老麻抽手独家版的精选大全

用料馅料猪后腿350g盐1勺葱姜水180ml左右（提前2h浸泡）白胡椒粉1大勺蚝油1大勺酱油1.5大勺香油少许抄手皮1块钱红辣油辣椒粉分成2份油辣椒粉的1倍多八角草果茴香桂皮香叶各少量（根据自己喜爱口感放）老麻抽手（独家版）的做法第...

今天是居家隔离的第31天，在上海的我实在是没有酱油了！！家里有老抽，有香料，于是我尝试了自制复合酱油，喜欢的朋友也试试看吧😌用料老抽100-200ml八角2个桂皮2块香叶2片干辣椒2个黑胡椒6颗红糖适量黄冰糖/片糖适量海盐/食用盐...

其实在正宗川菜里面，是没有所谓的老抽生抽的说法的，我们只有一种，那就是酱油。老抽生抽都是近几年随着南方（主要是江浙和粤系）菜系的侵入，因为觉得用老抽调色可能更加方便？所以一些人家里开始使用。而正宗的川菜红烧肉，是通过...

简单快捷用料北豆腐1块豆瓣酱2勺老抽1勺盐少许老抽豆腐的做法北豆腐切块，清水冲洗。葱姜蒜切碎准备。油锅烧热至7成入葱姜蒜末，翻炒均匀入豆瓣酱2勺，入豆腐，放入1-2勺生抽调色，入盐少许。看情况可加50ml水大火盖锅盖焖一会...

作为一个爱吃鸡的女子，曾经一度沉溺于研究各种红烧鸡、黄焖鸡、炒鸡，自从入了川，便被这边的手撕椒麻鸡圈了粉。用料鸡大腿2只很大的那种藤椒油3大勺醋4勺（煮鸡肉放2勺，拌料放2勺）盐根据口味加几克糖2勺花椒粉1勺香油2勺小葱...

冬天来了，春天还远么……肉桂飘香，黑芝麻还远么……我又来啦！带着一枚养生面包的方子。配料很简单，在老面包的基础上增加了黑芝麻酱，特别浓郁的香气！喜欢芝麻的童鞋一定不要错过噢😜用的是28*28的方形不沾烤盘噢。用料老面：...

不太喜欢吃外面的糖醋排骨，太甜太腻。于是自己试着做，做了很多次，是自己喜欢的味道！女儿最喜欢吃麻麻味的糖醋排骨🥰用料排骨350克白芝麻20克冰糖60克料酒一勺姜4片醋2勺花椒6粒食用油适量盐适量糖醋排骨.不加生抽老抽的...

在川渝地区抄手饺子面馆的抄手的默认做法，就是加辣椒油加花椒的。如果是清汤，一定是特地注明了的，比如清汤抄手、海味抄手之类。只是重庆地区的“老麻抄手”店闻名全国。所以，外地朋友一看我自己做的抄手就说是”老麻抄手...

用料姜片20片香菇100克五花肉900克冰糖30克生抽2盐适量料酒150毫升红烧肉要红不要黑—不需要黑麻麻的老抽版本的做法五花肉焯水后切块边边角角的肥肉剃下来熬油，下冰糖炒色糖，冰糖比白糖好一点，会更亮一些。全程小火，全部...

正好有机会在家休息两天，中饭虽然是一个人也必须不能凑合呀，中饭独家快手炒年糕，红红的，很有食欲阿，快动起来吧～用料鸡蛋一只洋葱半个香菇四只水磨年糕半袋蒜两瓣辣白菜依个人喜好韩式辣酱一勺半盐一勺糖两勺熟白芝麻一勺独...

麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据自己的喜好来选择。用料蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金...

用料芝麻适量盐适量独家芝麻盐的做法把芝麻淘洗干净，晾晒干，备用把锅烧热，放入芝麻，不停的翻炒，直到芝麻炒香，炒成金黄色，备用把芝麻放在干净的案板上，用擀面杖一点一点的擀，直到芝麻擀碎，把盐撒在芝麻上，用手搅拌均匀即可瓣一点...

来自网上的方子，照着做了，非常好吃。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。值得一试，配上小粥就完美了！用料姜仔半斤有机酱油或老抽没过姜陈醋少量香油少量老抽泡姜仔的做法姜仔洗干净，待表面干了只有切成薄片。（如果等不及可以用厨房纸擦...

用料青椒丝少量（可不放）鸡脚五只老抽少量姜少量老抽焖鸡脚的做法鸡脚剪去指甲，加姜淖水备用注意不要淖过头了，用筷子能穿过就行，再过一下凉水下鸡脚炒微黄，下生抽，老抽，盐，少许水大火煮开，转小火焖8分钟，最后大火收汁...

用料白糖2勺五花肉蒜子，八角，干辣椒湖之酒盐秘制红烧肉无老抽生抽版的做法五花肉，八角，蒜子，干辣椒洗净滤干冷锅下油放白糖小火炒糖色倒入五花肉蒜子八角干辣椒变色以后倒入湖之酒加盖闷放少许盐，汤汁烧干美味出锅小贴士一...

老爸做面食杠杠滴，耐心教我，无奈宝宝笨笨哒，还得学呀用料酵母25克普通面粉500克红糖50克水50克芝麻100克椒盐50克油20克老霍独家发面芝麻大饼的做法温水和面，发得快，把酵母一起揉里面，面要稍微软一些，是包包子那种面的软硬度...

我母亲教我的，和饭店做法不太一样用料芥菜疙瘩0.5~1个尖椒1~2个香菜适量大葱半根醋2勺生抽1.5勺蚝油少量鸡精适量香油适量老虎菜（独家版）的做法芥菜疙瘩切丝后，反复冲洗，冲淡咸味，洗到咸度符合自己的口味为止芥菜疙瘩、香菜...

用料鸡蛋2个冷饭1碗葱半根胡萝卜3分之1根老抽1勺老抽蛋炒饭的做法胡萝卜🥕切丁，葱切小段鸡蛋打散拌到米饭里加老抽锅中热油倒入胡萝卜和葱段倒入米饭再加一点油炒成金黄色出锅好吃😋小贴士米饭要炒散...

三種醬料成就的美味鴨脖：甜面醬+豆瓣醬+郫縣豆瓣醬～😀用料鴨脖適量郫縣豆瓣醬1勺甜面醬1勺豆瓣醬1勺耗油1勺冰糖適量大料適量【美味鴨脖】生抽老抽全不用的做法鴨脖洗凈，汆水，再洗凈；放入鍋中放大料+醬料+冰糖+黃酒，水沒過...

用料鸡翅10个食用油1炒勺老抽3勺料酒1炒勺水1～2升干辣椒4个八角2瓣香叶2片姜3片蒜2瓣盐3勺糖2勺鸡精半勺味精半勺老抽鸡翅的做法鸡翅冷水下锅加入姜、八角、香叶、2个干辣椒、料酒煮到鸡翅软烂捞出改花刀起锅烧油放入...

这道菜主要是麻辣口味，现在到处都可以吃到正宗的麻辣鱼，但是我这道是经过独家改良的，味道爆表！用料花鲢1条麻椒40克干红辣椒40克豆瓣酱40克白糖60克盐适量海鲜酱油两勺海鲜酱一勺白扣五个（没有可不放）八角两个砂仁三个（没有...

如果让老抽来定义，这餐无疑是完美的🥸如果用山西话说，就是打死了卖老抽的。如果回顾桐老师的话，这是他最爱吃的杏鲍菇。如果让我说，削皮器削杏鲍菇的那个片刻，是我有生以来的第一次相遇。用料老抽勺杏鲍菇2个蒜瓣生抽勺盐...

暑假到老爸老妈家避暑，无意中发现老爸在做芝麻酱烧饼，可惜老爸已经用发酵粉发好面了，那我就半截开始记录老爸的芝麻酱烧饼吧。用料芝麻酱适量水盐橄榄油发酵粉鸡蛋清一只面粉白芝麻超美味的老爸独家芝麻烧饼的做法把面粉...

为老婆和儿子研发的美食，满满的爱用料鸡或鸭1只麻油100～120ml老姜350～400克酱油35～50ml米酒500ml冰糖8～10粒盐3茶匙水老江独家麻油姜母鸡、鸭的做法1.麻油爆老姜，老姜爆到金黄色(老姜去皮切片)，2.鸡或鸭肉下锅爆炒10分钟左右...

老公是云南人，爱吃辣，往年都做他们普洱人爱吃的这种辣椒酱，今天我弟又提到了麻辣酱，他说现在市场上没有我们小时候吃的那种麻辣酱了，八十年代末九十年代初的一个夏天，在北京陶然亭公园食品店，家长都在前面上班，我和我弟还有我...