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北海道淡奶油土司的精选大全
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北海道淡奶油土司的精选大全
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简单易学的北海道淡奶油土司美食做法
10-23
用料鸡蛋+纯牛奶250克淡奶油160克奶粉20克细砂糖90克王后高筋粉520克耐高糖酵母6克盐4克黄油50克北海道淡奶油土司的做法先强调一下,这是两个土司的量。将所有的材料除黄油外混合揉面,液体牛奶预留10g,我是凯伍德厨师机,...
北海道吐司(消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,北海道吐司(消耗淡奶油)做法图解
02-21
用料高筋面粉300克淡奶油180克鸡蛋1个牛奶40克酵母4克盐2克北海道吐司(消耗淡奶油)的做法所有材料,液体下层,粉在上层,糖和盐分开,酵母埋在面粉中,放入面包机和面,直到揉到拉出手膜!盖保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大!拿出排气,搓圆...
消耗淡奶油北海道吐司美味好吃的做法大全,消耗淡奶油北海道吐司做法图解
04-20
做北海道戚风剩下的淡奶油,不想浪费,就做这个这款吐司,奶香浓郁正好最近天热了一直有小伙伴问我怎么控制面温,这里一并说明了按这个方子可以做两个450克的吐司用料波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母5克主面团高筋面粉400...
北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)美味好吃的做法大全,北海道吐司(70%中种法淡奶油吐司)做法图解
06-21
吐司唯独爱吃这款……消耗淡奶油的利器,方子是2个450克吐司盒的量,喜甜的焙友们主面团里可以增加20克糖。最近看到有位同学的作品烤焦了,我想说,每家的烤箱温度都有偏差,我家烤箱温度适中,所以烤温要按照自己家的调整,而不是...
北海道风味吐司(消灭淡奶油)美味好吃的做法大全,北海道风味吐司(消灭淡奶油)做法图解
01-15
用料高筋面粉350克鸡蛋45克细砂糖60克耐高糖酵母5克盐4克淡奶油180克水35克北海道风味吐司(消灭淡奶油)的做法底部液体、盐、糖,中层粉类,顶部中间挖个小坑藏酵母。面包机和面至少40分钟,中间可视温度决定是否中途休息,避免...
北海道奶油土司(盼盼制作)美味好吃的做法大全,北海道奶油土司(盼盼制作)做法图解
08-30
我的方子,是俄罗斯面粉制作,也可用其他面粉代替,俄罗斯面粉没有国内的白,但是没有添加剂,出膜比较快。用料主面团:俄罗斯艾克利面粉250g主面团:牛奶75g主面团:淡奶油70g主面团:糖10g主面团:蛋清20g主面团:酵母2.5g主面团:...
消耗淡奶油的北海道吐司美味好吃的做法大全,消耗淡奶油的北海道吐司做法图解
09-17
用料高筋面粉300克奶油180克鸡蛋1个细砂糖60克酵母5克盐4克水25克消耗淡奶油的北海道吐司的做法基础动作:淡奶油,鸡蛋液,水放底部,面粉酵母粉放中间,手动将酵母粉混进面粉里,最后加盐和糖,厨师机1档混合,再4~5档,搅打三次,每次4...
北海道吐司(直接发酵,消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,北海道吐司(直接发酵,消耗淡奶油)做法图解
09-26
第一次写方子,不清楚的我尽量解答这个方子是参考的糖豆mm,很感谢她的方子让我找到吐司的自信。因为糖豆的这个方子的高粉我觉得有点多我就改动了一下写这个方子主要是为了方便自己每次不用换算再次感谢糖豆mm用料高筋面...
简单易学的淡奶油北海道吐司美食做法
10-10
为了消耗淡奶油并且记录一下。用料牛奶35克细砂糖60克奶油180克面粉320克盐4克酵母4克鸡蛋45g淡奶油北海道吐司的做法小美3个3分钟,一发30分钟后冷藏,12小时后回温整形二发,180度40分钟。...
淡奶油北海道土司(汤种)美味好吃的做法大全,淡奶油北海道土司(汤种)做法图解
01-07
不管怎样先恭喜一下自己吧,哈哈。土司总算是做成功了,组织也还说的过去。之所以这样说因为做吐司的过程太让我纠结了!之前已经败过四个了。有图为证,瞅瞅吧!前两个:买到了假的高筋粉,真是万万没想啊。经过朋友鉴定以及实践,力...
北海道土司美味好吃的做法大全,北海道土司做法图解 如何做北海道土司最美味
08-07
用料高筋面粉300克牛奶140克鸡蛋液25克淡奶油65克酵母3克黄油25克糖40克盐3克北海道土司的做法先放液体(牛奶,淡奶油,鸡蛋液)后放固体,盐和糖分开放,分别放在对角线处,把面粉堆成小山状,扣个洞,把酵母放进洞里,埋起来,(这一步主要...
淡奶油麸皮北海道吐司(无油)美味好吃的做法大全,淡奶油麸皮北海道吐司(无油)做法图解
08-05
用料高粉320g麸皮10g淡奶油180g糖60g鸡蛋+牛奶80g(45+35)盐4g酵母5g淡奶油麸皮北海道吐司(无油)的做法全部材料混合揉出膜,发酵至2倍。排气,分3分,分别滚圆。擀长,卷起,静置15分钟。再次擀卷,放入吐司模,二次发酵至9分满170度,35...
70%中种法北海道淡奶油吐司美味好吃的做法大全,70%中种法北海道淡奶油吐司做法图解
07-21
之前用的一次性发酵直接法,已经不喜欢吃了,一天吃不完,到第三天已经干了。因为家里刚好有淡奶油,找到了这个中种法保湿性更好。(据说面包店最常用的就是直接法和中种法)中种面团使北海道吐司的保水性、抗老化能力得到加强。...
面包机版北海道吐司,消灭淡奶油美味好吃的做法大全,面包机版北海道吐司,消灭淡奶油做法图解
06-24
其实是下厨房的方子。不知道这种发可不可以。原作者是糖豆MM,奶香超浓郁的北海道吐司。当我有太多开封的淡奶油而又太懒的时候必定用面包机预约一个,早餐吃到刚出炉的松软无比的面包真的是一件极其幸福的事情啊!!!也推荐给...
美善品菜谱--全淡奶北海道土司美味好吃的做法大全,美善品菜谱--全淡奶北海道土司做法图解
01-15
用料淡奶油200克全蛋液40克白糖或糖粉40克高糖酵母4克高筋粉250克盐2.5克黄油(可略)10克美善品菜谱--全淡奶北海道土司的做法将淡奶油,全蛋液,酵母,白糖放入主锅。30秒/速度3混合。1、放入高筋粉,黄油,盐。20秒/速度3,逐渐旋...
自用北海道吐司(消灭淡奶油)美味好吃的做法大全,自用北海道吐司(消灭淡奶油)做法图解
09-24
方子来自糖豆MM,自用。用料高筋面粉320克鸡蛋1个淡奶油180克盐4克水35克细砂糖60克干酵母5克自用北海道吐司(消灭淡奶油)的做法液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母,按照小美揉面流程,揉出手套膜。按照面包流程,分三分,揉圆,一...
北海道淡奶油吐司🍞美味好吃的做法大全,北海道淡奶油吐司🍞做法图解
04-15
用料鸡蛋➕牛奶120克淡奶油80克高筋面粉260克糖40克全脂奶粉10克鲜酵母9克盐2克黄油20克450克金波吐司盒1个北海道淡奶油吐司🍞的做法所有材料准备好打面桶里放:蛋和牛奶一共120克(预留10克牛奶看情况添加)➕80克淡奶油...
北海道吐司(小美版本消耗淡奶油)美味好吃的做法大全,北海道吐司(小美版本消耗淡奶油)做法图解
07-19
这次没有满模。擀卷不是很好,下次努力。此方子是糖豆MM的。配方不用加任何油,已经有奶油啦。450g不粘膜具。用料高筋面粉320克冷藏鸡蛋1个冷藏淡奶油180克盐5克太古冰糖粉50克新鲜酵母15克冷藏水看面粉状态加北海道吐司...
北海道吐司-淡奶油美味好吃的做法大全,北海道吐司-淡奶油做法图解
01-16
我这是2个450g吐司的量,烤箱180度,40分钟用料牛奶180克盐8克耐高糖酵母10g,如果是新鲜酵母需要30g高筋面粉500克细砂糖60克淡奶油180克北海道吐司-淡奶油的做法准备材料除黄油外所有材料混合30秒3-6混合,五分钟揉面加入黄...
北海道淡奶油吐司 直接法美味好吃的做法大全,北海道淡奶油吐司 直接法做法图解
03-23
“北海道吐司”原指白吐司里加入了产自日本北海道的牛乳而被称为“北海道吐司”。其中加入了大量淡奶油和牛奶,使得吐司奶香醇厚、入口绵软,是一款非常经典的吐司。用料【1个450克量】1个鸡蛋+纯牛奶120克全脂奶粉10克(...
北海道吐司(淡奶油)美味好吃的做法大全,北海道吐司(淡奶油)做法图解
01-17
用料高筋面粉320克淡奶油180克鸡蛋1个白砂糖60克盐4克水25克干酵母5克北海道吐司(淡奶油)的做法170度,40分钟。无...
软香弹的北海道吐司(淡奶油消耗)美味好吃的做法大全,软香弹的北海道吐司(淡奶油消耗)做法图解
10-07
平时用淡奶油做其他东西后总会剩下个半瓶,用这个配方来消耗最好。后来演变成娃们都喜欢吃,买淡奶油尽做这个吐司了。这个配方是懒人快手,操作时间非常短,基本总共动手时间30分钟内。而且是一次发酵,总共操作时间2个半小时...
北海道吐司消耗淡奶油美味好吃的做法大全,北海道吐司消耗淡奶油做法图解
05-19
好多小伙伴一直苦恼淡奶油用不完怎么办打发不成功的奶油可以怎么处理就把恰好姐这个方子和大家分享这个方子是两个450吐司的量用料中种面团高筋面粉350克酵母6克牛奶140克鸡蛋液100克主面团高筋面粉150克奶油160克白...
消灭淡奶油 奶油北海道吐司美味好吃的做法大全,消灭淡奶油 奶油北海道吐司做法图解
08-18
3个450克模具吐司的量做一个的话,全部÷3用料王后日式吐司粉768克盐巴10克奶油403克鸡蛋➕水238克糖100克酵母8克消灭淡奶油奶油北海道吐司的做法所有材料放进去,低速揉到粉水相融合,转高速8-9分钟,看状态,出手套膜就可以...
简单易学的北海道淡奶油吐司美食做法
10-10
搬运于有爱烘焙的方子用料450克吐司模具1个量一个蛋+牛奶120克奶粉10克(可不放)淡奶油80克糖40克高筋粉260克盐2克耐高糖酵母3克黄油20克北海道淡奶油吐司的做法1.除黄油外放入全部材料,面包机和面程序10分钟,松弛10分钟...
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