轻松开生蚝，鲜嫩不老美味好吃的做法大全，轻松开生蚝，鲜嫩不老做法图解
娃爷爷身体不适去医院住院调养，今天刚从医院出院回家，恰好前天威海朋友她哥养的生蚝扇贝搞特价，正宗威海乳山的生蚝，不是外地拉过去洗个澡的，于是下单买了一份生蚝，一份小红贝。用料生蚝十斤清水一碗生抽适量醋适量姜适量片...
简单易学的鲜嫩浇汁老豆腐美食做法
做为土生土长的东北人，对豆腐有一种特有的情怀，老公不是东北人，但是也超爱东北豆腐，觉得东北的豆腐特别甜，特别有豆腐味儿，于是我就想尽办法让豆腐更好吃😊用料盐适量（根据个人口味）克生抽半勺（炒菜勺）木薯粉一勺（吃饭用的小勺子...
蟹柳滑蛋（鲜嫩的不要不要滴）美味好吃的做法大全，蟹柳滑蛋（鲜嫩的不要不要滴）做法图解
疫情又反扑了😫每天琢磨做啥好吃的，带上我的小便当去公司，哈哈！早上做这个菜，好吃又省事，yeah✌🏻️用料鸡蛋2个蟹柳棒5-6个盐2克胡椒少许葱花适量蟹柳滑蛋（鲜嫩的不要不要滴）的做法蟹柳棒提前撕成条儿，鸡蛋加入盐、胡椒打散成...
老北京葱爆羊肉，鲜嫩又不膻，温脾补气又驱寒～美味好吃的做法大全，老北京葱爆羊肉，鲜嫩又不膻，温脾补气又驱寒～做法图解
秋冬季节，牛羊肉历来是秋冬季进补的重要食材，既能补肾壮阳、开胃健脾，又能温补气血、暖中祛寒～所以冬季多吃点羊肉，既能抵御严寒，又能滋补养生，实在是两全其美！用料羊肉30”克葱1根姜6片酱油2勺蚝油1勺料酒1勺盐适量白砂糖少...
鲜嫩多汁，不干不柴牛肉包美味好吃的做法大全，鲜嫩多汁，不干不柴牛肉包做法图解
外卖的肉包不敢吃，更别奢望有纯正的牛肉包了。自己来包，用我的方法，保证不是干干柴柴的牛肉馅。加入了大量的洋葱碎，但是不要担心，吃的时候完全吃不出洋葱。包子皮的方法参考馒头制作猪肉馅大包在这用料面粉450克水230~250...
牛肉炒不老 鲜嫩多汁有诀窍——蒜苗炒牛肉美味好吃的做法大全，牛肉炒不老 鲜嫩多汁有诀窍——蒜苗炒牛肉做法图解
很多人喜欢吃牛肉，但是自己炒出来的牛肉很容易炒老了太柴不好吃，今天教大家做一道蒜苗炒牛肉，记住处理牛肉的关键几步，你自己也可以做出鲜嫩多汁的牛肉哦~用料牛肉250g蒜苗100g小米辣3个生姜一小块生粉2勺生抽1勺白糖1勺...
爆炒猪肝，入口滑嫩，不老不腥美味好吃的做法大全，爆炒猪肝，入口滑嫩，不老不腥做法图解
别看生的猪肝看着不怎么样，炒熟以后吃起来还是挺香的。用料猪肝1大块洋葱小半个青椒、小米椒各1个葱段、蒜末适量爆炒猪肝，入口滑嫩，不老不腥的做法1、准备猪肝一块泡水半小时左右；2、猪肝切片，继续泡水，倒出血水，加入料酒+...
肉质鲜嫩的老鸭汤易做又好吃的窍门
经过腌制的鸭肉，煲汤后肉嫩易嚼烂，不同于传统煲汤后的肉柴而无味；煲出的汤底清澈，鸭汤香浓鲜美，搭配蔬菜或滋补材料效果更佳。用料鸭腿1只e厨艺全家福老鸭汤腌料适量生姜4片大蒜2瓣黄芪4片枸杞适量冰水适量肉质鲜嫩的老鸭...
清蒸鲈鱼（鲜嫩不柴）美味好吃的做法大全，清蒸鲈鱼（鲜嫩不柴）做法图解
用料鲈鱼1条姜适量食用油适量葱适量盐适量清蒸鲈鱼（鲜嫩不柴）的做法将鱼杀好洗净在其背脊两侧各划一刀以便蒸的时候受热均匀肉更嫩不柴，用一个大的容器放入葱段姜片，在水里将葱姜抓出汁做成葱姜水，把鱼放进去浸泡十分钟去...
爆炒鸡胗（不老不嫩刚刚好）美味好吃的做法大全，爆炒鸡胗（不老不嫩刚刚好）做法图解
鸡胗，在我国各地均有生产。为稚科稚属动物家鸡的胃脏。鸡是人类饲养最普遍的家禽，鸡胗具有涩精止遗、通淋化石、消食导滞、补铁的功效，可辅助治疗肾虚遗精、遗尿、小便不利、泄痢遗溺、结石、食欲不振、消化不良、小儿疳...
牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)美味好吃的做法大全，牛肉炒芹菜(不老不柴嫩滑多汁)做法图解
牛肉营养丰富,蛋白质含量高，而脂肪含量低,肉质鲜嫩多汁,味道特别香口,经常吃也不用担心长胖。做法多种多样,煎、炒、炸、煮无论哪种都深受人们的喜爱。春季正是小孩长高的黄金时期,家有小孩的家庭尤其适合常吃，增长肌肉...
鲜嫩不柴！红烧大排美味好吃的做法大全，鲜嫩不柴！红烧大排做法图解
用料大排400克姜2片葱2根鸡蛋2个淀粉适量生抽3勺+3勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克蚝油2勺油20克开水适量鲜嫩不柴！红烧大排的做法大排把血水冲干净后，用厨房纸吸干水分后，用刀背把大排敲松，正反面都要翘到位用3勺生抽、料酒，腌...
鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃美味好吃的做法大全，鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃做法图解
无需油炸，酸酸甜甜的，吃起来表皮酥脆，鸡排的肉质鲜嫩多汁，老好吃了😋做法简单易上手，一吃就停不下来了用料鸡胸肉1块鸡蛋1个黑胡椒1勺盐少许醋2勺糖1勺柠檬汁少许鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃的做法1⃣️鸡胸肉洗...
「清蒸桂鱼」鲜嫩不腥美味好吃的做法大全，「清蒸桂鱼」鲜嫩不腥做法图解
鱼清蒸是鲜好吃，但弄不好就有腥味，沮丧！有没有？今天我做了个，【清蒸桂鱼】自认为还是很成功的。～～用料桂鱼1条葱3根姜3片蒸鱼豉油1勺（或生抽薄盐）盐1克花椒5粒葱丝1克姜丝1克剁椒5克【清蒸桂鱼】鲜嫩不腥的做法将鱼宰杀洗干净，...
滑嫩嫩绝对不会老 | 瑶柱肉末蛋羹美味好吃的做法大全，滑嫩嫩绝对不会老 | 瑶柱肉末蛋羹做法图解
2022.04.30重口味的猪队友，却喜欢清清淡淡的蒸水蛋。很久以后才听他说，因为他妈妈以前忙于工作，快手的蒸水蛋就是饭桌上的常菜，而在考试的日子里，会在早上蒸个甜甜的糖水蛋，让他开心进考场。是啊，心底里最魂牵梦萦的，还是记忆...
鲜嫩多鲜包（不用发面）美味好吃的做法大全，鲜嫩多鲜包（不用发面）做法图解
从来不吃包子的宝贝吃了五个，小肚子吃的圆滚滚了，这个营养丰富的菜谱值得分享！不用发面立刻就能吃上用料猪肉200克面粉400克鸡蛋4个菠菜1把虾仁6个胡萝卜1根黑木耳10朵盐适量香油、椒盐、适量鲜嫩多鲜包（不用发面）的做法自...
老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排美味好吃的做法大全，老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排做法图解
上海还在隔离期间😭，摸瞎子跟团买了5斤大排，质量真心不咋的，歪瓜裂枣的，完全不是之前菜场卖的漂漂亮亮的大排。没关系，我们化腐朽为神奇，照样能做出漂漂亮亮，不柴鲜嫩的大排。用料大排400克葱1把姜5-6片蛋清（腌制）1个生抽（腌制）1...
柠香♨嫩猪扒「不腻不柴鲜嫩好吃秘方」美味好吃的做法大全，柠香♨嫩猪扒「不腻不柴鲜嫩好吃秘方」做法图解
想要吃出鲜嫩不腻不柴猪扒记住3个小妙招即可~(1选对肉，2腌制猪扒不加盐，3煎猪扒时控制好火候不要煎太长时间)只要记住这3招保证你能吃上鲜嫩不腻不柴的猪扒😄因为猪扒是我家女儿喜欢点的菜，常做，总结了经验就得出了这好方...
不柴不老鲜茶树菇炒牛柳美味好吃的做法大全，不柴不老鲜茶树菇炒牛柳做法图解
一大家庭总有挑食的，还好从爸妈至俩小朋友都爱吃。怎样炒出鲜嫩的牛肉？关乎两点，什么部位的肉和如何腌制肉，是关键。用料茶树菇250克牛肉（牛里脊）250克姜1片蚝油半匙更盐2克生抽少许生粉3克黑胡椒粉1克鸡粉2克油10克（腌牛肉...
无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉美味好吃的做法大全，无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉做法图解
肺炎疫情期间被关在房间里吃肉用料鸡腿3只料酒3勺小米椒1个蒜蓉辣椒1勺醋1勺酱油1勺无油配方嫩嫩不老的煮鸡腿肉的做法把鸡腿肉剔下来，拿料酒腌制鸡腿骨可以直接煮了，煮透会比较鲜。鸡腿肉有油的一面在下面，直接煎，不用放...
河蚌春笋汤-一直不懂如何挑选和处理河蚌，菜场老板教了我一招，果然肉质鲜嫩、不老不腥美味好吃的做法大全，河蚌春笋汤-一直不懂如何挑选和处理河蚌，菜场老板教了我一招，果然肉质鲜嫩、不老不腥做法图解
经常逛传统菜场的好处，就是你很容易知道，现在的季节可以开始吃什么了。比如新鲜脆嫩的春笋，或者让人又爱又恨的河蚌。对的，吃河蚌的时候到了。有句老话说：春天喝碗河蚌汤,不生痱子不长疮。这种说法对不对我也懒得考证，不过...
嫩嫩的绝对不老的牙签肉美味好吃的做法大全，嫩嫩的绝对不老的牙签肉做法图解
用料牙签适量牛肉一块圆葱丝适量蒜片6片姜片4片腌肉料：蛋清半个生抽半勺料酒半勺蚝油半勺黑胡椒粉适量盐一点点嫩嫩的绝对不老的牙签肉的做法牙签用热水泡一泡这样炸出来不黑牛肉按竖着的纹理切薄片（这样腌的时候好入味...
不老不柴酱牛肉 鲜嫩美味美味好吃的做法大全，鲜嫩美味做法图解
哎呀！我只是偷偷地在想'把自己的手艺留在这里，等我老的走不动做不了的时候，让家人自己做给自己吃。'哈哈！用料牛毽子1只（约2.5斤）八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克姜25克大葱15克植物油10克料酒30克生抽150克老抽60...
辣炒鸡腿￨鲜嫩好吃又不老美味好吃的做法大全，辣炒鸡腿￨鲜嫩好吃又不老做法图解
辣炒鸡腿肉可以算是我比较早学会的菜和可乐鸡翅差不多第一因为我爱吃鸡腿第二因为它做法简单一个人炒一个鸡腿加一碗米饭刚刚好现在就教你做这道超级好吃的辣炒鸡腿肉用料鸡肉500g老抽10ml生抽8ml料酒10ml淀粉15g葱15...
小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）美味好吃的做法大全，小炒牛肉（嫩滑不老好嚼）做法图解
做为一个厨艺新手，以前一搞牛肉就只会上高压锅炖，既费时费力，也容易一个口味吃腻烦。总纳闷别人为什么可以把牛肉炒的嫩滑好嚼，经过几次摸索，找到了一点诀窍，分享给各位同样有此疑问的朋友。简单说就是要在切、腌、炒三个步...