川墨版Chili（辣椒牛肉）美味好吃的做法大全，川墨版Chili（辣椒牛肉）做法图解
Chili，全名Chiliconcarne，也就是辣椒牛肉，看到一本书上有很简单的介绍过，就自己按照感觉做了一次，超级美味！自己添加了土豆，炖的烂烂的土豆块配上汤汁，满口馥郁，炖的时间长，土豆块都吸饱汤汁了。牛肉可以是绞肉或者肉丁，我买了牛...
吴川版扣肉美味好吃的做法大全，吴川版扣肉做法图解 如何做吴川版扣肉最美味
想念家乡美食，只能动手解馋😋用料五花肉1000克冰糖1小块八角2个蜂蜜1小勺南乳汁3大勺生抽1小勺蚝油2大勺叉烧酱2大勺芫荽头5根芹菜头2根香叶2片陈皮一小片丁香3粒孜然少许桂皮一小块十三香少许吴川版扣肉的做法将五花...
川版辣椒油美味好吃的做法大全，川版辣椒油做法图解 如何做川版辣椒油最美味
用料干辣椒30克红花椒3克青花椒3克白芝麻2克黑芝麻2克蒜末5瓣姜末2克孜然粉1茶匙十三香1茶匙食用油400毫升生抽稍许川版辣椒油的做法干辣椒，花椒等小火用过烤干烤香，用蒜臼碾碎，待用切蒜末、姜末，加入白芝麻，十三香，孜然粉，...
红烧大墨墨美味好吃的做法大全，红烧大墨墨做法图解 如何做红烧大墨墨最美味
用料墨鱼只姜片红烧大墨墨的做法捕获另一只大墨墨上火，直接烤熟即可小贴士配合冰饮料食用更佳！...
四川人都爱吃的川版姜爆鸭美味好吃的做法大全，四川人都爱吃的川版姜爆鸭做法图解
豆瓣跟泡菜在川菜中发挥着很重要的作用，这道川版子姜鸭就是他们的结合体，相信这个味道一定可以征服你的味蕾，好吃到爆！用料仔鸭四分之一只花椒一撮老抽半勺泡椒5个豆瓣酱2勺葱姜蒜一个蒜两片姜，半颗大葱二锅头半瓶泡姜一大...
地道的墨版仙桃酱怎么做,如何烹饪墨版仙桃酱才更好吃
用料仙桃子六个冰糖30颗克盐1勺（提鲜）克墨版仙桃酱的做法新鲜桃子去皮，核，靠近核的果肉轻轻刮去。桃子切块加入冰糖，盐，静置20分钟。锅中加一碗水，放入静置的桃子，开始熬。刚开始水要少加，不够了慢慢添加。不然多了就好熬了。...
简单易学的川墨混血牛肉卷美食做法
朋友们强烈要求分享食谱的好吃程度😂用料全麦面饼5张牛肉（里脊）400g大颗熟番茄1个土豆1个白洋葱半个蒜两三瓣姜三片大葱半根酱油半勺料酒半勺淀粉半勺小米辣5颗香菜一颗沙拉酱一大勺薯片或玉米片一包最好是辣味的新鲜生...
川版稻花鱼美味好吃的做法大全，川版稻花鱼做法图解 如何做川版稻花鱼最美味
鱼是煎好了放冰箱冷冻的，就想着做一道重口味的😁用料香菇6朵鱼8条辣椒200g猪肉200g豆瓣酱少许川版稻花鱼的做法香菇切片，肉剁碎，葱、姜、蒜准备好调味汁这样来的鱼是煎好的热锅冷油，依次放入姜、蒜、葱白、豆瓣酱炒香入肉...
川版粉蒸肉美味好吃的做法大全，川版粉蒸肉做法图解 如何做川版粉蒸肉最美味
因为工作原因经常会去重庆的偏远地区的小镇，在那里吃到了原汁原味的重庆江湖菜，见识了各种奇奇怪怪的火锅底料，也搜集了各种当地的食材配料，其中粉蒸肉的酱料和米粉就在其中。之所以叫做川版粉蒸肉，是因为这个味道跟广式、...
清蒸大墨墨美味好吃的做法大全，清蒸大墨墨做法图解 如何做清蒸大墨墨最美味
用料墨鱼1只清蒸大墨墨的做法捕获新鲜大墨墨一只放适量葱花，蒜泥小火微热，蒸约15min...
简单易学的徐厨娘川式墨鱼仔美食做法
因为自己超级爱吃墨鱼仔，突然发现能够亲手做自己喜欢吃的食物，也是一种幸福❤️用料生抽1勺姜一颗料酒2勺盐适量蒜3颗小茴香适量花椒一小把郫县豆瓣酱一小勺八角2个青椒三个红椒半个洋葱半颗墨鱼仔半斤十三香一点点就好二...
川版凉拌鸡美味好吃的做法大全，川版凉拌鸡做法图解 如何做川版凉拌鸡最美味
用料葱适量姜适量公鸡半只白糖适量八角，三赖，香叶适量生抽适量干辣椒适量花椒适量川版凉拌鸡的做法将鸡放入清水中，加入葱姜花椒和干辣椒，煮18分钟，关火，闷10分钟后捞起晾一边，砍成小块备用碗中加适量白糖，盐，生抽和花椒油，并加...
地道的墨西哥墨西哥怎么做,如何烹饪墨西哥墨西哥才更好吃
用料鲈鱼1条油50克小葱2~4根生姜(切成碎末)40~50克蒜(切成碎末)30－50g酱油2－3勺大葱1－3根辣椒适量盐适量味精5－15克料酒2－3勺墨西哥墨西哥的做法ab...
川版红烧肉美味好吃的做法大全，川版红烧肉做法图解 如何做川版红烧肉最美味
超美味～用料油看样子猪肉一半就ok五花肉300克（盒马买的）蒜一颗干辣椒2个冰糖5颗（不太甜）酱油1.5勺（调味）老抽0.5勺（上色）白水蛋2颗用刀划（更入味）川版红烧肉的做法沸水下猪肉变色捞起煸猪肉（什么都不放，煸干水分20s内）冷油放入冰糖...
益海嘉里岀品 川香墨鱼炒鸡卷美味好吃的做法大全，益海嘉里岀品 川香墨鱼炒鸡卷做法图解
墨鱼加鸡新做法烹饪技能，经典味型香辣新潮流，菜系味道新创意超级好吃！用料主料：克重三黄鸡350克净墨鱼100克辅料：克重龙笋块200克青椒段80克红椒尖段75克配料：克重丸庄精酿生抽10克海皇芝麻油2克香辣酱30克金龙鱼食用油50克...
墨墨奶茶美味好吃的做法大全，墨墨奶茶做法图解 如何做墨墨奶茶最美味
天气不好，煮杯奶茶用料纯牛奶根据喝的人数添加红茶根据喝的口感添加绵白糖根据喜好甜度添加墨墨奶茶的做法纯牛奶，绵白糖，红茶白糖入烧热的锅里，熬焦糖焦糖好了，加入牛奶，看喝的人数加，加红茶，根据口号喜好加，大火煮开，小火熬煮...
香油川酥月饼（川酥皮猪油版）美味好吃的做法大全，香油川酥月饼（川酥皮猪油版）做法图解
我是用家用30升长帝烤箱做的香油川酥月饼。这款川酥月饼做起来非常麻烦，成本造价高，香油川酥五仁馅月饼，非常好吃的一款传统京式月饼，酥的掉渣，内包秘致五仁馅，有想做的可加我微信，川酥月饼好吃，做起来麻烦些。用料〈一〉川酥...
川版油焖笋美味好吃的做法大全，川版油焖笋做法图解 如何做川版油焖笋最美味
用料雷笋400克五花切片100克玉米油10克生抽15克糖3克豆瓣10克料酒15克水15克盐1克老抽3克青红辣椒3个切丝川版油焖笋的做法玉米油10克+五花肉100克放入主锅，8分钟/TM6高温模式如果是tm5就是VAROMA/反转小勺爆香肉加入...
川版辣子鸡美味好吃的做法大全，川版辣子鸡做法图解 如何做川版辣子鸡最美味
零失误，给大家分享一下，做过很多次，用料详细到个数，适合新手大家一定要用鸡翅中和小鸡腿，不要图省事用鸡胸肉，因为这两个部位肉更细嫩个人觉得辣子鸡还是要有点骨头才有意思哇用料鸡翅中6个小鸡腿5个干辣椒1小碗鲜辣椒7个花...
川味版烤鱼(烤箱版)美味好吃的做法大全，川味版烤鱼(烤箱版)做法图解
家里孩子现在喜欢吃不同口味，老说想吃酸菜鱼，吃多了不好就给做了烤鱼。用料钳鱼1条洋葱1个蒜适量土豆两个个藕片一节活豆皮2张豆腐块豆芽1把火锅底料一大块干辣椒78个自制辣椒酱2勺川味版烤鱼(烤箱版)的做法提前把鱼用...
墨鱼大烤（简易版）美味好吃的做法大全，墨鱼大烤（简易版）做法图解
虽说是简易，但是味道也能和酒店做的比美，一定要为家人亲手做一次的一道大菜用料墨鱼1只蒜头5个香叶2片八角2个姜3块桂皮1块料酒20克老抽10克生抽10克南乳汁30克冰糖30克盐3克油20克墨鱼大烤（简易版）的做法准备所有食材，油...
㊙️好柿肠有-川味腊肠墨西哥意面美味好吃的做法大全，㊙️好柿肠有-川味腊肠墨西哥意面做法图解
要过年了，年夜饭除了传统的鸡鸭鱼肉，总少不了腊肉腊肠的身影，正好收到朋友送的川味腊肠，做个减肥年节菜和大家分享一下。既然是春节年菜，那就来个全世界欢度春节的节奏吧，用墨西哥番茄汤的方法，添加中国腊肠，搭配意大利面👏🏻...
川版回锅肉美味好吃的做法大全，川版回锅肉做法图解 如何做川版回锅肉最美味
韭菜回锅肉，四川人家常见菜之一。用料五花肉300克豆瓣酱1勺生抽1勺白糖2克韭菜200克豆豉20克川版回锅肉的做法五花肉煮至7成熟，放凉、切片。韭菜切成小节，韭菜容易出水，提前洗净韭菜晾干。锅里倒少许油，倒入肉片煸炒。肉片...
简单易学的川香小墨斗鱼美食做法
特别特别特别简单的一道菜可以用乱炒来概括吃惯了传统的韭菜炒墨斗、酱爆墨斗之类这次换换口味，南北融合一下用料小墨斗鱼数只配菜（洋葱、青椒、黄瓜、胡萝卜）适量郫县豆瓣酱半勺海天黄豆酱1勺干辣椒、花椒适量川香小墨...
川酥豆沙馅月饼（川酥皮色拉油版）美味好吃的做法大全，川酥豆沙馅月饼（川酥皮色拉油版）做法图解
①非常好吃的一款川酥豆沙馅月饼，这次做的是色拉油版的，是软香酥，和猪油版的香油川酥是有区别的，不是起层那种酥，是软酥，不硬。②我用的月饼模具是京式反扣模具83克（皮下45克剂子，豆沙馅45克，烤熟后剩86克左右。③烘烤温度，上火...