包片，厚多士。更是做面包的一个基本功，但实际上想要做出来最佳口感，关键是要手套膜。我也是失败了太多次，再次感谢：黄豆豆的一家和甜悦老师。我这次用二次...
消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)美味好吃的做法大全，消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)做法图解
用料新良高筋软欧包面包用小麦粉375克鸡蛋1个蓝风车淡奶油300克安琪低糖干酵母4克盐4克全蛋液适量消耗淡奶油的小餐包小吐司(无糖版)的做法材料全部丢进面包机，手套膜模式，快结束前10分钟丢一些坚果碎进去面团分成小面...
淡奶油吐司（40%淡奶油含量）美味好吃的做法大全，淡奶油吐司（40%淡奶油含量）做法图解
一次偶然的机会抱着试试看的心态买了几盒欧德堡200克小包装的淡奶油，因为对于家庭使用来说小包装的比较合适，可以一次用完一盒，不像1L装的开封后还要考虑怎么快速消耗完。用它做了一次蛋糕卷奶油夹心，整体感觉比较稀，打发...
淡奶油吐司-小美版美味好吃的做法大全，淡奶油吐司-小美版做法图解
为了消耗打开而没用完的淡奶油而做。用料糖40克鸡蛋1个高筋面粉260克酵母3克盐3克淡奶油83克黄油10克水85克（保证水➕蛋总计130g）淡奶油吐司-小美版的做法鸡蛋、水、淡奶油、糖、酵母30秒速度3混合。低温操作。加入高粉...
加了淡奶油的松软吐司(小美版)美味好吃的做法大全，加了淡奶油的松软吐司(小美版)做法图解
自从买了烤箱，就跃跃欲试想从简单的面包开始做起，于是选择了做吐司。but,失败了N次之后，才知道原来看似简单的吐司其实并不简单。这次这个方子做下来很成功，马上记录下来，下次继续做。用料高筋面粉300克酵母5克鸡蛋1个奶粉...
重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）美味好吃的做法大全，重磅淡奶油奶酥吐司（消耗淡奶油版）做法图解
中意这个方子纯粹是觉得开封的淡奶油不知道该怎么样，于是下厨房搜索了一下，稍改了一下方子，记录一下面粉量。用料面团高筋面粉227克白砂糖44克全蛋液33克淡奶油133克冰水20克盐3克酵母3.7克奶酥馅黄油38克糖粉17克盐0.7...
烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）美味好吃的做法大全，烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）做法图解
做西点时，往往会碰到很多国外的方子，国外很喜欢用1勺、1杯、华氏度之类的，牵涉到换算，这几张图就是美国烘焙方子或视频里常用到的度量单位换算，存着。用料亚麻籽薏米藜麦烘焙量杯量勺（茶勺和汤勺）的做法寸温度长度重量土豆黄...
淡奶油吐司（大量消耗淡奶油）美味好吃的做法大全，淡奶油吐司（大量消耗淡奶油）做法图解
1l淡奶油的开封以后就得很快用完，家里实在消耗不了那么多，于是我全部做成奶油吐司冻起来，非常方便。用料中种:高筋粉（王后）350g酵母4g鸡蛋1个牛奶210g（预留20g，王后面粉吸水性较强）主面团：面粉（王后）150g淡奶油160g糖50g（嗜甜可增...
消耗淡奶油！咖啡吐司（小美版）美味好吃的做法大全，消耗淡奶油！咖啡吐司（小美版）做法图解
用料高筋面粉250克奶粉15克鸡蛋1个糖40克酵母3克淡奶油135克咖啡胶囊1个（15克）盐4克消耗淡奶油！咖啡吐司（小美版）的做法除了盐，所有材料放入主锅，30秒/速度3-6混合揉面3分钟加入盐，继续揉面6分钟取出整成光滑面团，发酵至2倍大...
份量刚刚好的淡奶油酸奶吐司美味好吃的做法大全，份量刚刚好的淡奶油酸奶吐司做法图解
以前出了个淡奶油酸奶吐司，但是面粉的量还是有些大的，所以又稍加改进，减了面粉和淡奶油的量，这样就是两个450克吐司盒的量啦！用料高筋面粉500克淡奶油100克酸奶100克牛奶100克鸡蛋2个（带壳65克左右一个）细砂糖60克奶粉10克干...