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铸铁锅面揉面包的精选大全
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铸铁锅面揉面包的精选大全
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简单易学的铸铁锅面揉面包美食做法
11-23
想试试简单材料的面包用料面粉3杯盐1-1:4teaspoon酵母1:4teaspoon温水1.75杯蔓越莓干可选铸铁锅面揉面包的做法所有料在一个大盆里调匀成略湿和粘的面团盖上在温暖处发酵过夜(18-24)小时可加进蔓越莓,外表撒上玉米面,干面...
铸铁锅无需揉面简单好吃的面包美味好吃的做法大全,铸铁锅无需揉面简单好吃的面包做法图解
05-24
看到的视频,记录下来过程,还未试做。做后再补充。用料面粉500克酵母1.5克盐10克熟核桃仁(干果)100克凉水400克铸铁锅无需揉面简单好吃的面包的做法500g面粉倒入碗中,加入10克盐、1.5克酵母粉、100克烤熟的碎核桃仁(或者其它...
铸铁锅焖面美味好吃的做法大全,铸铁锅焖面做法图解 如何做铸铁锅焖面最美味
02-13
作为一个四川人,并不怎么爱吃面食。不过面条这种食物,偶尔吃一次还是挺美味的。在于我,面条属于快手食物。前几日和女儿去万达看电影,顺便解决午餐。去吃了某火爆品牌的焖面。大失所望……今天买了鲜切面本来想做四川凉面...
铸铁锅欧包(免揉)美味好吃的做法大全,铸铁锅欧包(免揉)做法图解
03-08
欧包外脆内软口感非常好但做法也很简单用料通用面粉200克小麦面粉50克温水190克酵母1/4tsp盐1/2tsp铸铁锅欧包(免揉)的做法将所有材料混合好密封室温发酵45分钟将面团不同角度对折继续发酵45分钟,这个步骤做两次在工作...
铸铁锅 免揉面包易做又好吃的窍门
03-15
第一个欧包纪念下用料中筋面粉3杯(180克)酵母1/4茶匙(1.25毫升)盐1又1/2茶匙(7.5毫升)室温水1又1/2杯(350毫升)葡萄干随意喜欢坚果的也可以自己加些坚果铸铁锅免揉面包的做法所有材料混合匀,若面团太干,可再加一点水(不要超过1汤...
免揉老面欧包(铸铁锅版)美味好吃的做法大全,免揉老面欧包(铸铁锅版)做法图解
07-31
无意中在油管上看到免揉欧包的视频,然后发现原来有很多免揉欧包的配方,在不断的尝试中发现用老面这个方法也不错,现在基本每天都要烤一个,喜欢这种越嚼越香的味道。原版的免揉欧包真的是完全不用揉的,把所有材料用手快速搅...
铸铁锅免揉面包Non-Knead Crusty Bread美味好吃的做法大全,铸铁锅免揉面包Non-Knead Crusty Bread做法图解
05-15
用料高筋面粉450克盐3克水300克橄榄油20ml酵母3克铸铁锅免揉面包Non-KneadCrustyBread的做法220度20分钟,揭盖后10分钟8人份...
铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包美味好吃的做法大全,铸铁锅免揉面包 懒人欧陆包做法图解
10-11
根据纽约时报史上最红食谱简化而来的超级懒人版本免揉面包!用料面粉1cup盐一小撮糖1/2茶匙莓果干适量橄榄油少许铸铁锅一只速溶酵母1/4茶匙铸铁锅免揉面包懒人欧陆包的做法取1/4茶匙酵母溶于少量温水中。搅拌使其完全...
铸铁锅免揉面包 No-knead bread美味好吃的做法大全,铸铁锅免揉面包 No-knead bread做法图解
01-18
转载自:用料高粉3杯盐1小勺酵母¾小勺温水1+½杯铸铁锅免揉面包No-kneadbread的做法高筋面粉3杯盐1小勺酵母粉¾小勺温水1+½杯室温隔夜整形预热铸铁锅覆盖30分钟,开盖15分钟小贴士等我照方实践后再来写小贴士哈...
懒人神奇Satub铸铁锅免揉面包美味好吃的做法大全,懒人神奇Satub铸铁锅免揉面包做法图解
03-11
如果你已经拥有了Staub铸铁锅,一定要来尝试做免揉面包。铸铁锅密封性非常好!既可以明火又可以进烤箱。用Staub铸铁锅来做辅助是你的不二选择!用料高粉350克盐4克酵母1.5克水325克懒人神奇Satub铸铁锅免揉面包的做法准备...
超级简单免揉蒜香面包铸铁锅版美味好吃的做法大全,超级简单免揉蒜香面包铸铁锅版做法图解
07-01
自从几位好友送了我一个豪华铸铁锅后,这款面包是我做的最多的,超级简单容易,而且可以随意搭配放任何料,配料的份量也没有很多限制。经典的迷迭香味道也同样好吃😋用料面粉4杯盐大约2汤匙酵母大约2汤匙水适量大蒜1头butter...
不揉面的铸铁锅乡村面包美味好吃的做法大全,不揉面的铸铁锅乡村面包做法图解
06-07
无糖无油,朴实无华的主食面包,跟馒头的定位差不多。参考了油管上好几个方子,非常简单而且容错率超高。总共耗时一整天,主要是在等待发面,动手的时间加起来也就半小时。用料高筋面粉breadflour31/2杯全麦粉wholewheatflour1...
5分钟免揉面包--铸铁锅板之步骤详解美味好吃的做法大全,5分钟免揉面包--铸铁锅板之步骤详解做法图解
07-20
夏天太热,加上各种事务缠身很久没用铸铁锅烤面包。立秋以来,虽然夏天还赖着不愿离开,毕竟已有了秋的意境,所以特地把尘封半年的铸铁锅拿出来烤了一只。听着面包唱歌的声音,闻着面包的香气,心也跟着愉悦起来了。朋友看到后问...
免揉面包「staub 9.5寸铸铁锅」美味好吃的做法大全,免揉面包「staub 9.5寸铸铁锅」做法图解
04-29
不用揉面就可以得到的外焦里软的面包!方子参考用量比例参考【面粉】100%【水】65-70%【盐】1%【即发酵母/干酵母】0.2%用料中筋面粉(allpurpose)或高筋面粉400克【面粉替换】高筋面粉+全麦面粉330克+70克盐4克酵母1克...
全麦免揉面包(铸铁锅版)美味好吃的做法大全,全麦免揉面包(铸铁锅版)做法图解
12-12
有一种滋味最应该称之为时光之味,那就是各种发酵而来的面包。在分秒之中膨胀,说起来好像很简单,但却又和温度勾搭不清,差之一分就是平平无奇,过了一毫却失去了韵味。面团这个碧池就游走在时光和温度之间玩着暧昧不清的游戏...
免揉铸铁锅意式面包,油润柔软有弹性美味好吃的做法大全,免揉铸铁锅意式面包,油润柔软有弹性做法图解
05-10
配方来自《铸铁珐琅锅的烘焙生活》,崛田诚。书里没放油浸小番茄,但我觉得它有点像佛卡夏,刚好家里也有之前做的香草油浸风干小番茄,就加了。事实证明简直太搭!烤的时候满屋子小番茄的酸香,好诱人!面团含有橄榄油,成品非常柔软...
铸铁锅烤大包,贼简单,免揉面美味好吃的做法大全,铸铁锅烤大包,贼简单,免揉面做法图解
12-14
这是一个极健康的面包,除了面粉、盐、酵母和水以外,其他什么都没有。78%的含水量,面团非常的软(黏手)。但无所谓黏不黏手,反正也不需要揉面,非常适合懒人用料高筋面粉225克水175克食用盐2克干酵母3克铸铁锅烤大包,贼简单,免揉...
简单易学的铸铁锅免揉面包美食做法
12-06
买了lc铸铁锅,必须要来试一下经典的免揉面包!低温长时间发酵,不用操心冬天的发酵问题了,而且组织也相当不错!用料金牌面包粉230g小麦胚芽粉10g水200g盐、橄榄油少许酵母1/8t铸铁锅免揉面包的做法把材料(除橄榄油外)倒入大盆,...
不揉面的铸铁锅欧包美味好吃的做法大全,不揉面的铸铁锅欧包做法图解
01-29
很多硬核的菜谱都要加这个种那个种,发酵、整形、割包都一丝不苟的,还要配七七八八的工具,这些很大程度上阻碍了如我这样的懒人动起来,毕竟去超市买不贵,家里也没有人把面包当成必需品…没想到铸铁锅给了我惊喜,通过这个材料...
免揉面全麦核桃红枣面包(铸铁锅)美味好吃的做法大全,免揉面全麦核桃红枣面包(铸铁锅)做法图解
01-24
我的铸铁锅是20厘米的staub,有点小,很多方子都是适用22厘米的,所以为了自己的锅,经过三次调整后做了这个配比。不用揉面,没有油和糖,真的从做到吃都是0负担的,微咸带点红枣的甜味,早餐直接切片吃或者加点你喜欢的佐料都可以。...
零失败Staub铸铁锅免揉面包美味好吃的做法大全,零失败Staub铸铁锅免揉面包做法图解
06-26
O(∩_∩)O~一直想做欧包,可是没有石板,也就一直没试水(当然肯定不是因为PO主懒!)有了staub铸铁锅,不用再紧张兮兮的制造蒸汽来糟蹋心爱的烤箱了,就可以做出外表焦脆,内心娇软润滑的欧包了!而且是免揉的,还担心揉不好面么,完全不...
铁铸锅#超简单免揉面欧包,外酥内软❤️美味好吃的做法大全,铁铸锅#超简单免揉面欧包,外酥内软❤️做法图解
05-27
家里的小型料理机揉面要花很长时间,所以一般不敢轻易做面包……做需要出手套膜这种程度的面包更是要花上整整一个下午的时间😔😔😔今天分享这款欧包方子简直是懒人福音,超级便捷、零失误,基本步骤就是混合-等待-烤-出炉!...
免揉铸铁锅面包--保罗的城市烘焙课美味好吃的做法大全,免揉铸铁锅面包--保罗的城市烘焙课做法图解
04-20
零失败的免揉面包,我只是油管视频的搬运工,本视频来自TLC的“保罗的城市烘焙课”,有中文字幕,不清楚或者需要解释的部分我加了文字。我自己做的是粗粮加果仁的面包,做法一样也很好吃,就是休息果仁千万不要烤焦了!用料酵母半...
「一厨作」VOL24铸铁锅版睡美人免揉面包美味好吃的做法大全,「一厨作」VOL24铸铁锅版睡美人免揉面包做法图解
09-08
有人说烘焙是一件幸福的事,尤其是当你打开烤箱,配合新鲜出炉的面包,在满室的面包香气中冲泡一杯咖啡或茶,那一刻幸福油然而生。可是这片刻的幸福却需要长时间的铺垫,揉面、发酵等等,繁杂而琐碎。今天我们给大家介绍一种无需...
铸铁锅面包美味好吃的做法大全,铸铁锅面包做法图解 如何做铸铁锅面包最美味
03-14
用料高筋面粉250克水197克酵母2克铸铁锅面包的做法四次折叠,20分钟一次冰箱发酵一晚,整形,室温2小时250带铸铁锅20分钟220,25分钟,揭盖看颜色,不要放在最上面一层...
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