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慢煮三文魚的精选大全
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慢煮三文魚的精选大全
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慢煮三文魚美味好吃的做法大全,慢煮三文魚做法图解 如何做慢煮三文魚最美味
08-17
最近買了慢煮機,手殘也能變大廚用料三文鱼1块柠檬汁🍋隨意海盐隨意黑胡椒隨意黄油一小塊橄榄油少量蒜片隨意百里香隨意慢煮三文魚的做法操作時候沒有拍照,其實很簡單,三文魚預先解凍,買刺身級的最好,記得把魚用廚房紙印乾...
三文魚鬆美味好吃的做法大全,三文魚鬆做法图解 如何做三文魚鬆最美味
11-27
很簡單的菜譜用料三文魚500g份量:隨意醬油1.5大勺糖1g三文魚鬆的做法洗淨三文魚,放鍋裡蒸熟,用廚房紙吸乾水(盡可能把水吸乾)加入混合好的醬油和糖用叉子搗碎(醬油和糖可依據個人口味增減)倒入麵包機按「果醬」程序即可(沒有...
清蒸三文魚美味好吃的做法大全,清蒸三文魚做法图解 如何做清蒸三文魚最美味
07-12
用料三文魚背肉1块洋葱半个鮮香🍄2个姜丝蒜末生抽1湯匙元贝XO醬1湯匙清蒸三文魚的做法三文魚背肉一块,洗净。半个洋葱切丝,2個香🍄切片,姜切丝,1个独头蒜切末。將洋葱丝,香🍄片,姜丝依次分层摆盘,放入三文魚。水开后放入三文...
低温慢煮 三文鱼鱼扒美味好吃的做法大全,低温慢煮 三文鱼鱼扒做法图解
01-30
低温慢煮,56度,40分钟用料三文鱼鱼扒(麦德龙有卖)1块盐适量黑胡椒适量牛油适量低温慢煮三文鱼鱼扒的做法把一块在麦德龙购买的真空包装的三文鱼鱼扒,取出后清水冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分,在表面均匀的撒上盐和黑胡椒...
低温慢煮嫩三文鱼排美味好吃的做法大全,低温慢煮嫩三文鱼排做法图解
03-21
零厨艺也能搞定的大菜,柔嫩多汁,不柴不硬,比煎锅干煎口感要好很多,低脂健康。用料三文鱼500克海盐2勺黑胡椒2勺橄榄油1勺洋葱半个低温慢煮嫩三文鱼排的做法三文鱼排均匀抹盐并撒上黑胡椒,硅油纸铺烤盘里(铺硅油纸是因为鱼皮...
三文魚炒飯美味好吃的做法大全,三文魚炒飯做法图解 如何做三文魚炒飯最美味
11-05
用料三文魚魚腩一大片西蘭花三分之一棵雞蛋1個三文魚炒飯的做法新鮮的三文魚魚腩,洗乾淨,切小塊少許鹽炒雞蛋和西蘭花,加入三文魚和冷飯爆炒...
「 低温慢煮三文鱼 」易做又好吃的窍门
03-22
平时在寿司店小千都很少点三文鱼刺身,主要对生肉不太感冒。后来阿星用╰低温慢煮╯的方式来制作不一样的三文鱼,才发现原来小千跟三文鱼是相见恨晚啊。低温慢煮是目前减肥、低卡烹调里最推崇的一种方式。烹调出来的口感...
慢烤三文鱼美味好吃的做法大全,慢烤三文鱼做法图解 如何做慢烤三文鱼最美味
06-26
用料厚三文鱼块一块盐黑胡椒罗勒叶柠檬汁慢烤三文鱼的做法烤纸铺罗勒叶,再铺上两面撒盐与黑胡椒的三文鱼,再铺上一层罗勒叶烤箱温度50度,2小时。出炉挤点柠檬汁小贴士黑胡椒和盐举高一些撒,较易与撒得均匀...
煎三文魚骨美味好吃的做法大全,煎三文魚骨做法图解 如何做煎三文魚骨最美味
06-07
用料三文鱼克盐适量胡椒粉适量煎三文魚骨的做法三文魚骨用鹽醃製,煎的時候下胡椒粉...
低溫慢煮三文魚伴番茄羅勒茉莉茶美味好吃的做法大全,低溫慢煮三文魚伴番茄羅勒茉莉茶做法图解
05-13
在食物•對話《簡單背後的複雜》()中我做了這道低溫慢煮三文魚伴番茄羅勒茉莉茶。這道菜看上去並不複雜,主體元素無外乎就是一塊三文魚浸在茶湯中,但每種食材的處理方法、食材間的搭配,乃至最後的呈現方式都有因由和邏輯,絕...
慢煮三文鱼配红酒罗勒酱 附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法美味好吃的做法大全,慢煮三文鱼配红酒罗勒酱 附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法做法图解
04-12
Sous-vide低温真空慢煮可能是三文鱼最优雅的吃法精准的温控让成品有果冻般的肉质入口即化必是惊艳四座的口感三文鱼的特性很有趣是少数的跟白红葡萄酒都能搭配的鱼类不单只能配餐还能做成酱汁白葡萄酒清爽红葡萄酒醇...
三文魚美味好吃的做法大全,三文魚做法图解 如何做三文魚最美味
08-17
用料三文魚檸檬胡椒粒鹽菠菜刁草根三文魚的做法所有料準備好!混合一起!烤!OK...
香煎三文魚美味好吃的做法大全,香煎三文魚做法图解 如何做香煎三文魚最美味
04-26
用料三文鱼块盐克胡椒粉香煎三文魚的做法煎至兩面金黃,下少許鹽,胡椒粉,上鍋後淋點醬油,一開始淋會糊鍋或者加黑椒...
低溫慢煮鮮嫩三文魚(烤箱做Sous-Vide)美味好吃的做法大全,低溫慢煮鮮嫩三文魚(烤箱做Sous-Vide)做法图解
06-23
自從幾年前在一家法餐廳吃過慢煮雞胸後就很痴迷於Sous-Vide(低溫慢煮),很長一段時間只要去有Sous-Vide料理的餐廳必點Sous-Vide,這種料理方式最大程度保留了食材的營養和味道,鮮嫩的同時又激活味蕾。前陣子看到一篇用烤箱...
三文魚肉松美味好吃的做法大全,三文魚肉松做法图解 如何做三文魚肉松最美味
05-04
用料三文鱼300g柠檬1/2个冰糖2顆橄欖油一丁點芝麻少量三文魚肉松的做法三文魚丁裝盤,鋪上🍋水開后上鍋蒸熟蒸熟后用筷子或叉子搗小塊加冰糖炒至稍干滴一丁點油繼續炒(小火)炒到七八成,魚肉松扒拉一邊,抓一小把芝麻炒香,(...
Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼美味好吃的做法大全,Sous Vide低温慢煮原料篇-三文鱼做法图解
06-30
低温慢煮可以最大程度保留食材的营养和原始风味,同时这种提供更加均匀受热的烹饪方式作出的菜肴具备比传统烹饪更加细腻的口感。没有慢煮机和真空机?烤箱or电饭煲总有吧!再搞来耐热拉链保鲜袋就能高度仿制SousVide,要是还...
简单易学的低温慢煮三文鱼美食做法
05-02
冷冻太久三文鱼不太适合生吃,低温慢煮是一个更好的处理方法。用料三文鱼4块黑胡椒适量海盐适量柠檬适量橄榄油适量番茄适量低温慢煮三文鱼的做法1、首先先将三文鱼洗干净沥干水分放盘子上备用。2、将洗好的三文鱼加入...
三文魚漬美味好吃的做法大全,三文魚漬做法图解 如何做三文魚漬最美味
05-14
饞三文魚的時候,我會做這道三文魚漬!用料三文鱼200-400G蕎麥麵汁/壽喜鍋汁/牛肉汁適量香油適量黑胡椒粉適量三文魚漬的做法這次我用的是200G的三文魚塊切片放入保鮮盒內加些壽喜鍋汁醬汁要沒過三文魚噢倒香油和撒黑胡椒...
三杯三文魚美味好吃的做法大全,三杯三文魚做法图解 如何做三杯三文魚最美味
09-29
三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油,爆香薑蒜,放三文魚略炒。動作不宜過大,以免三文魚散架。放米酒,生抽,糖,略攪拌。差不多沒有水...
香檸三文魚美味好吃的做法大全,香檸三文魚做法图解 如何做香檸三文魚最美味
12-01
清香的檸檬是我的最愛用料檸檬半個三文魚扒2塊鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許蕃茜碎少許香檸三文魚的做法先把鹽,胡椒和檸檬汁均勻地塗在魚扒上,醃15分鐘,鍋放橄欖油,再放魚扒煎致金黃色,上碟,再洒上少許檸檬汁,完成...
煎三文魚扒美味好吃的做法大全,煎三文魚扒做法图解 如何做煎三文魚扒最美味
09-17
用料三文魚扒黑胡椒盐煎三文魚扒的做法三文魚扒洗淨,去魚遴印乾。盐和黑胡椒醃製15分鐘。(如有迷迭香可下一点)起平底油鍋,適量油,下三文魚,煎至金黃小蕉時反面。煎至金黃,完。小贴士擠一点檸檬汁及配沙拉醬。...
照燒三文魚美味好吃的做法大全,照燒三文魚做法图解 如何做照燒三文魚最美味
02-06
用料三文魚3块生粉2茶匙味醂2大勺清酒1大勺醬酒1大勺照燒三文魚的做法將廚房用紙輕輕壓在鮭魚表面,去除多餘的水分。去皮去骨後,切成合適大小的塊,撒上麵粉。中火加熱油加入鮭魚,烤至兩面都變成褐色。用廚房紙擦去煎鍋上...
燕麥三文魚美味好吃的做法大全,燕麥三文魚做法图解 如何做燕麥三文魚最美味
11-16
用料三文魚一塊西蘭花看著來燕麥少許胡蘿蔔一根喜歡的醬燕麥三文魚的做法洗乾淨魚,抹上喜歡的醬撒上燕麥,扔烤箱裡烤10min沸水裡放點油,煮熟西蘭花和胡蘿蔔撈出菜來拌一拌,取出魚可以再擠點檸檬汁,開吃...
蔥香三文魚美味好吃的做法大全,蔥香三文魚做法图解 如何做蔥香三文魚最美味
04-08
三文魚,我們家都喜歡吃刺身,但是現在非常時期,盡量熟吃熱吃,避免不必要的細菌感染。今天做這個三文魚超簡單,又下飯,連小朋友都愛吃😋😋😋用料三文鱼1.5磅姜6片胡椒粉適量鹽少許料酒2勺蔥段3根蒜10瓣美極鮮醬油3勺蔥香三文...
煎三文魚美味好吃的做法大全,煎三文魚做法图解 如何做煎三文魚最美味
04-17
最簡單最快的最原味的煎三文魚.用料三文魚一塊薑蔥蒜適量鹽/黑胡椒適量煎三文魚的做法三文魚雙面用鹽和黑胡椒醃製半小時以上鍋裡適量油,溫火,下蔥薑蒜,炒香,放入三文魚.一面煎至3分鐘左右,不沾鍋就可以翻面繼續煎.五...
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