潮州虾丸美味好吃的做法大全，潮州虾丸做法图解 如何做潮州虾丸最美味
用料6个荸荠，去皮切小块(约70克)1汤匙麻油2汤匙地瓜粉2汤匙淀粉600克水，蒸煮用适量金桔酱，或自制金桔酱(见变化)虾仁500克盐1/4茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙潮州虾丸的做法1将虾仁洗净后，用厨房用纸擦干。2将擦干的虾仁...
潮汕虾丸美味好吃的做法大全，潮汕虾丸做法图解 如何做潮汕虾丸最美味
「虾丸」潮汕手作海鲜美食，材料简单味道不凡的一道家常美食，色泽正润、口感鲜嫩，逢年过节每家每户必备的美味佳肴！每次在外工作都忘不了儿时在家，麻麻在厨房做虾丸时，我跟姐妹则在旁等起锅时，一口一个的场景，结果就是一个接一...
潮州牛筋丸咖喱炒饭美味好吃的做法大全，潮州牛筋丸咖喱炒饭做法图解
用料牛筋丸4个鸡蛋一个咖喱酱葱花少许椰浆少许香菜盐潮州牛筋丸咖喱炒饭的做法牛筋丸切片，咖喱酱椰浆混合拌匀锅烧热后把鸡蛋炒熟，盛出备用，放入葱花，牛筋丸，倒入咖喱酱，翻炒片刻，加入米饭，鸡蛋，加盐，炒热即可最后放入香菜提味...
潮氏炸虾丸美味好吃的做法大全，潮氏炸虾丸做法图解 如何做潮氏炸虾丸最美味
又是过节最爱的小吃啊··QQ的虾仁和爽脆的马蹄粒，简直就是绝配啊！简单又好吃，学起吧！用料鲜虾2斤盐1勺去皮马蹄1斤鸡蛋2个面粉1碗油1碗潮氏炸虾丸的做法鲜虾剥壳，虾仁切两段，马蹄切碎，都和面粉、鸡蛋、盐混在一起，搅拌均匀。...
泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)美味好吃的做法大全，泡一碗正宗的潮州肉丸面汤(粿条汤/潮州米粉汤)做法图解
看了下厨房没有正宗的潮州面汤/粿条汤/潮州米粉汤的做法，那我就来自己建一个吧。正宗潮州人家的做法，在外面店铺吃到的也是这样做的(吃货什么的，当然煮的时候要在旁边偷学啊哈哈~\(≧▽≦)/~)是从小就刻在血液里的味道，...
潮州牛肉丸炒西兰花美味好吃的做法大全，潮州牛肉丸炒西兰花做法图解
配料简单用料潮州牛肉丸10个西兰花生抽老抽耗油黄豆酱潮州牛肉丸炒西兰花的做法潮州牛肉火锅店打包的牛肉丸（半熟），先对半切，然后横竖各划三道葱姜蒜爆锅，下牛丸翻炒，放入一勺生抽+一勺黄豆酱+一勺耗油+半勺老抽，再倒入一小...
一人汤• 潮州牛筋丸子汤美味好吃的做法大全，一人汤• 潮州牛筋丸子汤做法图解
牛筋丸是家中常备的菜品之一，也是我最喜欢的丸子啦，一定要正宗的潮州牛筋丸煮出来才美味。用料潮州牛筋丸3颗鲜香菇1朵盐适量小葱1根生抽3滴一人汤•潮州牛筋丸子汤的做法备菜:丸子横三刀竖三刀切至深度是丸子的一半，这...
潮州牛肉丸美味好吃的做法大全，潮州牛肉丸做法图解 如何做潮州牛肉丸最美味
用料牛肉克盐克淀粉糖胡椒粉，酱油潮州牛肉丸的做法先把肉冰冻，搅拌肉，使其有劲道用搅拌机把冻牛肉馅打碎，然后用面再用料理机继续搅拌，放入盐，蛋清胡椒粉，冰水。...
潮州鱼丸美味好吃的做法大全，潮州鱼丸做法图解 如何做潮州鱼丸最美味
鱼丸做火锅或是煮面都是很好的选择，这道鱼丸做起来简单易行，还可以把多余的冻冰箱冷藏，随吃随用很方便。用料去皮鱼肉500g鸡蛋1个盐2小勺糖1小勺胡椒粉1小勺香油1大勺鱼露2大勺淀粉1大勺葱姜茸冷水一小盆潮州鱼丸的做法...
潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）美味好吃的做法大全，潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）做法图解
想念家里的砂锅粥，只能自己捣腾煮啦。用料排骨200克虾4只（多人食用适量增加）干贝若干姜丝若干芹菜2根盐少许胡椒粉少许菜脯少许冬菜少许潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）的做法先准备好食材排骨先过水捞出，重新加入水，高压锅中火压...
潮州猪肉丸西蓝花汤美味好吃的做法大全，潮州猪肉丸西蓝花汤做法图解
用料西蓝花潮州猪肉丸潮州猪肉丸西蓝花汤的做法西蓝花洗净，拌小朵，盐开水啜一啜，捞起沥水开水（多一些水）锅煮潮州猪肉丸（丸子切片），煮开后加入西蓝花，再烧开加入少许盐，蘑菇精调味即可。小贴士汤水简单却美味。...
潮州牛筋丸鱼丸汤饭美味好吃的做法大全，潮州牛筋丸鱼丸汤饭做法图解
其实我本来是要煮一些丸子蘸沙茶酱吃的，然后突发奇想想看看能不能做成好吃的汤饭，这样主食碳水化合物也有了呀，结果真的超级成功，而且很好吃，我想果然做饭有天赋的人随便做什么都不会出错哈，快来试试吧，天气凉了吃一碗热乎乎...
潮州虾枣美味好吃的做法大全，潮州虾枣做法图解 如何做潮州虾枣最美味
去潮州餐馆就会点这个来吃。有些地方叫五香。是潮州一带的美食。星马一带到处可以看见。香香脆脆，很好的下酒菜。用料猪肉碎450克虾仁250克沙葛(芒光)150克胡萝卜50克鸡蛋一个洋葱适量大蒜2瓣香菜2棵淀粉15克腐皮2大张...
潮州虾粥美味好吃的做法大全，潮州虾粥做法图解 如何做潮州虾粥最美味
夏天好热！有时懒，煮个虾粥吃！用料虾1斤潮州萝卜干半块香菇两朵姜几片芹菜两小棵潮州虾粥的做法把干香菇，萝卜干，芹菜，虾洗干净！干香菇泡水至软！萝卜干也泡一会！虾开边！泡好的香菇、萝卜干切丝！芹菜切末！热锅，放油，把香菇丝、萝卜干...
潮州美食～丝瓜肉丸汤美味好吃的做法大全，潮州美食～丝瓜肉丸汤做法图解
用料丝瓜1根蔬菜肉丸4粒盐适量味精少许芹菜1根蒜蓉酥1勺白胡椒粉1勺食用油适量潮州美食～丝瓜肉丸汤的做法丝瓜去皮，切成圈，锅中下水、油，点火开始煮。加入蔬菜肉丸，煮开后观察丝瓜，丝瓜熟了就下盐、味精、白胡椒粉、芹菜、...
潮州牛肉丸枸杞菜汤美味好吃的做法大全，潮州牛肉丸枸杞菜汤做法图解
枸杞菜甘甘的味道配上Q弹的潮州牛肉丸真的超棒！冷冷的天喝上这样一杯清爽又鲜美的热气腾腾的汤，真的是太幸福了(*ˉ︶ˉ*)如果用卖牛肉丸的店送的原汤来煮，味道就更赞了！用料牛肉丸爱吃几颗下几颗枸杞菜一把鱼露少许炸蒜末（...
潮州牛丸汤美味好吃的做法大全，潮州牛丸汤做法图解 如何做潮州牛丸汤最美味
用料牛肉丸克胡椒粉克盐克紫菜芹菜沫鱼露香油潮州牛丸汤的做法水开下牛肉丸肉丸煮到浮起放入紫菜、芹菜沫煮一下关火，加入盐、鱼露、白胡椒粉、香油，即可出锅。...
潮州甜丸汤美味好吃的做法大全，潮州甜丸汤做法图解 如何做潮州甜丸汤最美味
这也是潮州味汤圆。有客自远方来，不亦乐乎。潮州人都好客，有远方的客人上门都会煮上一碗甜丸汤，越是受欢迎的客人，甜丸汤就会越甜。记忆中，就是甜到发腻的味道，表达了主人家的热情，现在都讲究健康，也不敢吃太甜。不过甜丸汤还...
潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）美味好吃的做法大全，潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）做法图解
用料大芥菜200g牛肉丸200g萝卜300g高汤盐潮州牛丸汤（芥菜萝卜牛丸汤）的做法油煎蒜，下芥菜，萝卜。加热水或高汤，加牛肉丸，盐，煮至入味。...
万能版脆弹潮州牛肉丸、贡丸、鸡肉丸、鱼丸、潮州肉饼易做又好吃的窍门
你是不是脆弹丸子爱好者，喜欢所有脆弹口感牛肉丸鸡肉丸贡丸鱼丸肉饼虾滑？你是不是尝试了不用版本的菜谱，却始终做不出商家的口感？你是不是就此放弃自己尝试，但却生怕买的丸子里添加了太多添加剂而再也不敢多吃？丸子爱好者们...
潮州虾卷美味好吃的做法大全，潮州虾卷做法图解 如何做潮州虾卷最美味
用料鸡蛋4个虾半斤盐适量面粉100克香菜少许肥猪肉200克潮州虾卷的做法打蛋打肥猪肉，切小粒放鲜虾加面粉腐膜蒸蒸切片，炸...
潮州炸鱼丸汤和炒粉美味好吃的做法大全，潮州炸鱼丸汤和炒粉做法图解
如果你，再富有也不要挥霍粮食与水电再贫穷也要营养均匀把饭吃好勤俭节约人人有责用料炒粉图一二丝瓜炸鱼丸汤图三四潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法1⃣️炒米粉准备米粉提前泡20分钟左右，豆芽（买那种小的，今天晚买菜只剩这种大的）...
潮州镇记手捶牛肉丸美味好吃的做法大全，潮州镇记手捶牛肉丸做法图解
手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。是潮州镇记牛杂店食材之一。用料牛后腿肉、牛腱子肉480g生粉20g碘盐15g味精5g潮州镇记手捶牛肉丸的做法精选新鲜健康的牛后腿...
潮州菜脯冬瓜牛肉丸汤美味好吃的做法大全，潮州菜脯冬瓜牛肉丸汤做法图解
夏天又要来了呢，冬瓜也开始变得适时起来。潮州的夏天特别漫长而且炎热潮湿，人很容易变得没有胃口起来呢。从小每当没有胃口的时候就特别喜欢喝菜脯冬瓜汤，特别清爽，喝起来很舒服，冬瓜清热解暑，利水消肿，对夏天水喝多了有时候...
潮汕虾枣丸美味好吃的做法大全，潮汕虾枣丸做法图解 如何做潮汕虾枣丸最美味
用料虾仁潮汕虾枣丸的做法四斤虾，四两普通面粉，8颗鸡蛋，四两纯肥肉，一根胡萝卜，四五条葱，一斤马蹄，所有材料除虾外都切丁！虾肉刀背拍散就可以！油炸...