Q弹乡巴佬卤鸡蛋的精选大全

我们一家大小都特别喜欢的卤鸡蛋，特别好下饭用料鸡蛋30个酱油5大勺八角适量盐一勺桂皮适量香叶适量冰糖一块红茶叶3克（可不放）葱两根（可不放）川砂仁五颗（可不放）生姜适量Q弹乡巴佬卤鸡蛋的做法鸡蛋洗干净，煮熟这是所有配料去...

用料鸡蛋个鹌鹑蛋个啤酒瓶老抽勺生抽勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片蚝油五香粉茶叶小茴香卤鹌鹑蛋，卤鸡蛋，啤酒卤乡巴佬蛋的做法蛋煮熟剥壳加各种调料煮开转中小火炖半小时浸泡一夜入味这是加了肉丸一起卤的，又...

此方子可卤鸡蛋，各种蛋(可把清水换成啤酒，味道更香，家里有宝宝就用清水代替啦)～用料鹌鹑蛋500g清水(啤酒)500g八角2个桂皮半根花椒一小撮干辣椒4个精盐1.5盐勺鸡精1盐勺糖2匙生抽1匙老抽1匙卤蛋(乡巴佬鹌鹑蛋)的做法准备...

早餐茶叶蛋吃够了，换个口味啦QQ弹弹超好吃😊，就是不能空嘴吃^ω^（有点咸），口清的朋友可以适当减少盐的克数用料鸡蛋数个老抽20克盐60克水3000克花椒3克，八角5克，香叶1克，草果1个，桂皮4克生抽150克上色料：水500克老抽40克白糖20...

用料鸡蛋20个老抽15克生抽40克黄酒40克白糖1勺乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋洗净用蒸锅蒸12分钟左右扒皮，绝对不能扒漏黄了锅里放入20个鸡蛋，所有材料放入锅中，大火开始摇晃锅火越来越小，直到锅底汤汁没有，锅里面像糊了一样发黑时...

童年食物记忆之一的乡巴佬鸡蛋，因为真空包装后来都很少吃了，终于做出差不多味道的啤酒卤蛋，敲好吃哒～ps：本方子中出现的所有原材料、工具、餐具均可询问我哦～喜欢做饭和烘焙的朋友欢迎添加我的wechat多多交流，账号yamakawa7...

跟超市里卖的乡巴佬的鸡蛋味道一样的，我是连皮泡的，大家有时间也可以，煮好鹌鹑蛋用冷水冲一下，这样好剥皮，鹌鹑蛋都剥好皮之后放入腌制，特别想啊，简直停不了口，凉着特别好吃用料鹌鹑蛋2斤啤酒一瓶桂皮1块花椒一勺八角4粒小干...

用料鹌鹑蛋花椒八角香叶桂皮干辣椒老抽糖盐卤蛋～鹌鹑蛋（乡巴佬味）的做法鹌鹑蛋洗干净，冷水下锅中火煮熟，水开后再煮3～4分钟，捞出过凉水。过完凉水，把皮剥干净（小窍门：冷却的差不多，放入一个密封盒，摇晃1～2分钟，再剥皮，就特别容易了）准...

每年春节过后，家里的鸡蛋都会过剩，各种消耗鸡蛋的做法，这一种方法我做了十几年，家人也很喜欢这种QQ弹弹的口感，分享一下，喜欢可以做起来。配方也在实践操作中不断总结，今天才敢把颜色最佳，口感Q弹的配方比例分享出来，，喜欢拿走...

以前喜欢在超市买乡巴佬鸡蛋，后来发现其实做起来也很简单，只不过颜色没有那么深，味道更好，在家做的卫生又好吃用料鸡蛋10个香叶3片桂皮一段八角两个冰糖#饭趣酱油适量乡巴佬卤鸡蛋#饭趣#的做法准备好卤菜材料，洗净待用。鸡...

用料鹌鹑蛋适量八角3个啤酒1瓶花椒50粒老抽1勺干辣椒5个盐半勺糖1勺生抽1勺香叶3片桂皮1块乡巴佬卤蛋（鹌鹑蛋版）的做法①鹌鹑蛋煮熟后去皮②放入锅中加入上述所有材料③加入一瓶啤酒，盖上盖子煮半个小时，再焖2小时，更入味...

用料鸡蛋10个老抽5ml生抽5ml盐10克白糖30克啤酒330ml卤乡巴佬鸡蛋的做法忘记留过程图片。。。。不过这个很好做，①10个鸡蛋煮熟去壳。②在鸡蛋上面划上几道口。③啤酒、白糖、盐、生抽、老抽全部放进锅里着小火煮划好...

这是在特百惠店里面学的方子，做法简单，口味咸鲜，老少皆宜。用料鸡蛋10个啤酒1听老抽少量生抽1精灵杯红糖3分之2精灵杯蚝油1精灵杯八角2个桂皮一片干辣椒3-4个花椒10粒香叶3片草果1个生姜一块乡巴佬卤鸡蛋QQ蛋的做法鸡蛋...

原菜谱用料鹌鹑蛋40个生抽1勺老抽1勺盐3克糖3克八角2个花椒一小把桂皮一小块香叶3片干辣椒4个啤酒330mlfork乡巴佬卤鹌鹑蛋的做法煮蛋剥皮按原方，蛋和配料全部倒入锅内，大火煮开转小火30min按原方，浸泡四个小时yy觉得不...

不喜欢吃蛋，但这个乡巴佬蛋每次出锅都忍不住食指大动！用料鹅蛋冰糖、生抽、黄酒、啤酒、老抽、桂皮、香叶、孜然、小茴香、八角、姜、葱、辣椒、花椒、白胡椒、麻椒乡巴佬蛋蛋的做法鹅蛋煮好去皮入锅倒入啤酒没过蛋蛋（鸡...

用料鸡蛋13-20个乡巴佬蛋的做法主锅放入刀头保护罩，鸡蛋煮熟后剥壳，加糖、酱油、啤酒，配比1:2:2，煮二十分钟，100度，小勺；泡一晚即可。注：1、这里用了20个鸡蛋，325g啤酒，300g淘大黄豆酱油，160g冰糖。2、用生抽的话少一点，因为生抽...

耗时耗力做了一个多小时，但还好味道超级棒，哪天有空来做个详细过程用料鸡蛋20个啤酒特百惠量杯2杯若干海天生抽特百惠量杯3杯海天生抽特百惠量杯半杯桂皮若干香叶若干白糖若干八角3个Q弹的乡巴佬卤蛋的做法先煮熟鸡蛋15...

用料鹌鹑蛋500g老抽25ml生抽15ml盐6克啤酒330ml（一小罐）清水100ml卤料包1小包乡巴佬卤蛋--茶叶蛋版的做法清水末过鹌鹑蛋，冷水下锅，为了防止爆裂。大约煮5分钟，水开后关火。稍冷确，滤掉清水。然后挨个敲碎鹌鹑蛋壳。把所有...

最受同事欢迎的一个小吃，每次做了带去公司就被一抢而光，很有成就感用料鸡蛋10个啤酒1罐老抽适量生抽适量盐适量冰糖适量花椒适量八角适量卤鸡蛋乡巴佬鸡蛋的做法鸡蛋冷水下锅煮熟，不要溏心，煮到蛋黄也熟透把煮熟的鸡蛋剥...

一寝室的姑娘，都是馋丫头，有限的工具里，给自己更好吃的面条和零食。用料鹌鹑蛋半斤啤酒1罐八角2个香叶3片桂皮1块老抽适量冰糖1块盐少量乡巴佬卤蛋寝室版的做法凉水煮蛋，大沸之后，3-5分钟关火，倒入凉水中去皮所有东西入锅，不...

用料鸡翅500克料酒15克生抽25克老抽25克水90克糖40克八角1个香叶2片生姜3片乡巴佬鸡翅的做法鸡翅500克左右，先555清洗后沥干，倒入主锅中，放入1个八角，2片香叶，3片生姜片（家里有什么香料随意放）倒入15克料酒，25克生抽，25克老抽...

自己突然想吃这口，那就试着做一回儿呗！说干就干，没想到成品味道还不错呢！嘻嘻！用料鸡蛋12个八角两个盐适量桂皮一块酱油适量糖适量啤酒一瓶卤蛋乡巴佬的做法第一步：把鸡蛋煮熟，放入冷水中冷却，这样鸡蛋皮比较好剥😜第二步：把剥...

用料鹌鹑蛋（鸡蛋也可以哦）40个香叶2片桂皮1块生抽2勺老抽2勺花椒适量糖适量八角1个冰糖（用白糖也可以）适量盐适量乡巴佬卤蛋的做法洗干净上锅蒸熟去皮锅里放水没过蛋🥚，把酱油、生抽、盐、冰糖，和八角、桂皮、花椒放进锅里...

家里用做这个鸡蛋，很好吃，老公不喜欢吃甜的，所以我做的是咸口的用料鸡蛋14个（随意）白糖适量盐适量生抽适量老抽勺适量啤酒1听啤酒卤蛋，乡巴佬蛋的做法鸡蛋洗净煮熟给鸡蛋脱衣服😂每个鸡蛋用刀划三下，如图划好的鸡蛋放锅里，放...

用料鸡蛋6个啤酒一瓶老抽四勺生抽五勺香叶两片八角一个桂皮一小块花椒几粒红糖一小块乡巴佬卤鸡蛋的做法忘记拍照片，这是我随便找的图片鸡蛋煮熟，大火烧开改中火，煮大约八分钟，六个鸡蛋，焖五分钟，如果一直大火会把鸡蛋碰碎，...