老菜新做：脆皮无骨元蹄美味好吃的做法大全，老菜新做：脆皮无骨元蹄做法图解
最近看了彭浩翔导演的新作《春娇救志明》其中一句台词“在妳遇到最危险的时候，第一个脑子里面想起的人，就是妳心里最对的那个人”也许不是每个人都机会身处“最危险的时候”，但是对于家人，每每当你想起他们的时候，脑海中都...
简单易学的「元元」酸辣蹄花美食做法
用料猪蹄1只葱2根姜3片料酒30g花椒5g盐3克水1500克洋葱半个白醋（或香醋）10g柠檬汁10g小米辣3根（可多放）香菜5根蒜末5克姜末5克酱油10g盐2克【元元】酸辣蹄花的做法将猪脚用3个5洗干净后放入主锅，同时小葱、花椒、料酒、姜...
便当：圆白菜+无骨鸡爪+猪蹄美味好吃的做法大全，便当：圆白菜+无骨鸡爪+猪蹄做法图解
用料猪蹄便当：圆白菜+无骨鸡爪+猪蹄的做法完美...
元气老妈蹄花（猪蹄煲）美味好吃的做法大全，元气老妈蹄花（猪蹄煲）做法图解
老妈蹄花是成都一道特色传统名吃，属于川菜系。它以猪蹄为主要原料配以芸豆等其他调味品，精心煲煮而成。用米酒代替料酒，佐陈皮，共同去腥去油腻。黄芪甘草帖大补元气，给你好气色和抵抗力。白芸豆减肥控糖、白扁豆补脾胃、白...
南乳元蹄美味好吃的做法大全，南乳元蹄做法图解 如何做南乳元蹄最美味
元蹄的做法一般就是冰糖或红烧为主，换个做法做这道南乳元蹄。咸香好吃，聚会的时候就着朋友带来的金丝馒头，异常受欢迎呢！用料元蹄一只2-2.5磅/1000克南乳（加上2tbsp的南乳汁）3-4块八角/大料2-3只桂皮1段姜片5-6片蒜（切片）4-5...
调理脾胃羊肚元贝无花果排骨汤美味好吃的做法大全，调理脾胃羊肚元贝无花果排骨汤做法图解
今天汤谱分享#羊肚菌元贝炖排骨一款小朋友都爱喝的汤🥣材料：排骨、羊肚菌、元贝、无花果元贝煲汤🍲真的很鲜甜、而且富含氨基酸、补锌补钙！羊肚菌还可以调理脾胃、化痰理气！用料排骨200克羊肚菌10克元贝5克无花果1个调理...
简单易学的酸辣无骨蹄花美食做法
酸辣味十足加上Q弹的胶原蛋白是女士的最爱。用料前猪蹄1只小米辣8支小葱切花姜切粒蒜切粒香菜只取叶生抽2汤勺蚝油半汤勺醋1勺或用柠檬汁白砂糖3克料酒一点点芝麻油一点点点藤椒油一点点橄榄油1汤勺洋葱切碎盐适量酸...
熊熊白白-反传统的 万三蹄膀/状元蹄膀美味好吃的做法大全，熊熊白白-反传统的 万三蹄膀/状元蹄膀做法图解
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!用料蹄膀若干调料若干熊熊白白-反传统的万三蹄膀/状元蹄膀的做法冷水浸泡一夜锅底加个钢丝架子摆上猪...
简单易学的酸辣无骨猪蹄美食做法
每次吃猪蹄的时候不是红烧就是煲猪脚汤，一点创新都没有，有天看暖暖的味道看到大厨这样做猪蹄，好新颖对于美食爱好者说看到一道新菜，就如同美女看上漂亮的衣服一样，必须下手！所以必须买材料来制作，满足自己的胃和给爱好再添一...
元贝排骨汤美味好吃的做法大全，元贝排骨汤做法图解 如何做元贝排骨汤最美味
用料干贝粒排骨克小响螺嘴胡萝卜克香菇黄花菜元贝排骨汤的做法1.排骨焯水洗净，元贝和小响螺嘴提前泡软，加入姜片和水炖半小时。2.加入胡萝卜、香菇丝、黄花菜，再炖20分钟。3.再加入枸杞炖10分钟。4.出锅前加入白胡椒粉、...
状元楼无敌Q弹猪蹄美味好吃的做法大全，状元楼无敌Q弹猪蹄做法图解
猪蹄富含丰富的胶原蛋白。这道菜是状元楼的招牌菜，经过改良，觉得比状元楼的还好吃呦用料猪前蹄一根葱白六七段蒜头四个生姜去皮五片芹菜，胡萝卜，洋葱各100G老干妈一汤勺排骨酱一汤勺，我没放甘蔗四小段红酒一杯醋一碗酱油一...
元气脊骨汤美味好吃的做法大全，元气脊骨汤做法图解 如何做元气脊骨汤最美味
新鲜牛脊骨小火慢熬，香浓骨汤淘宝店铺号：2605778用料牛脊骨800g葱1片姜2片花椒6粒八角一颗香叶1片桂皮一小块元气脊骨汤的做法准备好需要的调料水焯一下牛脊骨，之后捞出开水下锅，放入牛脊骨加入之前准备好的调料，小火慢炖...
焖元蹄美味好吃的做法大全，焖元蹄做法图解 如何做焖元蹄最美味
阿爷厨房用料元蹄焖元蹄的做法元蹄部位飞水将冰糖果皮八角桂皮香叶都放进水里姜不要放猪蹄飞完水均匀抹上珠油珠油用老抽和红糖熬出来，稠稠的皮朝上放入油锅给皮扎针不想在油锅里扎针一会儿在热水里扎针也可以放在水里...
卤元蹄美味好吃的做法大全，卤元蹄做法图解 如何做卤元蹄最美味
用料元蹄(猪肘子)1只配料姜3片蒜3瓣葱3根红葱头2个香叶3片八角1个花椒适量酱汁生抽3勺老抽2勺盐3克冰糖5克卤元蹄的做法将元蹄煮熟捞出沥干水分，将酱汁部分除了冰糖外均匀涂抹在元蹄上放入冰箱冷藏一夜锅中放油倒入冰...
地道的福满润元蹄怎么做,如何烹饪福满润元蹄才更好吃
超霸气的福满润元蹄，上桌绝对是重头戏，学会了受用一辈子，哈哈~其实这道菜做法也简单，就是要准备的东西有点多~用料大猪蹄一只葱姜、料酒、香叶、八角适量老抽、生抽、冰糖适量鸡蛋、猪肉馅适量上海青、西兰花适量福满润元...
卤水元蹄美味好吃的做法大全，卤水元蹄做法图解 如何做卤水元蹄最美味
做了卤水拼盘,除了元蹄,还卤了素鸡,大肠,蛋。用料元蹄1只（一磅半）素鸡1包大肠1条老卤汤1大碗八角,草果,桂皮,丁香,香叶,小茴香,冰糖各少许料酒半碗水三碗姜葱适量卤水元蹄的做法元蹄冷水落锅,加料酒姜葱煮滚五分钟捞起...
黄酒元蹄美味好吃的做法大全，黄酒元蹄做法图解 如何做黄酒元蹄最美味
用料蹄膀1个鸡骨少许米酒适量西兰花半个姜片少许葱结少许肉桂叶少许八角少许花椒少许枸杞少许黄酒元蹄的做法蹄膀洗净，锅内坐水煮开，将蹄膀氽烫后取出冲净浮沫锅内加入清水，放入姜片、葱结、肉桂叶、八角、花椒、米酒1大...
走油元蹄（冰糖元蹄）美味好吃的做法大全，走油元蹄（冰糖元蹄）做法图解
豬蹄膀又稱元蹄,營養豐富,味道可口,它不僅是常見的菜肴,而且還是滋補佳品.據營養專家分析,豬蹄膀中含有碳水化合物,膠原蛋白、脂肪、VA、VB、VC及鈣、磷、鐵等營養物質.特別是豬蹄膀中所含的膠原蛋白被人體吸收后,能...
状元蹄美味好吃的做法大全，状元蹄做法图解 如何做状元蹄最美味
每次去饭店都感觉这道菜的诱惑力很强，肥而不腻，于是自己就试着做起用料猪肘只水葱根姜片香叶、八角、草果、豆蔻、丁香、辣椒等个冰糖、黄酒、油、食盐、白糖、鸡精、生抽、老抽、淀粉克状元蹄的做法猪肘去除毛(用明火...
简单易学的无盐脱骨猪蹄美食做法
好吃用料猪蹄两只葱一根姜一块蒜一颗八角20桂皮20香叶5味极鲜两三勺生抽两三勺老抽一勺冰糖十多颗（根据个人爱好甜味添加）黄豆酱两三勺味精一勺鸡精一勺无盐脱骨猪蹄的做法先把猪蹄刻开，检查猪蹄缝隙可有不干净地方或猪...
元宝麻麻牌「卤猪蹄」美味好吃的做法大全，元宝麻麻牌「卤猪蹄」做法图解
用料猪蹄老汤没有可以不放料包：香叶，桂皮，大料，草果，肉蔻，砂仁，良姜小茴香，陈皮，白芷，丁香（一两颗足够，丁香味儿大）姜片冰糖草菇老抽味极鲜盐红曲米粉可以不放，但放了肉颜色红润米酒必须要放的元宝麻麻牌【卤猪蹄】的做法猪蹄处理干...
地道的元气棒骨汤怎么做,如何烹饪元气棒骨汤才更好吃
这道汤的做法简单，调料只用加盐就非常好喝，快试试吧用料棒骨一根胡萝卜一根山药一根小葱两根盐两勺(看水量)干香菇两朵红枣两颗枸杞10粒元气棒骨汤的做法准备食材👆🏻高压锅上汽后炖煮，小火20分钟高压锅泄气后开盖加盐做...
啤酒炖元蹄美味好吃的做法大全，啤酒炖元蹄做法图解 如何做啤酒炖元蹄最美味
用料元蹄一只漓泉啤酒一瓶西兰花八角姜蒜头葱头啤酒炖元蹄的做法锅里烧开水，将元蹄整个放进去煮五分钟，焯去血沫，捞出冲水擦干锅烧热，倒油，放冰糖进去炒出糖色，将焯好的元蹄放进去翻炒上色将元蹄移至砂锅，倒入一整瓶啤酒，加所...
马蹄排骨美味好吃的做法大全，马蹄排骨做法图解 如何做马蹄排骨最美味
用料马蹄250克排骨500克姜6片料酒15克生抽15克水160克葱适量老抽15克蒜头5瓣马蹄排骨的做法排骨洗净后放入主锅，放入姜，蒜马蹄一切四，也一起放入主锅加入生抽，老抽，料酒，水25分钟V键反转速度小勺剩20秒从量杯孔加入葱段，转一...
满福元蹄美味好吃的做法大全，满福元蹄做法图解 如何做满福元蹄最美味
引用自高餐中厨系飨家食谱用料蹄膀650克辣椒120克笋干100克葱150克小磨坊八角粒2粒老姜150克蒜头50克调味料酱油130克味精5克盐120克水6300克冰糖600克甜面酱75克米酒600克小磨坊白胡椒粉5克小磨坊肉桂粉4克满福元蹄...