有弹性的精选大全

南锡曾经是洛林公国的首都，18-19世纪繁荣一时。它是由甜品人都熟悉的斯坦尼斯瓦夫StanislasLezczynski公爵建造的美丽城市。这位公爵命运多舛，本来是个波兰国王，两次被推翻，退位后贬为洛林公爵养老。他本就是个吃货，索性就...

家里有少许糯米粉和高筋面粉，决定消灭，搜了搜相关的方子，改良了一下，做出来的小餐包还不错，柔软有弹性，吃了一个又一个（≧∇≦）用料高筋面粉90克中筋面粉60克糯米粉30克鸡蛋一个酵母粉3克牛奶100克细砂糖20克盐2克玉米油15克...

健身达人说，国内的全麦馒头，丝毫不亚于全麦吐司，于是想要来试试有朋友说，全麦口感糙，还好，做出来的馒头，虽然没有普通面粉那么细腻，但是别有一股麦香，口感还是不错的加了10的糖，因为家里只有高糖酵母，下次可以试试不加糖吃起来，不...

本配方是6寸的蛋糕！用料蛋黄部分蛋黄3个糖粉20g牛奶27g玉米油27g低筋面粉68g蛋白蛋清3个糖30g柠檬汁几滴超级有弹性的戚风蛋糕的做法把蛋黄部分的材料除了低筋面粉以外，全部➕在一起翻拌均匀。再加入低筋面粉翻拌！记住不...

用料猪皮500克盐一勺酱片3块大蒜4瓣葱白5干生抽一勺料酒1勺有弹性的猪皮冻的做法准备好辅料，葱姜蒜不切（方便后期捞出）猪皮chuo水，水开后煮五分钟，凉后刮去全部肥肉油脂，切记一定要特别仔细，我大概花了一个小时去油，否则做出...

我很喜欢吃吐司，因为方便。以前在面包房买，最近开始自己做，发现并不难，掌握了诀窍以后，完全可以做出柔韧有弹性且可以拉丝的吐司，自己用好的原料，烤出来的吐司往往香飘四溢，吊打店里买的。用料高筋面粉250克水135克鸡蛋30克糖...

不能发小视屏还是很遗憾的，真的是根海绵一样有弹性的蛋糕，自己结合了N多配方和经验后改良的方子，适合6寸模具制作，注意看小贴士用料鸡蛋2个低粉45g玉米油25g牛奶30g糖30g蛋清20g蛋黄柠檬汁or香草精一点点（可加可不加）海绵般...

又到了吃小龙虾的季节了。这款小龙虾制作简单。虾肉Q弹，鲜辣可口。用料小龙虾3斤小香葱8根蒜8瓣姜适量花椒一小把豆瓣酱1汤勺甜面酱半汤勺生抽少许辣椒🌶️3个香叶5片(可不用)盐少许(根据个人口味添加)听装啤酒1罐啤酒小...

大饼卷一切！卷菜卷肉都行！配碗粥或来碗汤，特别舒服！用料面粉看几人吃清水适量植物油1勺半-2勺盐少许酵母5-7克做一张松软有弹性的卷饼的做法面粉倒入盆中，撒点盐，倒入油，倒入酵母，然后清水一点点加，边加边用筷子搅，成絮状揉成光...

方子适合8寸中空模，经过N次实践此款蛋糕柔软，细腻，光滑，最大特点是具有弹性而且口感非常不错👍比戚风更好吃😋用料面粉80克鸡蛋5个（60g个）玉米油50克黄油（总统淡味）20克牛奶80克砂糖（细）65克玉米淀粉～选手感嫩滑25克柠檬汁(或)醋...

用料鸡蛋3个细砂糖45克牛奶30克玉米油30克低筋面粉51克超有弹性的戚风蛋糕的做法10克的糖，蛋黄，油，奶，搅匀筛入粉，上下或左右的手法把它混匀强打发蛋白，把剩下的糖分三次加入，打到接近硬性先把三分之一的蛋白放到蛋糊里混匀，...

用料粘米粉100克玉米淀粉50克木薯粉（关键！）30克水500克鸡蛋2个瘦肉50克虾仁10只葱不爱吃可以不放5根蒜头2个有弹性的肠粉的做法第一步，把粉类和水混均匀第二步，肉剁成肉沫，葱花，虾仁切小，蒜切成沫第三步，调酱料，放油，蒜蓉葱白炒...

一个朋友特别爱吃，尝试做一次，味道不错。用料温水380克粘米粉200克白糖80克耐高糖酵母3克手有余香、好吃有弹性的白糖糕的做法准备好所有材料将白糖倒入380克温水搅拌融化。将粘米粉倒入白糖水中搅拌均匀。同时煮开一锅...

抹茶味烫面戚风，柔软不失弹性乍一听烫面戚风，会不会以为很难，NO!真的快手，承重力和湿润度也都ok!由于面粉经过烫化也就是糊化产生了黏稠度使面糊能够吸收更多的水分，当面糊吸收了更多的水分你的蛋糕就会变得更加柔软此配方...

年糕，不管最为喜欢，而是最爱小食之一，健康无添加纯天然用料糯米粉250克水320克冰糖50克紫薯粉1克，功克力粉1克，南瓜粉2克，抺茶1克，熟红豆粒少许食用油适量🔥最有弹性🍡年糕的做法年糕，所有材料都是这里，其实要做什么颜色都可以...

为了小孩学做。用料椰汁1罐/400克马蹄粉一盒/250克红糖150克纯牛奶150克白糖100克（喜欢甜的在多一点也没关系）水500克有弹性的椰汁千层糕的做法椰汁千层糕把马蹄粉分二份，一份100克，另一份150克。红糖层：红糖150，马蹄粉150...

方子可以做4个450克的山形吐司。比较家庭，商用家用都OK👌有不太清楚的可以找我主页🛰️用料高筋面粉1000克细砂糖120克干酵母10克鸡蛋2个牛奶320克水335克盐15克奶粉30克黄油70克Q弹有韧性～基础山形吐司🍞的做法先把干性...

用料面粉1000g酵母10g蜂蜜20g温水520g超级柔软有弹性的大馒头的做法面粉+蜂蜜+酵母，用温水，搅拌成絮状后，用手揉成团。放在温暖的地方发酵成2倍大小，约60-120分钟。时间取决于发酵温度。并不绝对。发酵好的面团，会看到蜂窝...

用料煮洋白菜的水煮一下记录。有弹性的베이글的做法煮洋白菜的水煮一下...

为了蟹粉小笼先写下方子，图片以后更新。用料猪前腿肉3：7肥瘦1500克葱（葱姜水）75克生姜（葱姜水）75克水（葱姜水）400克味极鲜90克盐12克鸡蛋3个中筋面粉50克土豆淀粉50克糖20克（不喜欢可以不加）鸡精1勺蚝油1甩胡椒粉3克老抽5克超有...

试过仅用泡打粉和小苏打的方子，可能小苏打放得多了，油条碱味大，皮有点厚，口感上有点硬；这次的酵母配方试做两次了，都很成功，油条蓬松，气孔均匀，皮酥薄，口感松软有弹性，没放小苏打没有一点怪味酸味！做过几次总结经验记录下来以便日...

酸菜鱼是川菜中最受欢迎的一道菜，没有之一。虽说我不是四川人，可是为了这道菜，我屡屡尝试，终于成为我的一道最具人气的拿手菜！老公从此不再吃外面的酸菜鱼！因为有好多朋友慕名而来，到我家蹭酸菜鱼吃，还有一些朋友问我要方子，实...

这种馒头既好操作又易成功，馒头很宣软又具备面粉的筋性，而且不需要太费力的揉面，所以推荐大家尝试。用料面粉300克水180克酵母3克松软又有弹性的刀切馒头的做法将酵母放入水中，用筷子搅拌均匀，静置5分钟,然后添加面粉揉匀...

每次来我店里买材料的客户，说自己不会做，怕做不好，蛋白打发掌握不到，做出来会塌陷……今日就把富有弹性的，软棉的戚风蛋糕卷糕体告诉给大家！！！用料鸡蛋8个细砂糖166克牛奶83克玉米油83克低筋面粉150克玉米淀粉26克柠檬汁适量...

综合了各种配方，自己总结的经验😄用料鸡蛋9个玉米油110g低筋面粉160克玉米淀粉20g细砂糖50+80克牛奶115克柠檬汁5滴盐2克蛋糕胚十寸超有弹性的做法鸡蛋分离蛋白，切记锅碗瓢盆必须擦干，不能有水分离蛋黄蛋黄液中加玉米油...