Q弹手擀面的精选大全

手擀面，不需要多复杂的工艺，只要有面粉！家家随时都可以做，非常简单，Q弹有劲道！还是现做现吃！没有任何防腐添加剂！以下这是一家三口的量哦！用料面粉（高筋或者中筋面粉）500克水250克备用面粉50克Q弹手擀面的做法500g面粉，首选高筋面...

1⃣️这是我找到的最简单的手擀面方式了，非常容易做，没有技巧，一次就能成功✌️2⃣️没有讲揉面过程，直接从揉好的面团开始用料揉好的小面团食用油适量懒人极简版-Q弹手擀面条，零失败，孩子都爱吃的做法揉好的面团，请忽略这个揉的有...

自从吃了潮汕牛肉丸，就爱上了跟丸子有关的一切鱼丸、肉丸，但外面的丸子都添加了很多添加剂，不健康，两个小孩也很喜欢吃丸子，没办法，当妈不好当，不说会十八班武艺，也要会做一两道菜哄娃！做过很多次鱼丸了，这次是做得最结实、爽滑...

超市能买到干面但没有新鲜面条，干面煮出来软趴趴的没有嚼劲儿，作为爱吃面食又犯懒的南方人，以前在家里和面都是机器代劳。馋嘴儿是第一生产力，没有条件创造条件也要上，用最简单的方法自己做手擀面吧！一共就三个步骤:和面,擀...

从小吃着姥姥亲手擀的面条长大，现在也该轮到自己擀面给她吃了～吃过就知道，自己家手工擀出的面确确实实比机器压出的面更Q弹更香！只用最简单的面和水，就能亲手做出美味的面条🍜把好东西分享给大家:D用料面粉适量传承姥姥手...

手擀面形势灵活，可以是软烂的，也可以是筋道Q弹的，其中筋道Q弹的尤其不容易做到。有机会和一个高人学了一下，让手擀面也能Q弹筋道。用料白面粉水手擀面（筋道Q弹版面条）的做法首先和面，面要和的很硬，然后三饧三揉，就是，分三次，静置...

闲着在家没事就做手擀面吃，哎哟太好吃了，流泪了。么么哒！用料面粉鸡蛋盐火腿肠绿豆芽蘑菇方便面汤包超Q手擀面（好吃到流泪）的做法将面粉和水混合成颗粒，加鸡蛋盐揉成团，等待半小时以上！！把面团擀成圆饼很薄很薄的那种，撒面粉，对...

用料盐1克碱2克温水适量普通面粉250克手擀面这样做才好吃，面条筋道Q弹，有嚼劲的做法面粉250克，碱2克，盐1克，加入温水一起搅拌，搅拌均匀后，开始揉面！擀面条的面比做馒头的面稍微和硬一点，然后揉成光滑的面团，盖上盖静放二十分钟...

用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦，白心，还没煮熟，过冷水，（纯净水哦）过完冷水加玉米油拌匀，不用太多。这样，每颗面都沾点油哦，防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉，随便加入什么...

没有压面机纯手工揉擀出来的面条，超级Q弹精道~~是从下厨房其他菜谱受到的启发用料鸭蛋1只（大小随缘）面粉300g盐5g小苏打2g水100g食用油6g手擀面，没有压面机也能做出的Q弹面条的做法Step1⾯粉分两个碗个150g分别打⼊鸭蛋⻩...

今天分享超好吃的乌冬面做法，乌冬面的Q弹顺滑，加上鲜嫩的虾仁，撒上必不可少的黑胡椒粉，这味道真的是太棒了用料乌冬面1包、鲜虾10只、火腿肠2根、青椒1个Q弹顺滑快手乌冬面的做法火腿切片、青椒切块备用,鲜虾去壳加入1勺...

2-3人份用料面粉450克鸡蛋4-6个酱油3小勺黄豆酱2大勺酵母适量温水1碗冷水适量软弹软弹的手擀面的做法面粉倒入面盆，酵母化入水中，搅拌均匀，依次倒入面粉中，揉成面团（酵母水如不够，再加冷水，千万不要让面团太干，不要有残留在盆...

毛豆所含的卵磷脂非常丰富它可是大脑发育不可缺少的营养之一能大大提高宝宝的智力发育所以宝妈们赶紧学起来吧用料毛豆适量胡萝卜15克西红柿30克面粉30克宝宝米粉10克核桃油5滴毛豆泥面线，Q弹Q弹的的做法全家福还有核...

做过很多次手工面了，家人爱吃细的，其实越细越考验人。手工细面刚煮出来特别劲道好吃，但是要是吃得慢的话，一大碗面吃到最后几口绝对就糊了。反复修改配方，加上研究了泡面的面饼配料，才试验出来的终极配方。做出来不管是现煮...

女儿不喜欢吃米饭，老是要到外面去吃面条包子馒头什么的。然后我开始了做面食。用料鸡蛋一只盐一小勺水或蔬菜汁170毫升Q弹面条的做法将所有材料混合和成面团醒半小时擀成薄片，在薄片上面铺一层面粉，然后两边折起来，再对折...

用料面适量克水适量克Q弹的面皮的做法面+水和好面后醒20分钟再加水洗面，洗到这个程度就行了面筋摊平切成一条一条的，面条围着手指转圈后翻过来，放进开水里煮20分钟左右面筋煮好撕成小块或者切成小块面水沉淀一晚上倒掉上...

谁发明的呀！听我说谢谢你～哈哈，这玩意儿太好吃了我怀疑怀疑发明剪刀面的朋友是不是想做刀削面，发现不好削，然后就用了剪刀，真的很好吃！用料面团用料～～～～～～克～～～～～面粉300克水160克菠菜2颗盐一小勺做番茄面要用的～～～～个～～～～～番茄2个鸡蛋3个蚝油1勺...

前几天姐姐买了手工鱼丸，味道不错！于是我说，你想吃告诉我啊，我也会做～（虽然没做过，但我做过狮子头🦁️呀！🤣🤣）由于并不会用手挤出圆圆的丸子…于是就有了这份手打鱼丸👋……做的时候姐姐出门了，回来看到我做的鱼丸，就说你不要这么...

吃惯了煮面这样也不错用料蔬菜丸子适量方便面一袋Q弹煮炒面的做法Q弹的煮炒面做法：家里任何的蔬菜丸子蘑菇，我的是上午剩的一丢丢蘑菇没做丢里了。锅内少油把准备好的食材边炒，放入方便面里的所有调料包继续边炒，我还放了...

有点类似福建那边的砂锅面的味道用料干面条100g芹菜丁50g鸡汤200ml肉丸、鱼丸各2个香菜末50g香油胡椒粉虾米10gQ弹肉丁面的做法200ml鸡汤加800ml水，烧开备用干面放所料袋里掰碎，越碎越好，1cm长左右肉丸、鱼丸切丁，少量香...

作为一个南方狗，非常理解南方人在制作中式面点时的困惑，毕竟不像北方小伙伴们经常面条饺子图片。做面条，虽然有些焙友有压面机，但是手擀面的口感总是比机器做出来的要好吃，但大部分厨师机对含水量少的手擀面团有些力不从心...

用料鸡蛋2个面粉适量超Q弹的手擀鸡蛋面的做法鸡蛋打入和面盆，用打蛋器打散。加入面粉，边加边搅拌。直到面的颗粒变硬就成功三分之一了（可以用手试下硬度）。然后开始捏面团，有点吃力就对了。把盆中的面团移到揉面垫上，面团比...

做的是三人份，饭量大的可自己加量用料面粉200克鸡蛋1个冷水60克盐2克臊子部分鸡蛋3个西红柿半个火腿肠半根白菜叶子（可换成自己喜欢的菜）4片超级Q弹的手擀面的做法面团部分，把所有材料混合揉成光滑的面团，液体不要一次加完...

不管配菜多么花里胡哨，终究是一碗素面，质朴过瘾，热情温暖～又连下了一周的雨，不管阴天雨天，希望宝宝们心里都是晴天ﾉ☀今天主要是手擀面，打卤爱放什么自己喜欢就好👌🏻同款视频在笔记里用料面粉：水2：1面粉2小碗水1小碗番茄2个鸡...

没有胃口的日子，酱料是最佳下饭伴侣。配米饭、配面、做调味料入汤，简直百搭的不要不要。买来的牛肉酱，想吃到牛肉总是好奢侈，自己做的就免除了这层烦恼，不仅让你牛肉吃到过瘾，甜咸辣度还可以随意把控～配方用到的食材都是家庭...