生酮黑巧调温版的精选大全

巧克力工艺复杂，这里记录的是个人简化版的家庭制作方法，仅供参考，如有失败评论区留言，看到就会解答哦用料100%黑巧克力（可可液块）125克可可脂50克碱化可可粉7克磷脂3克赤藓糖醇92克淡奶油32克香草精几滴生酮黑巧调温版的做...

巧克力草莓的方子还蛮多的，但是仅仅将巧克力融化就直接使用，通常会让巧克力失去光泽，口感也会变差。这是因为巧克力的可可脂中包含了结晶型相异的脂肪，只是把巧克力熔化无法使脂肪再度结晶。这就需要进行巧克力调温，让巧克...

用料黑巧克力克调温温度的做法58降温到28，29度回温到31，32度，...

用料鸡蛋1只淡奶油15g杏仁粉10g亚麻籽粉10g泡打粉2g甜菊糖1g香草精2滴（可不加85以上黑巧1小块（可不加【生酮】黑巧面包微波炉3min的做法除黑巧以外所有材料加入可微波炉的碗/杯里搅拌均匀巧克力掰碎撒入放入微波炉中高...

黑巧、花生、曲奇都是我最喜欢吃的，现在控碳也得想办法偶尔满足一下自己，免得皮质醇上升爆碳就不好了😂，咸香可口，口感丰富也不输糖油炸弹的所谓正宗曲奇🍪！这款曲奇脂肪含量高，有了适量了蛋白质，碳水几乎都是不可吸收的纤维...

【Recipe来自B站的某印度博主】Points：1.生酮的话用高于85%的黑巧克力（非生酮的话随意，我用的好时）2.生酮的话根据需求加甜味剂3.做小份的话，可以自行half用量Last图丑，感谢包容😂用料黑巧克力200克淡奶油100ml黄油100克蛋...

脂肪炸弹！bang!!!用料可可液块100克可可脂60克可可粉10克淡奶油10毫升代糖适量自制黑巧（低碳生酮）的做法先来一张全家福用普通锅或者电锅烧水，烧到手放进去感到热（40度左右）就可以在锅中放一个干净无水的小碗，将可可脂放入碗...

因为疫情日常食用的黑巧克力买不到了，于是用可可粉和椰子油做了黑巧克力。材料非常简单：可可粉➕椰子油无坚果版大概可以做15颗小星星✨每颗大概40大卡，蛋白质0.7克，脂肪3.7克，碳水0.3克。用料可可粉50克椰子油50克零糖浓...

笔记用料分别见链接巧克力糖：可常温携带，生酮能量补充的做法1，纸杯四周涂抹做好的白巧克力，做法见链接：2，再涂抹黑巧克力外壳，做法见链接：3，再添加第一种巧克力软馅，软馅做法见链接：4，再压紧可可饼干碎，做法见链接：5，再加坚果碎。6，再...

消耗MCT，消耗淡奶油，消耗巧克力液块。口感香滑浓醇。且MCT油能迅速给身体供能。夏天须冷藏或冷冻保存。用料可可液块140克淡奶油100克MCT油30克赤藓糖醇30克（我的口味，感觉甜度可再减）自制黑巧（低碳生酮MCT油版）的做法1.融化...

转用料见图片生酮黑巧克力一口点心的做法见图片见图片见图片...

带你进入巧克力的神秘世界简单三步学会调温巧克力制作，升温，降温，再回温用料巧克力若干巧克力调温小技巧的做法黑巧克力放入容器，容器用导热快的不锈钢更好隔水加热融化，边加热边搅拌，温度控制50到55度之间完全溶化后，冰浴法...

更多生酮知识请关注公众号：生酮饮食君。免费生酮指导V：hanhan51886。用料蛋黃混合液蛋黄1颗椰奶50ml椰子细粉15g洋车前子粉1g罗汉果糖30g酪梨油30ml马卡龙用杏仁粉10g无糖可可粉8g蛋白霜蛋白1颗罗汉果糖15g烤前拌入无铝...

在大理石操作台上搅拌巧克力液，需要通过巧克力的实施状况判断温度，所需技巧较高。把调温巧克力加热至40~50°c，取1/3分量放在大理石操作台上。用抹刀反复来回抹开降温至26~27°c。出现结晶核以后，与剩余部分混合在一起，调...

以前看肉肉田的直播课讲黑巧和白巧的成分黑巧的百分比是可可液块的占比包含了可可固形物和可可脂，可可脂多少决定巧克力的流动性，一般都黑巧品牌没有专门写出可可脂的百分比，但有可能都低于18%，可可百利的黑巧包装上有五...

无面粉，黑暗料理，有胆你就来用料鸡蛋2个可可液块125g车前子壳粉20g苏打粉5g泡打粉5g代糖放不放随意黄油50g生酮巧克力主食:黑土的做法黄油巧克力隔水融化，混合鸡蛋，一起加入干粉搅拌，放入纸杯，180度，烤20分钟。捣成土状，有种...

从沙包老师那里学来的，按自己的思路整理了一下用料巧克力250克巧克力（种子）50克巧克力调温的做法烧一小锅水，温度达到50度～55度关火巧克力放入瓷碗，然后放在锅中融化，需要不停地搅拌巧克力千万不能碰到水巧克力融化过程中千...

适合家庭操作的调温巧克力，没有大理石板也可以完成再结晶步骤。做前请看小贴士，牛奶巧克力和白巧克力和调温温度，以及成形和保存温度也有说明。用料66％黑巧克力180g冻干草莓10g坚果（夏威夷果）20g调温巧克力的做法准备食材，适...

巧克力应该是每个孩子最爱的美食之一！在我看来，它简直是个神奇的存在，甜蜜中透露着微苦，入口即化，回味无穷，老少都爱…学习做巧克力的动力是为了“讨好”家里的两个宝贝，当然也是为了满足自己实现“巧克力自由”的梦想哈哈😊...

超快手丢糖零食～🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁…………………………准备时间：10分钟烹饪时间：20分钟……………………………每70克约含：脂肪-20g碳水化合物-1.5g蛋白质-7g用料杏仁粉90克泡打粉1茶匙无盐黄油40克鸡蛋2个代糖20克无糖杏仁...

超简易版分三个步骤：搅！烤！吃！！😏😏因为本人无敌爱吃布朗尼！认真学过并且做过无数次各种版本的生酮布朗尼之后！！发现布朗尼做起来都特别麻烦，我又特懒！于是我绞尽脑汁！经过多次试验！反复实践！！终于！！做出了这么一个不要99%黑巧，也不要8...

用料饼皮（两份用量）椰子面粉25克洋车前子壳粉10克甜菊糖5克（按着口味自行调整）鸡蛋1个内陷（两份用量）97.7%黑巧7.5克海盐花生酱（无糖）1中勺甜菊糖8克生酮流心海盐花生黑巧饼的做法饼皮材料中粉类先混合均匀（不均匀洋车前子壳粉...

一份热量大约1220大卡脂肪188g80%蛋白质30g10%碳水50g10%当脂肪炸弹适量补充，不要因为好吃就停不下来哦😊用料可可粉适量雀巢淡奶油150ml展艺100%黑巧克力100g黄油8g百加得白朗姆酒1-3ml代糖（甜菊糖+赤藓糖醇）2-4g生酮版...

生酮期间也是需要一些甜食来得到满足滴，所以我做了这个甜品，一是可以解馋，二是可以补充脂肪，因为我的中国胃，正餐吃到80%的脂肪还是挺困难的。^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪...

喜欢黑巧又不喜欢吃甜的怎么办，自己买原材料吧，原材料还是有点甜……用料70%黑巧克力（或任意原材料）400克以下材料根据口味添加：任意椰子油，茶油，橄榄油各种天然的油40克（不要超过15%）辣椒口味：1克辣椒粉抹茶口味：4克黑加仑口味：...