Paul Hollywood的英国脆松饼(Crumpets)美味好吃的做法大全，Paul Hollywood的英国脆松饼(Crumpets)做法图解
食谱转载自PaulHollywood’sbread用料高筋面粉175克低筋面粉175克即发干酵母14克细砂糖1tsp温牛奶350ml温水150-200ml小苏打1/2tsp盐1tsp植物油适量用于煎饼PaulHollywood的英国脆松饼(Crumpets)的做法在一个大碗中混...
天然酵母弃种完全不浪费！英式烤饼 sourdough Crumpets美味好吃的做法大全，天然酵母弃种完全不浪费！英式烤饼 sourdough Crumpets做法图解
我的天然酵母弃种实在太多了我真的舍不得扔因为状态好到放入冰箱后弃种还在发酵😂这活性扔了多浪费但我看了这么多菜谱每个利用弃种的菜谱都要加入更多的面粉进去而且是那种要加入两三倍多于弃种的量你说这是不是本末...
「英伦」张开每一个毛孔欢迎你的蜂窝松饼 Crumpets美味好吃的做法大全，「英伦」张开每一个毛孔欢迎你的蜂窝松饼 Crumpets做法图解
周日早晨，有什么比一个会自己吃饱糖浆蜂蜜的胖松饼更可爱的呢？区别于美式松饼，英式的松饼用酵母发酵面糊，加入小苏打以后会发生奇妙的化学反应，形成大气泡。这种气泡在松饼煎好后会像海绵一样吸收淋上的糖浆蜂蜜果酱。你有...
改良版英式小圆饼Crumpets早餐下午茶美味好吃的做法大全，改良版英式小圆饼Crumpets早餐下午茶做法图解
Cranette是由盎格鲁撒克逊人发明的，后来演变为Crumpet。初始的圆饼并没有现在那么柔软，是硬的。这款英式小圆饼，表面有独特的发酵小孔，富有弹性，耐嚼，透气性高。它本身并没有任何味道，通常搭配蜂蜜，荷包蛋，果酱，Marmite（马麦酱），盐...