炖胖头鱼美味好吃的做法大全，炖胖头鱼做法图解 如何做炖胖头鱼最美味
胖头鱼是大连特产，春天的胖头鱼特别肥美。用料胖头鱼4条盐15克味精5克白糖20克酱油2勺花椒20粒豆油30克香菜2根炖胖头鱼的做法胖头鱼洗净装盘子里。锅中放油。油烧热后放入鱼。放盐。掂一下勺子，将鱼翻个面，放入花椒。放...
大连特色辣椒炖胖头鱼美味好吃的做法大全，大连特色辣椒炖胖头鱼做法图解
此胖头鱼非那种淡水胖头鱼，而是海胖头，价格不贵，大连人就是这么个叫法，有的地区则叫做海鲶鱼，百度一下，海鲶鱼确实也叫做胖头鱼。做法还是用大酱焖，搭配尖椒，味道超级鲜嫩，是大连地区一道人人都爱的特色菜。鲶鱼、小黄花等小海...
番茄胖头鱼美味好吃的做法大全，番茄胖头鱼做法图解 如何做番茄胖头鱼最美味
这是我自己瞎弄的，没想到超级无敌巨好吃，汤即酸爽又有点微辣，perfect!!!😍用料胖头鱼（切片）一块酱油老酒盐少许（主要放多少，还得按量而论。）番茄一个（也可以加番茄酱。）笋丝和榨菜丝少许（可以提鲜）生姜大蒜少许绿辣椒一个（因为没有...
胖鱼头煲美味好吃的做法大全，胖鱼头煲做法图解 如何做胖鱼头煲最美味
用热呼呼的温暖的食物迎接降温下雨的日子。用料鱼头1个老豆腐1块姜适量料酒适量老抽适量生抽适量豆瓣酱适量蚝油适量香菜适量豆皮适量葱适量小米辣适量大蒜适量盐适量鸡精适量胖鱼头煲的做法准备食材，把鱼头洗干净，切成...
砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）美味好吃的做法大全，砂锅鱼头🐟炖豆腐（胖头鱼豆腐）做法图解
首先，我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳！去菜市场溜达，发现了鱼头！🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的！所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼，我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”，鱼头...
胖头鱼鱼干美味好吃的做法大全，胖头鱼鱼干做法图解 如何做胖头鱼鱼干最美味
用料胖头鱼1条八角个花椒适量姜适量盐300g胖头鱼鱼干的做法胖头鱼一条把头切掉做红烧鱼头或炖汤吃，因为晒干后鱼头没有肉不好吃忽略我的刀工，因为实在太大了，刀走又快，只能肚子里开膛破肚了用厨房纸洗干水份，再擦掉鱼身上...
剁椒胖鱼头美味好吃的做法大全，剁椒胖鱼头做法图解 如何做剁椒胖鱼头最美味
简单快手、开胃好吃😊用料鱼头个剁椒，葱姜蒜，豆豉，香菜勺油，料酒，蒸鱼豉油勺剁椒胖鱼头的做法准备原料。鱼头清洗干净，淋料酒，撒盐，葱姜腌一会。水开后，放入蒸锅，放点豆豉。蒸5-7分钟。蒸鱼盘里的水倒掉，铺上剁椒，继续蒸7-10分钟...
简单易学的大锅炖胖头鱼美食做法
用料胖头鱼一条5斤以上葱、姜、花椒、大料、香叶、红辣椒适量生抽、老抽、蚝油、盐、料酒、醋适量五花肉一斤玉米面半盆大锅炖胖头鱼的做法胖头鱼洗好！切几刀五花肉炒干巴喽，佐料炒香，我是先放水烧开后放入鱼！最后加各种...
胖头鱼汤美味好吃的做法大全，胖头鱼汤做法图解 如何做胖头鱼汤最美味
便宜又好喝，一鱼三吃，1、鱼头做清淡鱼头火锅。2、鱼肉剁鱼餐（也叫鱼圆子）。3、鱼尾鱼身煮一锅辣鱼汤鱼汤千万不要加醋！加了醋就是醋味，鲜味几乎就没了！用料必备的原材料：胖头鱼条姜一个小球切片或者刀拍盐适量料酒1勺蒜5瓣葱...
地道的胖头鱼怎么做,如何烹饪胖头鱼才更好吃
社区今天发了好大一条鱼，好像是咸宁人民捐赠的，感谢你们的关爱，一定要好好的吃掉！从来没有剖过鱼，今天也是一大挑战。用料胖头鱼条姜片葱根干辣椒个料酒勺酱油勺醋白糖花椒五香粉花椒粉盐胖头鱼的做法好大一条鱼，今天还停水...
简单易学的胖头鱼炖豆腐美食做法
胖头鱼炖豆腐、做法简单、汤鲜味美。用料胖头鱼一条豆腐一块葱姜若干盐5克大料一个花生油适量料酒一勺生抽两勺蚝油一勺胖头鱼炖豆腐的做法胖头鱼一条洗净后切成块葱姜切好一块豆腐豆腐切成块锅中倒入花生油烧热后放...
侉炖胖头鱼美味好吃的做法大全，侉炖胖头鱼做法图解 如何做侉炖胖头鱼最美味
五花肉，胖头鱼，香菇，干辣椒，葱姜，稀黄酱。用料五花肉200g胖头鱼2000g侉炖胖头鱼的做法五花肉遍油渣放葱姜加花椒大料黄酱煸炒一会儿加水。还有辣椒（和葱姜一起放）水开后放鱼，老抽加生抽加料酒加黄酒加糖，糖和醋要多放，水要漫过...
简单易学的胖头鱼头炖豆腐美食做法
小孩子一个阶段喜欢吃某种或某些东西，儿子最近喜欢上了鱼头，各种鱼头，不管有肉没肉，一顿猛嘬。特意买了个3斤3两的大鱼头让他嘬。胖头鱼营养丰富，对心血管系统有保护作用,可以暖胃、祛头眩益智商、助记忆、延缓衰老，多吃好...
酱炖胖头鱼美味好吃的做法大全，酱炖胖头鱼做法图解 如何做酱炖胖头鱼最美味
东北查干湖特产的胖头鱼就是这个味嘎嘎香用料胖头鱼1条猪五花肉6.7片(也可以不放，起到增香作用)葱2根姜7-8片蒜3瓣八角3粒干辣椒少许料酒4汤匙味极鲜酱油2汤匙陈醋1汤匙老抽2汤匙宝泉豆瓣酱4汤匙郫县豆瓣酱2汤匙酱炖胖...
野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿美味好吃的做法大全，野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿做法图解
用料胖头鱼尾1只粉条1把茼蒿1把野生胖头鱼尾炖粉条茼蒿的做法鱼尾刮鳞，洗干净控水，把两面用刀切几道，撒点干面粉，锅里放油，油热放入鱼块，两面煎成金黄色放入四川麻辣火锅底料一块，东北大酱一点，料酒，盐，葱姜蒜，糖，生抽，鸡精，最后加...
粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭美味好吃的做法大全，粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭做法图解
用料花鲢鱼头半个，姜4片，蒜4-5瓣、啤酒1罐、生抽2勺、黄豆酱2勺、八角1个、花椒7-8粒、小葱几根、红薯粉条1把、魔芋一块（可以不放）、料酒1勺粉条炖花鲢鱼头（胖头鱼），香喷喷，入味又下饭的做法1、准备食材：花鲢鱼头半个2、绿碗...
垮炖胖头鱼「家的味道」美味好吃的做法大全，垮炖胖头鱼「家的味道」做法图解
老爸做的垮炖鱼深入味儿，接地气儿，每一口都带有家的味道！～😋用料胖头鱼1条八角3个蒜7-8瓣葱半根姜3-4片盐少许酱油3勺老抽3勺啤酒1听米醋6勺干辣椒3-4个开水适量垮炖胖头鱼「家的味道」的做法胖头鱼洗净切段炒锅放油烧热...
炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》美味好吃的做法大全，炖胖头鱼《内附秘制炖鱼酱汁》做法图解
此菜选用吉林省查干湖出产的胖头鱼制作，这款炖胖头鱼是背部开刀，并且需要将脊骨斩断，目的一是让肉厚的背部与肉薄的腹部一起成熟，二是胖头鱼经过这样改刀之后，长时间炖制能使背部鱼肉“炸”成“蒜瓣肉”，使其充分吸收滋味，口...
简单易学的胖头鱼炖萝卜美食做法
湖北湖多鱼多，胖头鱼是非常常见的一种鱼，因为头大经常用来做炖锅，常用的做法就是加萝卜豆腐炖煮，汤鲜肉嫩，特别好吃。用料胖头鱼头1个百萝卜1根葱姜蒜辣椒适量料酒2勺生抽2勺米醋1勺盐适量胖头鱼炖萝卜的做法准备食材：鱼头...
简单易学的家常炖胖头鱼美食做法
国庆加中秋，欢度双节，用妈妈留下的大铁锅炖大胖头鱼，再加一把自家盆栽的芭蒿，味道鲜美！用料胖头鱼一条五花肉100克芭蒿一把啤酒一瓶家常炖胖头鱼的做法7斤胖头鱼，去鳞去腮开膛去内脏，清洗干净。去掉鱼腥线。用不粘锅煎至四面...
简单易学的香炖胖头鱼鱼头美食做法
用料胖头鱼半个姜一个盐十克酱油三勺料酒一瓶糖五克老抽一勺干辣椒两个香炖胖头鱼鱼头的做法豆腐切好，用盐水泡一下在油锅里煎到两面金黄鸡爪放姜水煮自己点图查看哦！出锅出锅！流口水...
胖鱼头炖豆腐（12.8）美味好吃的做法大全，胖鱼头炖豆腐（12.8）做法图解
用料鱼头个胖鱼头炖豆腐（12.8）的做法胖鱼头，大包菜戏干净，鱼头切开香油入锅，鱼头入锅，把外面的皮炕一下洗生姜（切成片）蒜子（切一半）红尖椒（切成丁）（或者放辣椒酱）切一下，入锅，蒜子不用洗切两头就可以打开加料酒（慢点，油会炸）解腥，醋，红烧酱...
简单易学的炖胖头鱼（酱炖）美食做法
用料胖头鱼鱼头1个葱1根姜5片蒜5瓣东北豆酱2汤匙~3汤匙老抽少许酱油少许料酒少许醋少许干辣椒2个~3个香菜少许炖胖头鱼（酱炖）的做法胖头鱼一条，因为鱼太大一顿吃不完，所以就先炖的鱼头。准备食材。锅中放油烧热，分别放入葱...
胖头鱼美味好吃的做法大全，胖头鱼做法图解 如何做胖头鱼最美味
用料鱼头条生姜片大蒜瓣红椒干花椒八角蚝油勺生抽酱油勺香醋黑胡椒蒜苗根香菜胖头鱼的做法胖头鱼鱼头选大个的，鲜活的，流动水里养殖的，不然，鱼的品质直接影响成品菜的味道😊花椒，蒜子，小红椒，生姜，八角，蒜苗，香菜。花生油，黄豆酱...
醇香味美的豆酱炖胖头鱼美味好吃的做法大全，醇香味美的豆酱炖胖头鱼做法图解
今天花儿和大家分享的这道菜——豆酱炖胖头鱼，鱼头10元一斤，一个鱼头大概2斤多，也有近4斤的大鱼头。一般这种2斤多的，一家三口吃上一顿正适宜。胖头鱼肉质肥美鲜嫩，炖的软烂之后，不仅鱼肉好吃，汤汁泡饼更是知名菜肴。节假日...