超入味的凉拌茄子的精选大全

好吃就完了用料茄子4个醋适量盐适量大蒜3瓣大葱少于热油少量味素适量糖适量酱油少量捞汁适量超入味的凉拌茄子的做法茄子洗净，入锅蒸至筷子轻松扎透大蒜切末，放入没有水的容器中，浇入少量热油(将将没过大蒜)。葱切长段，纵...

我家小二发烧吃了两天稀饭，今天好了带她去菜场去买菜，让她自己挑，结果挑了一个茄子一个豆腐，这可为难到我了。小宝不能吃太油腻，这两个菜不走油锅都不容易入味。于是想到了清蒸。这个菜其他人吃也可以做成烤茄子，更简单，就是...

吃惯了糯糯的茄子，今天就试试不一样口感的🍆吧用料茄子1个蒜3瓣醋适量生抽适量盐适量糖克香油适量麻油葱凉拌茄子干的做法茄子干用开水泡3分钟，凉水冲洗，调入上述调料，并在茄子上放好蒜末。热锅凉油，等油有热气放入葱末，小...

我男人不爱吃茄子所以很少买。凉拌还能吃点～So～用料茄子2个陈醋，味极鲜，盐蒜瓣，辣椒凉拌茄子的做法茄子🍆洗净蒸熟。隔凉水凉一凉后，手撕条比较入味。因为蒸的时候茄子吸收水了，撕完把水倒掉。加调料，盐，醋，味极鲜。锅里热油，爆...

个人喜欢凉拌菜，卷圈圈是看表哥朋友圈学的，这个很多人都有做，只是记录下，过段时间没做会忘记，可以看看，非专业煮妇用料黄瓜2根酱油或者老抽2勺白糖3勺陈醋4勺蚝油随着一甩超快入味凉拌黄瓜的做法黄瓜洗干净，用削皮刀削皮，（我家...

夏天来个凉拌毛豆超级惬意，比外面的毛豆入味多了，自己做的还健康，好吃哇。用料盐适量毛豆适量八角一个桂皮1小块香叶半片干辣椒1个小米辣1个大蒜3瓣糖半勺蚝油半勺醋2勺生抽2勺香油3滴花椒油2滴超入味的凉拌毛豆的做法洗...

长茄子和蒜凉拌或者和蒜泥腌制味道都很好，下次给大家介绍蒜香腌长茄用料长茄子青椒大蒜醋盐味精干辣椒花椒食用油凉拌蒜茄子的做法青椒洗净去籽茄子洗净去蒂切段放入蒸锅（这个步骤忘拍了）青椒切碎大蒜去皮洗净切碎水开锅...

用料秋葵8根蚝油2勺盐5克大蒜4瓣小米辣4只生抽2勺懒人版超入味的凉拌秋葵！的做法将秋葵用盐水搓洗干净，锅中放水，大火烧开，放入秋葵，煮3~4分钟煮至脱生为止。提前备好凉水，我自己又加的冰块。秋葵煮好后迅速捞出来放入冰水...

从小就喜欢吃外婆做的凉拌茄子，有时候去皮，有时候不去皮…但自从我自己尝试着做得时候，我就喜欢去皮了。茄子🍆挑的那种圆粗型的……自己做的好吃，有小时候的味道。家人都喜欢的一道菜。用料茄子2个生抽1勺白芝麻5克香菜1...

小时候家里常做。茄子这种东西，烹饪起来特别耗油，不油不香，但这道菜基本脱油，酸辣爽口，实乃夏天好菜。看了下厨房很多菜谱，基本原理一样，除了一道用烤箱的，基本都是无烧糊味的，但就是有糊味的才是童年记忆呀。手动狗头。用料茄...

夏天吃不油腻，又快手爽口，真的好好吃！！！！用料茄子2个螺丝椒3-4个蒜3-4个凉拌擂茄子的做法将茄子切片，蒸锅中放入茄子片和螺丝椒（或者煮饭时一起蒸），蒸熟。蒸熟后倒出多余的水分，然后擂碎茄子，辣椒蒜油制作:锅里烧热油，倒入蒜蓉爆香...

简单，快手，好吃，不多说了，开整吧。用料茄子（细长）2个蒜蓉1碟小葱2～3根盐少许生抽1勺醋1茶勺花椒10粒食用油3勺风味茄子（凉拌茄子）的做法茄子切条，大火蒸3～5分钟，刚能用筷子轻松戳进去即可，蒸时间太长会变色，而且水了吧唧吧。茄条晾...

我用4条茄子🍆洗干净切段，盘子中放点盐倒点醋适量，把切🔪好的茄子🍆放入泡下时间自己定，泡好后锅中放入水烧开上锅蒸蒸好凉拌又好吃又省力，在炎热的夏天不用在油锅前炒，方便好吃好下饭。用料茄子4条蒜4瓣醋适量白糖适量盐...

又到了吃茄子的季节了，小时候再家经常吃烧茄子，烧辣椒。不知道你们有没有吃过，挺好的，这个凉拌茄子跟烧茄子差不多，就是做法有点不一样！用料茄子3个青辣椒1个大蒜4瓣盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量香油适量葱3根凉拌茄子的...

夏天怎么能不来一道拍黄瓜呢？赞不绝口的拍黄瓜菜谱，真的很好吃哦！嘎嘣脆，来一口吧！用料黄瓜1根蒜5瓣小米辣根据自己口味香菜3根生抽3勺醋3勺蚝油1勺盐适量香油1勺💥凉拌黄瓜，超简单超入味的拍黄瓜，万能凉拌汁‼️的做法准备好...

凉拌木耳一直是我的最爱凉菜，然而留学美国，川菜馆里的凉菜都挺贵的，一点点木耳就要6美金，实在是吃不起…于是我琢磨出来了这个做法，全部材料在99大华超市都可以买到！其他华人超市应该也都可以买全的！成品跟洛杉矶几个我喜欢...

失败的咖喱剩下的土豆，为了拯救这一顿饭，把土豆挑了出来用清水过了一下后继续料理~想到家里还有两个番茄，正好来个有酸酸开胃番茄和软软糯糯略带咖喱味土豆的拌饭用料西红柿2个土豆1个酱油适量蚝油适量盐适量糖适量超入...

🙋‍♂️🙋推一波公众号！希望大家加关注！异乡臧臧第一次这样处理杏鲍菇，打开新宇宙！用料杏鲍菇适量调味料适量【清爽凉拌】凉拌杏鲍菇-入味🌟🌟🌟的做法用刮皮刀把杏鲍菇切片。我直接切到了锅里。水煮5-8分钟，至全熟。捞出，控...

旅行途中偶遇一道凉拌茄子，它不会说话。材料跟做法全靠舌头尝，坐等高人指点。用料茄子1只醋适量糖10克生抽适量香油10克葱姜蒜末1:1:1辣椒碎适量芝麻少量麻椒花椒碎1:1食用油适量鸡胸肉1块川味凉拌茄子、鸡丝的做法1，茄...

最近和朋友聊天，他们都说茄子🍆不太会做，也很少吃，茄子要么就做的不入味，要么就太油了，我突然想到我有一道菜还不错，茄子又入味又不油，其实这里面就一个小技巧分享给大家，你猜猜这是第几个步骤里的😜用料茄子适量粉丝1把豆瓣...

用料茄子1个蒜4瓣香油1勺醋1勺生抽1勺盐2克麻油半勺糖一点干辣椒3个手撕茄子，凉拌，不费油又入味的，茄子最好吃的方法的做法食材茄子蒸十分钟，凉了撕成条加入油，热后加热干辣椒和蒜末茄子中加入醋，酱油，盐，糖，把热好的辅料淋在...

用料牛肉200克葱姜沫适量料酒1勺生抽2勺老抽1勺小苏打一丢丢淀粉2勺香菜5根蒜3瓣花椒粉1勺孜然粉1勺白芝麻适量蚝油1勺醋1勺超入味凉拌牛肉的做法1、牛肉清洗干净，顺着牛肉纹理切薄片（牛里脊），放入葱姜沫+2勺生抽+1勺料酒...

对茄子一直都不是特别喜欢，有次吃了酱爆茄子之后，觉得味道特别棒，就一直烧酱爆的。但是现在天气慢慢变热了，酱爆烧起来很麻烦，而且也吃厌了，就想找个既简单又美味的吃茄子的方法。就是今天向大家推荐的，唱过之后那味道绝对让...

用料茄子个蒜瓣香菜根醋勺酱油勺盐克糖克凉拌茄子！的做法把茄子切好蒸熟，蒸的时候最好加点油。放凉之后撕成条。调酱汁。香菜、蒜、糖少许、香油、酱油调好淋上去。小贴士蒸的时候加油，我刷了一层花生油。...

夏天不想起油锅，这道茄子只要蒸熟，拌上酱汁就行，还可以冷藏，更加入味。Tips：切段的茄子，放在水中加两勺醋浸泡一会，据说可以更好地保留茄子的紫色。我没有时间操作这一步，蒸出来的颜色感觉也挺紫的。大家可以参考。用料茄子2...