博山炝菜美味好吃的做法大全，博山炝菜做法图解 如何做博山炝菜最美味
用料博山肉皮适量黄瓜两只菜椒1个刺参3-4个西红柿1个花椒一把葱适量姜适量博山炝菜的做法肉皮泡发（建议买直接泡发好的），黄瓜切菱形片，菜椒、西红柿切块，海参切条，葱切段，姜切大片。首先是准备一个盆或者大碗，方便食材拌匀，第...
博山水饺美味好吃的做法大全，博山水饺做法图解 如何做博山水饺最美味
肉三鲜用料韭菜海米木耳肉馅葱姜博山水饺的做法海米和木耳泡温水，葱姜、酱油腌肉，等肉变红加入韭菜、海米、木耳，适量盐和泡海米的少量水拌匀包饺子啦，多包的放在冰箱冻2个小时左右，可以装好袋子...
博山连浆美味好吃的做法大全，博山连浆做法图解 如何做博山连浆最美味
难以让人抗拒的美食，连不爱吃豆腐的王老师也能吃上两碗～用料黄豆粉200克芹菜叶一把白醋半碗姜2片葱1根干辣椒4个盐适量博山连浆的做法芹菜叶洗干净，准备一锅开水，水开后焯下芹菜叶大概30秒左右，捞出芹菜叶大概取200克黄豆...
博山凉面美味好吃的做法大全，博山凉面做法图解 如何做博山凉面最美味
2015年三伏天到来了！所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。一到伏天，老百姓最惦记的就是：三伏天，吃什么？有句老话：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了夏收小麦...
博山香肠美味好吃的做法大全，博山香肠做法图解 如何做博山香肠最美味
用料肠衣若干灌肠器1个十三香20克白酒2两糖15克酱油小半碗香油少许猪肉5斤棉线博山香肠的做法肉切丁，肉丁1公分大调料与肉混合，腌制20分钟用灌肠器灌制香肠，香肠长度有手掌宽度即可，用棉线分节挂到通风阴凉处四五天上锅蒸...
炸肉炖白菜—博山烩菜美味好吃的做法大全，炸肉炖白菜—博山烩菜做法图解
博山烩菜，是淄博博山的名菜。几乎家家户户都会做，家家户户也都不尽相同。冬天来这么一锅乱炖，真是美得不要不要的。第一次做给他吃他说亲爱的，咱这是来到了东北么！我猜，东北的猪肉白菜炖粉条也许是闯关东的人们带去的。但是...
博山糗糕美味好吃的做法大全，博山糗糕做法图解 如何做博山糗糕最美味
用料大黄米700克红枣250克红糖270克水3500克博山糗糕的做法700克大黄米。加水搓洗干净，至少搓洗五、六遍。加清水浸泡一个小时，两个小时也可。六升电压力锅内加入泡好的大黄米，倒入水至最高水位线。选择“八宝粥”选项。...
博山铜火锅美味好吃的做法大全，博山铜火锅做法图解 如何做博山铜火锅最美味
我童年的味道。小时候没有涮羊肉，火锅就是这个铜火锅里面放上五花肉白菜海米肉丸子。这就是我童年的味道，我幸福的味道，每当吃到它，想到在新泰山上跟奶奶住的平房，想到我们一家四口吃饭的小圆桌，满满的幸福，满满的爱，我把它记...
简单易学的博山人的博山炸肉美食做法
吃了博山饭，围着天下转。每次提到家乡的美食，自豪感都油然而生，有机会你们一定要去博山转一转、尝一尝。上过央视的酥锅，听起来就讲究的四四席，有颜有内在的豆腐箱，还有被你们叫馄饨的博山水饺…这些咱们今天都不聊😛，今天的...
博山卷尖美味好吃的做法大全，博山卷尖做法图解 如何做博山卷尖最美味
先发下，稍后补详细步骤图用料鸡蛋适量猪肉糜适量淀粉适量盐适量爱心适量博山卷尖的做法蛋皮抹匀肉糜，卷起，蒸制胖胖的切片好吃...
博山烧肉美味好吃的做法大全，博山烧肉做法图解 如何做博山烧肉最美味
地方特色，博山烧肉。用料带皮猪肉适量果木适量香辛料适量烤炉适量博山烧肉的做法精选带皮猪肉。新鲜的带皮猪肉用秘料腌制后，一条条挂起来晾干。烧肉用的木头，苹果木，香椿木。挂炉慢火熏制。肥瘦相间的带皮猪肉经烤炉一催...
博山饮食文化传承（二）博山肉烧饼美味好吃的做法大全，博山饮食文化传承（二）博山肉烧饼做法图解
博山烧饼的特点：呈蟹壳黄色，皮薄，肉馅多，表皮芝麻多，两面火色均匀。刚出炉的烧饼具有肉香、油香、芝麻香、葱花香，吃起香酥可口，使入闻之馋涎欲滴。用料面粉水猪肉大葱姜博山饮食文化传承（二）博山肉烧饼的做法1）、馅子好。烧饼...
博山烧锅美味好吃的做法大全，博山烧锅做法图解 如何做博山烧锅最美味
博山人过年常做的年下菜，酥鱼锅和烧鱼锅，简称酥锅和烧锅。今天将烧锅的制作方法呈现给大家，鲁菜中逢烧必炸，所以所有原料必须过油炸制。这是一道瓦冻的凉菜，肉冻晶莹剔透，肉香、鱼香和蛋香味完美融合在一起。用料带皮五花肉...
博山炸肉美味好吃的做法大全，博山炸肉做法图解 如何做博山炸肉最美味
博山特色炸肉酥嫩版(加鸡蛋)用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉3勺面粉适量，调出糊即可，爱吃炸糊糊的可以多放酱油2勺盐适量花生油适量博山炸肉的做法肉切片或切条，不要太大，方便入味把肉放到碗里，加酱油，盐腌制半小时以上先打一个鸡...
豆腐箱子（博山菜）美味好吃的做法大全，豆腐箱子（博山菜）做法图解
介个是我的公公传授给我的。第一次来老公家里就吃到了这个菜，久久难忘啊。结婚以后果断学了自己做……用料豆腐一块韭菜一小把海米适量木耳适量猪肉适量油适量盐适量葱适量姜适量酱油适量醋适量西红柿嫩菜心味精水淀粉...
地道的博山糗糕怎么做,如何烹饪博山糗糕才更好吃
那是儿时的甜美味道，每当哪家添了小宝宝，或者是重大的喜庆节日老家的人们都会做一大锅糗糕，粘粘的糯糯的甜甜的。用料黄粘米也叫黄黍米2碗红枣适量红糖适量博山糗糕的做法黄年米提前泡2天，每天都换水搓洗。2碗米的量放6碗...
博山酸咸菜美味好吃的做法大全，博山酸咸菜做法图解 如何做博山酸咸菜最美味
网上找来的菜谱，感觉比较正宗的做法，留给自己备用，有空的时候比着做做用料大头菜1个红萝卜2根黄瓜6根博山酸咸菜的做法一、博山酸咸菜的制作将盐放入水中在火上烧开，然后起火凉透水备用。把红萝卜、甘蓝、黄瓜等用水洗净...
博山饮食文化传承(三)博山春卷美味好吃的做法大全，博山饮食文化传承(三)博山春卷做法图解
老家在博山，自小便吃着妈妈做的各种博山美味菜，而春卷便是其中之一。春卷名得自菜馅中要有春天的嫩香春芽儿。长大后，无论到哪，都想念那些曾经唇间的美味。记得刚结婚正是春天，租住的房东家有棵香椿树，便想和老公尝试做这道...
炝山药美味好吃的做法大全，炝山药做法图解 如何做炝山药最美味
炝山药，选用菜山药为主材，不知道菜山药是what的童鞋找度娘问哈😊用料山药500克炝锅配料：食用油15克干辣椒2个姜4片生抽1勺盐3克花椒20粒醋1勺葱半根炝山药的做法选用新鲜的菜山药。带手套去皮，去皮的山药浸泡在水里。山药...
博山酥锅美味好吃的做法大全，博山酥锅做法图解 如何做博山酥锅最美味
用料白菜1棵片猪蹄1只藕1节海带半斤克姜15片酱油1碗勺盐3勺克带皮五花肉500克陈皮3片克花椒1小把八角2个博山酥锅的做法1.切好白菜，藕片，海带煮一煮后切片，海带不可少，不然不出味。切好姜，准备桂皮，八角，花椒锅底铺白菜帮子，...
博山火烧美味好吃的做法大全，博山火烧做法图解 如何做博山火烧最美味
用料水160克面粉300克盐2克酵母粉2.5克油15克花椒面蚝油生抽白胡椒粉盐香油博山火烧的做法面粉300克，温水160克，酵母粉2.5克，盐2克，油15克。搅拌均匀，和面发酵。馅儿：把粉条用开水泡软后，在锅里煮个两分钟左右，尝一下不硬心儿...
博山烩菜美味好吃的做法大全，博山烩菜做法图解 如何做博山烩菜最美味
用料豆腐块博山烩菜的做法木...
博山饮食文化传承 （一）博山酥锅美味好吃的做法大全，（一）博山酥锅做法图解
博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃，春节食俗。博山人对于过年(春节)，是特别的重视。过去人穷，过年就特别的隆重——早早的就准备年货，早早的就开始准备年节大菜。在各种各样的博山年节菜中，有一样菜是必不可少的，那就是...
博山春卷美味好吃的做法大全，博山春卷做法图解 如何做博山春卷最美味
作为一名博山人，怎么可以不向吃货们安利大博山的春卷，又酥又香，虽然不是越南春卷小清新，但是中式也是非常棒哒，快来试试看吧用料鸡蛋5个猪肉500克北豆腐500克韭菜100克橡椿100克春笋150克黑木耳，海米适量姜，葱适量盐，香油，植物...
博山炒肉片「家常菜」美味好吃的做法大全，博山炒肉片「家常菜」做法图解
家乡特色菜。用料猪肉250克花菜1/4个淀粉1勺酱油一小勺黄瓜1根蒜5瓣醋1大勺盐适量克西红柿1个糖少量克博山炒肉片【家常菜】的做法肉切片，加入少许淀粉拌匀。西红柿切小片，黄瓜切成菱形片，蒜切片，菜花焯一下。锅里倒油，将...