夏洛特的精选大全

在淘宝上跟一个卖家学做的方子。他喜欢蓝色，所以我放的是惠尔通-翠雀蓝色素。蛋糕卷用的是君之做蛋糕卷的配方。中间夹心层用的是君之做慕丝蛋糕的办法。（慕丝层味道很好，我用的是老酸奶，cheesecream+whippingcream的混合...

过段时间补上用料【卡士达酱】蛋黄2个细砂糖30克香草精几滴牛奶100克玉米淀粉5克低筋面粉5克黄油30g淡奶油120克鱼胶1.5片=约7克草莓4个切碎【巧克力慕斯层】黑巧克力50克奶油70克吉利丁片0.5片=2.5克【装饰】草莓300...

还能润肺哦～冬季最离不开的家电是——加湿器！空调暖气什么的一开，真的干燥到不行。这个时候，吃点润肺的水果是最舒服的~在一片让人上火的橘子柚子中间，Ella成功发现了润肺No.1——梨今天，就用梨子做一道甜品吧，小众作品更有...

是之前学校教的，我觉得挺好吃的，怕忘了所以写下来用料蛋糕卷（2盘）鸡蛋6只糖40克低粉72克植物油60克牛奶60克草莓酱75克酸奶慕斯草莓105克酸奶210克吉利丁片10克淡奶油200克砂糖35克果酱淋面（apricotglaze）杏子果酱100克白朗...

是一款著名的英式蛋糕,它诞生于17世纪,由当时的法国西点师创制出来,献给英国夏洛特女王(QueenCharlotte).这款以女王名字命名的蛋糕,外表正如一顶皇冠,代表至高无上的权利与尊贵.CharlotteRoyal属于倒模型蛋糕,通常会...

蓝带法式糕点15:在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了...

这一次发这个做的时候忘了拍图了但是这个也不算是很难谱子相信小伙伴都可以轻松完成😊(此方为六寸的量)用料1⃣️慕斯部分奶油奶酪200克糖粉50克(不喜欢甜的小伙伴可以酌情减)浓稠酸奶130克鱼胶粉或者吉利丁片8克牛奶30...

夏洛特，法语Charlotte，为什么叫夏洛特呢？百度上说，有人认为可能是源自一个古老的英文字Charlyt,意为“蛋奶沙司食物”，而夏洛特正是以蛋奶酱为馅，手指饼围边的搭配和造型组成的。其实经典的夏洛特其实是以草莓基础口味的，草...

草莓长在冬天不做甜品还有什么意义不用裱花手残党也可以做就算没有眼线手，挤蛋糕糊的时候歪了一点点也不会很丑绑上金色的丝带就很美啊！！写下来留着下次做的时候用～用料蛋糕糊鸡蛋3只白砂糖60g低筋面粉70g慕斯糊草莓100g...

一提起夏洛特，大家想到的往往是香甜的奶油蛋糕，装饰满满的草莓～～今天这个夏洛特很不一样～～只是借用了夏洛特的外形，其实是一道很健康美味的沙拉组合。这是大胡子校长的创意，我很喜欢，致敬下，配方做了改良材料更易得，味道也更家常...

冬天非常难买到树莓，难得的是偶然在集市上遇到，于是就买了两盒，回来一起搭配山羊奶酪来做一个酸甜的芝士蛋糕。用料山羊奶酪树莓糖奶油芝士柠檬黄油手指饼干黄油饼干橙子吉利丁片糖霜鸡蛋夏洛特芝士蛋糕的做法把黄油饼干...

可可戚风的方子用的是青井老师的。水果之类的自己搭配吧。用料鸡蛋4水果自己掌握可可粉15g玉米油50cc牛奶60cc低粉60g糖70g圣诞限定夏洛特裸蛋糕的做法摆水果，然后放手指饼干。做这个很快，感觉很好吃，大家可以做一下噶。...

用料土豆3个草原奶油15克喜马拉雅盐岩3克椰子粉8克马苏里拉奶酪30克椰子油10ml生酮.夏洛特土豆椰子粉奶油奶酪糕的做法夏洛特土豆或选黄皮的长形土豆，淀粉含量少，土豆泥糯而不干，相对比较适合低碳饮食时偶尔食用，或做给邻...

去年看到姗胖胖老师的这款慕斯蛋糕，简直太好看了，心恋恋了好久，跟着图片自己复刻了一个山寨版的，做了两次，第二次看起来好多了，有喜欢的小伙伴可以在草莓季还未过去的的时候做一个满足自己的少女心，方子可做一个六寸的，可能多...

缤纷的水果看着就很有食欲哦用料6寸戚风胚手指饼干若干夏洛特款水果戚风的做法戚风切片一层奶油一层水果叠加这样奶油盖掉不需要抹的很平提前烤了手指饼干围边围好边扎上喜欢的丝带铺上喜欢的水果颜色搭配一下撒上糖...

近期卖相和味道最好的一款蛋糕，巧克力的浓度甜度润滑度都恰到好处，蛋糕体也很成功，但是小遗憾就是夹心果冻层的果肉多了一点，影响卖相和口感，而且和白巧克力层的分层效果不明显，下次可以改进。cookingtree的蛋糕，就是完美。...

这是我们演示的第二款夏洛特。大家是否完全掌握了呢？更多内容，详见微信公众号“落甜视频”用料细砂糖若干覆盆子夏洛特，做不完的水果夏洛特家族的做法手指饼干...

6寸草莓夏洛特用料手指饼干蛋黄40g细砂糖40g蛋清60g细砂糖10g低筋粉50g草莓巴巴露奶油馅牛奶100g香草精三滴细砂糖30g蛋黄2个吉利丁10g草莓果茸50g鲜奶油175g6寸草莓夏洛特的做法蛋黄和40g细砂糖一起称、蛋清和10g细...

BiscuitsrosesdeReims是一种法国的饼干超市都有卖主要是粉红色外面有一层糖粉其他并没有什么特别之处应该可以用手指饼干代替最好是覆盆子味的手指饼干就会有粉红色啦。琼脂如果是丝的话要先泡水否则很难溶解。粉红柚...

糖浸黑醋栗（提前一天制作）【共：460克】400克……黑醋栗（黑加仑）60克……细砂糖制作：1、将黑醋栗与砂糖拌匀，静置隔夜。乔孔达海绵蛋糕【共：598克】134克……蛋白24克……细砂糖120克……杏仁粉120克……糖粉32克……面粉144克...

用料蛋糕体皇冠梨3个柠檬片2片蛋黄3个蛋白3个白砂糖50G低粉70G甜酒皇冠梨红酒375ML水125ML白砂糖200G香草荚1/2个肉桂1/2个鱼胶粉10G淡奶油130G白砂糖（打发淡奶油用）30G甜酒皇冠夏洛特的做法先煮红酒梨：把红酒、水、砂糖...

电影《夏洛特烦恼》里，夏洛对马冬梅说：“我曾经做过一个梦，梦见咱俩结婚了，你第一次做饭就是给我做的茴香打卤面，你说茴香的味道，能让我在将来厌倦你的时候，多去回想你的好。”今天开心麻花邀你同做一碗茴香打卤面，愿你珍惜眼...

用料1(蛋糕体(2个小慕斯圈))低粉50克蛋黄2个蛋白2个细砂糖50克用料2(芒果慕斯)芒果2个鲜奶油150克细砂糖20克迷你芒果夏洛特的做法蛋黄加1/3细砂糖搅拌均匀蛋白打到打蛋器上留下这样的鸟嘴状加一勺糖打到糖化,然后分3...

风味或结构，无不是巧妙的心思。完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜用料百香果若干椰子百香果夏洛特：圈圈圆圆圈圈，甜甜天天甜甜的做法制作手指饼干制作糖水制作百香果夹层和飞轮裁剪手指饼干...

A-手指饼干Biscuitàlacuillerrosé（5x1.8cm，约120个）70克......细砂糖sucresemoule适量......红色色粉colorantrouge80克......冷藏蛋白blancsd'œufs40克......蛋黄jaunesd'œufs50克......低筋面粉farineor...