红烧肉徐氏私房菜的精选大全

用料五花肉500克姜4-5片老抽3勺冰糖30克料酒1勺大蒜3瓣葱1根大料少许(花椒，八角，陈皮，香叶，桂皮)红烧肉——徐氏私房菜的做法买一块肥瘦相间的花肉，切成图片这样锅中加油，油烧热，下五花肉煎炸炸到微微焦黄，出油锅配料如图，桂皮...

红烧肉真的是非常下饭的菜肴肉皮滑而不腻香料的香味和恰到好处的甜味在唇齿间最大限度的触及味蕾这也许是最传统的一道中国美食简单却也需要用心烹制~~用料五花肉300克生抽1勺冰糖10克八角1个姜3片香料一把私房红烧肉...

剩饭消灭大法！用料剩米饭150克午餐肉50克芹菜2根胡萝卜4厚片油20克葱姜十三香适量香菜少许（可不加）生抽15毫升午餐肉炒饭（勾氏私房菜）的做法午餐肉、芹菜切粒，胡萝卜切厚片煮一下再切粒（防止胡萝卜太硬口感不好），香菜和葱姜切...

炖菜，是东北菜的代表，不要和我说东北乱炖，那都是在非东北地区的伪东北菜。东北菜的炖是有章法的，小鸡炖蘑菇，牛肉炖萝卜，猪肉则可以炖一切。萝卜、土豆、白菜、粉条、干蘑菇，各种干菜，都是炖菜中常常搭配的蔬菜。天凉了，炖菜开...

用料牛肉二斤手擀面一斤香叶三片八角三粒耗油一大勺柱候酱一大勺葱段四段姜片两大片冰糖一大块去籽干辣椒四根老抽一两生抽（太太乐宴会酱油）二两盐适量白葡萄酒一两五香菜一颗油菜随意番茄两个牛肉原汤一升私房红烧牛肉...

一整瓶的红酒一次喝不完，到第二天味道就打折扣不好喝了。做成这款特饮，一秒钟惊艳！用料干红葡萄酒50克蜂蜜3大勺屈臣氏苏打水1罐夏日红酒特饮（勾氏私房菜）的做法取一个500毫升以上的大杯子，混合干红和蜂蜜，充分混合均匀。在...

这道美味的红烧牛肉是我老爸做了大半辈子的一道美味，用它做浇头，吸引了很多亲朋好友们一大早专程跑我家来吃个陈氏牛肉粉做早餐，哈哈哈，现在把这个美味食谱分享给大家，让大家在这样的冬日感觉到丝丝的暖意用料牛腩750克香...

✨以青椒炒鸡片为基础改良的一款煮菜，也可以做面浇头喔！做面浇头的话可以把菜做咸一点，个人觉得这个青椒鸡一定要辣的比较好吃，如果实在不能吃辣就选不辣的青椒和红椒做色搭咯～用料青椒（尖椒）红尖椒鸡脯肉金针菇一小把料酒一...

紫米健康有营养，但直接蒸出饭来口味不佳，这个饭用1/4的紫米，做出来的口感棒极了。用料紫米半杯红小豆半杯大米1杯水2.5杯紫米红豆饭（勾氏私房菜）的做法紫米和红小豆不用浸泡，直接加水用高压锅压10分钟。然后下入大米，补充足...

用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆筋3根葱三分之一根姜3片蒜4瓣八角1个桂皮1块香叶1片冰糖四五颗料酒1勺生抽3勺老抽1勺【刘氏私房】红烧肉的做法豆杆温水泡发，鹌鹑蛋煮熟备用五花肉切块，焯水肉炒香，盛出备用熬糖色炒肉，加生抽...

简单又好吃的红烧肉赶紧做起来吧用料五花肉250克料酒3勺盐适量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香叶2片桂皮2块八角2个花椒10粒（配菜）木耳，海带，芋头徐氏红烧肉的做法五花肉放料酒煮开去血把调料准备好放碗...

外面买的很少有合心意的，还是要靠自力更生啊，而且对老卤这回事心向往之，于是在第二次卤牛肉后终于得到了成功的经验，现分享给大家，仅供参考😊用料牛腱1斤半到2斤左右大料包一份姜片8片葱结一团蒜头2瓣老抽少许料酒适量生抽...

炎热的天气吃泡菜开胃用料姜1大块醋长康陈醋4瓶（我有两大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黄瓜3根萝卜1根红辣椒4个豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法准备所有食材洗干净，太阳下爆晒，一定要晒干水分！准备好密封玻璃瓶，倒入醋...

羊肉要是好，随便加点盐白水煮煮就好吃，北京的羊肉凑合吧，只好多加料炖喽。此方不用焯水，保留了内蒙古手把肉的粗放特色，增加的调味料，让羊肉更香。用料羊肉1000克胡萝卜2根葱两段姜4片八角、花椒、小茴香少许（嫌麻烦买现成的...

用心去做每到菜，看到老公吃饭时幸福的样子超满足！用料各种瓜果蔬菜美丽的心情邱氏私房菜的做法蔬菜，水果，各种肉类各种调料出锅啦...

得了两条上好的笋，学着烧起来，很好吃呢！用料冬笋400克香菇6朵油20克盐2克生抽+老抽10克蚝油15克糖5克葱姜丝少许鲜笋烧香菇（勾氏私房菜）的做法笋切厚片，香菇切片。葱姜切丝。（胡萝卜本来是配色用的，可惜烧出来就没效果了，可不...

世界上应该没有第二个人能做出这个味道。这个菜应该也没有被任何人列入过菜谱。用料西葫芦（也叫角瓜）1个鲜虾4两花生油少许刘氏私房菜的做法把西葫芦洗干净，切成圆片，然后从中间拦下一份为二鲜虾去皮。此菜的精髓都在这一...

妈妈做的菜❤️用料五花肉若干克姜若干片老抽若干勺黄酒若干勺盐若干克红糖若干海天味极鲜若干蒜瓣儿若干八角若干珍氏私厨——红烧肉的做法过水捞出，冷却切丁入油锅➕黄酒➕姜片➕红烧酱油，翻炒均匀上色，➕盐➕八角，➕水半...

集川味麻辣烫与东北乱炖为一体用料干辣椒2个盐10克午餐肉100克青菜50克千页豆腐50克鳝鱼段50克粉条20克豆芽50克扇贝30克安氏私房菜的做法所有材料分别过热水起油锅，葱姜蒜花椒炒出香味泼在已经过过热水的食材上装盘，撒...

用料羊肉适量葱姜蒜适量料酒适量花椒适量郫县豆瓣酱适量香料适量白糖适量白萝卜1个红萝卜1只香菜适量红烧羊肉（私房菜）的做法羊肉切块放水里漂除血水。可反复换几次水锅里烧水，水开后放姜片、花椒、料酒，这个季节有桔子皮...

由于多年的职业习惯，每年过年喜欢亲自下厨，做家人喜欢的酱牛肉。用料牛腱3000g黄豆酱3勺（50g）花椒15g桂皮2块八角6个香叶10g大葱30g/根生抽100ml姜30g老抽40ml葱50g料酒15ml冰糖20g盐20g家乐鸡粉15g徐氏酱牛肉的做法1：放少...

炖牛肉不见得放的料越多越好，这道菜我试了无数方子，改了又改，最后发现简单的食材简单做最好吃用料牛肉500克大葱2段姜3片八角1个桂皮1块香叶1-2片花椒粒20粒生抽20克老抽10克冰糖8克黄酒15克水800ml盐1克红烧牛肉（私房菜）...

徐记炒面，两人份用料猪肉258g鸡蛋3只洋葱150g胡萝卜100g青菜200g炒面500g徐记私房菜的做法猪肉鸡蛋胡萝卜丝，洋葱丝青菜面条先煮熟，备用东西都准备好了，就可以开始美味料理了小贴士先把洋葱爆香...

这是小时候过年时才能吃上的菜，老爸的独门秘方，其实也很简单，一学就会。要注意的是，这种做法，超级费牛肉啊哈哈，因为吃太快了！用料牛肉（最好腱子肉）4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根（切段...

周末，节日吃条鱼，是很多地方的风俗习惯。红烧鱼更是深受喜爱的一道菜品。介绍给大家一个简单易做，稳妥美味的红烧鱼做法。用料鱼1条姜10片油适量葱1根料酒5勺盐少许酱油5勺【鱼氏私房】红烧鱼的做法准备好鱼，洗净，葱姜蒜红...