黑麦芝麻贝果的精选大全

贝果面包，圆形面包，制作方法基本沿用传统工艺。原味贝果面包是一种常见烘焙美食，主要食材有面粉、白糖、酵母、盐、黄油等材料做成，和常见软面包相比，低卡健康，口感也柔韧劲道，还会带有微微的咸味，还可以剖开做成三明治。贝果...

用于记录的方子，怕以后忘记。用料全麦粉110克高筋粉90克牛奶145克木糖醇10克黑芝麻10克酵母3克黄油5克盐3克煮贝果的水1000ml煮贝果的糖50克黑芝麻牛奶全麦贝果的做法除黄油以外所有材料混合均匀，将面团揉成团。加入室...

话说这是我第一次做贝果，结果有点上瘾了，一口气吃了三个不说，一天做了两回。正好家里买了紫薯吃不完，前阵子又用破壁机打了黑芝麻粉，于是就都用上啦。吃不完的贝果可以冷冻保存，吃之前拿出来自然解冻，烤箱烤一下就可以吃了。...

我比较喜欢低脂，低油，低糖，又喜欢甜点，所以贝果最合适了！用料高筋面粉220克黑麦粉30克牛奶175克细砂糖10克酵母3克椰子油10克盐1克煮贝果糖水糖50克水一升椰子油版黑麦黑芝麻贝果的做法除椰子油外所有材料倒入厨师机搅拌桶...

无糖全麦黑芝麻贝果～～～～【Bagel，贝果，一种起源于欧洲、发展于美国的硬质面包。在“包”才济济的面包店中可以说是毫不显眼，很容易被忽视，没有其他面包那般五花八门的装点和变化莫测的馅料。但其实，这个看起来“相貌平平”的小...

黑芝麻全麦，养生吧，试试看喽，留方自用！用料高筋面粉240克全麦或黑麦粉60克黑芝麻20克酵母5克白砂糖5克盐2克蜂蜜1勺约5.6克吧煮贝果的水能没过一个贝果就够了贝果水里的糖非常非常少一勺即可，约5-8克黄油可不放，我没放哦，如...

贝果的由来——为什么会做成这种形状呢？因为波兰皇帝的骑术非常好，所以奥地利的烘焙师就把贝果做成像马蹬的外形，而奥地利文的马蹬就是Beugel，意为圆满之意。之后贝果就在东欧广受欢迎，东欧的犹太人称为Buger，在后来的三世...

除了碱水面包之外，又好吃又好做的面包当属贝果了吧。脆脆的表皮，绵软的内里，关键是无油低糖太适合怕胖星人。可以夹你喜欢的食材做成三明治，我今天额外做了芋泥馅儿，太美好用料全麦粉150克高筋粉150克酵母3克甜菊糖10克芝...

第一次做贝果哈哈哈直接高难度三种馅加原味的！用料高筋面粉206克黑麦粉68克水155克糖10克盐4克酵母3克黄油15克水（煮贝果的水）1000克红糖1白砂糖50克黑芝麻馅：黑芝麻馅20克芝麻海苔肉松适量黑麦肉松贝果（黑芝麻贝果/红豆贝...

咸口贝果，直接啃都好吃，做三明治就更可以可以了！小贝果，走着～用料高筋面粉140克黑麦粉40克黑芝麻粉20克糖5克盐4克即发酵母3克水110克黄油5克煮贝果用糖水糖水浓度5%双黑（黑芝麻黑麦）咸口贝果的做法除黄油以外所有原料揉到扩...

用料黑麦粉50克高筋粉250克鲜酵母9克（干酵母3克）盐4克蜂蜜15克水165克夹馅：黑芝麻适量椰蓉适量蜂蜜适量牛奶适量煮贝果水：糖50克水1升椰蓉黑芝麻黑麦贝果🥯的做法165克水中加入9克鲜酵母，搅拌至融化。其他材料放入厨师机搅...

用料高筋面粉250克黑麦粉50克细砂糖6克盐5克蜂蜜8克鲜酵母6克水168克黑芝麻20克麦麸片15克芝麻超多的黑麦芝麻贝果的做法芝麻和麦麸片外的所有材料放在厨师机缸里1档混合均匀，调到4档揉大概5～6分钟成一个光滑的面团，能出...

之前我发过一个100%全麦基础贝果，这次的算是基础贝果延伸版本。首先面粉的品种用的不一样哈，每个品牌的面粉我都试试，可以有更多的参考。另外添加了燕麦还有黑芝麻，从视觉上好像变得更好看更丰富了。上次的基础贝果放了很...

方子参考小高姐的贝果：在原方基础上将第一次发酵的面粉改成全麦面粉，室温发酵一夜。没有糖浆，改成红糖，还加入了黑芝麻和一点黄油。这个方子做10个贝果，大小适中。用料水260克酵母4克全麦面粉180克高筋面粉270克盐4克红糖3...

光看名字就知道是健康的圈圈，刚烤完时屋子里弥漫着谷物的香气，咬一口外脆里Q，越嚼越满足。无油无蛋，富含膳食纤维，饱腹又不担心热量，减脂期间的主食佳选。方子参考并改自《日本专卖店的话题贝果》。用料高筋粉450g全麦粉50g...

对于贝果的爱是无止境的，今天用金龙鱼面包用小麦粉试了一款营养健康又美味的贝果，添加一部分全麦粉，两种面粉的香味让贝果更加诱人。贝果中加黑芝麻是越吃越香，再裹入一些紫薯，香与甜并存。这款贝果还会让人有饱腹感，非常适...

无糖，无油，蜂蜜低卡贝果用料高筋面粉200克黑芝麻10克水+自制无糖酸奶（和贝果面粉用的）没有酸奶可以都是水165克酵母4克自制无糖酸奶糖（煮水用）10克水（煮贝果的水）800克奇亚籽10克黑麦50克全麦50克蜂蜜1勺约6克盐3克奇亚籽黑芝...

又一款减肥主食——几乎无油无糖的有嚼劲好吃的全麦黑芝麻贝果，可以单吃贝果也可以夹上生菜西红柿片煎蛋吃，非常好吃，越嚼越香！下面这个量可以做2个贝果，一个人减肥早餐每天吃半个，可以吃4天。用料全麦粉100克水63克酵母1克...

我真是太爱贝果了，没想到这胖乎乎的小东西这么省时快手，后悔没有早点做。手残党表示煮水整形也没有那么难，缀缀重要的是这东西少油少糖，甚至可以无油无糖，永远在减肥路上的人感觉罪恶感好像又少了那么一丢丢。而且对于囤货...

我真的很爱吃贝果！最近迷上了黑芝麻所以我又来了😌😌😌好吃！香！一款混身上下都有黑芝麻的贝果🥯！这个面团含水量相较于其他贝果会大一些，所以面包体又韧又软，是我自己比较喜欢的口感。关于面包我自己写的方子并不是很多，但依...

自己做贝果练习记录用料南瓜泥220克高筋面粉400克全麦粉60克酵母5克牛奶80克糖45克盐4克黄油20克黑芝麻35克水1000克糖50克（糖水用）南瓜全麦黑芝麻贝果的做法200度20分钟烤箱中层原味的，美丽的皮...

贝果的造型长的像甜甜圈，圆圆的，中间有个圈儿~长的也有点像有个圈儿的薄荷糖~但是它确不是甜的，是有嚼劲，有韧劲，入口微咸的主食面包。贝果这个东西喜欢的人很喜欢，不喜欢的人对其嗤之以鼻，可以说是一款非大众化的面包。因为...

家里的芝麻酱好像吃不完了，得想办法吃掉。用料黑麦粉（全麦粉）175克高筋面粉75克黑芝麻酱30克水140克糖8克盐2克酵母3克70%黑麦（全麦）芝麻贝果的做法混合所有材料搅拌均匀，盖盖子，放置十分钟揉成光滑的面团平均分成6分，盖保鲜...

看这标题就知道是为减脂增肌准备的了。白糖用了6克，只为帮助酵母发酵，可以不放。此方可以做6个贝果。用料高筋面粉200克黑芝麻核桃粉20克黑全麦粉50克白糖6克酵母粉2.8克牛奶160ml盐2.6克黄油10克核桃40克黑芝麻黑全麦...

用料水170克盐5克砂糖7克酵母5克通用面粉300克黑芝麻30克黑芝麻贝果的做法所有材料混合厨师机搅拌6挡6分钟出膜就可以出膜就可以。保鲜膜密封冷藏30分钟。分割滚圆、盖布松弛20分钟，整行、36度°湿度70%发酵30分钟一头...