鄂尔多斯炖干羊肉的精选大全

内蒙古每个地区的炖羊肉的做法都有不同，今天我用的是杭锦旗的风干羊肉，做法也是杭锦旗牧区做法。因为我妈是杭锦旗人，所以她最讨厌和最不允许炖肉放辣椒，这样会掩盖羊肉的鲜美。有些人说这样能去膻味，但是我要为羊肉正名！真...

原名：ChoucrouteGarnieAlsacienne/AlsatianPorkandSauerkrautStew*8人份转载自：《RusticFrenchCookingMadeEasy》法国北部大区阿尔萨斯的菜肴以丰盛著称，深受邻居德国的影响。这就产生了像这样的特殊食谱：用白葡萄酒炖猪...

用料厚切培根68g无骨羊肩肉272g盐黑胡椒中筋面粉1/2tbsp+7/8tsp蒜洋葱水1/2tbsp+7/8tsp牛肉高汤1/3cup+1tbsp+1/6tsp糖1/3tsp胡萝卜1/3cup+1tbsp+1/6tsp土豆百里香thyme1/10tsp香叶白葡萄酒1tbsp+1/2tbsp+1/7tsp爱尔...

鄂尔多斯炖羊肉最有名的最属准格尔旗炖羊肉，当地待客必备的一道美食，老人小孩都喜欢吃的一道美食。准旗的山羊香而不膻，是因为境内的山上梁上生长的地椒、细叶椒，沙葱等多种中药花草。羊吃后体内自带“调料”加之炖羊肉选...

去过一次爱尔兰，对传统爱尔兰炖羔羊肉印象深刻。羊肉柔软细嫩，汤汁浓郁鲜美，口感层次丰富，再搭配多种的蔬菜，少些油腻，多些清爽。参考舌尖上的爱尔兰第六集的配方尝试以后觉得这道菜虽然炖烧比较耗时，但整体流程简洁，非常适合...

朋友年前从内蒙古冷链快递了整只杀白的阿尔巴斯羊，适逢疫情隔离，于是解锁纯正草原做法。用料带骨羊肉1公斤姜片6片大葱1根料包1个蘸料1碟香菜2棵清炖蒙古阿尔巴斯羊的做法羊肉在清水中浸泡两小时，中途换水一次，捞出前洗净...

用料羊肉3斤大葱1根姜一个酱油2勺盐2勺地角一小把土豆1个内蒙古鄂尔多斯炖羊肉的做法羊肉冷水下锅，（内蒙古人喜欢不飘浮沫，因为这样比较有肉味，不喜欢吃特别膻味太重的可以把羊肉捞出冷水冲洗干净，从新下锅）第一次写没有特...

鄂尔多斯,处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中炖羊肉是来鄂尔多斯必吃不可的一道美食，想吃炖羊肉的朋友，千万不要再错过了。用料羊肉3斤土豆3个生姜8片盐适量小红辣椒5只（根据自己的口味）葱4根鄂尔多斯炖羊肉的做...

内蒙古妹子，最喜欢吃家乡的猪排骨烩酸菜，焖面，炖羊肉，分享出来希望大家喜欢。用料酸菜500克五花肉200克猪排骨1000克葱1根蒜3瓣姜2片土豆1颗盐克酱油勺花椒面勺大料面勺姜面勺猪骨头烩酸菜（鄂尔多斯正宗版）的做法切少量五花...

呼伦贝尔的老铁家里又杀羊了，还是一只3个月大的小羔羊。怕我不会切，家里人切好了顺丰加急给我寄到了上海。那么问题来了，怎么做这个来自呼伦贝尔大草原的羔羊腿才不算暴殄天物？用料羔羊腿肉500克洋葱1个胡萝卜1根西红柿2...

内蒙媳妇学个内蒙菜。用料干羊肉一锅花椒一小把葱一根大蒜几瓣干红辣椒两个姜几片炖干羊肉的做法干羊肉泡几个小时，开整，食材都放入高压锅，加水，上汽13分钟关火，铁锅收汁ok，超级简单！...

用料风干羊骨头葱鲜姜片花椒粉少许小辣椒适量炖风干羊肉的做法羊骨头倒入锅里。加冷水大火炖。水开后加入盐、鲜姜片、葱、花椒粉、辣椒盖上锅盖小火慢炖。大概小火炖2个小时左右。放入切好的白萝卜，炖10分钟左右。（也...

用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉（装饰）适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油（融化）20核桃（切碎）20焦糖苹果（表面装饰要吸干水分）苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯（1...

从小到大36年了，不进厨房不碰灶台，2020年开始和各种高手学习烹饪，遇见更好的自己！😊用料土豆2个酸菜1袋粉条1把猪肉500克豆腐500克鄂尔多斯家乡菜烩酸菜的做法买一袋古法腌制的酸白菜农村朋友自己家喂的粮食猪🐷农村亲戚...

方子是根据爱尔兰的婆婆的教导和自己摸索出来的。在爱尔兰他们都是用烤箱的，但是我自己回来用烤箱试过，主要水掌握不好，所以还是炖比较合适冬天真的很适合吃羊肉，哈哈哈个人微信：33634202用料羊肉500g土豆2个胡萝卜2个洋葱...

用料羊肉克小洋葱土豆个胡萝卜根西芹茎青萝卜欧芹盐白胡椒大雪暖呼呼爱尔兰炖羊肉的做法羊肉切块并用盐和胡椒调味将西芹、香叶、百里香、欧芹、葱包裹并捆扎在一起，制成香料束西芹，土豆，胡萝卜，切丁小洋葱切片将水倒入盛...

大众点评很靠谱用料花椒粉勺鄂尔多斯草原，响沙湾沙漠，康巴鬼城四日游的做法先说一下背景。我们每年都要有一次三口人的旅行。这就是为什么整个暑假，我跟同事去了西藏，带喜宝去了北戴河，回了大学所在地临汾，去了忻州神池，我仍...

小的时候每当回老家村里，奶奶家就会给我做这道菜。还记得当时有一次大人们邀请了其他城市的朋友来老家吃当地菜，他们的孩子并不很喜欢这道菜，却是我人生中不能少的美味！和家乡的亲戚学习了之后，出国后也可以自己做啦！用料猪...

跟传统的爱尔兰羊肉炖有点改动，有些人不爱吃羊肉的膻味，我特地加了一道程序去膻味。用料黑胡椒颗粒芹菜碎羊肉胡萝卜土豆木耳（可选）洋葱蔬菜汤vegetablebroth花椒姜片植物油百里香thyme爱尔兰羊肉炖的做法花椒入锅加水煮...

提起内蒙古大家都会想到烤羊排炖羊肉，鄂尔多斯的炖羊肉是出了名的美食！用料羊肉1000克土豆2个粉条1把葱2根姜6片盐少许辣椒少许家乡招牌菜鄂尔多斯炭火炖羊肉的做法这是成吉思汗陵旁边牧民放养的草地羊，46斤，吃炖羊肉要吃...

美味家常菜！用料葱姜蒜八角猪肉土豆扁豆角白面老抽酱油内蒙古焖面-鄂尔多斯-（潍坊人）的做法第一次手擀面！把面切的匀一些！准备好配料跟菜！放点肥肉练练！放瘦肉老抽酱油葱蒜八角先放土豆炒一小会！再放芸豆炒一小会！然后加水不要...

放了好多红酒非常好吃！红酒跟羊肉简直绝配！胡萝卜和土豆吸收了肉汁也非常好吃！用料羊肉450g土豆1个胡萝卜2个洋葱1个百里香一小撮盐适量黑胡椒适量红酒250ml高汤150ml橄榄油适量罐头番茄100ml蒜头1瓣IrishLambStew爱尔兰...

chouroute,是法国阿尔萨斯地区的名菜，正宗的需要用鲜肉，咸肉和阿尔萨斯的香肠或者图卢兹的香肠来一起炖，加入丁香籽，口感比我们东北的酸菜炖肉异曲同工，但又多了一味异域风情。用料猪腿肉500g咸猪腿肉250g阿尔萨斯香肠250g...

皮卡丘妈妈去江西明月山玩了几天，带回来了一包羊肉，说是叫波尔羊。What？咋整？红烧？清炖？给我描述的方法是：冷水煮掉血水，温水洗干净，清水加香料胡萝卜炖，用高压锅，30分钟就好。我锅下从不炖不明真相的肉，所以赶紧查了一下，还真有叫...

在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...