虽然素的精选大全

南瓜和茭白虽然都是素菜，可是因为有了黄焖酱的加持，滋味浓郁，口感醇厚，吃起来的满足感绝对不亚于吃肉～南瓜用的是贝贝南瓜，和酱汁的咸香成反差，入口很惊艳。茭白自身没什么味道，就需要给它一些浓香的滋味，才更凸显它的优势。用...

疫情期间买了个大西瓜，小宝说她看到西瓜皮可以做糖糖，这可为难老母亲了……各种搜”西瓜皮糖”，尽管最后没有挂霜，还是很受欢迎～用料西瓜皮500g白糖250克虽然没挂霜但好吃的“西瓜皮糖”的做法西瓜皮洗净滤干切片滤干加糖...

避免把日子过得太平淡🌊想重拾起自己擅长的事🥖找回喜欢一件事的执着👌🏻透过料理过程疗愈身心🕯️做擅长的事让自己发光💡但是嫁人后我只想躺着晒太阳☀️用料太阳1颗虽然嫁人后我要假装什么都不会的做法加油💪🏻说到做...

用料羊肉适量孜然粉适量嫩肉粉适量五香粉适量鲜辣粉适量料酒2勺生抽2勺虽然失败但是意外下饭的孜然羊肉的做法羊肉切片，加嫩肉粉，五香粉，蛋清，料酒抓匀腌制抓好后油封炸葱油加入羊肉滑熟，估计嫩肉粉加多了或者时间长了，给我...

用料鲤鱼1条八角2个蒜4瓣姜2片醋适量酱油适量盐适量花椒7粒料酒适量白糖半勺干辣椒2个生抽炖鱼（虽然没有颜值，但是好吃啊！）的做法鱼，洗净，过油煎炸加水没过鱼，加姜，蒜，八角，花椒，料酒，酱油，生抽，干辣椒，盐，糖大火炖开，转小火慢炖，炖至汤...

提起牛尾，多数人的第一反应，可能是牛尾汤吧，加了番茄的红汤，或只用萝卜的白汤。而我，每次馋牛尾了，都是想着拿红酒来炖，虽然整个过程要2-3小时，但等出锅上桌开吃的时候，一切等待都是值得的。这道菜，虽然耗时久，但并不难做，还可以...

去全州拌饭吃到这个菜另我念念不忘，疫情期间内又不能出去。自己研究了一下，也挺好吃的，生活在于折腾，慢慢研究。我做饭很随意的，没那么讲究用量。所以想照着做的也别问放多些，我都是适量用料内酯豆腐一盒鸡蛋三个韩式辣酱适...

南方人最爱吃的，粉蒸肉！又香又酥、又软又绵！萌萌哒的作者一次可以吃十斤哦！用料黄豆粉一盒五花肉（带点肥）一斤盐少许酱油少量喜欢辣的加辣椒虽然卖相不好看，但好吃到爆的粉蒸肉！的做法五花肉切块，装盘，加粉。盐，酱油放入，搅匀。放...

由于没有厨师机，所以我做面包一直是手揉，夏天天气热手揉面团堪比健身！现在秋高气爽，温度适宜，终于到了我摔开膀子揉面团的时候了！小伙伴说我以前食谱的美食故事写的很像广告文案，后来有次我在朋友圈发了一个我用烤箱嫩烤功能...

早餐就放这里好了(๑‾ꇴ‾๑)早上六点半起来，烧一壶水，喝一杯温的盐水，泡上麦片，煮上鸡蛋，然后做半小时瑜伽，然后准备早餐：面包或者蛋糕切片，蔬菜水果洗净切好（这部分前一天晚上就可以先做好，做好保鲜工作就行，其实不太花时间所...

做得这么好吃我也很惊讶…用料黄骨鱼一条香菜/元茜5条姜片若干蒜粒多干蚝油酱油食盐食醋茜香黄骨鱼，虽然被吐槽了像烤羊腿。的做法导入食用油，烧红锅和热油。如果平常放油少的煮客可以适当多放，以免鱼粘锅了。随后放入姜...

记录以及做食物的历程拉用料love虽然渣也算是成长吧的做法◉‿◉...

京酱肉丝是北方名菜，家人也都喜欢吃，每次肉丝需要用一斤，一顿饭吃下有点多。后来，我琢磨着，里面加入豆腐丝会不会也很好吃？既营养又美味，于是试了一下，果不其然，很成功，记录下来分享给各位美食爱好者。用料里脊200g北豆腐300g淀...

本来是偷懒不想泡茶喝，结果又看到做蛋挞剩下的奶油，然后就慢慢变成了这个用料奶油随便糖随便茶叶一份水适量坚果适量比乐蒂摩卡壶一个虽然是盗版“茶颜悦色”，但是简单好喝呀的做法比乐蒂的摩卡壶，加上茶叶一小罐，里面是红...

江空微有树，天远不宜秋。用料鸡蛋无限虽然烘焙的做法记录烘焙路上各个瞬间与各种拔草。私人帖，勿跟。...

对北方人而言，包子可能不算难事可是南方人常在包子这事上摔得不轻我那阵亡过的丑包子们，为你们默哀三分钟虽然现在我也没有一将功成可你们已是万骨枯了多年了然后安慰自己说虽然它们丑但至少心里美啊~~~~~~用料面粉干酵...

做点异国风味的食物，做了半天发现还是咱们的蛋饼味，蛋饼就是最牛的！虽然失败了，但我还是要发出来的“蛋饼味”玉子烧。喜欢就点点赞收藏下～用料鸡蛋2个牛奶0.5盒普通面粉2勺虽然失败但我还是要发的好吃玉子烧的做法前面图...

泪奔，相机拍的图，被娃儿删了，手机被娃儿爹清了一下，整个排序和以前都不一样，我的图啊，还有下厨房草稿箱在哪里啊。用料黄油180克鸡蛋3个（室温）橙汁45克砂糖80克低粉150克泡打粉3克盐0.5克橙皮屑2克虽不成功但依然好吃的磅蛋糕...

用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克（其中花椒约40多粒,八角大的2颗）蚝油11克左右盐9～10克左右糖20克左右料酒一瓶盖白胡椒粉适量撒一些（我们家口味...

别人送给我一包蛋糕纸杯，已经好久了。因为没有放纸杯的模具，就一直放着都忘了它们的存在了。前几天整理东西又把它们翻出来了……做蛋糕，把它们耗掉吧。托这个软纸杯的模具呢？有，蛋挞托、截开的易拉罐就可以取代😊用料面糊...

我对狮子头一直有个怨念，我很爱吃狮子头，然而从小到大的狮子头我没做成功过😠直到遇见了这个不用过油的狮子头，终于让我成功了一次，家里人也都是赞不绝口。不过这次的食谱很多照片没拍，下次补上吧用料狮子头部分猪肉300克...

恰好，好朋友送了我地里采摘的新鲜菜薹，恰好，好伙伴送了我家乡特产手工自制牛肉丸~于是乎，就自创了“恰好版”青菜牛肉丸汤~用料蒜1小瓣盐3小勺鸡精2小勺姜比蒜多2倍料酒1小勺牛肉丸4粒青菜（黄花菜）看你对它的热爱程度虽然零...

如今的肉类中最适合健康食用的我觉得还是鱼肉，这道干炸小黄花鱼做到了外酥里嫩，老少皆宜，肯定很多朋友都会做啦不觉得有什么特殊，但是这么做更酥脆，还是可以值得再次教仿的。用料小黄花鱼10条盐3克鸡精3克料酒2小勺十三香1...

朋友送了一包贝丁，说多不多不够炸着吃的，说少不少，下面条用不了这么多，会过于鲜，于是炒一盘最合适。蔬菜的鲜和海鲜的鲜混合在一起，不会像纯素菜那样味道太淡也不会像大鱼大肉那样容易腻。就是为了颜色更丰富一些，做起来有些...

我是南方人，却特别喜欢做包子，而且每次都是失败，但还是是不是喜欢做，因为就算失败，都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功，希望记录一下，也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成功，虽然样子还很丑用料细砂糖半勺...