梅子扣肉的精选大全

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梅子扣肉美味好吃的做法大全,梅子扣肉做法图解 如何做梅子扣肉最美味

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07-10
友友:果果送我的酵梅🍒我得好好珍惜着,想尽办法各种吃,这几天被厨房里的亲们做的扣肉诱着了,我就试着做了一下,没想到味道如此的美味,五花肉有了梅子酸甜汁水的浸染,不油不腻,入口即化呀~😍😍😍亲们如果喜欢我的菜谱,下厨房市集...
梅菜扣肉+美味好吃的做法大全,梅菜扣肉+做法图解 如何做梅菜扣肉+最美味

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06-02
五一节假日,趁时间充足,多做些五花肉,平时上班太赶了,好吃的五花肉必须要保证足足的烹饪时间啊😱。今天想吃梅菜扣肉了,没有梅干菜,就用芽菜代替了,一样的美味啊!今天的菜名上+号就代表,之余还做了一道红烧肉,可谓五花肉的两种...
地道的「梅菜扣肉」怎么做,如何烹饪「梅菜扣肉」才更好吃

地道的「梅菜扣肉」怎么做,如何烹饪「梅菜扣肉」才更好吃

03-11
入口即化的梅菜扣肉是有秘诀的:一煮二煎三蒸。五花肉片浸透入味,肥肉的油脂被充分煎出,剩余的部分再也不会腻,软糯可口,而瘦肉部分吸饱了汤汁,搭配梅菜的滋味,罪恶感来不及涌出,就被幸福感掩盖。用料梅干菜100克五花肉1块老抽...
梅干菜扣肉美味好吃的做法大全,梅干菜扣肉做法图解 如何做梅干菜扣肉最美味

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03-16
👵🏻自己弄的梅干菜,突然灵光一闪,来道梅干菜扣肉,第一次尝试做,没想到味道绝绝子(怕自己忘了菜谱,记录下来,以备后用)用料五花肉500克姜3片生抽2勺香叶2片料酒3勺白糖少许老抽3勺梅干菜一小碗葱段2段蚝油1勺梅干菜扣肉的做法...
梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么美味好吃的做法大全,梅菜扣肉培训-梅菜扣肉主要学什么做法图解

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07-03
孙大妈小吃培训项目-梅菜扣肉培训,浓油赤酱的梅菜扣肉。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,食之肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清...
地道的梅菜扣肉Meicaikourou怎么做,如何烹饪梅菜扣肉Meicaikourou才更好吃

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09-23
关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!梅菜扣肉是大家传统而又被大家熟知的菜肴,它是喜欢吃肉的朋友的最爱。切成大块的带皮猪肉放在梅菜上,蒸完后倒扣过来再浇上被蒸出来美味的肉汁,最特别的就是整个菜肴浸透了梅菜...
梅菜小扣肉美味好吃的做法大全,梅菜小扣肉做法图解 如何做梅菜小扣肉最美味

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04-08
用料梅干菜小许五花肉500克盐克白糖克酱油勺耗油蒜泥梅菜小扣肉的做法1.把生肉开水煮熟(放2片姜)2.煮熟的肉拿牙签把皮千疮百孔3.把油热好放肉炸金黄.4.把炸好的肉切块摆盘5.梅菜提早浸泡好切丁,梅菜放蒜末爆香后铺在扣...
梅菜扣肉包美味好吃的做法大全,梅菜扣肉包做法图解 如何做梅菜扣肉包最美味

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03-16
做了肉包子之后又开始捣腾其他馅料的包子了,梅干菜扣肉包也是经典的早餐包之一,必须试试手。。。用料梅干菜适量五花肉适量老抽1勺生抽(料酒)各1勺蚝油3勺食用油适量(炒馅料)面粉500克酵母2.5克(2勺半)糖1勺(促进酵母发酵)水适...
地道的梅菜扣肉怎么做,如何烹饪梅菜扣肉才更好吃

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05-16
梅菜扣肉非常经典的一道硬菜啦!不用我再过多介绍了,大家都喜欢!反正就是好吃好吃好吃!过节必有的一道菜!做法略复杂,不过我建议可以一次多炸点肉,然后放到冰箱冷冻起来。等想吃的时候就不用那么麻烦了。想吃的时候把肉拿出...
香芋扣肉+梅菜扣肉美味好吃的做法大全,香芋扣肉+梅菜扣肉做法图解

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02-05
用料五花肉1大块香芋头半个梅干菜小碗小碗五花肉酱料汁步骤3姜葱蒜若干料酒1勺八角2个香芋扣肉+梅菜扣肉的做法准备食材:带皮五花肉(大方形)+芋头+梅干菜。把芋头削皮切成片;梅干菜切碎。五花肉清洗:锅烧热,手捉整大块五...
梅菜蒸扣肉美味好吃的做法大全,梅菜蒸扣肉做法图解 如何做梅菜蒸扣肉最美味

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03-29
富得流油的扣肉,平淡无奇的梅菜,肚子饿时2块扣肉,一碗饭下肚,神仙日子也不过如此。用料梅干菜200克炸好的五花肉400克酱油15ml蚝油15ml甜面酱一小勺小洋葱2小个蒜头1个腐乳1小块胡椒粉适量梅菜蒸扣肉的做法梅干菜洗净,换3...
梅香扣肉美味好吃的做法大全,梅香扣肉做法图解 如何做梅香扣肉最美味

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01-03
用料白糖10克梅干菜100克五花肉500克姜末1勺大葱2根料酒2勺蚝油1勺生抽2勺老抽半勺蒜末3勺鸡精1勺熟芝麻籽适量辣子鸡2勺梅香扣肉的做法第一步:将500克五花肉洗净,用刀切成约一寸长的肉段,将肉段用甜酒汁腌制20分钟。第...
梅干扣肉美味好吃的做法大全,梅干扣肉做法图解 如何做梅干扣肉最美味

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04-09
经典酒席菜,适合过年待客,可以提前准备。用料五花肉2斤老抽小半勺生抽1大勺梅干菜适量姜蒜蓉少许食用油适量八角桂皮适量梅干扣肉的做法五花肉改刀成大概能一碗能装下的大块体积,锅中加水能没过五花肉最佳,可放适量八角桂...
简单易学的梅菜扣扣扣扣肉美食做法

简单易学的梅菜扣扣扣扣肉美食做法

05-04
四川人的口味爱了爱了四川婆娘最能干长得漂亮身材又好还会做扣肉😂😂😂😂我说的四川的婆娘哈。不是说我😂用料五花肉500克梅干菜125克料酒2勺生姜6片大葱半根老抽1勺生抽1勺花椒粉1小勺白糖1小勺梅菜扣扣扣扣肉的做法...
梅花扣肉美味好吃的做法大全,梅花扣肉做法图解 如何做梅花扣肉最美味

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08-05
没有那么多说的,就是想做这个菜。用料五花肉1斤老抽适量生抽适量五香粉适量姜片适量盐适量梅花扣肉的做法五花肉洗干净,放锅里加清水煮半个小时,可以加点葱头,花椒,八角一起煮。煮好后,放生抽,老抽五香粉拌匀上色,放盆里静置,...
梅菜扣肉饼美味好吃的做法大全,梅菜扣肉饼做法图解 如何做梅菜扣肉饼最美味

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09-25
第一次吃梅菜扣肉饼的时候就觉得特别香,每次都要去外面买很麻烦,后来看到别人做,于是自己也来学做了。用料梅干菜适量克五花肉适量克面粉适量生抽适量勺老抽适量勺食用油适量克白糖适量克盐适量克五香粉适量勺辣椒粉适量...
梅菜扣肉美味好吃的做法大全,梅菜扣肉做法图解 如何做梅菜扣肉最美味

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03-15
用料五花肉500克梅干菜100克生抽勺老抽1勺白糖5克料酒5勺葱姜蒜2干盐2克梅菜扣肉的做法梅干菜事先用水泡发半小时左右,然后多洗几遍洗干净,捏干水分。五花肉洗干净,带皮煮20分钟,加入花椒,料酒,生姜出锅后把皮上戳洞抹上老...
地道的梅干菜扣肉怎么做,如何烹饪梅干菜扣肉才更好吃

地道的梅干菜扣肉怎么做,如何烹饪梅干菜扣肉才更好吃

05-18
丰年过年的美食,小孩子最爱吃,简单方便就是这么快。用料梅干菜500克五花肉2000克八角2个酱油3勺葱1根料酒2勺盐20克老抽2勺白糖30克小葱1根姜2片生抽1勺冰糖20克梅干菜扣肉的做法梅干菜提前用温水浸泡半小时以上猪肉过...
鸡肉梅干扣美味好吃的做法大全,鸡肉梅干扣做法图解 如何做鸡肉梅干扣最美味

鸡肉梅干扣美味好吃的做法大全,鸡肉梅干扣做法图解 如何做鸡肉梅干扣最美味

01-07
用料鱿鱼丝鸡腿肉梅干菜盐料酒姜末酱油老抽鸡肉梅干扣的做法鸡腿肉去骨,加盐、料酒、姜末、酱油、老抽腌制半小时梅干菜泡开洗净,切小段,挤干水,锅烧热后,把鱿鱼丝、梅菜干一起炒香备用锅里放底油,下腌制好的鸡腿肉煎至半成...
青梅扣肉美味好吃的做法大全,青梅扣肉做法图解 如何做青梅扣肉最美味

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10-02
下厨房于我是一个学习的地方。第一次分享菜谱请多多指教么么哒~旁友那里吃过青梅扣肉以后一直念念不忘,毕竟我是一个喜欢酸口的人,加了青梅以后更解腻,酸酸甜甜得很好吃。想要自己做发现下厨房好像并没有菜谱?!所以自己摸索...
扣肉炒梅菜美味好吃的做法大全,扣肉炒梅菜做法图解 如何做扣肉炒梅菜最美味

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08-13
因为这次爸妈烧的扣肉没那么均匀的一层肥一层瘦的花肉!偏肥!做扣肉蒸着吃比较油腻的样子,所以想着炒着吃没那么油腻!用料梅干菜2碗扣肉一块白糖2小勺生抽4小勺盐1小勺白酒3小勺红辣椒1.2个扣肉炒梅菜的做法梅干菜提前15泡...
梅菜扣肉(香芋扣肉)美味好吃的做法大全,梅菜扣肉(香芋扣肉)做法图解

梅菜扣肉(香芋扣肉)美味好吃的做法大全,梅菜扣肉(香芋扣肉)做法图解

11-21
特点:不寒不燥、不湿不热之“正气”菜;色泽红亮,香气扑鼻,肉质酥烂,味道香浓,肥而不腻。用料五花肉(五花腩)1000g梅菜200g芋头(做香芋扣肉时用)200g大葱、料酒、姜片适量南乳两块白糖、老抽、生抽、蚝油适量料酒、八角粉、盐适...
梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法美味好吃的做法大全,梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法做法图解

梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法美味好吃的做法大全,梅菜扣肉培训-梅菜扣肉的做法做法图解

07-03
梅菜扣肉通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂,五花肉盛入碗里,上铺梅菜段,倒入原汤蒸透。走菜时,把肉反扣在盘中。成菜后,肉烂味香,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。...
芋头扣肉和梅菜扣肉美味好吃的做法大全,芋头扣肉和梅菜扣肉做法图解

芋头扣肉和梅菜扣肉美味好吃的做法大全,芋头扣肉和梅菜扣肉做法图解

10-20
芋头扣肉用料五花肉克芋头梅干菜芋头扣肉和梅菜扣肉的做法五花肉切大方块冷水下锅煮开,放点料酒,葱花,花椒捞出用牙签在肉皮上扎洞涂老抽上色肉皮朝下放入油锅炸至金黄炸好捞出泡冷水芋头切片下油锅炸少许盐豆腐乳用南乳...
梅子扣鸭美味好吃的做法大全,梅子扣鸭做法图解 如何做梅子扣鸭最美味

梅子扣鸭美味好吃的做法大全,梅子扣鸭做法图解 如何做梅子扣鸭最美味

12-07
技法:炸,扣味型:酱,咸,甜,酸用料光鸭1只葱条,姜厚片酸梅子,冰花梅酱,柱侯酱,海鲜酱南乳,酸水,花生酱,蚝油老抽,生抽,基本味梅子扣鸭的做法光鸭去内赃,飞水,上生抽,老抽,炸成金红色。爆葱条,姜厚片,调酱:酸梅子,冰花梅酱,柱侯酱,海鲜酱,南乳,酸水,...