台式客家麻薯的精选大全

老少咸宜的家常小点心，是客家人餐桌上经常出现的美味！！用料圆糯米2杯水2杯食用油适量花生粉适量芝麻粉适量熟黄豆粉适量黑豆粉适量白糖个人喜好甜度增加台式客家麻薯的做法花生拷到略焦除去薄膜磨粉市售熟黄豆粉糯米水1：1...

地道灣灣的客家菜，一道清香潤肺的食療菜品。偶得食材，便把家鄉味做起來！野薑花生長於乾淨的溪水邊，其香氣清香潤肺，聞後還能協助呼吸系統加快排出廢氣。整株的花和莖都可食，花兒入菜，能除肉腥味兒，增添獨特香氣。這道菜品使用...

噢~这个东西有个致命的缺点就是怎么拍都很丑😂算了随意了~我不是客家人，但男票是，他爱薯粄爱到癫狂，于是终于在一个嘴馋的雨天跑遍了菜市场买到了这种“大薯”（我还是第一次见），然后凭他的记忆和我的想象做的。做出来的结果...

用料脚板薯（紫色山药）五斤糯米粉半碗克蒜苗5根盐巴20克客家薯包子的做法把紫色山药去皮，这是在江西龙岩一带有的特产，俗称脚板薯。用瓦罐磨碎，或者淘宝上买擦姜的东西磨碎，记得带手套，不然会痒。加入糯米粉，盐巴，蒜苗碎，抓匀用...

华妃觉得番薯做出来的东西都很好吃，番薯粄是童年爱吃的客家小吃之一，客家粄类还有油麻粄、萝卜粄、大龙粄、糕团粄、艾粄等等等等，都很好吃，待华妃学会做法慢慢上传菜谱。用料红薯3个糯米粉400g糖100g花生油适量客家番薯...

閨蜜在霧霾期間送來了一箱野薑花，據說香味能輔助呼吸道系統抗霾，實在是太棒了！野薑花在咱家鄉南方清淨的溪邊隨處可見，非常清香，幾乎整隻花兒都能入菜，具有食療的效用。鮮花能炒肉吃，乾花能泡茶喝，皆收失眠的食療功效。葉片清...

简单好吃台式麻油鸡用料雞腿肉500g姜10片米酒3勺盐適量水1升麻油3勺台式麻油鸡的做法麻油加热后加姜片炒至姜干扁腿肉、米酒加入翻炒至表面熟加水，水淹过肉，大火滚后小火滚30分钟完成啦～也可以些面线一起吃麻油鸡面线...

用料米粉适量薯（山药）客家薯包的做法准备薯（山药）（我的是网上买的呦，用山药应该也可以，没尝试过，不知道什么口味）去皮（记得戴手套，不然会痒的）用模泥器将薯刷成泥（最好有防护器，可以刷慢一点，防止伤手）刷成泥后，放盐，有蒜苗叶的可以放一...

客家粿粽DIY！在家无聊的话就来包粽子吧！不用煮米绑粽叶只要一包Tommy's软Q麻糬粉就可以做到啰~用料Tommy's软Q麻糬粉100g水92g白油15g咸馅料适量客家麻糬咸粽的做法先将水92克±2克及白油15克煮至沸腾。煮好后...

大薯香葱粄潮客风味纯手工制作0防腐0色素0糖粗粮无添加...

用料油炸豆腐豆腐6块胡椒粉2克淀粉2勺香菇6朵猪肉500克香油1勺蚝油1勺生抽1勺鸡精半勺盐看量葱1把香菜2根客家麻包豆腐的做法把猪肉剁成肉馅加葱花搅拌买好的正方形豆腐用刀子划开口子包肉馅用砂锅煮20分钟加香菜起锅...

用料糯米600g水550cc白糖5g油15g樹薯粉150g花生粉加糖適量黑芝麻加糖適量台式麻糬的做法糯米先浸泡四個小時，瀝乾備用瀝乾後放入果汁機裡面➕糖➕油➕水打勻後➕樹薯粉再打勻打到沒有顆粒就可以了鍋子加適量的油（這個油...

在外游子家乡的味道，前几年一直没想自己能做出家乡的味道，直到去年在超市发现了薯粉，才发现了可能。用料薯粉250克芋头500克葱适量洋葱适量香菇适量虾米适量肉馅200克酱油适量客家薯粉粄的做法将芋头放入高压锅，放适量水...

进入烘焙学习过程的第一个成品，虽然造型不咋地，但是味道不错哟用料牛奶73克鸡蛋25克，大约1个大豆油28克麻薯粉125克奶油芝士30克台式芝士麻薯的做法将奶油芝士称入盆中，隔水融化将所有材料称入奶油机桶，先慢速搅拌均匀至无...

中秋节过后农作物都收成了，家里种了大薯、芋仔、地瓜等，可以做各种美食，最喜欢还是煎薯饼了用料大薯一只盐1勺葱花少许客家煎薯饼的做法用塑料带套住手，用汤匙给它刮皮用磨薯器给它磨成糊状撒下葱花和盐搅拌，平底锅里倒入...

用料木薯粉20克牛奶200ml奥利奥3块细砂糖15克台湾鲜奶麻薯的做法将牛奶，木薯粉，细砂糖混合搅拌均匀倒入锅中，小火煮开期间不断搅拌至浓稠，关火，自然冷却奥利奥饼干去掉中间白色不分，用擀面杖擀成粉末状将冷却后的麻薯倒入奥...

用料大薯500克可多可少葱200克糯米粉200克十三香适量盐适量姜一小块客家薯粄的做法大薯去皮，洗净晾干水分把大薯擦成泥，加糯米粉，十三香，适量盐，葱花，姜蓉适量拌匀！倒适量油烧热七成热，把薯泥用勺子一个一个挤进去，小火慢炸到...

我是客家人，小时候赶集的时候才吃得上这个油麻蛋。太久没吃过了所以自己动手做啦。很成功，所以分享给爱美食的你们😊用料白芝麻50克糯米粉100克地瓜4条客家油麻蛋的做法地瓜洗好上锅蒸熟放入碟子压成泥压好加入白糖水磨...

用料紫薯一条、葱一两、盐少许、生粉适量客家炸薯丸的做法紫薯去皮，泡水以防变色紫薯去皮后泡水用磨薯器磨成薯泥磨好的薯泥加入葱花、盐、生粉调味拌匀取一个小碗装点油，汤匙沾油，像做肉丸一样，虎口挤出圆球用汤匙打入三...

曾经经常去台湾餐厅，每次去必点的都有客家小炒，无敌香。主要食材必须有五花肉，香干，鱿鱼干，蒜苗（或葱段）。爆炒出来，越嚼越香。今天这款家常版，也能吃出台味。作为下酒菜非常合适!用料芹菜90克干鱿鱼（或干目鱼）一小把五花肉60克...

客家人在冬天都特别喜欢这道美食，外酥里嫩，特别香。以下是我做的大概用量，没具体的称用料紫山药2500克糯米粉500克面粉250克紫山药10根鸡蛋2个生姜100克盐适量鸡精适量葱半斤（可多可少）客家紫薯丸的做法买回的薯，皮刮干净，洗...

台湾的泰国菜，原版需要炸鸡腿肉，改成了煎的，热量低一些。做热菜都可以，味道很清爽。用料去骨鸡大腿两个鱼露30克细砂糖30克柠檬汁30克香菜两颗蒜3粒辣椒2个台式椒麻鸡的做法蒜，香菜，辣椒切碎，碎碎的找个碗，把鱼露，柠檬汁，细砂糖...

用料红薯随意糯米粉随意白糖随意客家红薯粄的做法看到这个配方的比例都有点想打人的感觉，有木有？哈哈哈……别急，听我慢慢道来！这道红薯粄比较随意取决于你红薯的量。1.将红薯洗干净，去皮，切片，热水隔水蒸20分钟，然后搅烂，加入...

用料披薩面团175克水10克糖1/2茶匙乾酵母粉用量：如1只用量：如1只300克高筋面粉1/2茶匙盐20克油醬汁5克姜15克糖45克米醋組合200克比薩起士絲120克洋葱，切絲50克蒜苗，切片300克咸猪肉，切片10克新鮮香菜，只取葉子10克新鮮紅辣...

台湾婆婆的手藝，月子里吃不習慣的我真的不喜歡，關鍵婆婆每次都在方子的基礎上放她自己泡的補藥酒。我記得我滿月早上吃的麻油面線去醫院檢查的時候，臉紅就算了眼睛都是紅的。醫生內心OS（這個哺乳的媽媽真不靠譜）。2個半月...