矜宸•美妙的干碟的精选大全

去了成都才试过所谓的正宗油碟，干碟，忽然很喜欢，介绍给大家用料干碟矜宸•美妙的干碟的做法干碟里已经有了各种混合的香料和调味，打开盖子就是扑鼻而来的香味第一种吃法～搭配香油，拌匀后沾食第二种吃法～烧热适量色拉油，关火，两...

用料五花肉整块见方梅干菜100克老抽适量糖适量冰糖少许料酒少许葱姜适量矜宸•梅干菜扣肉的做法五花肉用葱姜，老抽，料酒，糖腌制十分钟，下油锅炸猪皮，目的是锁水增香去油。取出肉块切片，底部不要切断，用腌肉的料汁抹截面肉皮...

鲳鱼要挑大一点新鲜的，通过看眼睛闻气味可以分辨新鲜与否用料鲳鱼500g1条葱2根姜2片老抽1大勺海鲜酱1大勺番茄酱1大勺干辣椒1个香油少许白胡椒粉少许矜宸•干烧鲳鱼的做法鲳鱼洗净擦干，在鱼身上每面各切三刀，使鱼肉容易...

过年在家做的硬菜，口味独特，滋味丰富，入口小鲜甜微微辣，老少皆宜的菜品。用料黑虎虾350克姜末适量蒜末适量料酒1勺葱丝少许葱花大量干香菇2朵冬笋3片酒酿3大勺肉糜1两番茄酱1大勺老抽1勺生抽少许剁椒酱1勺红甜椒2片花椒油...

用料面条4两鸡蛋1个猪前腿肉2两老抽少许生抽少许小青菜适量矜宸•炒面的做法腿肉切丝，盐胡椒，料酒少许，打入一个鸡蛋，生粉，拌匀冰箱保存备用锅内倒油，滑炒肉丝下入青菜少许盐，翻炒倒入面条，面条事先煮熟过凉水总色拉油拌匀。...

用料鸡蛋2个黄油15克奶油少许或不加矜宸•美式炒蛋的做法小奶锅烧热加入黄油小火融化，倒入蛋液大火拿出硅胶铲缓慢搅拌拿离火苗搅拌拿上火苗搅拌，再拿开，加盐胡椒法香，喜欢奶油的朋友可以一开始加一勺奶油这样做出来的炒...

一道异想天开的菜，做出来效果还不错用料梅干菜1把基围虾半斤对虾更好老抽2勺葱姜料酒少许白砂糖适量矜宸•梅干菜烧虾的做法梅干菜温水泡一个小时虾洗净剪去触角梅干菜加老抽，白糖，料酒，白胡椒上锅蒸半个小时取出后切末热...

食材是澳洲冰鲜纯血和牛M5，口感和冷冻的差别还是挺明显的，水分柔软度香气都很出色。用料肉眼300克番茄3颗干葱若干大蒜少许百里香可选矜宸•冰鲜M5肉眼的做法冰鲜的纯血M5，这个油花是不可比拟的，拿到这个食材也是相当惊艳...

用料螃蟹5只大葱一根大蒜2瓣姜1片丝瓜1根生抽少许料酒适量剁椒酱1勺火腿1片矜宸•黄焖螃蟹丝瓜的做法丝瓜滚刀块，火腿切丝，葱姜蒜备用螃蟹对切裹生粉备用热锅，50克色拉油爆香葱姜蒜下螃蟹煎制，不要翻动待截面煎透后翻炒断...

烧肉是港式餐厅里经典的菜肴，表皮爽脆香酥，肥瘦相间，鲜嫩无比，这个方子是自己失败后的改良版本，图片是失败的版本，后续会持续更新。用料带皮猪五花肉整块1.5斤葱3根姜3片生抽2勺料酒2勺盐15克五香粉10克小苏打8克竹签若干矜...

澳洲谷饲肉眼，鲜美多汁，很多小伙伴都喜欢，介绍大家一个简单的方法做出属于你自己的那块牛排。用料澳洲谷饲牛肉眼250克橄榄油少许海盐少许黑胡椒少许矜宸•完美牛排之谷饲肉眼的做法首先是挑选牛肉，谷饲的牛肉油脂会相对...

用料虾仁300克青豆少许淀粉1勺料酒1勺盐少许鸡蛋1只矜宸•清炒南美对虾仁的做法虾仁解冻沥干水分，用少许盐，姜末，料酒，生粉，鸡蛋清浆一下用手抓均匀后加保鲜膜放入冰箱冷藏二十分钟热锅，略多一点色拉油，油温6成热下入虾仁快...

很多朋友喜欢牛排，借这个菜谱和大家介绍一下什么是最好的牛排汁😊一份出色的适合自己的牛排酱汁能够提升整款菜的档次，当然一份牛排汁的制作工序是很复杂的，并不适合家庭烹饪。不过矜宸想告诉大家，如果你们选择一块好的牛...

炖蛋简单美味，营养丰富适合做给小朋友吃用料鸡蛋2只蟹柳若干带子2只矜宸•蟹肉带子炖蛋的做法带子解冻，在纯净水中浸泡1个小时去除海腥味，擦干切丁，少许海盐胡椒备用。蟹柳解冻，切斜刀备用鸡蛋液和温水1:1，打匀后过滤掉气泡...

上海人喜欢吃泡饭，这是老上海的情节。今天给大家介绍一下万能解决剩菜的攻略，同时可以做出完美的泡饭。用料剩菜或者自己喜欢的海鲜肉类若干自己喜欢的绿叶蔬菜若干冷饭若干白葡萄酒少许黄油20克奶酪若干番茄酱少许橄榄...

鸡胸肉的一种尝试，偏西式的做法，也鲜嫩多汁，作为一直想健身的我来说不失为美味的一餐，油煎又如何～一样可以有营养。用料鸡胸肉1块350克鸡蛋1个面包糠100克葱姜料酒适量盐，黑胡椒少许橄榄油适量生粉1勺意大利硬质奶酪15克生...

用料北豆腐1块青红椒若干姜3片洋葱半个生抽2勺鱼滑若干矜宸•干锅老豆腐的做法准备配料豆腐切条鱼滑烫熟后切片备用热锅煎豆腐煎到两面金黄取出热锅爆香配料少许盐倒入豆腐和鱼滑喷入生抽，少许白糖，持续翻炒，喷少许水出...

滋味鲜美，营养丰富用料智利贻贝1斤百里香少许欧芹少许黄油10克奶油50ml白葡萄酒100ml矜宸•干白黄油贻贝的做法贻贝解冻备用热锅橄榄油，倒入贻贝，倒入干白加盖大火2分钟加入百里香，黄油小火加入欧芹，少许盐胡椒调味小火倒...

用料猪五花1斤梅干菜50克老抽一勺生抽2勺冰糖20克啤酒一罐葱适量姜1片干辣椒1根矜宸•梅干菜烧肉的做法猪肉洗净切块热锅色拉油，下入猪肉葱蒜煸炒至猪肉变色后加入梅干菜，梅干菜需要用凉水泡四个小时，并挤干水分倒入啤酒...

溏心蛋的最简单做法，永远0失败。溏心蛋美味，但是记得挑选可生食的优质鸡蛋，孕妇和小宝宝慎重哦💗用料鸡蛋4个老抽15毫升生抽20毫升清水600毫升白砂糖20克花椒1小把烧烤粉(五香粉)一小勺矜宸•溏心蛋的做法一锅水煮开撒入...

通常只有饭店能尝到的美味大家在家里也可以做用料大虾或明虾8只洋葱半个青红辣椒若干酒酿两大勺海鲜酱1勺番茄酱两大勺水淀粉少许大蒜1瓣干辣椒1根矜宸•干烧大虾的做法配料切末备用大虾洗净，用牙签去虾肠。热锅橄榄油...

简单的家常菜有几个细节讲一下。做到不腥，干香。用料带鱼1条盐适量葱姜较多料酒2勺矜宸•干煎带鱼的做法带鱼要去除内脏，刮干净腹部的黑膜，如果带鱼足够新鲜可以不去除鳞片，否则要用剪刀刮一下。用清水漂洗2次，加入盐，葱姜，...

今天在菜场买到了超级大的罗氏虾，5只一斤半有余，做了一顿美味，原味十足。用料罗氏虾5只3两一只葱2根姜5片西芹1根干辣椒🌶️1个白兰地1瓶盖京葱1根美极鲜味露1勺矜宸•美极罗氏虾的做法买回来的虾🦐养起来。真的很大只，一只...

简单新鲜的食材铸就美味的色拉用料土豆1只油浸金枪鱼50g面包片1片日式色拉油适量青豆若干鸡蛋1只小番茄若干黑橄榄若干矜宸•完美色拉的做法鸡蛋煮熟放凉备用。土豆去皮煮熟，切成小丁。青豆绰水去生。面包片用烤箱烘一...

矜宸小小优发布了菜谱视频用料牛蛙4只香菜适量姜3片大蒜3瓣洋葱半个生抽适量料酒适量糖适量盐适量藕1段土豆半只花生少许郫县豆瓣一大勺西芹1根花椒少许辣椒面少许青红辣椒少许矜宸•干锅牛蛙的做法牛蛙洗净切块，注意...