经典白吐司的精选大全

最近特别迷恋撸吐司，原谅我近期的菜谱要被吐司刷屏了~配方非常单纯的白吐司，味道极其纯粹，简单干净的麦香味，搭配果酱以及做三明治都是极好的~本配方适合12×12厘米（400克面团）的水立方模具，直接法和中种法都可以。用料高筋...

中种面团：高筋面粉350g砂糖12g酵母4g冰水（夏天）210g主面团：高筋面粉150g砂糖28g酵母2g奶粉20g冰水（夏天）140g盐8g黄油40g用料黄油40g经典庞多米（法式白吐司）的做法今天分享一款味道清淡，组织柔软细腻的白吐司做成三明治或抹上...

继续收录经典方子，方子出自《吐司面包的烘焙技术》，也是一款百吃不厌的经典吐司。卡蕾法语是四角型的意思，也就是方形吐司，所以尽管偏爱山型吐司，对于卡蕾，我还是默默地盖上了盖子。忘记了这是一款低糖吐司，应该烘焙温度提高...

☺︎分享一款适合日常「基础款」白吐司🍞它の口味醇香清淡口感软绵……⭐⭐⭐⭐⭐特别适合做成早餐三明治…法式西多士……或者直接厚切涂抹果酱巧克力酱花生酱等等➿☑️直接法制作…加上所需的原材料也是十分简单超百搭...

❗️配方可以做2个10X10的水立方～❗️也可以做1个450的～❗️新鲜酵母和干酵母的切换比例是3:1❗️SP50烤箱，三能黑平水立方磨具，上火170下火225度30-32分钟，下层❗️三能低糖水立方磨具参考上下火170度22-24分钟，风炉155度，22-25分钟❗...

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：1个用料面包粉（高筋）265g奶粉30g鸡蛋1个白糖40g盐3g牛奶100g干酵母3g黄油30g经典吐司的做法将用料中所有除黄油外的所有材料混合均匀，揉成表面光滑的面团。然后放入黄油，继续揉匀，然后盖上...

用料高筋面粉250克酵母4克盐3克白砂糖50克水（或牛奶）140克（建议预留10至20克看情况再加）黄油20克(或玉米油)经典白吐司(蒸吐司)的做法黄油先软化成液体，不需要使用后油法，将面粉、酵母、糖、盐混合(酵母避免和糖、盐直接接...

用料烫种高筋面粉25克水50克主面团高筋面粉500克牛奶200克水125克糖75克黄油40克酵母5克盐5克后加水25克软绵绵经典白吐司的做法基础步骤暂时先不写小贴士1.主面团混成团之后，放冷藏30分钟，待其水解一段时间后再揉面。（...

非常简单的一款白土司。极简约的配料，包括水、面粉、酵母等在内一共只需6种材料。不含鸡蛋，不含牛奶，只有酵母慢慢发酵酝酿出的小麦面粉最本色的香味。白土司的吃法非常多样，两三片白土司，中间夹上火腿煎蛋生菜奶酪蛋黄酱...

我们做的做吐司最简单的材料往往能看出一个吐司做的好与不好低油低糖的面团可甜可咸做各种三明治都是极好的方子可以做两个450g吐司用料高筋面粉（日本粉）500克细砂糖30克盐7克新鲜酵母12克黄油25克水330克经典庞多米白...

这款吐司我用的是白神酵母，白神酵母是在日本秋田县和青森县交界的世界遗产--白神山地中发现的野生酵母菌种，白神酵母的发酵能力很好，其中含有海藻糖，可以在很大程度上改变面包的味道。这款吐司是一款低糖低油的白吐司，我用...

用料水克经典吐司的做法1...

第一次做白吐司，太喜欢太喜欢，既然一天被我吃了三分之二，所以必须记下方子用料中种：高筋面粉：135克水：80克糖：10克酵母：2克黄油：10克主面团高筋面粉：135克水：65克糖：25克盐：3克黄油：15克汤中：50克经典白吐司室温中种发酵法的做法面粉...

家里两个小朋友，一周最少两条吐司周末做，他们可以当天就解决完一条😱😱😱不禁感叹，小朋友们的战斗力真的太强了！如果不喜甜，🉑️适量减少点糖经过调整，这个配方用得比较顺手记录一下用料高筋面粉250克奶粉8克酵母8克细砂糖40...

吐司，是我永远的心头好。作为面包大项中的一个细分小类目，吐司在亚洲人的心目中绝对占有一个极其重要的地位。今天这款白吐司，摒弃一切浮华，用经典的配方，还原吐司中最受人喜爱的，那一抹绵软如雪！本配方可做2条450克加盖方形...

不推荐某牌子的吐司盒！好方子分享篇……🤔勿喷用料下图经典吐司🍞的做法中种法作品里也有自己找找吧！1抹茶牌子好的知道吧！这里不说啦哈。sp50:上170下190直接放落地烤25分钟！450克一盒吐司盒大概一个面团181克3个一盒543...

用烤箱来烤一次面包,揉面的过程完全手动,我勒个去,这可真是一个工程啊,尤其是揉面的时候,最后揉的我膀子都疼了,尤其是第二步,把黄油揉进去的时候,那个场面,相当惨不忍睹,这要是遇到一个暴脾气肯定就不干了,揉面就等...

白吐司，真的是再经典不过了，而且也是万能吐司，做早餐三明治，凯撒大帝等等，太多吃法了！用它来做各种花式早餐，都很特别快手，不多说了，做起来！用料高筋粉500克冰水330克细砂糖40克耐高糖酵母5克无盐黄油40克庞多米吐司—经典白吐...

女儿十分喜欢吃面包，但是烤的比较上火，脸很容易长痘，所以虽然爱吃也不能多吃！有一天刷抖音无意中刷到一个教蒸吐司的视频，【作者@杰儿美食】于是便做了起来……真的好成功超好吃呀，再也不用担心我家妞上火了，果断把菜谱推荐...

"庞多米"，就是一般所说的白吐司，是法语paindemie的音译，pain是面包的意思，demie则是指面包中柔软的组织(内瓤)，英语称它为breadofnocrust——没有硬壳的面包(相对于法棍等硬欧)。这款面包得名于它柔软、洁白、细腻的组织，是...

用料水260ml高筋面粉450g糖30g盐6g奶粉8g黄油25g酵母5gZojirushi象印面包机的经典白吐司的做法混合所有原料，揉至完全扩展阶段。放在温暖处（盖盖）发酵1小时或至面团2倍大。将面团排气后分割成3份，盖盖松弛15分钟。将松弛...

试过很多吐司配方后觉得这一个最方便：）用料高筋面粉300g酵母粉3g植物油20g水200g盐5g糖15g经典白吐司PaindeMie：）的做法所有材料混合搅拌，然后揉面到面团中心可以拉出呈透明的薄膜状，放温暖处进行基本发酵，发酵到原面团的2倍...

经过多次尝试之后，终于有个拿得出手的“杰作”啦^O^...希望可以帮到同样热爱美食的吃货们:)用料盐3g水190g黄油20g细砂糖10g干酵母4g高筋面包粉290g经典☞白吐司面包（450g）的做法黄油以外的材料揉成团，走筋后加入黄油继续...

王传仁《美味面包巧手做》里的配方。所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这个配方中的水分、油脂和奶粉的含量比一般普通的白土司要高一点，所以做出来的土司细致柔软，有着湿润的口感，当然前提是用的高筋面粉...

经典白土司算是土司中最基本的了，可以依自己的喜好任意搭配，作早餐或是点心都是不错的选择。烘焙模具：450克土司模。烘焙条件：中层，上下火，170度，35分钟。用料高筋面粉300克糖20克盐5克水160克酵母3克黄油30克经典白土司的做...