辣菜的精选大全

这道闷辣菜是跟我婆婆学的，是潍坊冬季的一道传统美食，微辣、清口，是冬季的佐餐佳品。用料辣疙瘩5个青萝卜1根食用油适量花椒适量大葱1段大姜2片盐适量食用醋适量闷辣菜的做法辣疙瘩5个，青萝卜1根，基本配比3:1。洗削干净，外...

隔壁大妈是好久以前越南打战逃难到中国定居的侨民，平时做的菜肴带点越南口味，上次吃了她的辣菜，很是上瘾啊，所以跟着大妈学做超简单的用料肉芥菜2斤粗盐30克越南口味辣菜的做法买回的芥菜掰开放太阳底下晒一天，让其脱水，晚...

我们全家都嗜辣如命，这道菜我们曾经在一家川菜馆吃到过，回来自己慢慢琢磨照猫画虎的做出来，味道八九不离十，现在是我们家的保留菜了用料青虾一斤黄豆芽一斤腐竹2两土豆1个香菜1根辣椒适量花椒适量大料若干盐适量五香粉适...

用料芥菜芥辣菜的做法选择图中所示这种芥菜，高高大大的选择图中所示这种芥菜，高高大大的洗净，晾干两到三天切段切段烧开一壶水，然后倒进菜里，然后快速地用罩子捞起来，然后倒进密封的陶瓷罐里，用袋子和带子，绑好密封好。第二天...

自己记录一下用料芥菜1个白醋：白糖3:1或4:1腌辣菜丝的做法坑坑洼洼的丑辣菜泡水半天除去泥土、削皮打成最细最细的丝盆里倒入白醋3-4：白糖1（酸甜度刚刚好），搅拌至白糖溶化后、倒入辣菜丝里轻揉出辣味即可（去年使劲揉、成品...

用料辣菜1个糖醋汁适量小米椒3个盐适量酸辣辣菜丝的做法辣菜洗净切丝放点盐分腌制两分钟倒入糖醋汁，小米椒糖醋汁，我用腌大蒜的糖醋汁，有蒜味没有的可以自己加少许蒜泥搓几分钟装瓶可以放点熟油，我没放，放了保质期短得冷藏...

鸡西辣菜是黑龙江省鸡西市的特色小吃之一，受到了鸡西人几十年来经久不衰的喜爱，乃至成为了“市吃”。鸡西辣菜由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。鸡西辣菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的...

用料芥菜一只白醋适量白糖适量憋辣菜的做法将芥菜去皮洗净晾干，用擦丝器擦成细丝，装入干净无油的玻璃瓶中。放入适量白糖，然后倒入适量白醋，将瓶子密封。两天以后就可以品尝了。小贴士装瓶不要太满。...

张家界河水湍急，将鱼篓置于石缝间，便可捉到张家界的野生桂鱼，因为自然环境影响，鱼身修长，取鱼过程可体味亲子乐趣。用料桂鱼肉质细嫩，无细刺，味道清甜鲜美，可烹制多种宴上名肴棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友...

用料辣菜疙瘩2个熟花生米80克窝辣菜的做法日照的辣菜长这样，刮皮刀去皮，小坑洼用刀子都削去清理好的辣菜疙瘩（芥菜）用刀切，切土豆丝一样粗细刀切的比拉丝刀拉的好吃生花生米过热水泡下，去下浮沉热锅不加油，干炒全程最小火，防...

用料野生辣菜盐腌咸菜（辣菜）的做法先去野外摘一车野辣菜，野地里到处都是洗干净，吊在户外吹一天，稍微控干的水分。一层菜一层盐，用手用力揉，把盐抹均匀。全部入缸后上面压一块大石头，家里没有石头，用的油壶装了水，然后封缸，等待14...

我妈管它叫辣菜，从我有记忆开始，每年冬天，老妈都会煮辣菜。这应该是老北京人传统的一种吃法吧，因为老妈说她小时候，我姥姥就这样煮辣菜。网上查了下，也有叫焖辣菜的，我觉得“焖”比煮要准确。总之，辣菜是我家冬天必备的凉菜菜...

达斡尔族的一种辣酱（可沾羊肉、炒土豆、炖牛肉）将白菜叶切碎加上切好的辣椒然后用料理机打碎，完成！就这么简单用料白菜叶1颗盐50克青辣椒8只辣菜末的做法无步骤...

超级超级好吃的开胃小菜，爽脆，开胃，就着水吃味道都棒极啦用料萝卜适量根辣菜适量盐一包蒜三两红辣椒三两白醋一瓶味精一包花生油6两花椒适量花椒面适量辣菜萝卜条咸菜的做法花生油适量，花椒，熬好放到一边🍳红辣椒准备好三...

偶然一次在外面吃到了这个辣炒藕，感觉特别入味儿，每根藕丝上都有辣的鲜香，而且还不用很多红油调味，用最普通的材料就可以做，就想尝试在家炒一个，本人特爱吃辣，完全符合我对辣的要求！#辣菜爱好者的福音#用料藕2节小米辣5个蒜5...

作为下厨房的新人，看到各式各样的菜谱只有我学习的份，实在没有什么拿手菜与大家分享。可是竟有人给我点赞，先小试牛刀，献上独家秘方：真真是辣的呛鼻子！有股芥末油的味道！用料芥菜疙瘩6个大红袍萝卜半个水如果这也算用料的话...

坐标四川宜宾，以前吃的冲辣菜（芥菜类）长相和这次吃的不一样，这次口感更好，无苦涩味。用料冲辣菜一把盐适量麻油适量油辣子适量醋适量冲辣菜的做法把冲辣菜皮撕掉，剔除老叶子，把皮撕掉的冲辣菜切成如图所示的节，洗净放在太阳下...

新鲜辣菜上市，很嫩。用料辣菜克蒜等调料凉拌辣菜的做法辣菜洗干净，把老的部分摘掉。烧开一锅水，分次焯水，大概10秒内，然后放在一个密封碗里吃的时候切成小段。加盐，蒜泥，葱花，辣椒面，花椒油，酱油，醋，白糖拌匀。很下饭，辣辣的，有点芥...

民勤辣辣菜，其实就是各种蔬菜的大杂烩。因为放的蔬菜种类多，所以味道更丰富。因为身边民勤人大多这样炒菜，又因为口感辛辣，所以别名民勤辣辣菜。😄女儿远在外地，想吃又不会做，写下这个菜谱，为女儿。😄用料豆角一小把青椒三个...

小的时候，每到冬天的这个季节也是吃萝卜腌制菜的季节，妈妈总会时不时的闷一锅辣菜（山东称呼），一锅辣菜四口人吃，能就吃两天。现在自己成家了，最多是妈妈的牵挂，总是打电话“来家拿菜吃吧！”今天给大家做一道美味的山东版辣菜用...

今天介绍的辣菜，不是市场上销售的辣丝子。虽然制作的主要原料相同，都是芥菜疙瘩，但制作方法不同。在山东的一些地方，特别是诸城、高密、安丘一带，辣莱是一道传统美食。每年一进入冬季，新鲜的芥菜疙瘩上市，制作辣菜的人就多起...

每年冬天麻麻都会去买好多辣菜疙瘩回来做焖辣菜。浓浓的芥子油香气让人瞬间能神清气爽，鼻塞不再😂昨天去Migros买菜，在根茎区看到了这个，据我那点可怜兮兮的德语水平，这个大概是小朋友万圣节做萝（小）卜（橘）灯（灯）用的（翻译错了也...

过于好吃，忘记拍照用料魔芋面1袋青菜1颗西红柿1-2个葱花香菜若干根冰箱里的剩菜1冰箱里的剩菜2鸡蛋/鸡肉肠黄豆酱1勺金针菇0.5把减脂酸辣菜的做法西红柿划十字，放开水里烫一下，剥掉皮切块油热后放西红柿，放2克盐，炒一炒，放...

焖出芥菜独有的辣味，配上玉米糊糊！来两碗😜用料芥菜2500克白萝卜一个花生米、黄豆250克盐100克辣辣菜（焖芥菜）的做法芥菜切丁（焯水晾凉）花生黄豆（泡水煮熟晾凉）没有黄豆了我用的黑豆芥菜叶切细条（焯水晾凉）白萝卜擦丝（最好用那种...

队友最喜欢他姥姥做的辣菜了，尤其喜欢里面的花生豆，超级超级推荐花生豆！前几天市场有卖芥菜的（土话辣根头）我就买了俩，打电话给姥姥问了做法，开动！用料芥菜一个白糖随机白醋稍多点盐两勺花生随机芥菜丝，呛鼻子的憋辣菜的做法芥...