巧克力瑞士卷蛋糕的精选大全

简单易学的巧克力瑞士卷蛋糕美食做法

07-13

妈妈一直都不怎么欣赏西式蛋糕，也不是忌廉lover,她喜欢的西式甜点五指都数得清。越是简单越好，所以决定为妈妈做我刚刚学会的瑞士卷蛋糕。因为蛋糕需要上镜，所以我用了SwissMeringueButtercream,加一点点的颜色点缀，voil...

巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法图解

08-12

模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...

这个万圣节的巧克力瑞士卷美味好吃的做法大全，这个万圣节的巧克力瑞士卷做法图解

08-14

突发奇想觉得万圣节要这么一款蛋糕，你们且看且珍惜用料南瓜100克鲜鸡蛋6个冰糖粉45克低筋面粉60克黄油30克牛奶30克可可粉10克淡奶油300克冰糖粉30克黑巧克力70克牛奶巧克力30克打发好的淡奶油80克这个万圣节的巧克力...

瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)美味好吃的做法大全，瑞士蛋糕卷(原味, 咖啡, 抹茶, & 巧克力配方)做法图解

12-05

蛋糕卷制作过程简单,烘培时间短。相对困难的地方是卷蛋糕的时候：蛋糕体可能会裂,卷好以后横截面可能不够漂亮。此菜谱の特点：不使用黄油；味道不是太甜；烘培时间短；提供详细的卷蛋糕步骤希望大家都能卷出横截面漂亮的作品。...

白巧克力瑞士卷详细教程美味好吃的做法大全，白巧克力瑞士卷详细教程做法图解

09-10

这款白巧克力瑞士卷一定是你的最爱，喜欢的事情就去做，爱吃的东西不要抗拒💗想和大师学习更多烘焙产品，晋级烘焙达人，更多美食视频教程可以关注微信公众号哦：烘焙地球村。想了解更多冷冻面包知识关注微信：sunseeker用料准备...

天使巧克力瑞士卷（消耗蛋白）美味好吃的做法大全，天使巧克力瑞士卷（消耗蛋白）做法图解

01-10

做了虎皮蛋糕后总会剩下蛋清，为了不浪费可以做一个天使蛋糕也是好吃哒🍫🍰用料蛋白面糊：蛋清3颗糖20g柠檬汁1/4Tsp（可省略）无蛋黄面糊：全麦面粉65g可可粉10g黑可可豆10g奶油5g牛奶120g装饰：黑可可豆40g天使巧克力瑞士卷（消耗...

脆皮巧克力榛子瑞士卷美味好吃的做法大全，脆皮巧克力榛子瑞士卷做法图解

01-07

为什么突然会想到做这一款蛋糕呢?前两天朋友给我看了两张照片，据说是她同事买的别人私家烘焙的东西，巧克力戚风蛋糕卷+脆皮，薄薄四块竟然要价148元!真的叔可忍婶婶都不可忍!!什么科学道理可以卖这么贵?还据说有人订购我...

巧克力奶油蛋糕卷瑞士卷美味好吃的做法大全，巧克力奶油蛋糕卷瑞士卷做法图解

10-21

第一次做巧克力奶油的，超级好吃！PS：巧克力奶油要提前一晚做好，可以卷在里面，也可以铺在外面，都铺可以，不铺也可以！都是也很好吃吖！！用料巧克力奶油淡奶油200-250克巧克力35-40克可可粉/抹茶粉（装饰用）少量蛋糕卷鸡蛋5个低筋面粉60...

巧克力swiss roll瑞士卷烫面低油美味好吃的做法大全，巧克力swiss roll瑞士卷烫面低油做法图解

03-23

不懂为啥那么多菜谱都要50克油，太胖了，亲自实验过了20克的就很完美，蓬松湿润用料可可粉法芙娜15克鸡蛋5个大号或6个小号加入面糊的糖60克80%可可脂巧克力22克牛奶80克玉米油20克普通面粉50克淡奶油300克加入淡奶油的糖30...

简单易学的巧克力味瑞士卷美食做法

05-05

奶油提前打发冷藏200淡奶油加糖20克用料鸡蛋4个牛奶85克可可粉20克玉米油40克低筋面粉45克细砂糖60克奶油200克巧克力味瑞士卷的做法牛奶加热，过筛可可粉搅拌无颗粒。➕玉米油，乳化。放凉筛入低粉。➕蛋黄拌匀➕糖打发...

巧克力 • 瑞士卷美味好吃的做法大全，巧克力 • 瑞士卷做法图解

09-03

巧克力•瑞士卷用料热爱巧克力•瑞士卷的做法耐心认真小贴士热爱烘培...

圣诞麋鹿蛋糕卷 / 巧克力瑞士卷美味好吃的做法大全，圣诞麋鹿蛋糕卷 / 巧克力瑞士卷做法图解

04-20

其实我原本想用毛巾卷来做的，可是第一次在烤盘铺硅胶垫烤蛋糕卷，脱模竟然一点"毛巾"的样子的没有，所以我就正卷了。大家自己根据喜好，这个小麋鹿无论是用正卷还是毛巾卷都是很可爱的。🥣材料：鸡蛋4个，玉米油40g，牛奶40g，低筋...

魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜美味好吃的做法大全，魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜做法图解

07-16

今天来做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。这是我个人比较喜欢的一款巧克力蛋糕。这款蛋糕非常香浓，湿润并且蓬松。大多数魔鬼蛋糕的食谱中会加入热咖啡。这样会让巧克力的口感更加丰富。在这个食谱中，我没有加入热咖啡...

焦糖巧克力瑞士卷美味好吃的做法大全，焦糖巧克力瑞士卷做法图解

04-01

❤焦糖巧克力瑞士卷❤第一次做，表皮烤得很成功😁😁用料鸡蛋4个低筋面粉50克糖40克【蛋白】砂糖15克【蛋黄】热水70克可可粉15克玉米油40克焦糖巧克力瑞士卷的做法备料，将蛋黄蛋白分开处理将蛋黄加入糖搅拌均匀，溶解...

肉桂摩卡“脆芯”巧克力瑞士卷美味好吃的做法大全，肉桂摩卡“脆芯”巧克力瑞士卷做法图解

09-30

口味和口感都十分独特的一款蛋糕，夹心部分没有用到巧克力酱，而是用融化的巧克力，趁热卷起，冷藏后巧克力重新凝固，造就了巧克力的实在口感，与柔软的摩卡戚风碰撞出奇妙对比，回味无穷....用料蛋清4蛋黄3个糖35g黑咖啡50ml低粉5...

虎皮瑞士卷（巧克力奶油）美味好吃的做法大全，虎皮瑞士卷（巧克力奶油）做法图解

12-29

戚风皮烤的时候正好做虎皮，烤完戚风皮拿出来冷却时正好虎皮原料进烤箱，烤虎皮的时候打奶油，时间差不多刚刚好！用料蛋黄4个蛋白4个低筋面粉48克抹茶粉2克玉米油40克牛奶60克细砂糖40克柠檬汁几滴—以上做戚风皮材料—蛋黄8...

地道的巧克力蛋糕卷怎么做,如何烹饪巧克力蛋糕卷才更好吃

10-02

0⃣️零失败配方超级绵软巧克力浓郁好吃停不下来第一次发菜谱希望大家喜欢用料鸡蛋4个色拉油40克细砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋面粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶搅拌成...

黑巧克力瑞士卷超级大白兔卷美味好吃的做法大全，黑巧克力瑞士卷超级大白兔卷做法图解

06-07

全家口味一致，都爱吃黑巧味，少奶油，蛋糕松软，于是超级大白兔来了。用料可可粉30克牛奶70克蛋白4个蛋黄4个白砂糖125克低筋面粉60克淡奶油120克白砂糖230克白砂糖312克油20克白醋1滴黑巧克力瑞士卷超级大白兔卷的做法蛋白...

蛋糕卷/瑞士卷2.0：红丝绒或巧克力美味好吃的做法大全，蛋糕卷/瑞士卷2.0：红丝绒或巧克力做法图解

04-04

用料鸡蛋4个低筋面粉48克玉米油40克细砂糖放蛋黄18克细砂糖放蛋白55克牛奶或水50克红曲粉10克可可粉2克蛋糕卷/瑞士卷2.0：红丝绒或巧克力的做法用不沾水和油的容器将白黄分离18克白砂糖加入蛋黄，用手动搅拌器搅加50克的...

瑞士奶油霜巧克力蛋糕「转载Cooking Tree」美味好吃的做法大全，瑞士奶油霜巧克力蛋糕「转载Cooking Tree」做法图解

12-22

自己做过一次，挺成功的。我用了65%的巧克力，甜度对我有点甜，但整体来说还是很好吃的！蛋糕体比较实在，巧克力味浓，优点就是不用打发。推荐冰过的口感！比较不会腻！蛋糕体的部分我多烤了差不多20分钟吧才熟。淋面的浓奶油我用了...

巧克力瑞士卷（内陷卡仕达）美味好吃的做法大全，巧克力瑞士卷（内陷卡仕达）做法图解

10-24

最近迷上卡仕达，没有奶油的热量那么高，又口感细腻。我就是喜欢巧克力口味的各种西点卡仕达也要巧克力才行。整体分两部分制作，先是卡仕达馅，还有就是巧克力戚风。其实卡仕达可以多做一些，早上抹面包也很好吃，我的戚风蛋糕参...

巧克力瑞士卷小美版美味好吃的做法大全，巧克力瑞士卷小美版做法图解

10-16

用料蛋糕卷部分玉米油50克低筋面粉65克牛奶80克全蛋液1只蛋黄6个蛋白6个糖粉50克柠檬汁6滴可可粉10克奶油夹心淡奶油300克糖30克巧克力瑞士卷小美版的做法油，低粉，牛奶搅拌均匀，加入全蛋液搅拌均匀，加入6个蛋黄，可可粉搅拌...

简单易学的巧克力馅瑞士卷美食做法

02-10

用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖60克色拉油40克左右低粉80克奶油150-250看需要糖粉20-30克看口味巧克力粉15-30克看口味柠檬汁几滴牛奶70克70ml巧克力馅瑞士卷的做法低筋面粉80g左右4个蛋，蛋、清分离牛奶70克或70ml色拉油40...

简单易学的巧克力瑞士卷美食做法