干妈茄子的精选大全

既然有麻婆豆腐，那就应该有干妈茄子了。反正浓浓的都是爱啊！用料细茄子4只香椿酱一勺秋葵两颗指天椒五六颗蒜两颗切片葱切末海天黄豆酱一勺盐少许干妈茄子的做法切锅中烧油，锅热后放入倒入之前捞出的指天椒，秋葵切好薄片，...

微博搬运用料老干妈勺葱根茄子【食帖】香辣老干妈蒸茄子的做法①茄子切成小条，碗中倒入水和2茶匙白醋，放入茄子浸泡3分钟，挤出水分放入盘子中上锅蒸8-10分钟。②香醋1茶匙+生抽2茶匙+蚝油2茶匙+糖1/2茶匙+香油1茶匙+老干...

本人老家山西大同广灵县，一个环境非常好的晋北农村，小时候妈妈常做的这道炖菜，直到自己结婚生子远在大连，还是不能忘怀这个味道……说到茄子，大家一般想到的是烧茄子，但是比较油腻，或者蒜泥茄子，但是吃完嘴里味儿比较大，这道炖...

用料茄子3个老干妈适量蒜适量生抽适量醋适量白糖克辣椒油葱花老干妈拌茄子的做法长茄子洗净切成手指长条，蒸锅里水烧开放入茄子条蒸5分钟取出小碗放生抽、醋、白糖（糖醋3:4）、蒜泥、红油调匀淋在茄子上，老干妈两勺放入葱...

超简易宿舍版哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈还有老干妈真是速食福星！！！👏👏👏用料老干妈1.5勺葱姜蒜适量茄子一个酱油少许盐适量油比平常菜稍多一些，茄子比较吸油老干妈烧茄子的做法矿泉水瓶里是海天黄豆酱油，这个瓶子挤起来比较方...

留学生，单人做饭，不喜欢一个菜一个菜烧，但是又要营养均衡。参考老干妈炒鸡+老干妈炒茄子，随便搞一下。用料盐克一锅端：老干妈炒茄子，鸡的做法茄子切条，泡水防变色。热锅，下油，油热，下蒜和辣椒（不吃辣可不加），炒到基本熟了，（加水之前）...

用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...

用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀（底不能切断）放水里泡十分钟左右（后面炒就不需加水）锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的...

用料茄子一个猪肉沫少许干辣椒3-5个老干妈一勺蚝油一茶匙鸡精随口味胡椒随口味花椒随口味老干妈肉末茄子的做法一个茄子切块干辣椒3-5个切圈锅中加油加入肉末和干辣椒圈炒香后加入茄子茄子比较吸油让油全部沁入后加小...

小的时候家里会自己做大酱，也就是现在市售的黄豆酱，东北叫下大酱，自己家种得菜园子自己家的酱，老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂，擦干水...

爱吃牛肉又省事系列，这种做法真是随意搭配配菜用料大蒜3瓣牛肉500g生抽看肉量老抽一点10ml左右茄子1个盐西红柿2个拳头大的胡椒粉5g左右茄子西红柿老干妈炒牛肉的做法腌牛肉：使用胡椒粉、生抽、老抽、一点盐。生抽较多...

妈妈种的茄子🍆拿了一袋回来其实挺喜欢吃鱼香茄子煲的，但是一来茄子要炸一遍，二来我老公不吃鱼，所以只能放弃想来想去就做个凉拌茄子吧，家里的做法基本是清蒸淋酱油，特别是白茄子，用这个做法就足够鲜美用料茄子2个自制泡辣...

用料茄子1个肉末20克生抽2勺盐半勺姜片蒜瓣料酒勺老干妈茄子煲的做法备好食材腌制肉泥准备茄条炒肉末炒老干妈炒茄子放入肉末出锅...

用料茄子1个老干妈1勺生抽1勺盐1/4勺糖1/2勺醋2/3勺大蒜2瓣老干妈炒茄子的做法茄子去皮切片，放入锅中煎至半熟大蒜切丁生抽，蚝油，糖，盐，酱油，醋混合放入碗中，加水混合油热放入蒜末，加入老干妈翻炒几下放入调好的料汁加入半熟...

这道菜＝再来一碗🍚＝下饭菜代名词用料茄子两个青椒1个酱油适量盐分杀茄子和调味两次用量糖多一些妈妈版茄子丝辣子丝的做法两个茄子&一个青椒切丝两个茄子切好，看着蛮多，用盐均匀抓匀，杀出水分后不会太多锅中放一些油（茄...

时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g老干妈20g调料汁蒜3瓣小米辣2个生抽15g白糖5g老干妈蒸茄子的做法洗净的茄子切成长条状的段，摆入盘中，然后均匀的铺上老干妈豆豉辣椒油，上蒸锅蒸10到15分钟。碗内加入蒜...

知道茄子最吸油，但今天这道菜油很少用料茄子一个姜两片蒜三瓣糖小半勺老抽一勺海鲜酱油两勺老干妈两勺黄豆酱一勺老干妈烧茄子（少油版）的做法茄子（圆的长的都可以）切粗条，撒盐腌25分钟，帮助茄子出水。将腌好的茄子拿手使劲捏...

我家大厨一直是我老公，我呢比较懒所以他不在家的时候我就做最简单的菜来吃，一个蒸锅蒸上馒头，蒸个鸡蛋，再蒸个茄子，一顿饭十分钟就好了，可怜我家那个不错的油烟机都没用上，不过没有油烟对皮肤好不是吗？用料茄子2个老干妈2勺生...

被问过很多次烤茄子的方法，今天写出来，留给我老年痴呆脑袋不好使的时候看一看。这是我最喜欢的茄子吃法~非常简单，只要你有家庭常用的调料和一瓶老干妈就万事OK啦~用料茄子两根老干妈（干煸肉丝那一款）三大勺耗油两勺酱油三...

短短10分钟至熟后凉拌即可上桌，没油烟，简单容易。用料茄子3个（450克左右）醋（浸泡）1/4杯大蒜（切碎）2瓣姜蓉1茶匙香葱、葱末适量酱油2勺蚝油1勺白糖1/2茶匙香油1勺老干妈2勺镇江醋1/2勺快手家常菜老干妈蒸茄子的做法茄子切条后...

用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥，加入茄子拌匀，冷藏半天即可入味...

某人买了一堆茄子，和四瓶老干妈，于是-0-可以经常芥末做的用料茄子中等偏小3根青蒜5根朝天椒适量干淀粉适量老干妈两大勺盐生抽醋一俩滴姜末少量老干妈茄子片的做法茄子切片抓盐，腌出黑水后洗净裹上干淀粉，拍去多余淀粉热...

女大学生学厨记用料茄子一个肉沫200克老干妈一勺糖一勺料酒一勺生抽一勺食盐少许葱花适量蒜瓣三瓣剩米饭一碗油适量【万能老干妈】老干妈茄子肉沫饭的做法蒜瓣切成沫，茄子🍆切丁，料酒，老抽，糖调到一起备用热锅下油，把准备...

用料圆茄子1个西红柿1个辣椒2个蒜3-4瓣姜2片葱7cm老干妈1勺蕃茄酱（不是番茄沙司）1大勺味精5粒西红柿老干妈素茄子的做法圆茄子去皮、切条，泡水里西红柿、辣椒、葱姜蒜都切好大火炒茄子茄子炒软扒拉到一边，把西红柿和配料...

暑期到了，为了避免让孩子们经常吃外食，每天都在想着给他们吃什么！最近楼阳台菜园的茄子大丰收，烤茄子已经有些腻了，想着换个做法吧，这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子，没有名字，却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒（今...