简单易学的丹麦吐司--自用美食做法
自用一个吐司盒量（我有减油）之前按原配方感觉太油了原作者链接🔗用料面团（1个450吐司量）高筋面粉185克低筋面粉65克酵母3.5克黑糖/细砂糖50克/40克盐3克奶粉10克蛋液35克水105克淡奶油15克黄油10克裹入黄油黄油100克表面...
自用吐司方美味好吃的做法大全，自用吐司方做法图解 如何做自用吐司方最美味
自用吐司方记录1用料高筋面粉270克牛奶100克淡奶油50克黄油30克鸡蛋1个糖20克盐2酵母3克自用吐司方的做法除黄油外全部材料面包机搅拌模式20min放入黄油面包机继续搅拌20min面包机发酵1h排气擀平卷起排气10min继续擀...
面包机版橙皮丹麦吐司美味好吃的做法大全，面包机版橙皮丹麦吐司做法图解
还是安琪的方子，稍作改动，还是面包机实操用料面包粉220g低筋面粉30g干酵母3g盐2g奶粉15g牛奶90g水100g糖30g黄油120g黄油2125g橙子皮1个的量面包机版橙皮丹麦吐司的做法橙子皮去除白色部分，只留橙色部分，加水煮开，倒掉水，再...
50%Q弹全麦吐司（自用）美味好吃的做法大全，50%Q弹全麦吐司（自用）做法图解
酵母分为鲜酵母，活性干酵母，高活性干酵母。从耐糖性又分为高耐糖和低耐糖。一般来说，如果糖的比例在面团种超过7%（以面粉来计算：比如100克干面粉加入多余7克就属于超过7%），那么糖的渗透压对酵母活性就产生了抑制作用。这个比...
（自用留档）65%全麦吐司美味好吃的做法大全，（自用留档）65%全麦吐司做法图解
方子来自机器烧爱铜锣喵根据我自己的情况稍作改动留个档用料高筋面粉（白燕）100克全麦面粉（金像）185克水160克（冬）鸡蛋1个红糖20克干酵母3克盐2克芝麻20克蔓越莓（切碎）20克橄榄油10克（自用留档）65%全麦吐司的做法水（冬季温水），酵母，...
（自用版）中种全麦吐司美味好吃的做法大全，（自用版）中种全麦吐司做法图解
用料中种面团高筋面粉378克牛奶240克耐高糖酵母6克主面团全麦粉162克白砂糖45克盐8克奶粉22克牛奶118克黄油30克（自用版）中种全麦吐司的做法就那么做呗180℃40min...
自用吐司美味好吃的做法大全，自用吐司做法图解 如何做自用吐司最美味
用料液体(水/牛奶+蛋)(可加5～10g)160g糖(可减10g)30g高筋面粉(高粉:全麦粉≥7:3)250g酵母3g黄油(可减10g)30g盐3g自用吐司的做法揉面，整形，发酵155度烤30分钟，10分钟盖锡纸...
20171130 香浓丹麦吐司美味好吃的做法大全，20171130 香浓丹麦吐司做法图解
方子来自于，结合手边材料做了调整。用料高筋面粉185g低筋面粉65g糖45g盐3g酵母4g鸡蛋1个奶粉25g水100g黄油20g裹入黄油115g20171130香浓丹麦吐司的做法后油法和面至出膜，松弛10分钟。擀成厚面片，油纸包住冷冻20分钟。黄...
自用面包机全麦吐司美味好吃的做法大全，自用面包机全麦吐司做法图解
用料酵母6克黄油35克红糖36克水328克高筋面粉260克全麦粉260克食盐2克奶粉8克自用面包机全麦吐司的做法自用...
（自用版）水合法全麦吐司美味好吃的做法大全，（自用版）水合法全麦吐司做法图解
用料王后粗麸全麦粉140克水（泡全麦粉用）140克王后高筋面粉390克水（主面团用）230克白糖30克盐7克奶粉20克蜂蜜20克干酵母5克无盐黄油30克（自用版）水合法全麦吐司的做法（做面包前一天晚上）全麦粉140g和水140g用筷子混匀至无干粉...
自用无油全麦吐司食谱美味好吃的做法大全，自用无油全麦吐司食谱做法图解
美的面包机用料汤种：沸水20克全麦粉20克波兰种：鲜酵母1.5克全麦粉100克水100克主面团：全麦粉180克鸡蛋48克鲜酵母7.5克盐2克红糖10克谷朊粉20克水约50克黑芝麻20克自用无油全麦吐司食谱的做法制作烫种，待冷却后使用。制作...
自用—吐司美味好吃的做法大全，自用—吐司做法图解 如何做自用—吐司最美味
用料中种：高筋面粉150克全麦粉50克鸡蛋2个耐高糖酵母3克主面团：高筋面粉70克全麦面粉30克酵母3克鸡蛋1个奶粉20克盐2克黄油20克白糖20克自用—吐司的做法中种材料全部混合，揉成光滑面团，放入密封盒，放入冰箱保鲜层，17小时以...
丹麦吐司（松下PM105面包机说明书自带方子）美味好吃的做法大全，丹麦吐司（松下PM105面包机说明书自带方子）做法图解
松下自带的丹麦面包方子，下厨房找了好久没见到，好吧，自己建一个，方便记录实际用量。这款面包使用大量黄油，皮酥牛油味浓，面包片无需任何涂抹酱或黄油就非常好吃。为此我又囤了好多总统卷，我的钱包在哭泣~用料高筋面粉（美国金...
丹麦小吐司美味好吃的做法大全，丹麦小吐司做法图解 如何做丹麦小吐司最美味
用料1(A)高筋面粉375克低筋面粉125克即发干酵母10克细砂糖50克盐6克奶粉15克全蛋75克水210克用料2C裹入片黄230克B无盐奶油40克丹麦小吐司的做法将A材料放在一起搅拌成团，且具有筋性是，再加入B无盐奶油，搅打至有很好的延...
奶椰丹麦吐司 面包机版美味好吃的做法大全，奶椰丹麦吐司 面包机版做法图解
用料鸡蛋1只水加了鸡蛋后180高筋粉235g低筋粉50g椰丝15g黄油120g黄油2后放40g盐2.5-3g糖（不想太甜）15g酵母1小勺约2.8g奶椰丹麦吐司面包机版的做法除了黄油2和酵母都放进去。开揉面功能5分钟左右。看是不是粘手。不粘手...
自用白吐司美味好吃的做法大全，自用白吐司做法图解 如何做自用白吐司最美味
用料烫种山茶花75克开水75克盐5克冷藏中种山茶花300冰牛奶260克干酵母5克糖20克其他固体油20克自用白吐司的做法成团整形烤制小贴士适用于250+450克山形吐司...
丹麦吐司美味好吃的做法大全，丹麦吐司做法图解 如何做丹麦吐司最美味
以后应该不做了，觉得黄油多，记录一下吧用料牛奶250克（留下10g看面粉吸水量决定多加少加）鸡蛋两个约80g盐7克糖80克高筋面粉500克酵母8克黄油40克全蛋液适量裹入黄油240克烤椰子片适量丹麦吐司的做法所有材料除黄油先搅拌...
汤种藜麦吐司（自用）美味好吃的做法大全，汤种藜麦吐司（自用）做法图解
食谱来自油管巧兒灶咖Ciao!Kitchen用料汤种高筋面粉35克牛奶175克主面团高筋面粉605克盐13克酵母7克糖60克黄油37克水270克半熟藜麦100克汤种藜麦吐司（自用）的做法汤种：牛奶和面粉拌匀加热。煮到半透明，粘稠状态。关火晾...
自用 全麦烫种吐司美味好吃的做法大全，自用 全麦烫种吐司做法图解
方便自用用料全麦烫种全麦面粉50克沸水62.5克主面团高筋面粉200克室温水145克糖15克枫糖浆/蜂蜜7.5克奶粉7.5克盐5克干酵母2.5克黄油20克自用全麦烫种吐司的做法提前一晚冷藏烫种备用手套膜后滚圆，面温控制在26度左右，2...
全黑麦酸奶吐司（自用）美味好吃的做法大全，全黑麦酸奶吐司（自用）做法图解
用料黑麦粉300克鸡蛋1个（44g）酸奶165克橄榄油20克盐2克蜂蜜20克燕麦麸皮40克开水（泡麸皮）77克干酵母3克全黑麦酸奶吐司（自用）的做法开水泡麸皮放凉混合材料（除酵母外）静置20分钟揉至半扩展加入酵母揉至扩展发酵两倍大排气整形...
自用50%全麦吐司美味好吃的做法大全，自用50%全麦吐司做法图解
自用配方。用料全麦粉（波兰种）260克水（波兰种）260克干酵母（波兰种）1克高筋面粉260克牛奶120克白砂糖30克黄油28克盐5克奶粉10克干酵母4克自用50%全麦吐司的做法波兰种材料搅拌均匀，室温半小时后入冷藏隔夜发酵第二天：主面团所...
手揉全麦吐司（自用）美味好吃的做法大全，手揉全麦吐司（自用）做法图解
搬运自“1小点的厨房”用料中种面团提前一晚发酵冷藏高筋面粉165克水/牛奶100克/105克干酵母3克全麦面团提前一晚冷藏全麦面粉100克冷水/冰水85克主面团第二天用中种面团全麦面团红糖/代糖/肉松任意适量软化黄油20克...
地道的丹麦吐司怎么做,如何烹饪丹麦吐司才更好吃
用料高筋面粉260克酵母5克细砂糖45克蛋液30克水110克低筋面粉40克盐4克牛奶30克黄油22克片状黄油100克丹麦吐司的做法将片状黄油敲打成长方形，冷冻30分钟将除黄油外所有材料放入搅拌机，搅打至出粗膜，放入黄油搅打至出手...
丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞美味好吃的做法大全，丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞做法图解
用料面团部分高粉500G酵母9G糖70G盐10G鸡蛋1枚纯牛奶245G黄油40G裹入黄油裹入黄油230G±5G2个面包的分量丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法裹入黄油和面团里需要的黄油，提前软化至镜面状态；裹入黄油，用烘焙纸包好，折叠成...
丹麦土司美味好吃的做法大全，丹麦土司做法图解 如何做丹麦土司最美味
用料金牌面包粉440克金牌通用面粉60克酵母10克糖50克盐6克蛋75克水210克黄油40克裹入黄油230克丹麦土司的做法制作面团，冷冻面团。把除裹入油之外的所有材料混合，揉均匀，然后冷冻。冷冻的目的是为了在后续叠被子的过程中...