酱香鱼干的精选大全

用料姜适量豆瓣酱1小勺生抽1小勺盐适量大蒜2瓣葱1根料酒1小勺老抽1小勺鱼干2条甜面酱1小勺酱香鱼干的做法鱼先用热水泡好切块备用，葱姜蒜切沫备用热锅下油，放去豆瓣酱甜面酱姜末蒜末炒香，放入用热水泡好的鱼干翻炒，好了之...

用料蒜适量酱油生抽适量豆豉或老干妈风味豆豉适量姜丝适量芝麻适量辣椒粉适量大葱适量风干鱼半条萝卜干适量切丁鸡精鱼干酱的做法鱼干泡十分钟清洗干净切丁萝卜干洗净切丁芝麻辣椒粉椒盐鸡精拌均.热油直接叫在碗里拌...

在某宝上买银鱼发现了这款酱，这款补钙食材打动了我，自家做必须用货真价实的食材，习惯吃海鲜的厨友们可以试一试这款酱，非常适合孩子吃，味道鲜美！如果你喜欢吃虾仁黄瓜炒饭，如果你喜欢吃鸡蛋胡萝卜炒饭，青菜炒饭，酱油炒饭，扬州炒...

天冷我爱喝粥，要是一天没喝粥我就觉得少些什么。喝粥就要有小菜配，不能太油腻，还要够味儿，那各种小咸菜就成了首选。前些天在鱼鱼和小小那里分别看到了两种小鱼干的做法，刚好家里有别人送的一包小鱼干，趁着休息做了两种小菜...

超简单超好吃，夏天到了也不高兴烧菜，就这样拌拌吃吃蛮好呢。不过这香干是我们宣城有名的水阳干子，好像以前在外地也没见过有这种干子。用料豆腐干（宣城的水阳干子哦）自制农家辣酱辣酱香干的做法豆腐干切成丁状放点辣酱，大妈...

酱鳊鱼干是我们这里的传统美食，自己动手炮制，更放心更好吃！用料鳊鱼3条（每条1.3斤左右）生抽约1000克老抽约500克黄酒约300克姜4片左右花椒一小把八角3、4个柠檬1个切片老冰糖50克桂皮1块酱鳊鱼干的做法剖其背部去鳃去肠洗...

下饭，美味，自己做安全健康用料鱼干250g豆豉适量大蒜3-4个姜适量红尖椒20个生抽适量盐适量蚝油适量鱼干香辣酱的做法准备好食材把鱼干提前泡软备用这种鱼干中间的骨头比较硬，我把骨去掉，如果嫌麻烦用小的鱼干，或把鱼干切小...

食堂饭菜难吃，于是想办法自己搞点加菜，购买做辣小鱼酱食材时发现这个鱼，有点像在韩式餐厅里吃过的小菜，买回来尝试一下，味道不错，适合无锡人口味。用料姜片蒜白糖干贝透明鱼虾皮生抽蚝油料酒银鱼干贝酱的做法将透明鱼，干贝浸...

用料鲮鱼4条白酒3勺盐适量白糖小许大豆酱1/3瓶蚝油2匙酱鲮鱼干的做法到菜市场买了4条不到一斤一条的鲮鱼，你说酱鱼他会帮你搞好，回家只要洗干净，在鱼背小彻几刀，沥干水放多点盐腌4个小时。腌4个小时后，用温水把鱼洗一洗，沥...

用料章鱼干半只蚝油适量郫县豆瓣酱适量糖适量孜然粒适量酱油适量葱姜辣椒干适量酱爆章鱼干的做法泡发章鱼干，水煮，切断备用把上文调味料（除孜然）倒入适量水调匀热锅烧油，爆香葱姜辣椒，放章鱼段，放孜然翻炒，加些料酒，倒入调匀的...

秋冬天气，最合适各种腊晒，也是海鱼干（鱼干不是咸鱼，制作方法有些不同，出来的成品也不一样）最高品质的时期。作为一个吃货，当然不满足传统的鱼干吃法，总是想方设法找新的口味，生活在于折腾。以前比较喜欢吃罐头鱼，喜欢里面的豆豉...

疫情期间儿女均滞留家中，摸索起来用料鱼干若干干辣椒2个线椒2个姜适量葱半根生抽2勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺料酒2勺水适量酱香腌鱼干的做法将腌制好风干过的鱼干，盆中加水泡1天，鱼肉松软即可。（忘拍照啦）将泡好的鱼干切段，加入...

用料鱼仔干半斤新鲜辣椒5斤姜3-4块蒜6-8头盐适量糖适量食用油适量辣酱鱼仔干的做法蒜头掰开，姜块洗净辣椒洗净蒜、姜切末，辣椒切碎热锅倒油，6成热，下蒜末、姜末步骤4炸5分钟，下入鱼仔干一起炸鱼仔干炸6分钟后，下辣椒继续炸...

很多人爱吃煎带鱼，但是煎带鱼口味还是略显单调，所以就尝试了这款香香带鱼，结合了炖带鱼和煎带鱼的口感和美味，真是不错用料花椒盐香香带鱼干的做法只拍了成品照片，带鱼用盐和花椒腌半小时，切成尽量小段炒锅少量油，略煎，然后放...

本来应该是一道铁板鱿鱼，但是家里没有铁板，所以只能算干锅鱿鱼了。（其实也没有个锅仔，说干锅也有点牵强哈哈，但是走的是这二者的路线。）如果有铁板的话，可以先把铁板烧热，然后依次将炒好的蔬菜和鱿鱼码放在铁板上即可，会更有风...

用料干鱿鱼1只青椒1个胡萝卜半根味极鲜2勺姜2片酱爆干鱿鱼的做法鱿鱼干清水泡发5个小时，中途换两次水。将鱿鱼干切成条。青椒胡萝卜切片儿。锅中放油，爆香姜片后，倒入鱿鱼爆炒。由于出汁后倒入青椒和胡萝卜，加入味极鲜。...

墨鱼里含有丰富的蛋白质，脂肪却很低，吃它有补脾益气的好处。墨鱼用来煲汤或者爆炒都不错。我家先生就很喜欢吃酱爆的墨鱼干，搭配韭菜花，加点黄豆酱简单一炒，下酒又下饭。用料墨鱼干200克韭菜花150克蒜米5瓣姜一块辣味黄豆...

每次逛小吃街，总会买些鱿鱼吃，可是卖的好小一只，吃的不过瘾，又怕买的鲜鱿鱼用药水泡了，于是买了鱿鱼干，在家自己做，孩子吃了打呼过瘾，比外面卖的强多了，抚慰了老母亲的心。哈哈，话不多说，上菜谱。用料鱿鱼干1只辣豆瓣酱2大勺蒜几...

这碗面用的材料基本都是现成的，牛头牌沙茶酱和古龙丁香鱼罐头，面随意，方便面，湿面什么的都行，我用的是西贝莜村的张爷爷空心挂面，这款面也很适合干拌，有咬劲，有劲道。沙茶酱本身无味，我加了太太乐浓缩鲜鸡汁调味，也可以加盐加味...

朴素家常菜，下饭是国粹。用料调料雷山鱼酱一小碗（饭碗）花椒粒一撮（掌心窝）蒜泥半个料酒15ml盐调味时用舌头感觉花椒粉一小勺甜酒15ml芡粉一小勺腌肉、一小勺勾芡油猪油一勺菜籽油一勺主菜肉半斤青菜半卷土豆一个红皮萝卜半...

手工千岛湖鱼干用料鱼干300g豆瓣酱蒜、酱、鲜辣椒少许食用油、糖少许猪油少许手作鱼干酱的做法材料准备炸猪油翻炒鱼干豆瓣酱放入熬煮熬制而成小贴士猪油必不可少哦，即可以增加酱的香气又可以加强保存时间，待酱熬好淋上...

Step1最好选些较大的鱼晒起来才较有肉感，可以选择鳊鱼、鲫鱼，从背部切进去，将鱼肚里的所有内脏全部去除，一定不要清洗。如果鱼肉较厚，可用刀将鱼的两面切几条刀痕。Step2用盐在晾干的鱼身上擦一遍，稍微洒点白酒，腌制一个小时...

酱鲮鱼是广东四乡的特产，每家都有美味的配方，以前都是阿妈和细姨腌制的，今年试着跟她们学自己酱，由于她们都是用自己的手感、观感去调味，很难说清楚份量，所以在她们教的基础上，自己调制了这个份量记录下来。用鲮鱼来酱是因为...

之前和朋友去一家泰国菜，吃了很好吃的韭菜罗非鱼，当时觉得这种吃法很奇特，有一天看到家里一些材料突发奇想做了这道菜～超级好吃哟用料鱼干一条韭菜一小把酸汁多韭菜酱鱼干的做法用开水把鱼干泡软(时间看个人对软硬的喜好，...

用料豆干块干辣椒个老抽勺生抽勺冰糖克黄豆酱勺大葱姜香叶桂皮大料酱香豆干的做法热油，葱姜，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香，下豆干，生抽老抽，冰糖，黄豆酱，适量水，煮，收汁即可...