新手花卷美味好吃的做法大全，新手花卷做法图解 如何做新手花卷最美味

用料  

新手花卷的做法  

1. 酵母和白糖放碗里用温水融化，面粉里倒入酵母水打入三个鸡蛋，搅拌成须装放入少许温水和成面团。

2. 锅中把水烧热，隔盆放面团发酵。水一定不要烧开，手摸上去是温烫的就行。

3. 发好的面团放面板上揉面排气，放3克小苏打继续揉均匀，放盆子里醒发5分钟。

4. 醒好的面擀薄涂上油撒点面粉卷起来，锅里水烧开放花卷蒸10分钟。