简单易学的红糖吐司～汤种美食做法
配方出自《回家做面包》，记录过程，如果你也喜欢那就试试吧！2个450克吐司我的烤箱，快热档，最底层，170度，烤34分钟。配方中：180度，下层，上下火，烤35分钟。供你参考！这次用的粉：山茶花50%+先峰50%用料汤种部分高筋面粉50克糖5克100度...
汤种吐司美味好吃的做法大全，汤种吐司做法图解 如何做汤种吐司最美味
450克吐司盒用料汤种：高筋面粉15克水75克主面：高筋面粉250克细砂糖20克蛋清37克水87克酵母3克盐2.5克黄油20克汤种吐司的做法汤种法，水合法，一次发酵法上下火180度38分钟...
地道的汤种生吐司怎么做,如何烹饪汤种生吐司才更好吃
什么是日式生吐司？“生”在日语中有着「不经过任何加工、不外加任何东西」的意思，所以生吐司表达的是：可以不用加任何东西，不需要另外加工，是直接单吃就很好吃的吐司。生吐司的特色在于质地柔软、新鲜、湿润和Q弹。用料汤...
大白兔奶糖吐司(中种汤种法)美味好吃的做法大全，大白兔奶糖吐司(中种汤种法)做法图解
大白兔奶糖儿时的记忆，融入吐司中那奇妙的感觉不言而喻，拉丝柔软的吐司一起做起来～用料汤种25克中种全量大白兔奶糖吐司(中种汤种法)的做法中种面团发酵好的样子有蜂窝组织汤种面团厨师机里放烫种面团放汤种面团混主面团...
红豆吐司（汤种版）美味好吃的做法大全，红豆吐司（汤种版）做法图解
自从做过汤种面包，从此就爱上这款面包！现在将这款红豆吐司分享给大家，希望大家会喜欢！用料面团：高粉237g盐4g酵母4g全蛋液25g牛奶67g汤种75g黄油15g糖25g蜜红豆80g汤种：水250g高粉50g红豆吐司（汤种版）的做法首先准备汤种.将汤...
裸麦红糖吐司（汤种）美味好吃的做法大全，裸麦红糖吐司（汤种）做法图解
更多的时候应该多做多吃健康的面包💪用料一、烫种水75克全麦粉25克杂粮预拌粉25克二、主面团高筋面粉230克奶粉10克红糖40克盐5克水100克奶油10克黄油20克裸麦红糖吐司（汤种）的做法把水烧到100度，倒入汤种所需面粉材料中...
甜蜜满“屋”吐司（汤种红糖奶酥吐司）美味好吃的做法大全，甜蜜满“屋”吐司（汤种红糖奶酥吐司）做法图解
一口咬下去，蓬松柔软的面包夹裹着红糖奶酥馅，甜而不腻，甜蜜满“屋”。所用模具：法焙客屋形吐司盒FB20102配方量可以做2个吐司。用料汤种高粉13g水65g主面团高筋面粉230g盐6g奶粉10g红糖35g白砂糖30g蜂蜜5g汤种70g干酵母3....
不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司美味好吃的做法大全，不一样的汤种吐司——巧克力汤种吐司做法图解
终于到了周末，周一到周五基本上都没有时间更新，朝朝上初中了，家里的杂事也越来越多，单位也越来越忙……吐司是我家必备甜品，今天发款不一样口感的吐司吧，汤种的，含水量更高，成品口感更加松软。用料高筋面粉256g纯牛奶85g水82g...
烤砂糖吐司片（附汤种吐司制作）美味好吃的做法大全，烤砂糖吐司片（附汤种吐司制作）做法图解
寒假一来，每天早上再不用匆匆忙忙的赶时间带妞去上学，可以好好的研究早上要弄什么好吃的东西给她补补营养了。单纯的吐司已经无法提起她的食欲，怎么将吐司做到好吃呢？发现简单的，只需要涂抹上黄油，洒些白糖，竟然也可以这么的...
巨无霸酸奶红糖麦吐司，汤种美味好吃的做法大全，巨无霸酸奶红糖麦吐司，汤种做法图解
没啥好说的，就是没有吐司盒，所以用28盘整个巨无霸而已。方子只适合有烘培基础的各位，对新手来说可能不够详细。主要用以大概记录配方用料酸奶150克鸡蛋1个红糖40克高筋面粉400克全麦粉100克盐6克干酵母5.5克玉米油30克汤...
红糖全麦吐司（液种）美味好吃的做法大全，红糖全麦吐司（液种）做法图解
没有超过50%的全麦面包不能算全麦面包！高粉：金像全麦粉：含麦麸，美国金牌全麦粉红糖：因为我红糖放了好多年都结块了，所以我用温水融了之后再加入的。TIPS:1.红糖我用配方里面的水融化了放进去的。2.吐司的水量，各位请自己斟酌...
汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司易做又好吃的窍门
上管150°，下管145°烤50分钟用料汤种高筋面粉10克水200克全麦粉108克水146克高筋面粉162克蜂蜜15克红糖22克酵母3克黄油20克盐3克汤种红糖全麦吐司，水合法黑麦吐司的做法汤种做好放冰箱冷静一夜（面粉＋水小火加热至纹路即...
低糖无油（汤种加波兰种）红枣枸杞吐司美味好吃的做法大全，低糖无油（汤种加波兰种）红枣枸杞吐司做法图解
在吐司里面加入养生的元素，还可以用红枣枸杞代替一部分的白糖一举两得真棒😝以下是低糖的2个450克吐司量对不需要油吐司口感还是超级棒味道：淡淡的红枣枸杞香甜用料汤种高筋面粉50水60波兰种高筋面粉100水100酵母2克主...
地道的汤种吐司怎么做,如何烹饪汤种吐司才更好吃
参考调整，450克得吐司方子，记录面包机工作时间用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋粉245克冰牛奶50克耐高糖酵母3克鸡蛋1个糖40克盐3克炼乳20克实际用95克25克汤种吐司的做法实际用量，95克，汤种做好冰箱密封冷藏，第二天...
枫糖吐司——黏米汤种美味好吃的做法大全，枫糖吐司——黏米汤种做法图解
这次用了胡涓涓的黏米汤种，模具也特别选择了高款吐司盒子，加入固体枫叶糖。焦香柔软的高个子妹妹。隔天用三明治烤盘稍微加热出一点点脆皮，淋上枫叶糖浆。美好的一天从她开始。。。。。。配方适合1斤的吐司盒子使用用料...
简单易学的红糖汤种吐司美食做法
偶然看到别人的面包机出膜方法，自己试了一下。用料汤种100克水+20克高粉高筋面粉300-350克水或牛奶120克酵母4克蛋液1个红糖（沙状）40克奶粉（如果液体是牛奶，那么可加可不加）20克盐2克红糖汤种吐司的做法提前一夜（或1-2小时）准...
全麦红糖吐司（65度汤种）美味好吃的做法大全，全麦红糖吐司（65度汤种）做法图解
方子自配，炒鸡！香！的！！（类似古早味）浸泡液的灵感来自《学徒面包师》。用量先记录下，明天二次做的时候传具体图。🧘🏼♀️红糖➕蜂蜜➕全麦➕牛奶，🧘🏼♀️这四样不能替换，不能替换，不能替换！用料汤种：高筋粉13克水65克主面团：红糖（浸...
汤种外脆内软红豆千层吐司（低糖）美味好吃的做法大全，汤种外脆内软红豆千层吐司（低糖）做法图解
我从小到大就爱吃面包然后就是买买买吃吃吃，所以我对面包的口感非常有要求，相信我按照方子做出来的面包🍞，真的好好次！经过半年时间不断尝试，综合其他老师的方子，整理如下用料汤种部分：温水40克面粉王后吐司面粉40克酵母1克...
汤种全麦无奶红糖吐司美味好吃的做法大全，汤种全麦无奶红糖吐司做法图解
因为妈妈不吃奶制品以及黄油，所以用水和植物油代替了牛奶和黄油。用元贞糖代替白砂糖，既保留甜味也避免血糖升高。选用汤种，提升面团柔软度，并且在汤种和主体面团搅拌成团后，可以把面团放入冰箱冷藏一小时，再拿出来揉两下，加...
红豆吐司（汤种法）美味好吃的做法大全，红豆吐司（汤种法）做法图解
450g的吐司模具2个。用料汤种水150g高筋面粉30g主面团高筋面粉500g奶粉40g鸡蛋1个细砂糖60g汤种100g盐5g酵母6g牛奶200g黄油40g蜜红豆适量红豆吐司（汤种法）的做法首先制作汤种，凉水和面粉混合均匀，小火熬制成糊状，盛出贴着...
红糖吐司 70%中种美味好吃的做法大全，红糖吐司 70%中种做法图解
参考了《回家做面包》这本书，450g土司盒3个的量用料种面团高筋面粉525克水315克酵母3克红糖3克主面团高筋面粉225克水140克酵母5克红糖87盐7克黄油60克红糖吐司70%中种的做法中种面团全部材料放入搅拌缸，揉成光滑面团，室...
汤种红糖全麦（45％全麦）吐司美味好吃的做法大全，汤种红糖全麦（45％全麦）吐司做法图解
减脂吐司。红糖能增加风味，不喜甜可减量。汤种保湿，是一款空口吃也足够柔软湿润的全麦吐司。用料全麦粉200克水(浸泡全麦用)200克汤种红糖50克水100克高筋面粉90克主面团高筋面粉220克鸡蛋1个(小，40-45克)盐6克鲜酵母12...
简单易学的汤种红糖吐司美食做法
烘焙小白~记录生活~♥下次:1.混合后面团放冰箱冷藏一晚2.一发和二发的时间适当延长用料主面团:高筋粉270克酵母3克鸡蛋清1个红糖40克盐3克牛奶(10g脱脂奶粉+80g水)90克奶粉(脱脂)10克胡麻油17g汤种:高筋面粉20克水100...
吐司汤种美味好吃的做法大全，吐司汤种做法图解 如何做吐司汤种最美味
汤种：使吐司柔软主面团➕20%左右汤种：500g面粉+80g汤种用料高筋面粉50克水200克盐1克吐司汤种的做法混合，所有材料用打蛋器搅拌均匀面粉：水=1:5开小火，一边搅拌一边加热。65-70度关火，大概2-3分钟，目测呈猪油状，搅拌有阻力感...
黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种美味好吃的做法大全，黑糖(红糖)麦麸吐司~烫种做法图解
大家都知道黑糖比较健康，对女子特别好，麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮，含有B族维生素及多种矿物质，麦麸还是最好的防癌食物纤维，还可以促使脂肪排泄，降低胆固醇，这款吐司麦香味比较浓也很香。Ps，对吐司高度有执念的宝...