宝宝辅食香滑鸡蛋羹美味好吃的做法大全,宝宝辅食香滑鸡蛋羹做法图解 厨艺录 早餐食谱 1.39W 大中小设置文字大小 儿子一直对鸡蛋过敏,现在一岁半了,慢慢的好像已经适应了鸡蛋。尤其最爱这种Q弹的鸡蛋羹。 用料 鸡蛋 1只 香油 少许 小童酱油 少许 葱花 少许 饮用水 90g 宝宝辅食香滑鸡蛋羹的做法 鸡蛋磕入碗中打散,加入两倍的水,搅拌均匀。 将搅拌均匀的蛋液过筛,这样蒸出来的鸡蛋比较滑,蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个孔。 蒸锅里的水大火烧开,放入鸡蛋羹,转中火蒸约15分钟取出。 打开保鲜膜,淋上香油,在淋上小童酱油,最后撒上葱花即可。 小贴士蛋和水的比例是1:2 这样蒸出来的蛋羹软硬适中,口感很好。 TAG标签:香滑 鸡蛋羹 辅食 宝宝 #