东北得莫利炖鱼的精选大全

东北最著名的就是炖菜了，其中炖鱼里面比较出名的就是得莫利炖鱼，其实这个菜也没什么太特别的，就是家常炖鱼，只不过最早炖鱼只是炖鱼，基本不放其他东西，但是得莫利里面是加了粉条和豆腐的，有了荤素搭配所以不同，用料草鱼1条豆...

用料镜泊湖胖头鱼半条豆腐1块粉条1把白菜7片香菜1根小葱1根蒜4瓣姜2个车厘子大小花椒6粒八角1个酱油1勺醋0.1勺干辣椒6个清真版家常得莫利炖鱼的做法锅里倒入适量油，约占锅1/4。待油热后，均匀撒入盐，煎鱼，并给鱼淋浴。放...

得莫利炖鱼真的是非常好吃，里面的配菜也是超级入味下饭，自己在家琢磨做一下很成功用料鲤鱼1条粉条1把豆腐半块干辣椒5个姜5片葱5段蒜5瓣八角1个花椒10粒白醋2勺酱油4勺老抽1勺糖三分之一勺大酱1勺盐适量香菜末2勺哇噻得...

~~~~~欢迎大家看视频哦~~很精心拍的~嘿嘿~~~~~———————————————————————————————————关于鱼，从小长在黑龙江边上的我，总是该有些情怀。酷爱江鱼，总感觉江鱼要比海鱼多一份厚重，海鱼鲜...

野生鱼，炖出来特别香。只有我们这有啊用料各种鱼大酱香菜或者藿香酱油葱姜蒜东北炖杂鱼的做法这个是我家门口刚长出来的藿香，炖鱼超级好吃热油放葱姜蒜炸出香味后放鱼挑水水抹过鱼放酱酱油干辣椒料酒和白酒大火开锅后小...

东北的四大炖菜，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，还有有着一百多年历史的得莫利炖鱼。“得莫利”一词是满语音译“渡口”之意，是黑龙江省方正县伊汉通乡的得莫利村。由于这个村北靠松花江，这里的村民主要靠打鱼来维持生计...

得莫利炖鱼，东北名菜。距今已有一百多年历史了，“得莫利”来源于俄罗斯的音译词汇，来自于黑龙江方正县伊汉通乡的得莫利村。用料三道鳞1条大白菜8片肉皮8片粉条2把宝泉岭大酱6勺料酒4勺陈醋2勺生抽3勺白砂糖20克精盐10克...

我抄的自己存用改：加醋加胡椒香叶用料鲤鱼条豆腐块得莫利炖鱼，老饭骨抄作业的做法煎鱼七成油温小火可以晃了翻面葱姜大料花椒两勺酱油料酒呛锅加开水加盐干辣椒锅开以后小火乱炖盐水焯豆腐豆腐入锅粉条加糖...

用料香菜1根豆腐1块干辣椒6个葱0.5根姜4片料酒2勺酱油2勺盐10克八角1个粉条1把糖5克白菜6片大酱2勺茄子3干黑鱼1条蒜4瓣啤酒1瓶得莫利炖鱼的做法成品😄1、放油，放葱姜蒜，花椒，大料，爆炒2、放豆瓣酱，酱油，蚝油，干辣椒，继续炒3...

我的菜谱全是网上抄的用料鱼糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒五花肉粉条味精香菜东北炖鱼的做法首先把收拾好的鱼抹上盐和淀粉为了入味鱼身上可以划几刀准备配料：放糖醋料酒酱油蚝油花椒大料葱姜蒜麻椒干辣椒...

买了一条查干湖的大鱼，太大了，怎么吃呢？东北人的餐桌怎么能少各种炖。家常版的炖菜其实很简单，适量的食材佐料，根据个人口味去自由搭配，做饭就是乐趣而不是负担。用料鱼1条豆腐半块白菜5片粉条1把葱适量姜适量蒜适量八角2个...

用料八角1个干辣椒2.3个葱一根姜5片酱油1勺香菜2根蒜8瓣醋1勺白糖15克盐10克花椒25粒白菜4片鲤鱼条粉条把家常铁锅炖鱼～得莫利炖鱼的做法图文错位，请见谅。鱼：草鱼、鲫鱼、鲤鱼、嘎牙子等都可以2,5斤-3斤，鱼身上切花刀洗...

用料鲤鱼半条水豆腐1块粉条1把大料个酱油勺醋勺蒜瓣姜片白菜片白糖克料酒勺五花肉50克大酱4汤勺桂皮1块炖得莫利鲤鱼的做法鱼收拾好，两面分别用油煎三分钟，盛出。粉条泡20分钟。五花肉切片，白菜切段，水豆腐切大薄片。姜蒜...

作为东北四大炖菜之一的得莫利炖鱼，源于靠近松花江的同名小渔村，久而久之成为经典。选用鲤鱼或者草鱼，与粉条和豆腐的经典搭配，小火慢炖，充分吸收汤汁的鲜味，做法简单粗犷，却咸鲜味美、下饭无敌！用料主食材草鱼1只五花肉150克...

用料金目鲈1条粉条1把豆腐1块八角1个香菜5根干辣椒1个姜5片料酒1勺酱油5勺葱1根盐5克醋1勺蒜5瓣冰糖1粒白菜5片花椒3粒西红柿1个山寨版得莫利炖鱼的做法鱼去鳞去血去黑膜，洗净擦干，热锅热油，煎，中小火，煎老点。这个鱼大，4勺...

这道菜是我在高中时到同学家吃过一次，那时感觉特好吃，今天自己做一次。用料乌鱼1条蔬菜适量调料如下得莫利鱼炖豆腐的做法买的乌鱼一条一斤多27元。过油煎一下，最后放了香醋，过一会捞出。辅料蒜姜葱香菜八角香叶干辣椒盐...

用料鲤鱼条豆腐块粉条把八角个花椒粒干辣椒个姜片料酒勺酱油勺葱根蒜瓣盐克白糖克尖椒豆瓣酱家庭版得莫利炖鱼的做法粉条泡水老豆腐一盒市场把鲤鱼杀好，回家改刀葱姜蒜，花椒粒，八角热锅凉油下鱼大火煎，不要翻动煎至，晃动锅...

这是爱姐版本的“大姐夫炖鱼”，按自己的口味改了改做了一道，妈呀香死了！鱼基本上随便用鲤鱼草鱼啥啥啥什么河鱼都行，因为不会挑刺，我用的鲈鱼。用料鲈鱼1条（1斤左右）八角1个干辣椒4个香叶1片桂皮1块花椒8粒蒜5瓣姜10片葱6根...

用料草鱼1条啤酒1瓶葱姜蒜适量干辣椒3个盐糖醋花椒面适量料酒生抽老抽适量大料1颗五花肉或肉皮适量东北大炖鱼的做法大料一颗。五花肉！！！或肉皮都可以！小贴士视频里是顿两条鱼。所以自己做的时候啤酒放一瓶就可以了。...

用料鲤鱼1条豆腐1块香菜根干辣椒6个姜2片八角3个料酒1勺酱油1勺葱1根盐10克粉条1把蒜10瓣花椒20粒白酒一勺黄酒10克米醋0.5勺豆瓣酱3勺纯正得莫利炖鱼的做法准备好配料鲤鱼改刀锅一定要热热锅冒烟后加入油转锅让油润...

用料三道鳞条五花肉铁锅炖鱼（得莫利）的做法把三道鳞的鱼腮、鱼心、鱼牙抠下，剪掉鱼鳍，清洗干净。去除鱼肚子里面的黑膜和血。用刀划掉鱼皮上的粘液，清洗干净。在鱼的背部正反两面打上斜刀。豆腐一块，改刀成片。热水泡上水晶...

用料鲤鱼一条豆腐一块白菜一点五花肉片干辣椒两个得莫利炖全鱼的做法处理鱼，鱼打一字浅花刀。五花肉切片翻炒，猪油出来了，加入香料，葱姜，八角，干辣椒，翻炒。锅里撒点盐，下鱼煎。下香其酱豆瓣酱各一大勺，翻炒。下点米醋，酱油，料酒...

家里没有东北人，但是特别爱吃东北菜。这次做个得莫利炖鱼，这可是看了无数东北厨师，美食爱好者的视频总结出来的。不知道正不正宗😅但是好吃是真的😄👍用料鲤鱼1条豆腐1块大酱2勺姜8片八角4个料酒2勺酱油2勺五花肉一小块...

东北，每年过年老爸老妈都会做这道菜，喂饱我们四个兄弟姐妹！用料鱼头1个姜2片料酒2勺油克葱1根盐克东北炖鱼头的做法洗净，稍稍改刀用料酒，盐腌制十分钟打入一个鸡蛋，煎至金黄，肉紧一点放入酱油，调味！加水开始炖最后出锅，撒香菜，浇...

得莫利炖鱼是东北特色菜用料草鱼300克豆腐100克粉条100克木耳100克白菜150克葱15克香菜20克红椒20克盐6克白糖5克醋5克料酒10克红油适量得莫利炖草鱼的做法草鱼洗净，豆腐洗净切块，粉条洗净浸泡。木耳洗净撕碎，大白菜洗净...