卤梅肉的精选大全

简单的卤肉做法，其实就是红烧肉的做法，只是选肉不同，不喜欢吃肥肉的亲可以试试，这道卤肉很受我们家小少年的喜欢～😊用料梅肉(取上半部分带筋的瘦肉)一斤料酒适量葱，姜适量冰糖20～30克左右生抽适量老抽适量干辣椒一个八角2个...

用料五花肉适量牛肉适量各种肉，鸡胗，鸡腿，猪尾巴，猪蹄，鸡爪等适量生抽一碗味极鲜一碗（可用两碗生抽）老抽一碗料酒一碗水两三碗葱姜蒜适量冰糖一小把桂皮两个指甲盖那么多大料两个香叶三片花椒半小把其他佐料（可以忽略）看个人爱...

老公说好吃用料梅花肉500克生抽适量料酒适量糖1大勺盐适量老抽适量姜3片葱1/2根八角1个卤梅花肉的做法浸泡后焯水，去血沫后放入葱，姜，料酒，生抽，老抽，糖煮熟，加盐调味小贴士我还是更喜欢烤梅花肉...

亲爹买的大大草鱼圈，加点酸梅卤一卤，用料草鱼5圈五花肉200克蒜头8顆酸菜50克酱油4勺酸梅8颗食用油20克酸梅卤草鱼的做法草鱼圈洗净用厨房纸擦干水分这样下油锅才不会油花四射。锅烧热后加油煎鱼，按我爸教的秘诀是小火慢...

卤肉饭里需要用的香菇肉燥，趁有空煮了一锅装起来，一个人能吃好几顿。是傅培梅老师的配方，非常经典，拌面也很好吃～做法非常简单基础，但我写得很详细，别嫌我啰嗦。遗憾的是我手头没有红葱头（一种迷你小洋葱），只好用普通大洋葱代替...

用料五花肉1000克鸡蛋6个葱姜蒜适量八角1只桂皮1块胡椒粒10-20粒香叶2片料酒适量老抽适量生抽适量冰糖150克盐适量香菇6朵干豆腐适量卤肉卤蛋的做法冷水下锅煮鸡蛋，水开之后调小火继续煮8分钟，然后关火闷5分钟，然后冲冷...

买了梅菜却一直没机会做扣肉，只好借着中秋做一个简易版本，于是就随性的决定来一个卤肉饭，外加梅菜了，嗯……用料梅干菜100克五花肉500克老抽1勺冰糖30克生抽2勺料酒1勺盐3克洋葱半只香菇4朵葱姜适量鸡蛋8个梅菜卤肉饭的做...

儿子最喜欢拌米饭，虽然门牙都掉了，还是吃的蜜甜～用料五花肉，鹌鹑蛋，油盐糖生抽老抽卤肉加卤蛋的做法1.鹌鹑蛋煮至8分熟，剥皮待用2.五花肉切块，入冷水锅，撇去浮沫3.起油，放葱姜花椒肉块，翻炒，放适量糖盐生抽老抽，加入水开煮，我还扔...

这是本人最爱的一款包包之一，浓郁的酱香味伴着梅干菜独有的风味和口感，吃一口绝对让你回味无穷。因为家里有宝宝吃，本来放大料花椒过油爆香，这些上火的香辛料一概没有放。用料老面250克面粉500克水200-250克梅干菜120克五...

做了夏洛特烦恼里的打卤面，因为家里只有鸡胸肉了，就做了低卡版的卤，味道跟猪肉的差不多，很清爽很开胃。-将来有一天你厌倦我的时候，一碗茴香打卤面就能想起来我对你的好。用料水煮蛋1个西红柿1个鸡胸肉1块茴香1把香菇3朵葱...

零失败的焖饭，味道和营养都超赞！用料卤肉梅干菜干香菇土豆生抽勺蚝油勺盐克梅干菜卤肉焖饭的做法1.土豆切丁2.干香菇泡发切丁，香菇水备用（干香菇热水泡发至少三小时），不要用新鲜蘑菇，容易出水3.卤肉切丁（我发布过卤肉的做法（搜...

潮汕人煮鱼、煮肉都喜欢下咸梅，梅肉或汁水能起到去腥解腻增加风味。也可捣烂加糖做成梅酱，酸甜可口，拌水果等别有风味。用料青梅3斤盐1斤卤青竹梅的做法摘回来是绿色的，多放几天后变成黄色才来卤梅清洗干净晾干，3斤梅1斤盐...

用料鸡蛋5～6个茶叶1汤匙老抽勺八角1个桂皮1块冰糖克香叶3片姜4片梅干菜4汤匙梅干菜卤茶叶蛋bywqy的做法梅干菜、姜片、八角、桂皮、香叶洗净鸡蛋洗净放入锅中加水煮成白煮蛋敲壳（不剥掉）桂皮、八角、茶叶放入纱布袋缝好...

用料五花肉500克葱段、姜片少许太太乐宴会酱蘸汁15毫升太太乐梅菜肉酱100克海鲜酱30克太太乐鸡精5克白砂糖20克梅菜肉酱-梅菜扣肉的做法整块五花肉放入开水锅中，改小火煮半小时断生后用冷水洗净太太乐宴会酱蘸汁均匀抹...

用黑猪梅花肉和六月鲜8克轻盐原汁酱油做的卤肉很好吃。五花肉太肥，我爱吃，老公不爱吃。老公喜欢吃梅花肉，我就用梅花肉做的。用料梅花肉800克酱油6大勺老抽1大勺糖1小勺料酒1大勺辣椒半个八角2个花椒20粒桂皮1小块香叶2...

用料卤料1包牛腱子1条莲藕1节鸡蛋10个海带2片卤菜卤牛肉的做法首先，备菜。牛腱子一条，我这个2斤左右，冷水下锅焯水，水里加点料酒八角香叶去腥。焯水之后缩短了。10个鸡蛋煮至半熟，大概三四分钟，在冷水里泡一下好剥皮，上面划...

用料梅花肉克鸡蛋香菇洋葱个老抽勺生抽勺蚝油勺料酒勺糖克水克八角个盐克冰糖克大葱几片姜2片香叶梅花肉卤肉饭的做法梅花肉竖切脂肪和肉分布均匀香菇洋葱切丁白煮蛋剥皮热锅干炒出油捞出肉备用炒出的油炒洋葱碎酱汁：1...

老妈的味道，嫁到外地我的念念不忘的味道用料梅干菜克五花肉克料酒勺生抽勺盐克葱根淀粉勺花椒小米椒个姜郫县豆瓣醋梅干菜肉末卤的做法梅干菜、肉、小米辣、姜都剁吧剁吧。我妈做的时候喜欢把肥瘦肉分开，瘦肉用一点点淀...

买了梅条肉准备炒肉丝的，忘记了，正好刚做了卤兔腿，就把肉也给卤了用料猪梅条肉一条油李锦记卤水汁辣椒花椒卤梅条肉的做法梅条肉拿棉线扎好定型，放油锅炸出颜色扔卤水汁和水里，炖一两个小时，放一夜。捞出来切片，不是很整齐，不...

怀念儿时的味道，津津牌…用料油豆腐九制话梅盐老抽生抽冰糖蜂蜜八角话梅卤汁干的做法将油豆腐焯水，只有焯去表面的浮油，味道才能更好的进去，焯好的油豆腐放入温水，以没过豆腐为宜，因为油豆腐是浮在上面的，锅铲压一下就有数了...

用料五花猪肉老抽梅干菜葱末姜片冰糖味达美盐梅菜卤肉的做法1.五花肉（猪肉）切成1-2厘米见方的方块后用热水冒一下把冒出的泡沫舀出后关火把猪肉块盛到装有凉水得容器里马上过凉后捞出装盘备用2.葱末适量姜片适量八角桂...

用料1鸡蛋（假如你家正好卤着肉，以下材料不用看了）2鸡鸭猪肉均可3大料、花椒、麻椒、丁香、小茴香、辣椒4葱段、姜片、蒜瓣5花雕酒或者料酒啤酒、酱油、老抽6糖卤肉+卤蛋的做法卤肉步骤：肉焯水，起油锅煸炒佐料3和4，加入肉，翻...

用料猪手猪耳朵五花肉鸡蛋等想卤的东西大概3斤白芷砂仁山奈（砂姜）豆蔻（波扣）甘草花椒小茴香丁香陈皮各10克草果2个八角5个香叶5片桂皮1块冰糖30颗生姜适量胡椒粉五香粉适量料酒酱油老抽盐适量卤水卤肉的做法猪手对半切开，...

用料鸡蛋2个五花肉7两香叶5片八角3个桂皮1小块草果1个生抽1/3饭碗卤肉卤鸡蛋的做法鸡蛋先水煮熟后剥壳备用，卤料准备好一旁备用锅里大火烧开水（水刚好没过肉），下肉、卤料、鸡蛋、生抽。水继续煮开后，转小火慢炖，至少1个半钟...

突然想吃卤肉饭～但大晚上又不想出去～于是，诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁～锅中放油～慢慢炒出香味猪肉切丁～放入锅内和洋葱一...