简单易学的潮汕风味麻叶美食做法
白粥配麻叶一流。分享给大家用料麻叶洗干净，沸水煮会晾干（有水份）备用准备油多，蒜粒爆香，下麻叶，放豆酱，炒到水份不要太多就可以吃潮汕风味麻叶的做法洗净沸水煮晾干少许蒜粒，豆酱蒜粒爆香下麻叶完成...
简单易学的潮汕人的麻叶美食做法
潮汕人夏天之无胃口吃干饭之送白粥绝配用料普宁豆酱10克潮汕人的麻叶的做法开水中放盐，去除苦味涩味，绰水后沥出炒干装盘备用，这样等下吃起来口感更加清爽锅重新过水洗净，加适量油爆香蒜末，加入普宁豆酱过油翻炒杀菌，注意要...
妈妈味道-潮汕风味炒饭美味好吃的做法大全，妈妈味道-潮汕风味炒饭做法图解
一辈子节俭的母亲就没有浪费食材的时候。每天家里的剩饭都是利用身边的一切食材，做成美味的炒饭。连剩粥也煎成了粥饼，香喷喷的早餐。所以炒饭，除了米饭，并没有固定的食材。冬菜，潮汕特产，在其它地方没见过。用它来炒饭，风味...
肉粽子（潮汕风味）美味好吃的做法大全，肉粽子（潮汕风味）做法图解
端午节到了，又开始包粽子了！粽子馅可以根据自己的喜好增减。用料糯米12斤竹叶170片猪颈肉3斤猪油适量五香粉2包咸草170条材料一：高度白酒100克五香粉3包白糖3汤勺酱油2汤勺蚝油2汤勺盐半汤勺味精半汤勺材料二：红豆250克绿...
潮汕菜-豆酱炒麻叶美味好吃的做法大全，潮汕菜-豆酱炒麻叶做法图解
一款特别受潮汕人欢迎的菜，它有着平凡的外表，却被大家所喜爱着--豆酱炒麻叶！炎炎夏日，正是吃麻叶的最佳季节，外表虽然看似貌不惊人，但入口之时即可发现其出乎意料的爽口，是送粥的好搭档！用料麻叶500克普宁豆酱3勺蒜头3瓣盐5克...
潮汕麻叶、咸猪肉易做又好吃的窍门
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潮汕炒麻叶（简易）美味好吃的做法大全，潮汕炒麻叶（简易）做法图解
用料麻叶适量豆酱2勺盐1勺潮汕炒麻叶（简易）的做法麻叶洗干净，沸水煮2～3分钟，捞出冷水冲。拧干，再解散。不喜欢吃枝可以剪掉，我懒得剪干瘪前图片不下油。锅里翻炒至干瘪，不要焦。只是弄掉些水分。下油，蒜炒香，下麻叶翻炒下两勺豆...
青草饭（潮汕风味）美味好吃的做法大全，青草饭（潮汕风味）做法图解
本来是农历三月三吃这个的，今年疫情特殊时期，等到清明吃了😀青草：每年都是家婆做好配好料寄过来的（我不是潮汕人不知道具体是哪几种菜、草、药做的😂）配上一碗潮汕的鱼丸汤，简直美味啊....😍用料米饭4碗青草1碗本港鱿鱼1只...
潮汕-普宁豆酱炒麻叶美味好吃的做法大全，潮汕-普宁豆酱炒麻叶做法图解
麻叶➕番薯粥，潮汕人的最爱～越吃越好吃以下介绍来自网络：麻叶是一类营养价值非常高的绿色菜肴，人们食用它能够吸取充足维生素a和维生素c还能吸取大量的膳食纤维素和多种多样矿物质，这类营养价值被人体吸取之后，能增强人体素...
香芹牛肉丸百叶汤（潮汕风味）美味好吃的做法大全，香芹牛肉丸百叶汤（潮汕风味）做法图解
用料香芹2根牛肉丸8个牛百叶250克盐若干鸡粉少许姜3-4片香芹牛肉丸百叶汤（潮汕风味）的做法香芹洗好切好，再切一点姜片备用牛百叶切块，牛肉丸切个十字，备用水煮开后，放入香芹和姜片水煮开就可以放牛肉丸进去水再次煮开后，把牛...
潮汕麻叶美味好吃的做法大全，潮汕麻叶做法图解 如何做潮汕麻叶最美味
用料大蒜5瓣水克盐克普宁豆酱潮汕麻叶的做法摘掉枝放盐水里煮一下，盐稍微多点捞起锅里烘干，只为烘干烘干捞起待炒，也可以放凉风干些放油蒜蓉爆香，放普宁豆酱热一下再放麻叶稍微翻炒即可，先放豆酱可能会焦锅要注意普宁豆酱...
简单易学的潮汕菜炒麻叶美食做法
这是一道潮汕人都认识的小菜炒麻叶，会经常当作早餐送白粥吃，当然也是我爱吃的一道小菜。用料麻叶250g蒜1颗萝卜干少许白沙糖少许小辣椒1一2颗豆瓣酱适量潮汕菜炒麻叶的做法新鲜麻叶把麻叶用热水烫一下准备好配料下油把...
潮汕风味的风干酱牛肉美味好吃的做法大全，潮汕风味的风干酱牛肉做法图解
原因挺简单的，女儿最喜欢它，选择质量好的牛肉，加上各种风味的调料，调出一道独特风味的牛肉。用料牛腱子一个南姜几片八角桂皮花椒大蒜蒜头香叶红枣龙眼干糖料酒适量北芪生抽适量老抽适量盐适量水适量潮汕风味的风干酱牛肉...
潮汕纠麻叶美味好吃的做法大全，潮汕纠麻叶做法图解 如何做潮汕纠麻叶最美味
用料大蒜瓣水克盐克油克麻叶普宁豆酱潮汕纠麻叶的做法下点盐煮开水，放麻叶这样做是去涩汁然后压干点水份盛出起锅，放点油，蒜头剁碎加入，加普宁豆酱，加点盐，在放麻叶完成✅，配白粥。...
潮汕特色小菜--麻叶美味好吃的做法大全，潮汕特色小菜--麻叶做法图解
在珠海十几年了，一直吃不到正宗的潮汕麻叶，有的都是一些老掉牙，又难吃的麻叶！某天买菜居然发现东咀市场有卖，立马买一大袋回来慢慢吃！！！用料麻叶500克盐一大半汤勺大蒜一大个普宁豆酱一汤勺鸡精适量油适量沙茶酱（可不放）适量小...
潮汕人配粥佳肴之一：麻叶美味好吃的做法大全，潮汕人配粥佳肴之一：麻叶做法图解
用料水克盐克黄豆酱蒜头麻叶潮汕人配粥佳肴之一：麻叶的做法洗锅里水少许，加盐（我下了3勺）煮沸锅边帽白色盐花时候下生麻叶熟了就捞起来捞起来后倒掉锅里面的水，把麻叶放回锅里炒，不用油，只是为了蒸发部分水份。我弄一斤麻叶，...
最爱潮汕味——炒麻叶美味好吃的做法大全，最爱潮汕味——炒麻叶做法图解
炒麻叶这道菜在潮汕叫做“救麻叶”哈哈，是潮汕人夏天最爱的一道经典时菜，麻叶配番薯粥，最赞👍！然而真正能做的好吃的麻叶不多！这个菜谱是我奶奶“祖传“下来的，我妈妈负责做，我负责拍照😌！手艺看图片就知道色香味俱全😍，我从小...
潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶美味好吃的做法大全，潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶做法图解
麻叶对于潮汕人都不陌生，夏季餐桌上必须有的一道菜。麻叶搭配白粥，感觉来个三碗都没问题。用料麻叶500g蒜头3瓣普宁豆酱2勺小米辣1个油适量潮汕味-蒜蓉豆酱炒麻叶的做法麻叶摘好，去掉白梗清洗沥干。锅里烧水，水开后加入一...
潮汕炒麻叶美味好吃的做法大全，潮汕炒麻叶做法图解 如何做潮汕炒麻叶最美味
这道看似平凡的乡下菜，虽然看起来卖相不咋的，皱巴巴的暗绿色，就像一盘脱水的野菜，可也不是那么好伺候的，从选材到烹制，需耗费很多的时间，用来下粥是个很好的搭配用料麻叶一斤水适量大蒜适量盐适量猪油适量普宁豆酱适量潮汕炒...
最好吃的潮汕小菜－麻叶美味好吃的做法大全，最好吃的潮汕小菜－麻叶做法图解
红薯粥➕麻叶一直是我的最爱，尤其是夏天最开胃了麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就...
潮汕特色 — 麻叶美味好吃的做法大全，潮汕特色 — 麻叶做法图解
麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长...
「潮汕特色」炒麻叶美味好吃的做法大全，「潮汕特色」炒麻叶做法图解
用料麻叶油克蒜头瓣豆瓣酱辣椒【潮汕特色】炒麻叶的做法准备好材料，但是蒜头弄多点别切太小。然后热锅，加入蒜头炒至微黄，倒入豆瓣酱，加入辣椒，热炒30秒，直接加入麻叶，翻炒几下即可盛盘小贴士加多一点油，没有辣椒可以加辣椒酱...
潮汕麻叶（烫麻叶版）美味好吃的做法大全，潮汕麻叶（烫麻叶版）做法图解
黄豆瓣酱炒麻叶，是每家潮汕番薯粥店都会有的一到小菜，基本可以说是每个人到店必点的小菜，吃番薯粥就着麻叶的搭配就好比豆浆配油条一样经典！潮南地区的大多数妈妈们都掌握了这道菜的秘诀。以前每次在外面吃番薯粥点麻叶，我...
麻叶（潮汕菜经典）美味好吃的做法大全，麻叶（潮汕菜经典）做法图解
用料麻叶盐普宁豆酱蒜头麻叶（潮汕菜经典）的做法麻叶摘掉老梗洗净直接把麻叶倒进锅里，不要下油。下盐，盐下多一些，让麻叶出水然后把水分挤干～水分挤特别干然后水倒了再把麻叶铺开拿盘子装锅下油然后蒜头爆香下麻叶最后倒一些...
麻鱼头焖咸菜（潮汕风味）美味好吃的做法大全，麻鱼头焖咸菜（潮汕风味）做法图解
用料咸菜随意克小米辣一个普宁黄豆酱2勺料酒1勺麻鱼头焖咸菜（潮汕风味）的做法麻鱼头洗干净沥水咸菜先烘干水分普宁豆酱比较香热锅下油下姜丝小米爆香之后倒入麻鱼头翻炒，立马加入料酒爆炒之后加入黄豆酱烘干的咸菜加少量...