普宁豆酱焗鸡的精选大全

原配方是潮州山哥的微博上的，他用他自己店里的普宁豆酱，我没买到，就买了市场杂货店里的那种，2.5元一瓶最简单的那种。但是也很好吃！做法超简单～用料鸡1只（两斤多）葱2根姜1块普宁豆酱5勺青蒜1根香菇8朵香油1勺五香粉1勺普宁豆...

用料油少量鸡肉500克洋葱半个蒜肉3粒普宁豆酱两调羹酱油1勺米酒少量家庭版普宁豆酱啫鸡的做法先把鸡肉买回来洗干净，沥干水，把东西备好，切好沥干水的鸡肉，加入豆酱和酱油腌一个小时鸡肉腌好后。拿一个砂锅烧热，倒入少量的...

抖音上学的一道菜，鳗鱼或酸梅汁蒸，或豆酱焗，都是特别香的，也不会很腻，老爸吃了还想再吃的一道菜用料鳗鱼700克普宁豆酱100克五花肉150克姜1大块蒜头6-7片糖1小勺白胡椒10克芝麻油适量葱2根小米辣1个普宁豆酱焗鳗鱼的做法鳗...

爱生活，爱折腾！给宝贝给家人给自己做好吃的！用料鸡腿2只姜适量盐半茶勺普宁豆酱2茶勺胡椒粉适量食用油1茶勺蒜头适量超级快手的电饭锅焗鸡腿（鲜嫩多汁，普宁豆酱版）的做法此款豆酱潮汕特有咸香跟鸡肉特别配鸡腿洗净，盐，普宁豆...

去年朋友送了瓶普宁豆酱给我，从此一发不可收拾，我喜欢那种味道。万能的豆酱，炒青菜，焖鱼，蒸鱼都放一勺。今天用普宁豆酱来焖鸡，试试不一样的味道。用料鸡半只普宁豆酱2勺姜1块蒜5瓣洋葱半个金不换10片花生油适量白酒2勺生粉...

用料黄鱼1条普宁豆酱3勺大蒜1头生姜1块洋葱1个葱2根糖3克酒1勺生粉少许普宁豆酱焗黄鱼的做法将黄鱼去鳃和内脏之后洗净，沿脊骨分开，切成块。在黄鱼块中加入普宁豆酱、料酒、糖、生粉，抓拌均匀，腌制30分钟。将砂锅烧热加入...

每个潮汕家庭必备的调料—普宁豆酱！用来炒空心菜、麻叶、飞龙（菠菜）都是绝绝子的！跟鸡肉也是绝配！普宁豆酱蒸鸡真的超级无敌简单、有手就会，家里有多个炉的话处理完让它慢慢蒸着，一边还可以做其他菜，不耗时不费力～用料鸡肉一盘...

妈妈给我做的豆酱鸡最呀嘛最好吃，只需轻松几步，新手也能快速学会的一道硬菜。食用前撒上香菜，剩下的豆酱汁不要浪费，炖茄子或者炒菜都好吃的。用料普宁豆酱2大勺三黄鸡半只姜少许葱少许蒜两瓣油一勺酱油一小勺妈妈菜普宁...

中秋前后是梭子蟹最肥美的时候，一定不能错过，梭子蟹各种吃饭清蒸葱姜炒焗，作为潮汕人最喜欢的就是焗啦！自然是少不了普宁豆酱啦！开锅太香了用料梭子蟹4只葱10根独头蒜30瓣米酒15毫升生粉少许食用油160克普宁豆酱适量生姜一...

这道汕头的名菜，当初第一次在汕头一家路边很小的大排档吃过一次只是价格贵到我跟伙伴想再增加都不舍得，所以回来之后，发誓一定要学会自己做，吃货的世界总是充满挑战！用料青壳肉蟹2只食用油少量生姜少量肥肉几片普宁豆瓣酱2...

秋风一起，就到了吃海鲜最好的时候，海鲜里最鲜也最家常的的就不得不提螃蟹了。国内最爱吃蟹的广东福建和江浙一带，广东福建爱吃肉蟹，贪其肉嫩味鲜；江浙人则偏爱大闸蟹，恋鲜甜无比的蟹黄。但不管广东人还是江浙人，在处理蟹的方...

用料带鱼1条蒜数瓣姜1块香芹1根生抽半勺耗油半勺淀粉半勺普宁豆酱1勺普宁豆酱焗带鱼的做法带鱼切段，半勺耗油，半勺生抽，半勺淀粉，一勺普宁豆酱。抓匀，备用姜切块，蒜切块，香芹切段。姜蒜的量以能铺满砂锅锅底为准。砂锅内放油...

教大家一道菜，普宁豆酱鸡，鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min，然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉，出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底，如果是高压锅就不需要碟子上姜片上葱上鸡（用...

来自于潮汕妈妈的味道这道菜我从小就很爱，长大了问妈妈怎么做来煮给自己孩子❤️依旧成为了我两个孩子的爱简单快捷用料鸡1只葱2根根蒜头半个姜三片片普宁豆瓣酱8勺酱油3勺盐3克油适量普宁豆酱鸡🐔高压锅版本的做法鸡洗...

用料鱿鱼2只虾仁300克普宁豆酱2汤勺米酒1小杯芹菜末1根洋葱1个大蒜5瓣生姜2片蚝油1汤勺葱1根白胡椒粉1茶勺普宁豆酱焗海鲜的做法葱白切段，葱绿切末；芹菜切末；姜，洋葱切片；蒜瓣对切。菜场买的虾直接让剥虾仁，鱿鱼也让菜场洗...

用料鱿鱼1只普宁豆酱2勺葱1根酒1勺生姜1个独头蒜5头洋葱四分之一个普宁豆酱焗鱿鱼的做法1.将鱿鱼去内脏和外膜，清洗干净。2.水烧开后放入鱿鱼焯水1分钟，捞起后切成1cm款的鱿鱼圈。3.将2勺普宁豆酱在盘中碾碎，然后放入鱿...

豆酱螃蟹和香芹，也是绝配！用料青蟹1只猪油1大勺食用油2大勺大蒜20-30瓣生姜1块香芹一小把葱油少许焗蟹料汁普宁豆酱1.5勺花雕酒2勺白胡椒粉少许白糖小半勺鱼露小半勺清水6勺普宁豆酱焗蟹的做法青蟹洗净斩块，钳子拍一下。...

用料豆腐块油克盐克葱根水克普宁豆腐的做法按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成按步骤完成美味...

普宁豆干是广东省普宁市的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。它...

普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类，当然也包括蔬菜，尤其以烹煮鱼类最为美味。说...

普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。普宁豆干具有增强机体免疫、防止血管硬化、促进骨骼发育、通导大便、抗缺铁性贫血、降糖、抗氧化及抗衰老的作用。用料豆...

虾壳上满满的料汁香气，镬气十足！用料小黑节虾250g普宁豆酱1勺广东米酒2勺白糖1小勺大蒜1头姜片5片油焗虾（普宁豆酱）<302小厨房>的做法原料图黑节虾剪去虾枪及前部，方便入味普宁豆酱用勺子碾碎后放入白糖、广东米酒混合均匀...

用料三刀鱼1条约1.5斤五花肉少许蒜两头姜一大块洋葱（略大）1个普宁豆酱1大勺香菜2棵料酒少许腌鱼用胡椒粉少许腌鱼用普宁豆酱生焗三刀鱼的做法鱼收拾干净切块，尤其注意剃净内脏否则会留腥，用厨房纸擦净水分，将料酒胡椒粉和...

潮汕风味菜，豆酱突出带鱼的鲜，芹菜增添了蔬菜特有的清香，混合其中，别有风味。用料冰鲜带鱼2条芹菜一小把姜、葱料酒普宁豆酱白胡椒粉普宁豆酱焗带鱼（潮汕）的做法我在某宝买的普宁豆酱带鱼洗净切段，平底锅两面煎黄。烹入料酒...

香气四溢。下饭超棒。连蒜子都香喷喷的。用料黄脚立1条普宁豆酱2勺蒜头2个红葱头8个生姜1块花生油适量普宁豆酱焗海鱼的做法热心摊主帮忙杀好的黄脚立一条。肉厚的鱼背用刀划一刀。用一勺豆酱腌上。准备好料头取锅烧...