麻辣肘子美味好吃的做法大全，麻辣肘子做法图解 如何做麻辣肘子最美味
用料肘子1个小米辣3-5个姜6片八角2个香叶2个小葱4根桂皮1个草果2个花椒8粒干辣椒10-15个油克生抽老抽盐糖料酒凉水适量热水适量香菜适量麻辣肘子的做法生肘子洗净放锅里，倒入凉水，放入两片姜片2勺料酒，焯水。水煮开之后...
肘子美味好吃的做法大全，肘子做法图解 如何做肘子最美味
农村养了一年半的猪🐷，被我拿来小试牛刀。第一步，洗净肘子后用镊子拔毛，一边拔一边想，我自己的脸都没这么认真仔细的对待过，为了一口吃的，居然这么卖力气，哎～拔到怀疑人生。忙活了三个多小时，终于完工了！迫不及待的尝了一口，哇塞...
轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）美味好吃的做法大全，轻麻辣家常东坡肘子高压锅版（猪蹄可参考）做法图解
配方的花椒麻椒辣椒辣酱，都没有让最后成品有太多麻辣的口感。只是去掉了猪肉的“猪毛味”，让味蕾更丰富而已。香料这事儿不用太严格，除了基本花椒大料桂皮等，其他看着办哈。不喜欢香料的，可以不加。香料多，汤里味道会比较明...
地道的酸辣肘子怎么做,如何烹饪酸辣肘子才更好吃
时间：约100-120分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肘子（前肘）1个大葱2段生姜3片花椒30粒八角（大料）2个料酒20g生抽30g盐5g酸辣汁辣椒粉1大勺蒜5瓣小葱1根熟白芝麻1大勺热油3大勺生抽2大勺醋2大勺蚝油1大勺糖0.5大勺盐0.3小勺...
辣味猪肘美味好吃的做法大全，辣味猪肘做法图解 如何做辣味猪肘最美味
这是一道比较适合广东人口味的川菜！用料猪手750g洋葱1个八角8粒桂皮一小块冰糖约25g指天椒10－15粒（个人喜欢）干辣椒粉15g蒜头一个（蓉）新鲜花生150g辣味猪肘的做法首先用5粒八角，一点桂皮跟猪手用水煮开，过冷后备用然后放油，放...
酱猪肘子，红烧猪肘子美味好吃的做法大全，酱猪肘子，红烧猪肘子做法图解
2020.3.28.第一次做猪肘子，味道不错分享大家！用料猪肘子适量葱0.5根姜1块蒜5瓣干辣椒5个花椒10粒香叶3片八角5个桂皮1块食用油适量料酒适量啤酒1罐生抽适量老抽适量蚝油适量酱油适量鸡精适量盐适量糖适量酱猪肘子，红烧猪...
红烧肘子（红烧肘子焖蛋）美味好吃的做法大全，红烧肘子（红烧肘子焖蛋）做法图解
因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把...
肘子包美味好吃的做法大全，肘子包做法图解 如何做肘子包最美味
在网上看见一个做猪爪的，太麻烦，决定用肘子代替。没想到非常美味。比较花功夫的一道菜。用料猪肘子1个海盐9克胡椒3克蒜泥1勺姜末1勺肘子包的做法清洗干净去皮，需要特别小心，一点不能坏。剔下来的肉切丁，所有的盐和胡椒放...
香辣猪肘美味好吃的做法大全，香辣猪肘做法图解 如何做香辣猪肘最美味
用料猪肘1个生抽2大勺老抽4小勺冰糖葱姜蒜八角香叶干辣椒花椒香辣猪肘的做法猪肘切块，放入黄酒姜片香叶焯水后，捞出洗净小火放油和一把冰糖，融化后放入猪蹄炒出糖色，放入葱姜蒜继续翻炒，加水，香叶八角，生抽老抽煮开，小火炖1-2...
辣炒肘花美味好吃的做法大全，辣炒肘花做法图解 如何做辣炒肘花最美味
用料姜粒片蒜瓣生抽勺盐克螺丝椒香菇肘子肉小米辣辣炒肘花的做法肘子白水煮熟，切片（煮时一定放姜葱花椒，去腥）其他所有配菜切片锅中放油煸炒肘花一分钟后加四川的郫县豆瓣一同煸炒；再加花椒粒、酱油、白砂糖。看肉入味后把...
香辣肘子美味好吃的做法大全，香辣肘子做法图解 如何做香辣肘子最美味
朋友亲自教授用料姜1大坨葱1根八角2个香叶5.6片老抽勺盐按个人口味来慢慢加桂皮1块卤料1包朝天椒10个左右高度白酒1勺食用油按个人口味来白砂糖2勺半干辣椒5.6个李锦记豆瓣酱2勺香辣肘子的做法先把肘子洗一下，过水，放入...
地道的肘子肉怎么做,如何烹饪肘子肉才更好吃
用料猪1克酱油1勺八角1个葱1根肘子肉的做法11...
豆瓣肘子（东坡肘子）美味好吃的做法大全，豆瓣肘子（东坡肘子）做法图解
用料肘子1个老抽勺姜1块葱半根白酒（料酒亦可小半碗，一半用来焯水一半煮冰糖克花椒粒盐克胡椒粉干辣椒3-5八角2-4个桂皮2小段香叶5片草果（非必须）1丁香（非必须）1-2豆蔻（非必须）1香果（非必须）1小茴香（非必须）1小把豆瓣葱花水淀粉豆...
烤肘子美味好吃的做法大全，烤肘子做法图解 如何做烤肘子最美味
煮熟的肘子，烤着吃，感觉皮的胶质都被烤出来了，吃起来口感粘糯，特别好吃。一定要趁热吃，凉了皮就硬了。用料肘子一个葱姜蒜花椒大料干辣椒适量白糖适量生抽4勺料酒2勺白胡椒适量酱油6至8勺盐适量烧烤料辣椒粉，花椒粉，孜然粉，白...
炒肘子美味好吃的做法大全，炒肘子做法图解 如何做炒肘子最美味
用料青椒1个酱油1小勺盐少许肘子半个胡萝卜半根蒜2瓣洋葱4分之一个炒肘子的做法肘子买的卤制好多半个油热放蒜炒香放入洋葱、胡萝卜、青椒炒出香味，炒至略软后倒入些许生抽调味，放入少许盐蔬菜炒至快熟倒入切好的肘子肉...
酸辣肘子美味好吃的做法大全，酸辣肘子做法图解 如何做酸辣肘子最美味
味型:家常酸辣技法:炸，压，炒成菜特点:肘子帕软，色泽红亮用料主料肘子配料绿色菜叶子，青红小米椒，姜葱蒜调料香料老抽基本味白糖胡椒料酒鸡汁陈醋豆瓣花椒美极鲜辣鲜露酸辣肘子的做法1、肘子汆水老抽上色，入油炸至起脆（表面用...
猪肘子美味好吃的做法大全，猪肘子做法图解 如何做猪肘子最美味
第一次试做猪肘！用料料酒2勺冰糖15克葱2根姜5片老抽2勺生抽2勺盐2克八角2个桂皮2块香叶4片酱油2勺猪肘1000克干辣椒3个小茴香少量猪肘子的做法锅中放入花生油，放入冰糖小火慢炒炒到微微变颜色放入香料继续翻炒然后放入...
沐氏猪肘子（酱肘子）美味好吃的做法大全，沐氏猪肘子（酱肘子）做法图解
食谱整理记录盗月社出品的酱肘子！看着贼好吃！！自己整理下菜谱做记录也希望分享给更多人~~~软糯脱骨的酱肘子谁能不爱！！！记得也顺便酱上豆泡和鸡蛋呀用料猪肘一只鸡蛋爱吃几个放几个豆泡（炸豆腐）爱吃多少放多少葱适量切段姜适...
一肘两吃「酱肘子」+【清水萝卜
昨晚临睡前，突然好想吃大荤，脑海里马上跳出的画面就是【酱时子】，当时就暗下决心，今天一定要安排上，突发奇想做了两道菜【酱肘子】和【清水萝卜】，一荤一素，再炒份时蔬，三口之家也可美美滴饱腹了呢！用料肘子1只(约2斤)白萝卜1...
肘子肉美味好吃的做法大全，肘子肉做法图解 如何做肘子肉最美味
疫情期间堵在家，无聊时间富裕才能做的菜！用料猪前肘1个炖肉料包1包食盐1勺大葱半根料酒2勺姜2片蒜2瓣冰糖2块淀粉1勺耗油1勺酱油1勺老抽半勺红腐乳半块味精适量肘子肉的做法肘子不用太大，用筷子插肘子里，用火烤毛烤香！烤过...
香辣烤猪肘美味好吃的做法大全，香辣烤猪肘做法图解 如何做香辣烤猪肘最美味
卤猪肘抹上黄油烤制，外焦里嫩，巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜6、7瓣醋一小勺耗油一小勺老抽半...
眉山东坡肘子（酸辣味）美味好吃的做法大全，眉山东坡肘子（酸辣味）做法图解
出门在外，最想念家乡外公做的东坡肘子，肘子皮入口即化，肘子肉沾满酱汁一口下去，超级满足。用料姜一块葱一根花椒二十粒香菜3根八角一个山奈1粒草果1粒酱油1小勺陈醋3小勺豆瓣酱1勺猪肘1个眉山东坡肘子（酸辣味）的做法猪肘表...
地道的酸辣猪肘子怎么做,如何烹饪酸辣猪肘子才更好吃
不用红烧，不用炖汤，教你猪肘子的新做法，酸辣开胃，吃着不腻。用料猪肘子500g酸辣猪肘子的做法不用红烧，不用炖汤，教你猪肘子的新做法，酸辣开胃，吃着不腻。...
酸辣酱肘子美味好吃的做法大全，酸辣酱肘子做法图解 如何做酸辣酱肘子最美味
酱汁是酸辣的比较开胃～肉皮也不腻美容养颜哈酱肘子还是传统的做法也就是平时吃的捆蹄外面凉菜经常能吃到偶觉得光这么吃或者沾醋吃都单调了点就做了酸辣酱汁浇在上面用料蹄膀姜盐鸡精料酒冰糖生抽老抽葱谁酸辣酱肘子的...
简单易学的豉香麻辣肘子蒂美食做法
用料猪蹄子李锦记风味豆豉酱盐白糖生抽红烧酱油鸡精葱花豉香麻辣肘子蒂的做法猪蹄子去脚尖留弹子肉部分（长沙人一般叫其为“肘子蒂”），沿猪皮的皱折划两刀（入味的）碗内加两勺风味豆豉酱（李锦记的），盐，少许白糖，生抽调成汁（豆豉酱...