开心果蛋糕卷的精选大全

昨天晚上做了点开心果酱，今天被拿来做蛋糕卷啦～这次做的是O型卷，所以用了5个蛋的厚蛋糕片。用料蛋糕卷材料鸡蛋5个玉米油65克酸奶90克细砂糖75克香草精5克开心果酱20克夹心馅料淡奶油200克细砂糖18克奇异果5个开心果蛋糕...

好吃到不能自拔！盘它！模具：200*90*55mm用料开心果戚风：28*28cm金盘开心果酱20克牛奶45克玉米油45克低筋面粉50克白砂糖30克鸡蛋4个柠檬汁几滴树莓果酱：树莓375克白砂糖30克柠檬汁适量奶油奶酪奶油：淡奶油220克Kiri奶油奶酪6...

用料蛋黄5个蛋白5个白砂糖10g+40g日本正荣开心果酱30g玉米油40g牛奶60g低筋面粉60g糯米粉10g开心果蛋卷的做法蛋黄加入10g白砂糖打至发白；蛋黄糊中加入30g开心果酱搅拌均匀；步骤2的蛋黄糊中加入油充分搅拌；加入牛奶，搅拌...

造型灵感（包括顶部边缘不平整的奶油）来自于cookingtree，把抹茶换成了开心果可惜颜色太浅，自己手残又把人家的意境美变成了残次品，只能安慰自己，好吃就行。用料开心果戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱10克鸡蛋3个...

用料开心果仁30克开心果泥100克面粉90克黄油30克鸡蛋4个奶油250毫升英式奶油馅儿300克吉利丁片1张杏仁膏100克开心果蛋糕的做法打匀杏仁膏加入一个鸡蛋再次打匀分3次加入3个蛋黄每次加入后都要充分打匀融化黄油加入打...

开心果软蛋糕【1140克】330克……糖粉125克……杏仁粉125克……面粉4克……泡打粉325克……蛋白（不打发）160克……榛子黄油*75克……开心果酱制作：1、将黄油加热煮至呈金棕色并出现榛子的坚果味道时停止加热，即“榛子黄油...

没有人能拒绝微笑着的开心果^_^用料美国加州开心果30g低筋面粉100g蛋液60g葵花籽油50g细砂糖50g牛奶120g香草精数滴美国加州开心果脆皮蛋卷的做法将牛奶、细砂糖、油（任何没有味道的油都可以）放在大碗中搅拌。倒入蛋液...

这是三刻君的西餐研发主厨Jacky与中餐研发主厨苏师傅，在下厨房直播制作的草莓蛋糕。不少观众说想看到完整食谱方子，因此特别整理记录在这里。本期直播回看：下厨房每周三都会进行各种主题的直播，关注微博@下厨房或者在「一...

突然有一天在思考口味搭配时顿悟好像同一色系东西的口味搭在一起永远不太会出错比如开心果和青提、比如芒果、百香果和香蕉比如树莓和草莓、比如咖啡和焦糖~开心果是坚果中我最爱的一个，最近又是阳光玫瑰青提的季节它...

非常适合当早餐或者下午茶的一款健康小甜品，带着微微的柑橘清香味，吃着清爽，做着快手。用料低筋面粉75g柑橘1个泡打粉0.5g红糖粉30g盐0.3g鸡蛋1个(连壳约65g)无盐黄油液30g鲜榨橙汁8g黑芝麻5g开心果50g柑橘开心果马芬蛋...

开心果酱～除了贵没有任何毛病！毕竟开心果专治不开心糊了吧唧的开心果酱打开就闻到一股坚果的香味用料低筋面粉100克杏仁粉25克（在我眼里，杏仁粉和黄油很配）黄油100克鸡蛋2个泡打粉2克糖50克（不喜欢太甜，而且开心果酱里面有糖...

还是熟悉的cookingtree的蛋糕复刻，只不过这次将抹茶换成了开心果酱，颜色更自然，味道更浓郁，而且还有淡淡的果香，爱了，爱了用料开心果戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱12克鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉56克內馅及装...

椰子与坚果，是1+1>2的组合，怎么搭配都相得益彰。蛋糕体加了墨绿色的开心果酱和椰蓉，topping是开心果酥，味道非常浓郁，非常热带风情，冷热吃法两相宜。磅蛋糕模具大小：长230x宽50x高65mm最后：记得冷藏后再切，要不就得像这菜谱图...

B站搬运，记录方子用用料全麦饼干50g黄油25g奶油奶酪200g糖30g香草精1/2汤匙淡奶油100g吉利丁片4g草莓果泥30g开心果粉10g开心果适量开心果奶油慕斯蛋糕的做法全麦饼干压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀，倒入模具压紧，冷藏备用...

蛋糕卷同时保有蛋糕片和奶油湿软绵密的口感。若蛋糕卷里的奶油过多，会使人感到甜腻，所以蛋糕片上的奶油比例相当重要。而且加蛋糕卷卷起的技巧也必须讲究。开心果樱桃蛋糕卷里的开心果和樱桃向来是甜点绝配。到蛋糕卷除...

抹茶的茶香，开心果的坚果香两种味道搭配在一起超级棒！用料开心果奶油：淡奶油320克开心果酱30克白巧克力40克吉利丁片2克抹茶蛋糕：鸡蛋4个玉米油50克牛奶70克低筋面粉60克抹茶粉8克白砂糖50克柠檬汁几滴开心果抹茶蛋糕卷的...

大黄是一味中药，却是欧美人盘中甜美的恩物。在北欧，很多人家都会在花园里种大黄，既点缀了园子，又可以随时摘来做甜点。到了下雨的时候，小孩们会跑到自家花园里，折一片大黄的叶子当雨伞，就像江南的小孩折荷叶做雨伞一样。相隔...

开心果巧克力周末蛋糕（共：1330.5克）300克……黄油（82.5%）275克……全蛋275克……细砂糖275克……面粉5.5克……泡打粉100克……开心果酱（98.6%）100克……榛子帕林内图片制作：1、将黄油打发至蓬松泛白状态。图片图片2、同时在...

这是我给自己今年生日怼的一个蛋糕胚子。下厨房戚风配方千千万，留个记录寄几看。2蛋6寸圆模，撸到第三个才撸出满模效果。别质疑我哈……至少我是撸成功了的……用料鸡蛋，60g/个2个即蛋清，约80克蛋黄，约32克油38克奶42克开...

完全是看图之后自己摸索出来的一个蛋糕，把步骤记录下来，希望自己和其他想学做的朋友再次尝试的时候可以少走弯路，这，其实还是一个很不错很好吃的蛋糕。用料15厘米方形开心果蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml开心果酱10克鸡...

樱桃杏仁面团：110克黄油（软化）110克砂糖110克杏仁粉130克低筋面粉3个全蛋25克樱桃酒（或牛奶）10克泡打粉80克冷冻樱桃制作：1、在安装有扁桨的搅拌缸中放入软化黄油、砂糖和杏仁粉混合搅拌（当然少量也可以手工用木质铲刀搅拌）。...

日本正荣开心果酱做的蛋糕卷，加了一些糯米粉，口感软糯，又超级无敌香，方子转自某宝的烘培店用料低筋面粉60克糯米粉10克蛋黄5个蛋白5个白砂糖10＋30克牛奶60克玉米油40克正荣开心果酱30克淡奶油200克白砂糖16克小清新～日本正...

柑橘麦芬制作简单又快手，几乎没有难度，糕体用料丰富，柑橘烤过后才会觉得味道浓郁，让扎实的麦芬口感多了份清新。用料柑橘3个低筋粉300克泡打粉2小勺糖粉110克盐1/4小勺鸡蛋4个黄油120克开心果80克黑芝麻1大勺参考量9个柑...

用料鸡蛋5个椰浆65ml牛奶20克食用油35克低筋粉60克糖35克柠檬汁2滴开心果酱1小勺盐一点点椰浆开心果纸杯蛋糕的做法椰浆牛奶油混合均匀，筛入低粉，加入鸡蛋黄，用打蛋器和匀蛋白滴入柠檬汁，捏一点点盐加入，分三次加入糖打至...

日式泡芙蛋糕【575克】70克……牛奶50克……黄油（82-84%）70克……中筋面粉50克……全蛋85克……蛋黄125克……蛋白120克……细砂糖1克……乳清蛋白粉（albumin，下图示）1克……绿色色素（水溶）3克……柠黄色素（水溶）制作：1、将牛奶...