酱汁味窖粄的精选大全

用料味窖粄半块蒜头一个葱花四根瘦肉碎适量味事达酱油适量盐适量麻油适量玉米油适量生粉适量酱汁味窖粄的做法味窖粄切块状后，用清水洗干净。蒜头剁成蒜蓉备用，葱花切段。瘦肉碎用生粉，玉米油，麻油，盐，酱油腌制备用。用酱油...

艾叶是我们从小到大吃到大的野菜。具有温经止血、除湿驱寒、平喘镇咳祛痰的功效，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、妊娠胎动不安、支气管哮喘、慢性肝炎等症。艾叶还可制成艾条用于艾灸，或煎水外洗，制成糕点、食品也很美味...

摞菜窖肉还记得外婆做这道菜的样子还记得小时候爱吃摞菜拌饭幸福的味道弥漫了整个童年妈妈现在做这道菜还和外婆从前一样肉切墩只是不蒸到透烂香气迷人又略带嚼劲我顾着娃和娃儿爹的口味改切片蒸的时间短入口即化落口...

酱汁是做菜精华，特别是咱们这种懒吃货+新手，你可以凉拌、清蒸、烧烤、蘸酱。。。只要酱汁调好了，一切想都不要想，方便快捷省时省力！一次无意中看到这本书，介绍了很多酱汁，感觉很靠谱啊！快手+正宗的味道！（中式酱汁—五味酱）适用于...

味美好吃的下酒菜，香辣过瘾用料熟猪耳250克胡萝卜适量黄瓜适量洋葱适量小石窖红油辣子1罐小石窖私房菜红油猪耳的做法小石窖私房菜红油猪耳胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝猪耳朵切片配菜，猪耳朵摆盘淋上小石窖红油辣子色香味俱全的...

中国人喝醋饮料的历史由来已久。传说杨贵妃爱吃荔枝，产荔枝时节，会有专人从南方快马加鞭将荔枝送至长安。而无荔枝时节，为给杨贵妃解馋，宫廷里发明了一种鲜荔枝口味的饮品，就是用上品酿制的醋加糖和冰泉水，来满足杨贵妃吃荔...

自家种的窖衣搭配老妈去年熏的腊肉！简单的一道湘菜！用料腊肉适量窖衣一把（）窖衣炒腊肉的做法腊肉用热水焯一下肥瘦分开切好！窖衣洗干净切段！先炒肥肉（把油炸出来）把瘦肉和窖头先爆炒一下！加入窖衣放味精！出锅前稍微放点盐！...

用料高筋面粉1000克糖适量盐适量干酵母12克黑米粉适量葡萄种适量烫种适量黄油适量水700克窖烧紫米的做法除了黄油其余所有材料搅拌至六成筋后，加入黄油搅打至完全阶段。出缸温度26，进行基础发酵。基础发酵完成后进行分...

感谢E路食缘的桂花糕方子，我发现这竟然是我们客家人味酵粄即猪油粄的味道。改动了配方，更贴近口味用料糯米粉225克小麦淀粉即澄粉150克玉米油或无味道的橄榄油65克清水330克如果做桂花糕细砂糖用90克如果做味酵粄细砂糖...

这是客家人最经典的一道小吃，做工繁杂，主要材料就是大米，颜色是由韭菜和槐花调成的，全手工制作。太复杂了我也不太会，我就直接炒现成的了用料粄粄300克葱蒜都可以适量干油适量生抽适量客家美食，灰水粄粄的做法切片热油放大...

用料胡萝卜1根水（温水）适量肉沫150克冬笋一颗菜干一把糯米粉350克粘米粉175克油适量蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺盐少许橙红色（胡萝卜汁）粄的做法锅内放油（稍微放多一点点，因为笋跟菜干都吸油），加入姜末蒜末红葱头粒炒至颜色微微...

用料绿豆道窖粽的做法蛋黄...

简易版的调味汁，可以浇在卤味上～用料植物油适量小米椒适量生姜丝适量生抽适量酱油（老抽）适量调味酱汁的做法锅里多倒点植物油烧热，下生姜丝和切碎的小米椒爆香，加入适量生抽和老抽熬煮一分钟左右～加入少量清水～继续熬煮～酱汁起...

粤东的风味粤西的叶子两者结合在一起就像姐姐我当年从粤东嫁到粤西一样🤣🤣话说嫁那么老远真的不好😘想念家乡的美食都吃不到😂只好自己动手丰衣足食了🌈用料粘米粉250克木薯粉50克白萝卜1根/约500g五花肉200克熟花生...

不认识的都叫【大饺子】。娃和娃爸爸都喜欢吃。一直特别想学做细粄，终于老妈今天要做了。先记录一下。用料皮料：👇🏻👇🏻👇🏻粘米粉1斤糯米粉极少量说加了不爆皮食用油少量馅料：👇🏻👇🏻👇🏻红头蒜苗适量油炸过的豆腐片...

用料葱1根姜4片蒜4瓣虾20只盐一茶勺生抽半汤勺老抽半汤勺料酒半汤勺白糖一茶勺玉米淀粉一调羹辣味酱汁虾的做法无图，辣椒，蒜，姜全部剁成碎碎，葱切小段，基围虾去头去尾，用玉米淀粉腌一腌，大火放油烧热，转中小火，下虾炸，当你看到...

用料粘米粉800g水850g红糖350g酵母12g客家碗粄#年味#的做法水和红糖混合，煮成糖水晾凉至温水粘米粉和酵母混合，加入步骤1糖水，搅拌成粉浆；放置1小时左右，粉浆出现气泡，准备上锅蒸煮水前，蒸锅上码好碗（担心蒸完不好脱的话，可以...

#寻找记忆中的味道#我出生在一个盛产各种海味鱼的东海岛城——舟山，吃鱼烧鱼是老爸老妈言传身教、从小培养的“好习惯”。而每天吃什么鱼，怎么烧鱼就是老妈最在意、最有兴趣的Topic。记得小时候，老妈最爱说的一句话就是：...

客家人把喜粄当成嫁女生孩子家家户户必备的糕点。特别是家中新添男丁，做满月时一定要有。用料糯米粉200克面粉/粘米粉300克喜粄/糕粄的做法面粉/粘米粉+糯米粉（3比2）如果一比一，会更软糯酵母+一点水化开水+糖+或加上(地瓜...

酸甜适口的下饭菜用料蟹味菇150克小番茄10克金桔5个橄榄油10克盐3克黄瓜半根酱汁蟹味菇的做法材料集合啦蟹味菇洗净用开水焯2分钟小番茄加橄榄油和盐加热过滤做成番茄酱番茄酱现做现吃食材拌匀拌入酱汁装盘小贴士蟹味...

用料辣椒粉适量白芝麻适量蒜末适量小葱或香菜碎适量热油适量生抽3勺醋2勺蚝油1勺糖.3勺万能调味酱凉拌酱汁火锅调味酱的做法1、准备好辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、小葱或者香菜放入碗中2、淋上热油激发香味（滋啦的...

小时候的味道，值得回味！用料五花肉适量糯米粉250克粘米粉83克萝卜半根胡椒粉少许油适量葱2根虾米适量干香菇适量小辣椒1个芹菜1根蒜头1颗盐少许酱油少许鸡精少许美味萝卜粄的做法准备好所有材料锅烧热倒入适量的油，放入...

粉浆比例参考了“眉间心上”配方，但是我做了改动，成品冷却之后刚刚好用料粘米粉300克开水280克水300克碱面3g红糖酱红糖适量蒜适量白糖红糖的五分之一左右白糖的作用是增加它的粘稠性味酵粄的做法300g粘米粉和300g水混...

记录一下。不要趁热吃哈，刚蒸出来的时候是很绵软的，放到还有一点余温的状态最佳用料搅拌机版大米200克食用碱2克粘米粉版粘米粉100克温水100克碱1克开水100克如果追求更加q弹的口感，可以将大米的10%替换为木薯淀粉甜蘸酱...

我有一个客家人的闺蜜，她传授了我很多客家美食，捆粄就是其中之一。包粄的皮可以自己泡米磨成米浆自己制作，想方便点就买现成的河粉皮来做。包粄的菜没有特别的限定，切小好包，没有汁水就行。随自己喜欢，可以加些肉末来炒。今...