基础肉酱的精选大全

经常吃意面，如果要吃肉酱的就每次都要去切去炒。有时想更省时间就不得不放弃吃肉酱系的，不过现在好啦。可以先炒好放在冰箱里，用的时候拿出来舀几勺，加上番茄或番茄酱略炒炒炖炖跟意面搅和匀，好吃省时倍儿棒~用料牛肉200g...

用料泡芙水150克黄油80克糖8克盐2克低筋面粉120克鸡蛋3个卡仕达酱鸡蛋3个牛奶500克玉米淀粉45克白糖60克小美快速做基础泡芙+基础卡仕达酱的做法将水、黄油、盐和糖放入主锅，以5分/100°C/速度1混合。加入面粉，不需要盖...

说基础就是说，这是最简单的番茄酱。你可以放肉末，做成肉末番茄酱，反正随你喜欢吧。还可以做意大利面用，烤披萨做酱料啊。炒菜就更不用说了，酸甜口的都可以用到它。夏天好多西红柿，还便宜，大地的西红柿红艳艳的，味道也很正，还不...

想吃热干面了，就想着自己做芝麻酱好了，用料白芝麻200克油60克糖5克盐5克基础芝麻酱的做法将白芝麻均匀的铺在垫了油纸的烤盘上，放入烤箱、不必预热，烤箱设置7分钟150℃烤好效果如图，微微金黄、微微芝麻香主锅加入烤好的白...

不知道下班以后不知道吃什么或者太忙来不及做饭的时候，想到冰箱里有一瓶肉酱，就不会觉得太慌，可能不够丰盛，但却能感到安稳。用料猪肉馅500g碎米芽菜1包（80g）炒花生100g豆瓣酱2大勺生抽2大勺白糖1小勺鸡精半小勺辣椒粉10g花...

中式面点笔记不用加素油、蛋清、黄酒大葱+花椒油或花椒水会很好吃用料肉糜(腿肉)500g盐8-9克味精5克糖(非糖粉)15-20克葱姜水80-150g黑胡椒(天热去腥)2g基础肉馅的做法葱姜泡水先加调味料，后加水搅拌好后放冰箱冷藏一...

五一的花样下午茶让我得了我们Kitchenaid厨师机群的大奖，一台心仪已久的食物切碎机，今天终于到了，迫不及待的就拆封做了意大利肉酱，相当好用，食物打碎不过几十秒，机器小巧又不占地方，挪动起来也方便，机身的杯体能拆卸，很是方便...

时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料牛油果2个小番茄8个紫洋葱0.3个香菜1颗柠檬0.5个盐3g黑胡椒碎根据口味添加基础牛油果酱的做法准备配菜：将洋葱切成碎丁，香菜切成碎末，小番茄切成小丁，放一旁备用。将半个柠檬榨...

青酱pesto是很传统且百搭的意大利酱料，做披萨的底酱，拌意面、抹面包、搭配煎猪排牛排都很棒。我习惯在冰箱里备上一罐，忙的时候煮个意面拌上青酱，就是绿意盎然的一餐轻食。青酱最经典的主料是新鲜罗勒、初榨橄榄油、大蒜...

用料牛腱克1500八角2--3个花椒30粒海天生抽1/2瓶干黄酱1/3凉白开适量零基础酱牛肉的做法1.牛肉切15里面见方的大块，放入较深的容器，倒入生抽，（口味一般的用半瓶就可以，口味重点用2/3瓶）没有没过肉的话加白开水即可，放入冰箱4...

这个基础猪肉馅可以用它做包子、饺子、馄饨、馅饼、肉丸、肉饼……可以用来做各种带馅料的美食，而且肉嫩味鲜😋😋😋用料肉馅500克盐8克糖10克鸡精6克胡椒粉4克老抽6克蚝油6克香油12克大葱15克生姜15克花椒粒2克开水100...

在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄，肘子，猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入...

可以抹吐司，夹饼干，夹马卡龙，夹达克瓦滋，夹奶油蛋糕用料细砂糖100克淡奶油100克基础焦糖酱的做法淡奶油放置室温，细砂糖放锅里加热到融化成琥珀色一点点加入淡奶油，一边搅拌再滚煮一分钟质地变浓稠后离火装入玻璃密封器皿...

用料鸡蛋1个柠檬1个食用油100g白醋60g糖粉50g基础沙拉酱（蛋黄酱）的做法准备好所需的材料现在开始！先将鸡蛋蛋清、蛋黄分离，蛋黄放入盆中（不要蛋清），用电动打蛋器打散。将少量玉米油加入打散的蛋黄中，打蛋器开高速迅速打发，让油...

秋冬板栗季除了糖炒板栗，还可以做板栗酱，抹面包蛋糕点心，都是不错的选择用料板栗肉250克水200克牛奶100克黄油/椰油10克基础栗子酱的做法用小美3个5清洗带壳板栗，趁热用刀把板栗切开、剥壳、取板栗肉板栗不易太大。板栗变...

这是一个简单到一句话就能概括的菜谱：花生米弄熟，加糖加盐磨成泥状，完成。哈哈；当然，要做出细腻顺滑的花生酱，离不开一个好的食物料理机（破壁机），这是这个菜谱的一个缺点，对于我来说料理机是刚需，生活中经常用到，如果不常用的同学...

喜欢吃意大利面的人不可不学，学会了基础肉酱做法，可以用来做肉酱意大利面、千层面，如果不加肉做成单纯的蕃茄酱，可以用来烧鱼片或肉丸，非常实用。用料橄榄油2大匙蒜（切碎）5瓣洋葱（切碎）300克西红柿（切小丁）3个牛肉末500克猪肉末2...

低碳水的原味沙拉酱，和市售沙拉酱的区别就是不够香甜，用赤藓糖醇代替白砂糖制作。可以搭配市售酱料做出更符合自己口味的低碳水酱料。用料安心鸡蛋蛋黄2个（25-30克）玉米油60克赤藓糖醇20克食用级黄原胶1-2克（按自己喜好的...

这是上法式烹饪学校的第一课，基础酱法国有五个基础酱，直译为母亲酱。显而易见之后的格式酱汁都由这五个母亲酱为基础而发展而来。刚开始介绍酱汁比较枯燥，但之后的菜式很多都建立在这基础之上，所以只能从这里开始说说酱之...

用料肉馅盐味精胡椒粉料酒酱油（老抽）基础肉臊的做法锅置小伙上，加入少许油油末热时即放入肉馅翻炒不断翻炒至散（可推或捻）烹入少许料酒，炒干水气加盐、味精、胡椒粉调味加少许老抽上色（茶色或浅茶色）炒香出锅小贴士1.肉馅最好...

21天让你爱上美善品用料记录之用基础辣椒酱的做法+10克盐和170克菜籽油记录之用...

这次是一次煮整整1kg肉馅的菜谱，杂志里一共有番茄、咖喱和原味三款，番茄是上一个！这个原味的是三大1kg肉酱里最简单的一个，这个肉酱的做法很基础，但是搭配的吃法特别多！图片附在后面～路过的朋友自取，看不懂再留言∠(ᐛ」∠)＿虽...

自制肉丸，肉丸吃的是肉，不是淀粉！一斤肉可做乒乓球大小肉丸约20颗。用料猪肉1斤盐10g（2小勺）料酒3匙（50ml）生抽1匙姜末或姜粉适量基础肉丸的做法猪肉绞成肉馅，可以请卖肉的师傅加工。猪前尖肉比较适合做肉馅，肥瘦相间最好。不...

用料前臀尖肉500克盐6克姜末20克生抽5克老抽8克水100-200克味精2克白胡椒粉1克香油5勺猪肉基础馅的做法肉馅放盐、姜末、生抽、老抽，抓拌均匀，一个方向搅拌至上劲放水，少量多次，每次都要搅拌均匀后再加放味精、白胡椒粉、...

用料蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克牛奶100克糖40克奶油奶酪140克黄油60克基础奶酪酱的做法把蛋黄与低粉，玉米淀粉混合均匀牛奶加糖煮滚，倒入1中，边到边搅拌把2继续煮，不断搅拌直到粘稠冷却3.打发黄油，打发后加入奶油奶...