咸水梅美味好吃的做法大全，咸水梅做法图解 如何做咸水梅最美味
咸水梅在我家乡是非常受欢迎的一道腌制品，基本家家都有。用料简单，只用到了青梅跟粗盐，因为是用盐腌制的，所以它没有保质期限，只要不碰到油、水，在不霉变的情况下，存放越久越好。我的童年是伴着咸水梅长大的，夏天酷热难耐，妈妈...
简单易学的咸话梅柠檬水美食做法
今天分享的是“咸话梅柠檬水”，酸甜冰爽，好喝过瘾，做法巨简单～～用料柠檬4个话梅8颗蜂蜜50克温水1000克冰块500克咸话梅柠檬水的做法准备好材料柠檬用盐搓洗表皮，再用清水洗净一个挤汁3个切片去籽壶中加入柠檬汁加入蜂蜜加入...
简单易学的咸水梅炖鲤鱼美食做法
鲤鱼有很多种做法，红烧的、煲汤的、清蒸的，我家就喜欢用咸水梅炖鲤鱼，做法特别简单而且又特别下饭😊咸水梅是潮汕人很喜欢的一种腌制食品，无论是煮鱼去腥，还是煲汤、拌水果都可以下一粒或者下一汤勺梅汁都特别美味😍必须加...
地道的咸梅芥兰怎么做,如何烹饪咸梅芥兰才更好吃
用料芥兰500克猪油适量咸梅两颗（梅汁也可以）水适量咸梅芥兰的做法把芥兰洗干净，热锅放入适量的猪油，把芥兰放进锅里炒软。另起砂锅，放入少许的水和两颗咸梅，把咸梅搅烂，放入炒软的芥兰，熬制芥兰变成黄色即可。...
淹咸梅美味好吃的做法大全，淹咸梅做法图解 如何做淹咸梅最美味
梅子现在大量上市，喜欢制作咸梅，梅子酒的做起来。用料青梅3斤粗盐1斤淹咸梅的做法梅子洗干净，晒干。玻璃杯洗干净，晒干。把晾干的的梅子放入玻璃瓶中，加入粗盐，轻轻的摇一摇，让粗盐往下掉，盐不用完全摇下去，最上面要有盐盖住，盖...
咸青梅美味好吃的做法大全，咸青梅做法图解 如何做咸青梅最美味
试试青梅不同的做法用料青梅800克盐250克咸青梅的做法青梅用盐搓洗以后泡盐水一小时，然后用清水冲洗三遍，再放到阴凉通风处吹干青梅表面水份（记得挑掉青梅蒂）一层青梅一层盐，重复操作完成小贴士1.玻璃罐要无水无油2.玻璃罐...
咸水梅蒸鱼美味好吃的做法大全，咸水梅蒸鱼做法图解 如何做咸水梅蒸鱼最美味
咸梅是潮汕蒸鱼的特色，可去腥提鲜，酸酸效果很开胃，特别好吃今天就分享一下潮汕菜的咸水梅蒸鱼！👉食材:❤️金枪鱼一条❤️咸水梅三个❤️生姜两片❤️青椒红辣椒各适量❤️油适量👉做法:❤️1、市场买回来的鱼清洗干净之后再背上划“...
腌咸梅美味好吃的做法大全，腌咸梅做法图解 如何做腌咸梅最美味
用料原材料：青梅1斤盐适量腌咸梅的做法青梅用牙签轻轻去蒂。青梅用盐水搓洗干净后浸泡1小时。青梅冲洗干净后，沥干水分。瓶中无油无生水，底部放一层盐，一层青梅，一层盐，逐层码入。最上面放盐，盖盖子密封。每隔几天晃动摇匀一...
潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料美味好吃的做法大全，潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料做法图解
酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层盐，在放一层梅，一直到放满，过了一天...
自制水咸梅美味好吃的做法大全，自制水咸梅做法图解 如何做自制水咸梅最美味
每年到青梅上市季节都会买些青梅回来做点咸梅，在夏秋两季天气热，出汗多，容易让人没胃口，做些酸梅菜式想想也是垂涎三尺！还可以将其酿造为白糖酸梅汤！是清热去暑的佳饮！做这个东西需要时间与耐心！！用料青梅24斤粗盐8斤自制水咸...
咸水梅焖鸭美味好吃的做法大全，咸水梅焖鸭做法图解 如何做咸水梅焖鸭最美味
用料鸭只潮汕咸水梅姜片大蒜瓣生抽蚝油白糖胡椒粉咸水梅焖鸭的做法鸭子沸水后洗净只加姜片炒至鸭肉微微金黄大蒜姜片少许盐爆香咸水梅一颗捏碎蚝油生抽胡椒粉白糖水大概没过鸭肉一半高压锅上气后小火十五分钟...
潮汕咸水梅美味好吃的做法大全，潮汕咸水梅做法图解 如何做潮汕咸水梅最美味
用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐，依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦，满满一大瓶。装满后密封起来就搞定啦，是不是很简单^_^。业余选手不...
简单易学的咸水梅蒸泥猛鱼美食做法
简单好吃😋开胃用料泥猛鱼2条咸水梅2颗姜2片咸水梅蒸泥猛鱼的做法咸水梅剁碎，姜切丝，均匀铺鱼身上，蒸8分钟。...
简单易学的咸水梅煮银仓鱼美食做法
用料4小条银仓鱼共约1斤咸水梅2颗姜丝适量淀粉一点点油适量芫茜葱花适量咸水梅煮银仓鱼的做法热锅放油，放入姜丝炒香后，放入银仓鱼煎至微黄小心翻煎另一面倒入大约半小碗的开水和压碎的咸水梅，略煮一分钟再倒入一点点的...
潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）美味好吃的做法大全，潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）做法图解
快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起来，也可以切了摆盘。用酸梅/咸水梅...
咸梅茶。美味好吃的做法大全，咸梅茶。做法图解 如何做咸梅茶。最美味
小时候娘最爱在夏天的时候，弄一大壶冻冰箱，放学回家喝一杯好解渴。用料咸梅冰糖滚水咸梅茶。的做法咸梅一粒，下点冰糖，滚水下，搅拌就好了。...
咸水梅羊肝（原始饮食，极简）美味好吃的做法大全，咸水梅羊肝（原始饮食，极简）做法图解
用料羊肝500克咸水梅2粒海盐适量咸水梅羊肝（原始饮食，极简）的做法羊肝泡水洗干净，加热到80度恒温半小时。咸水梅和海盐用少量水化开把闷熟的羊肝放进盐水中，浸泡4小时以上，即吃即切鲜嫩的羊肝还带有梅子的香气...
简单易学的咸水梅蒸鲥鱼美食做法
买石鱼记得千万不要让卖家把鱼鳞打掉啊，石鱼最好吃的就是鱼鳞，真话。用料姜咸水梅鲥鱼咸水梅蒸鲥鱼的做法鱼清洗干净，姜切片，鱼肚里面塞2片，咸水梅拿几颗按破放在鱼身上，放几片姜在淋一点咸水梅的水，隔水蒸熟或蒸汽炉蒸熟，熟...
咸酸梅美味好吃的做法大全，咸酸梅做法图解 如何做咸酸梅最美味
很久之前，我一点都不了解这个咸酸梅有什么作用，原来可以做好多调味的酱料，非常实用，下面就让我来教一下大家吧用料生酸梅2斤盐200克玻璃空瓶1个保鲜纸1张咸酸梅的做法买回来的酸梅洗干净。凉干水份。放上一层盐一层酸梅这...
咸话梅金桔柠檬水 酸酸甜甜加上话梅的咸味绝了美味好吃的做法大全，咸话梅金桔柠檬水 酸酸甜甜加上话梅的咸味绝了做法图解
金桔性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效用料金桔柠檬蜂蜜膏适量凉白开适量咸话梅2颗咸话梅金桔柠檬水酸酸甜甜加上话梅的咸味绝了的做法两颗自制的金桔柠檬膏➕很咸的那种话梅加入凉白开，摇晃一下，夏天...
清蒸咸水梅马友鱼（午笋）美味好吃的做法大全，清蒸咸水梅马友鱼（午笋）做法图解
潮汕人偏爱的一种烹饪方式，特别简单，关键是鱼要新鲜。用料午笋鱼一条姜十片咸水梅一颗咸水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸咸水梅马友鱼（午笋）的做法午笋鱼杀好洗净划几刀放盘子里。放上姜片，咸水梅捣碎和汁液一起淋上去。放入蒸...
《腌咸梅》美味好吃的做法大全，《腌咸梅》做法图解 如何做《腌咸梅》最美味
吃够了重口味的川味，其实很向往潮汕菜，所以跟着潮汕人做了这款腌咸梅，期待用它做些潮汕特色菜，还可以制夏日冰冷饮。用料青梅2000克粗盐700克《腌咸梅》的做法青梅洗好，晾干表面，准备腌制粗盐；加入盐，青梅与盐的比例大概是1：0....
咸水梅酱油水黄翅鱼美味好吃的做法大全，咸水梅酱油水黄翅鱼做法图解
潮汕的咸水梅遇上闽南的酱油水，鲜辣可口用料鱼2条糖一茶匙料酒1勺咸水梅3个生抽2勺姜3片小米椒3个咸水梅酱油水黄翅鱼的做法黄翅鱼我是让卖鱼的帮我杀好，洗净沥干。小米椒切小段，姜切片。热火冷油，中火下姜片下小米椒炒一...
简单易学的狗母鱼与水咸梅美食做法
用料狗母鱼1000g食用油500g水咸梅40g盐10g狗母鱼与水咸梅的做法洗净控干水！撒上盐入味！下油锅榨至鱼身金黄盛出！水梅捣碎加梅汁！重起锅加油加鱼加水梅搅拌均匀放凉！装入玻璃瓶放阴凉处，可以存放好几个月！无论何时伴着饭吃！好...
简单易学的咸水梅蒸午鱼美食做法
用料鱼午鱼（马友）一条姜末一小勺咸水梅两到三粒味淋适量白糖一小勺红椒粒适量胡椒粉适量小葱一根紫苏叶随意加或者不加都可以花生油适量李锦记蒸鱼豉油适量咸水梅蒸午鱼的做法咸水梅放碗里用勺子压烂和姜末，适量味淋，一小...