腊鸭烩儿菜的精选大全

冬天吃上一碗热气腾腾的儿菜真的很幸福我真的好喜欢吃儿菜怕冷但又不想冬天过去儿菜真的好好吃用料腊鸭半只儿菜一公斤姜一小块花椒5-6颗腊鸭烩儿菜的做法切好腊鸭和儿菜（儿菜大小适中太小会耙的夹不起）切好腊鸭和儿菜（...

牛肉泡2个小时去血水，放清水里煮开敝去沫子再放冷水里冲干净。牛肉和上面的香料包起来放锅里，加水和酱油没过牛肉炖1个半到2小时加入豆干、鹌鹑蛋再煮10几分钟，放着备用用料土豆豆角豆干牛肉鹌鹑蛋西红柿胡萝卜姜大料桂...

前阵子四川给湖北捐了一些儿菜，很多湖北人看到不懂吃。其实儿菜味道鲜美，清香，肉质鲜嫩，不管是跟肉类小炒，还是煮汤，做凉拌的腌菜都非常的好吃。用料儿菜半斤腊肠适量油适量盐适量生抽1汤匙辣椒2个蒜米3瓣腊味炒儿菜的做法...

用料鸭血一块白菜适量老干妈一勺葱适量蒜末适量料酒适量鸭血烩白菜的做法热锅倒入适量食用油，爆香蒜末葱花把鸭血倒进去不断翻炒，倒入适量料酒除腥鸭血变色，放入适量盐，一勺老干妈（口味随意）炒香，锅中填热水煮开白菜帮切块，倒...

两个字美味～用料鸭腿2只油大概就行姜2片盐少量料酒适量比如青椒，配菜大部分都行看个人蒜3瓣腊鸭腿炒菜的做法把油放进去加蒜热一下然后加鸭腿翻炒再加点料酒继续翻炒加点胡椒粉继续炒再加点酱油炒一下就加配菜放进去翻...

翠绿清香，甘甜嫩爽。用料儿菜4个菜籽油2茶匙盐1/2茶匙淀粉1/2茶匙枸杞少许烩儿菜的做法儿菜取子，剥去筋皮；切成薄片。水沸、放少许油、盐，倒入儿菜；煮七、八分钟，倒出沥水。油热、小火，放入盐划散；倒入儿菜，翻均匀；大火，倒入水淀...

婆婆亲手熏制的腊鸭，美味，温馨……用料蒜2颗姜适量腊鸭1块芹菜一小把芹菜腊鸭的做法腊鸭冷水入锅，开大火煮，水开后继续煮几分钟，时间视鸭肉肥瘦及干湿状态而定，煮至鸭肉能用手撕开煮鸭肉的同时准备配菜，蒜切片，姜切丝，芹菜去叶...

儿菜在四川来说真的很出名。但凡儿菜成熟的季节只要下馆子基本上都能吃到，因为很多饭馆都用它来做速成泡菜。过年回家老丈人给带了腊肉，今天在菜市买到了农民婆婆的儿菜，于是向着用腊肉吵着吃！！！用料腊肉250g独蒜一颗青椒3...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料儿菜5棵腊肠2根蒜3瓣姜末5g盐3g植物油适量腊肠炒儿菜的做法提前准备一些姜末和蒜片。将儿菜用清水洗净，将较老的外皮削去一层，然后切成片备用，较粗大的儿菜可以竖向一开二后再...

新冠肺炎没法出门，冰箱里囤了好多儿菜，各种想法子吃。这道腊肉儿菜汤鲜香美味，想与大家分享的同时也记录下，以后好照做。用料儿菜1棵烟熏腊肉1块（约250g）盐适量（根据汤量和口味添加）鸡精少量腊肉儿菜汤的做法材料全家福腊肉切...

腊肉，一般由新鲜的带皮五花肉制成。主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。其防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊...

白菜对腊肠说，我不想跟你一起下锅。用料香肠2根白菜很多片盐10克葱少量白菜烩腊肠的做法1，白菜洗净，切段备用。腊肠切片。2，把腊肠炒香装起来放一边备用。3，大火炒白菜，放盐调味，装盘。4，把腊肠盖在白菜上，撒上葱花。小贴士其...

仅以此记录方便回忆：四川的小伙伴给我邮寄这个儿菜时候我是懵的，第一次吃，意外的爽口，带着点西南那边青菜的淡苦味和清香，配上腊肉，咸淡适宜。用料儿菜500克云南烟熏腊肉250克葱适量姜适量蒜适量花椒粒15粒干辣椒3颗儿菜腊...

在四川是叫瓢儿菜，但是不知道外省有没有这种菜。冬天吃，叶厚，茎要撕经。用料瓢儿菜生姜盐味精食用油素烩瓢儿菜的做法将瓢儿菜打理干净，切段准备好锅内烧开水，将瓢儿菜放入煮软捞出，沥干锅内倒入油煸炒切成小块状的生姜放入...

儿菜，是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉拌...

用料鸭血一盒块咸菜一包韩国辣椒3根蒜末和姜末适量干辣椒2根生抽2勺料酒2勺姜片数片老抽1勺（小汤勺）耗油1勺（小汤勺）淀粉1小勺（兜盐的勺）咸菜烩鸭血的做法物产店买的盒装鸭血，切块，放入数片姜➕2勺料酒，冷水下锅，水开再煮5分钟...

用料儿菜300克腊肠150克蒜6瓣辣椒2个盐适量腊肠炒儿菜的做法儿菜洗净，切片。泡一下，最好切片后泡，不易苦。腊肠切片备用。蒜切片，小米辣切圈。锅内放油，先煎一下腊肠，加入蒜，小米辣翻炒，加入儿菜，翻炒。调入盐，糖，鸡精。翻炒片刻...

用料鸭血2块洋葱1个午餐肉/香肠数片豆腐1块黄瓜半根香菇3朵蚝油1勺生抽1勺秋霞火锅底料一小块盐适量鸭血杂烩菜的做法忘了拍照了，只能没有图片的一步步来所有食材洗干净切好等我😍油锅热了，加入蒜瓣炒香后加入火锅底料...

儿菜是芥菜的一种，粗大的根部上环绕着一个一个的嫩芽，大的茎部周围长出许多膨大的小芽苞，就如同许多的孩子把当娘的围在中间，一母多子这就是“儿菜”的由来。每年冬末初春，儿菜上市，我们总要买来清炒、泡酸菜、炒回锅肉，还可...

喜欢原汁原味足的，就这样做用料儿菜1把盐少许儿菜炒腊肉的做法自家腊肉切薄片，五花不油腻，香的很洗干净，把头头上的皮削掉，吃起来更嫩些，也可不削放少许菜油，热锅倒入腊肉炒香，快呈现金黄色，放儿菜，翻炒，再加一个鸡蛋份量的水，盖...

乱煮还挺吃的（≧∇≦）用料儿菜适量腊肠一条腰果适量开心果适量盐巴适量干辣椒1个虾仁适量大蒜2瓣儿菜大杂烩的做法腊肠切片，选用玉米油小火慢炸，然后炸坚果（提升整道菜的香味和口感）炒儿菜，用上一步剩的油，热油下大蒜碎，下切好...

功效：清燥润肺、止咳生津、清热养阴、除烦补脑。适合身热头痛，口干咽痛者用料菜干100克干瑶柱数颗茨实20克腊鸭头一只瘦肉200克薏米20克蜜枣两粒陈皮一片腊鸭菜干汤的做法将腊鸭头颈、掌翼斩件，在虾眼水（微开将开的水）里汆...

用料儿菜7个腊肉1小坨姜1片蒜2瓣生抽2勺腊肉儿菜的做法洗净7个儿菜（7个是因为我只买了7个，我抠，家里有条件70个也行），切片。生吃儿菜有点芥末味，还辣辣的，盐水浸泡10分钟。腊肉焯水，去除一部分咸味，切丝。葱姜蒜调料下锅爆炒出...

儿菜烩虾，用虾的做点缀，万绿丛中一点红，动人春色不须多，煞是喜人，其实这不只是为了好看，虾与儿菜的搭配，那可是相得益彰，翠绿鲜香，汤汁乳白浓稠，营养丰富。另外，鸡皮、海米、香肠、腌肉、火腿、干贝、牛奶、银耳、奶油等都能作原...