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紫薯咸蛋黄月饼的精选大全
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紫薯咸蛋黄月饼的精选大全
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简单易学的紫薯咸蛋黄月饼美食做法
08-04
归家快乐!学习很紧张但最近状态非常不好,姑且回家放空几天吧。我也想做次月饼试试叻,之前一直以为月饼超级麻烦,这些天看了些谱子感觉还可以噻!以下就算一次小记录吧!——10个紫薯咸蛋黄广式月饼:材料:1️⃣咸蛋黄10g/颗*10颗2️...
月饼节快乐之紫薯蛋黄苏月美味好吃的做法大全,月饼节快乐之紫薯蛋黄苏月做法图解
11-14
第一次做月饼'算是相当成功的了。当满屋子飘香的时候,感觉整个晚上就值了。最好的就是不用发酵。从做到包装大概两小时。用料普通面粉150g黄油60g白糖10g水70g做油酥,以下两样低筋面粉180g黄油140g这次做的月饼材...
广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼美味好吃的做法大全,广式月饼🥮——豆沙咸蛋黄月饼、凤梨咸蛋黄月饼做法图解
07-06
广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作工艺,特点是皮薄柔软、色泽金黄、造型美观、图案精致、包装讲究、携带方便,中秋节送礼佳品。月饼跟高山茶是“黄金搭档”,一块月饼配上一杯工夫茶,是中秋月圆之夜不可缺少的...
咸蛋黄紫薯肉松月饼美味好吃的做法大全,咸蛋黄紫薯肉松月饼做法图解
07-27
广式月饼有各种馅,经典的广式月饼内馅偏甜。但广式月饼的皮非常好吃,儿时对广式月饼的印象多是皮比馅好吃。所以,每次吃广式月饼,我都是把皮吃了,把馅儿扔了......现在轮到自己做月饼了,我给大家的方子一定不会让大家只吃皮...
「月饼系列之九」紫薯咸蛋黄酥皮月饼易做又好吃的窍门
07-28
******月饼系列方子******萌系紫薯冰皮月亮🌙蛋糕流❤️芝士抹茶月饼⬇️柔情似水冰皮月饼🧀️草莓🍓麻薯馅儿⬇️咖喱鸡肉🥘酥皮月饼⬇️彩虹🌈酥皮红豆月饼⬇️超萌🏖自制桃山皮月饼⬇️粉红樱花🌸酥皮月饼⬇️海洋之心💙酥皮月饼⬇...
紫薯鸡蛋卷/星空紫薯咸蛋黄鸡蛋卷美味好吃的做法大全,紫薯鸡蛋卷/星空紫薯咸蛋黄鸡蛋卷做法图解
02-02
用料鸡蛋白50-60g低筋粉35-40g糖粉10-12g(看个人甜度喜好)抹茶粉1g(看自己喜欢的绿色酌情加减牛奶15g鸡蛋整蛋1个(50-60g)低筋粉35g左右糖粉10g左右牛奶15g左右南瓜粉1g左右鸡蛋整蛋1个(50-60g)低筋粉35g蝶豆花粉1g左右牛...
香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼(手抓饼)美味好吃的做法大全,香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼(手抓饼)做法图解
11-17
买展艺的芋圆换购的手抓饼,还不错,虽说会比自己做的油了点,但不输外面很多店家做的~食物的半成品市场估计慢慢扩大了~用料手抓饼2片紫薯1个海苔肉松适量咸蛋黄1/2-1个炼乳一大勺香酥咸蛋黄肉松紫薯酥饼(手抓饼)的做法1紫薯蒸...
简单易学的紫薯蛋黄月饼美食做法
01-27
次配方可做20个50g的月饼用料紫薯500g咸蛋黄10个枧水4g转化糖浆140g中筋面粉200g花生油50g白砂糖适量黄油15g紫薯蛋黄月饼的做法1.把枧水、花生油、糖浆混合,加入中筋面粉,混合均匀。包上保鲜膜2小时。紫薯蒸熟碾碎。锅...
紫薯月饼+蛋黄莲蓉月饼美味好吃的做法大全,紫薯月饼+蛋黄莲蓉月饼做法图解
11-14
快到中秋节了,今天有了烤箱就不用买月饼了,自己来做,特别是紫薯月饼,宝宝都能吃呢。月饼皮参考了君之的方子,馅料的话完全是自己随意调的,没有具体的用量,大家可以根据自己的喜好来做。我用的是50g的月饼模,做了差不多48个吧...
广式月饼(紫薯蛋黄月饼)美味好吃的做法大全,广式月饼(紫薯蛋黄月饼)做法图解
07-22
用料低粉130克高粉15克转化糖浆112克碱水2克(这个多了伤身)馅料:喜欢的馅料➕咸蛋黄适量广式月饼(紫薯蛋黄月饼)的做法按配方,将转化糖浆和花生油,碱水混合搅拌,再筛入低粉和高粉,混合搅拌成面团面团室温醒面1~2小时,再分成每个2...
广式月饼——紫薯咸蛋黄肉松美味好吃的做法大全,广式月饼——紫薯咸蛋黄肉松做法图解
03-25
此方子可做50g月饼40个。饼皮:馅料=30g:20g记录一下今年做月饼的用料和数量。⚠️新手朋友请找专业的方子来做,我是写给自己看的。用料饼皮可做40个50g月饼转化糖浆420克菜籽油150克中筋面粉640克枧水12克馅料咸蛋黄6个肉松...
广式紫薯蛋黄大月饼美味好吃的做法大全,广式紫薯蛋黄大月饼做法图解
09-24
应景的美食是少不了的,有朋友说我特别喜欢吃月饼尤其是含有咸蛋黄的月饼。一次我能吃好多个,每次一次感觉意犹未尽因为月饼太小了。那是你想多了,月饼小到几克大到好多斤。既然有朋友喜欢大月饼,那不妨看看今天的教程推荐...
无敏南瓜紫薯蛋黄月饼美味好吃的做法大全,无敏南瓜紫薯蛋黄月饼做法图解
09-08
马上中秋节了,希望宝宝也能吃到带黄滴大螃蟹哈哈,找了一圈都是糯米的方子不适合小月龄宝宝,所以自己研究了这个配方,对蛋黄不过敏的宝宝都可以吃,过敏的话可以选择全紫薯馅,欢迎大家留言交流:)Tips:以下用量可以做6个50g的月...
蒸月饼#紫薯蛋黄#美味好吃的做法大全,蒸月饼#紫薯蛋黄#做法图解
09-17
用料紫薯4个糯米粉400克蒸月饼#紫薯蛋黄#的做法紫薯/糯米粉/南瓜/面粉/咸蛋黄。包压模蒸出锅美味...
广式莲蓉(紫薯)蛋黄月饼美味好吃的做法大全,广式莲蓉(紫薯)蛋黄月饼做法图解
04-23
之前都是吃莲蓉蛋黄的,淘宝买了一些紫薯,莲蓉馅,想着既然莲蓉可以包蛋黄,那紫薯应还也可以😄所以,对我这个吃货来说,就做了两种包蛋黄哈哈,很成功,分享给大家用料饼皮:中筋面粉170克葵花籽油50g转化糖浆115克枧水4克馅料:莲蓉...
豆沙(紫薯)蛋黄月饼美味好吃的做法大全,豆沙(紫薯)蛋黄月饼做法图解
07-22
这次的咸蛋黄用的是500g面粉加入250g盐,空投蛋黄盐两天的方法。做出来的咸蛋黄也还不错!月饼大概两天以后就回油得比较好了,第三天最好吃。枧水:小苏打10g,水30g,拌匀即可。我做的75g的月饼,豆沙+蛋黄52g,冰皮23g,这是按3:7的...
甜咸口的挚爱~咸蛋黄流心紫薯月饼美味好吃的做法大全,甜咸口的挚爱~咸蛋黄流心紫薯月饼做法图解
07-13
用料咸蛋黄3个盐1克紫薯1个糖粉30克鸡蛋黄1个转化糖浆75克低筋面粉175克枧水10克玉米油30克黄油30克吉利丁片10g玉米淀粉3克水30克甜咸口的挚爱~咸蛋黄流心紫薯月饼的做法倒入转化糖浆糖、枧水、油、盐,混合。搅拌后加...
咸蛋黄薯泥紫薯面包美味好吃的做法大全,咸蛋黄薯泥紫薯面包做法图解
07-03
用料主面团(高筋粉)250克种面团(鲁邦种)100克紫薯粉15克代糖15克盐3克酵母3克牛奶120-130克奶粉15克馅料板栗红薯150克奶粉15克代糖15克咸蛋黄4个奶粉15克代糖15克咸蛋黄薯泥紫薯面包的做法鲁邦种100克,高筋粉,盐,酵母,牛奶,紫...
广式(蛋黄/板栗)紫薯月饼美味好吃的做法大全,广式(蛋黄/板栗)紫薯月饼做法图解
11-13
封面图切开面明明是紫色的怎么传上来变成豆沙颜色?人家明明是紫薯月饼~这个是50g的模具的配方,紫薯馅用量比较大,用不完可以用作其他用处,冰皮的量是可以制作10个左右的广式月饼用料A紫薯馅A紫薯500g(制作麻烦一次多做一点...
紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)美味好吃的做法大全,紫薯奶黄月饼(不需烤箱的月饼)做法图解
12-11
中秋节近啦!如何做出原生态又低糖的月饼呢?于是乎参考了很多的月饼方子,然后就自己开始做啦!其中这里面用的奶黄馅非常百搭,也可以用来做奶黄包等。非常实用。介绍一下我的做法哦!有问题看小贴士!有问题看小贴士!有问题看小贴...
咸蛋黄月饼美味好吃的做法大全,咸蛋黄月饼做法图解 如何做咸蛋黄月饼最美味
07-28
开启人生中第一次制作月饼的过程用料中筋面230克蜂蜜160鸡蛋1只玉米油60克咸蛋黄16个枧水4克咸蛋黄月饼的做法将玉米油和蜂蜜调和,(蜂蜜建议用水状的。很多朋友推荐洋槐蜜,味道会更好)面粉过筛加入蜂蜜油中切拌成团。醒发...
63克月饼🥮3种口味 (红豆麻薯蛋黄、莲蓉蛋黄、紫薯麻薯)美味好吃的做法大全,63克月饼🥮3种口味 (红豆麻薯蛋黄、莲蓉蛋黄、紫薯麻薯)做法图解
08-03
自留配方💓可做60个月饼🥮20个红豆麻薯蛋黄:皮25g+豆沙27g蛋黄6g麻薯5g=皮500g+红豆馅540g+蛋黄10个+麻薯100g20个莲蓉蛋黄:皮25g+莲蓉32g蛋黄6g=皮500g+莲蓉馅640g+蛋黄10个20个紫薯麻薯:皮25g+紫薯32g麻薯5g=皮500g+紫...
咸蛋黄(蛋黄酥、月饼)美味好吃的做法大全,咸蛋黄(蛋黄酥、月饼)做法图解
06-16
刚接触烘焙做月饼和蛋黄酥时都是网上买现成的,后来有一次买来的蛋黄都臭了,再说买来的蛋黄价格也高很多,而且还可能买到假蛋黄哦,所以决定买咸蛋自己剥,虽然有点费事儿,但是绝对即干净又省钱,小伙伴们动手吧。。。(看看小贴示...
冰皮蛋黄紫薯月饼🌙美味好吃的做法大全,冰皮蛋黄紫薯月饼🌙做法图解
09-21
用料紫薯250g冰皮预拌粉250g(20个的量)100℃开水250g咸蛋黄依个人口味准备雀巢炼乳适量淡奶油适量冰皮蛋黄紫薯月饼🌙的做法备齐以上食材新入的“小花系”模具无比喜欢紫薯蒸熟放凉放入塑料袋碾压碎250g冰皮预拌粉加入2...
无蔗糖蛋黄紫薯月饼美味好吃的做法大全,无蔗糖蛋黄紫薯月饼做法图解
06-05
外婆跟妈妈都有糖尿病,担心外面的糖份太高,就自己做无蔗糖的给她们吃用料饼皮材料无蔗糖转化糖浆110克枧水2克色拉油40克中筋面粉150克无蔗糖奶粉8克馅料无蔗糖紫薯馅300克咸鸭蛋7个白酒适量蛋黄液鸡蛋1个(蛋黄➕一勺蛋...
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