简单易学的记录土司配方美食做法
用料高筋面粉克记录土司配方的做法波兰种高筋面粉：60g酵母：1g水:60g刮刀混合无干粉，发酵至3到4倍大，蜂窝状烫种高筋面粉：20g开水：20g沸水20g倒入高筋面粉，拌匀后，晾凉使用主面团高筋面粉：220g牛奶：75g糖：15g酵母：2g淡奶油：30g鸡蛋：1...
记录一下纯素方包配方美味好吃的做法大全，记录一下纯素方包配方做法图解
方子是450克吐司模的用料液种:高筋粉75克过滤水75克酵母0.5克主方:高筋粉180克酵母3克糖30克玫瑰盐3克无糖豆奶100克玉米油30克记录一下纯素方包配方的做法液种提前一天发酵，放冰箱常温，用时提前一小时拿出来回温，夏天免...
蛋糕胚配方记录，方便查看。美味好吃的做法大全，蛋糕胚配方记录，方便查看。做法图解
记录自己的菜谱。用料鸡蛋个牛奶克色拉油克低筋面粉克细砂糖克蛋糕胚配方记录，方便查看。的做法6寸鸡蛋3只牛奶28g植物油28g细砂糖28g+17g低筋粉50g165°温度太高。8寸鸡蛋5只牛奶50g植物油50g细砂糖50g+30g低筋粉90g1...
配方记录美味好吃的做法大全，配方记录做法图解 如何做配方记录最美味
配方记录用料6寸+8寸上145，下150，60min蛋黄36个(鸡蛋60-65克一个)牛奶1105克/奶粉15克水90克/水95玉米油175克低粉2115克玉米淀粉220克---------------------------------------------蛋白6个柠檬汁适量细砂糖100克盐3...
50%全麦吐司（记录配方）美味好吃的做法大全，50%全麦吐司（记录配方）做法图解
用料金像全麦粉125克白燕高筋粉125克水170克黄油18克红糖10克蜂蜜10克干酵母4克盐4克50%全麦吐司（记录配方）的做法除黄油外所有材料混合均匀，厨师机1档1分钟，4档9分钟左右，揉出厚膜，拓展阶段，放入黄油，4档6分钟，3档3分钟。夏季...
基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录美味好吃的做法大全，基础椰香白吐司 一次发酵快手吐司 配方记录做法图解
想吃别司忌，想吃别司忌，想吃别司忌所以今天先来烤白吐司，基础款不出错的白吐司，松软微甜。家里虽然有蛋糕，但就是想吃吐司，自己做面包🍞这事真的会上瘾，外面买的甜点真的太甜太油，吃不惯。麻麻说比外面买的土司面包强太多了，不...
土司记录美味好吃的做法大全，土司记录做法图解 如何做土司记录最美味
土司有一百种吃法，不知道做什么时，烤个土司吧。建个菜谱记录下土司们。以前做的好吃土司在作品里不好翻。用料鸡蛋个牛奶克黄油克土司记录的做法皮肤光滑的土司宝宝...
记录波兰种全麦吐司配方调整美味好吃的做法大全，记录波兰种全麦吐司配方调整做法图解
原配方来自啊呜的波兰种全麦吐司，这个菜谱是记录自己的调整过程用料波兰种全麦粉44克高筋粉44克水88克干酵母1克主面团高筋粉87克全麦粉88克白砂糖14克奶粉6克牛排盐10克水99克干酵母4克黄油18克记录波兰种全麦吐司配...
基础白吐司（记录配方）美味好吃的做法大全，基础白吐司（记录配方）做法图解
次方做正方形吐司、450g吐司各一个用料中裕高筋面粉450克水335克细砂糖15克盐5克耐高糖酵母5.4克黄油20克基础白吐司（记录配方）的做法除黄油外所有材料放入厨师机，厨师机1档，2分钟，材料混合均匀后，4档6分钟，可以拉出厚膜，放入...
记录吐司配方（yiyi妈妈配方）美味好吃的做法大全，记录吐司配方（yiyi妈妈配方）做法图解
用料中筋面粉236.5克谷朊粉13.5克牛奶132克炼乳21克鸡蛋1个白砂糖30克食用盐3克奶粉13克耐高糖酵母3克玉米油30克记录吐司配方（yiyi妈妈配方）的做法全部材料倒进面包机考好了...
50克蛋黄酥配方记录美味好吃的做法大全，50克蛋黄酥配方记录做法图解
依自家喜好，月饼和蛋黄酥都是50克。吃一个刚刚好，美味不齁人。记录一下方子，方便年年中秋派上用场。10个量。用料水油皮中筋面粉88克细砂糖16克猪油31克90度开水36克油酥中筋面粉72克猪油36克50克蛋黄酥配方记录的做法12...
土司方子，记录一下美味好吃的做法大全，土司方子，记录一下做法图解
新入了厨师机，一定要练练手。哈哈哈用料高筋面粉260克鸡蛋+牛奶160克糖30克盐2克黄油20克葡萄干适量酵母3克土司方子，记录一下的做法除去黄油外的所有材料，丢进厨师机揉面。用1档揉12分钟左右，检查一下，有粗膜后放黄油。继...
记录配方美味好吃的做法大全，记录配方做法图解 如何做记录配方最美味
只为记录自己从各个地方搜寻的好配方好作品。如有侵权请联系我删除。用料盐克记录配方的做法好吃的馄饨馅～酸汤馄饨配料红豆汤（水量再多一些）红薯蛋挞180度20分钟左右。各种料汁烤羊排步骤1烤羊排步骤2烤羊排步骤3...
奶油洋葱土豆汤，简易版（记录配方）美味好吃的做法大全，奶油洋葱土豆汤，简易版（记录配方）做法图解
土豆融在汤里增加了浓稠度，非常细腻顺滑。成品如果再用破壁机打一下就是土豆浓汤了。洋葱不仅和各种肉类很搭，也可以用来给素菜提鲜。材料量我按存货数量放的，可以更改，不过洋葱和土豆量别太少。水量可以根据喜好加50ml～10...
手撕吐司🍞纯粹记录一下配方美味好吃的做法大全，手撕吐司🍞纯粹记录一下配方做法图解
怕自己忘记，所以记录一下用料高筋面粉275克炼乳40克奶粉15克蛋白50克牛奶100克糖20克盐3克酵母3克奶油8克黄油20克手撕吐司🍞纯粹记录一下配方的做法除黄油外，将所有的材料放在搅拌桶开一档约一分钟，将材料搅拌均匀成团4...
大水量烫种蛋吐司——记录配方篇美味好吃的做法大全，大水量烫种蛋吐司——记录配方篇做法图解
只是为了记录做面包的过程，面粉水分，算是一个笔记吧。含水量特别大，操作非常的困难。后期整形和擀卷都是个不小的挑战。用料烫种100克高粉100克开水混合盐10克高筋面粉400克奶粉20克鸡蛋液90克水260克糖70克黄油30克鲜酵...
250g吐司配方记录美味好吃的做法大全，250g吐司配方记录做法图解
原方是恬子tianzi的两个320克的方子，我换算一下，改了一下配方。用料中种高筋面粉125克鸡蛋+牛奶（适量增减）80克细砂糖2克盐0.5克干酵母0.7克主面团高粉55克糖15-20克水14克盐1.5克牛奶22克干酵母1.3克橄榄油1勺250g吐司配...
记录一下包子皮配方美味好吃的做法大全，记录一下包子皮配方做法图解
用料面150克酵母3克泡打3克水85克下面是我自己翻倍做了的面300克酵母4泡打粉3水175克糖8又翻倍了…哈哈面450酵母5泡打3水255糖10克记录一下包子皮配方的做法冷水上锅大火水开后11分钟关火，闷5分钟。小贴士这是我做过...
桃酥（记录自用配方）美味好吃的做法大全，桃酥（记录自用配方）做法图解
32L两盘，不要弄得太厚哦，薄一点很酥脆用料鸡蛋1个低筋面粉260克绵白糖80克小苏打2克猪油（也可以换成黄油）40克玉米油100克桃酥（记录自用配方）的做法第一种，鸡蛋，猪油（软化状态的，就是感觉快融化了），玉米油，绵白糖，混合好面粉＋小苏打，...
葱花卷（配方记录）美味好吃的做法大全，葱花卷（配方记录）做法图解
妈妈爱吃葱，每次做她都说：多放点葱好吃。现在每次做都还会想起她~用料水350克酵母6克中筋面粉600克糖30克胡椒盐植物油葱花小苏打葱花卷（配方记录）的做法6克干酵母+40摄氏度以下温水350克，搅拌溶化。600克中筋面粉+30克糖+...
小高姐的全麦无糖吐司配方记录美味好吃的做法大全，小高姐的全麦无糖吐司配方记录做法图解
看了一些方子，好多都不是全全麦，糖油也多，所以选择了小高姐的配方，做过三次吐司，这是最成功的一次，对面团要求也不高！可以做白味，也可以和小高姐一样加果仁，还可以加葡萄干提升口味……✨高亮✨该方子仅方便个人查阅，具体配方和...
红豆沙（自用配方记录）美味好吃的做法大全，红豆沙（自用配方记录）做法图解
不耐油糖方便自查用料红豆克水克红豆沙（自用配方记录）的做法1.陈皮红枣红豆沙红豆：生重100g，湿重150g水：200g红枣：50g陈皮：3g成品275g2020年4月3日：25g红豆沙40g皮，共11个青团稍甜，红枣可减量，分馅、第一次蒸后（如图）、第二天再蒸...
［记录1］消耗蛋黄配方美味好吃的做法大全，［记录1］消耗蛋黄配方做法图解
原创方子：猪猪为了消耗蛋黄，选择了这个方子，我翻倍了消耗，配料克数些许差点❤发菜谱只为了方便自己记录材料以及操作，所需要做的时候可以快速翻阅，若得罪了原创，可告知删除用料蛋黄8个牛奶100克糖50克低筋粉120克［记录1］消耗蛋...
玉米汁（记录配方版）美味好吃的做法大全，玉米汁（记录配方版）做法图解
做过几次玉米汁，效果都不太理想，这次借鉴了下厨房各位朋友的配方重新尝试了一下，跟外面买的没什么区别了。新建这个菜谱是为了记录一下每次做的配比和口感，做更好的玉米汁😁用料生玉米1-2根纯牛奶一盒小米适量纯净水适量...
百搭白吐司（自用配方记录）美味好吃的做法大全，百搭白吐司（自用配方记录）做法图解
自己用来做三明治必备的白吐司配方，记录一下，方便使用，中种法。用料中种高筋面粉300克干酵母1克糖10克水165克主面团中种300克高筋面粉125克糖50克奶粉13克干酵母6克全蛋31克海盐3克冰水38克黄油30克百搭白吐司（自用配方...