五月的青梅酱的精选大全

这个菜谱需要你有耐心和木勺子。要用木勺来搅拌，不要用金属的勺子，用金属勺子做梅子酱的话，梅子会生气，生气了的梅子酱发苦发酸不好吃。用料有机青梅1kg荒野牧蜂人的乌桕蜜1瓶*没有蜂蜜换成砂糖（口感会差）700g~1kg五月的青...

也不知道什么时候入了小川睦子的《105道超美味梅子食谱/梅干研究家私藏》一书，正好有食友分享了一家青梅卖家，买来一看梅子果然不错，几乎无斑。本想按书里说的熟梅更好，想闷几天闷熟，放了两天一看出黑点了赶紧洗净腌起来。...

每年五月都是青梅成熟的时节，爱极了这种酸到极致的味道。用料青梅约5斤冰糖约10斤青青梅子酱的做法用盐水把青梅浸泡2小时去涩味。用蒸锅把青梅蒸熟。用密封罐一层冰糖一层青梅相隔放好。冷却后密封放冰箱3到5天即可。...

Flag立了好久啦，第一次拼夕夕拍的福建青梅，到手里已经是黄梅了，没法泡酒，那就做成梅子酱吧某宝又拍了云南青梅，到手很棒，青青的，很脆，青梅酒，有啦用料青梅斤4~5腌制盐克300~400黄冰糖克1000米酒1200ml梅子酱，青梅酒，盐渍青梅的做...

写青梅的菜谱有很多。但是，青梅除了泡酒还有很多种吃法！！助力肠胃消化，提高食欲。孕妇姐妹的心头好！防止血糖飙升，甜口的梅子通通用的是赤藓糖醇，腌制完全没有问题，渗透压足够。记录一下最近各种梅子衍生食物心得。咸梅子的盐...

酒微醺，人微醉，此意最阑珊。我爱的男孩子喜欢喝酒。我这个滴酒不沾的人，被他带的也爱在特殊的日子或是心情格外好的日子里跟他一起小酌几杯，可能是那个春天的夜晚微风太暖，也可能是那个冬天的雪纷纷扬扬太美，后来，竟然爱上了...

4月，泡了不少青梅酒，陆续在喝完，酒喝完了，青梅还剩下了，别丢，晾一晾，烤一烤，让美味继续。捞出的青梅有圆鼓鼓的，也有焉焉的，鼓鼓的是当初扎了眼再泡的，焉焉的是直接泡的。鼓鼓的这种烤出来肉头厚一些。用料泡过酒剩下的青梅随意...

梅子青青杏子红每年四月都会买几箱梅子～梅子的香味实在是太迷人给自己也给闺蜜毕竟人生一半的快乐都在食物里梅子，酒，冰糖1:1:0.5铝孩子就只能用低度数的🤣2019年:云南高山梅子配29.5度九江双蒸。2020年:福建黄梅/福建胭...

红杏初生叶，青梅已缀枝。4月是青梅上市的季节，今天用青溜溜的梅子搭配上醇香的米酒和清甜的冰糖酿出一罐青梅酒，明年夏天搭配冰块一起饮用冰凉沁爽😊用料诏安青梅5斤黄冰糖3斤九江双蒸白酒610ml6瓶酒罐20斤四月青梅酒的...

五月的第一个周末不冷不热，端上一杯冰梅子酒发发呆是极好🍸用料青梅4斤冰糖500g白酒3瓶42度汾酒杏花村1瓶50度玻璃泡酒壶3升装五月青梅酒的做法5月是梅子陆续成熟的季节，关于如何挑选青梅做了些功课，青梅适生于丘陵、坡...

用料A糯米粉55g玉米淀粉45g糖粉50g牛奶185g玉米油20gB椰蓉30g蜜柚皮30g奶粉40g青梅酱80g炼乳30gC糯米粉（炒熟）30g『独家』青梅酱柚香冰皮月饼的做法材料A…混合均匀静置10分钟后，上锅蒸，大火15-20分钟材料B…混合…小火，炒...

酸梅鸭一直都是最喜欢的一道菜，买回来的梅子酱要放很多才够味，味道也不够正宗，小时候到了梅子收成的季节，爸爸总会腌些梅子，酸酸的，要来做酸梅鸭，鹅、排骨、蒸猪舌头、味道都特别好，做酸梅鸭放两三颗梅子味道就够了，爸爸以前喜...

去年也是五月熬了青梅酱，在下厨房得到很多小伙伴的关注，有些小伙伴和我说熬出来有苦味，这个是梅子品种的问题，和熬的方法无关，今天再熬青梅酱，酱还是那个味道，方子也是原来的方子，依然酸甜可口，依然是这个季节特有的味道！用料青...

很喜欢果酒倒入玻璃杯的感觉，第一次自酿青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖视情况白酒29度粮食酒盐巴少许克自酿青梅酒、青梅露、青梅酱～的做法青梅酒：把青梅挑选好的出来用清水泡6个小时用牙签去掉青梅蒂，清洗干净晾晒，把水分晾干...

青梅吃起来酸酸甜甜的，非常的惹人喜爱，而且吃青梅还能够打开我们的胃口，增强我们的食欲。不仅如此，你真的了解青梅吗?其实它的营养价值也是非常高的。而且这种营养物质都是我们人体必需的。青梅也有很多种做法，可以做成蜜...

本来是想泡梅子酒买的青梅，结果梅子放了几天有一部分都变黄色啦，想着要么做个梅子果酱吧，就把一部分黄了的梅子挑出来做果酱…～用料青梅1.5斤甘蔗冰糖700克盐20克青梅酱的做法梅子一样用清水放盐，侵泡2小时左右，侵泡时间久（1...

青梅季节。做一埕腌梅子。用料细砂糖1kg盐400克青梅2kg四月腌青梅的做法1.洗干净梅子与所用的器皿。以500克梅子配50克盐的比例，均匀涂抹，杀青。一夜或一天。杀青一个晚上后的梅子。这是另一部分杀青后的样子，因放盐比较...

几年前在云南认识了云，那会儿我们喝着青梅酒吐露心事。去年云拿来自己酿的两瓶青梅酒，我喝得津津有味，每次一小杯再吃一颗梅子，太爱了！不能喝酒的孕期馋过头了，不想错过青梅季，干脆自己酿。算好3个月后我也卸货了，可以小酌一...

用料青梅2斤黄冰糖1000克米酒适量勺一次搞定青梅酒、青梅露、青梅酱的做法青梅初步筛选，完好无损的做青梅酒，有明显损伤的做青梅酱，其他做青梅露。筛选后用牙签去掉蒂，用流水清洗，用盐水浸泡一夜。第二天倒掉盐水，清洗后阴...

一个不安分，躁动的心，有了第一次泡酒的冲动，网上搜索了一下，只需要用25度以上的酒就可以，不怎么喝酒的我，开启了这次青梅之旅，听说口感酸酸甜甜，那就试试吧，所有流程操作流程结束后，剩下的就交给时间吧……用料青梅5斤白酒4瓶半...

今年是第一次买青梅来制作，没想到一买就停不了手，买了福建永泰的龙眼梅，永泰青梅，云南洱源青梅，四川大邑西岭雪山胭脂梅共计25斤😊做为美食爱好者，各种做法当然都要尝试下，以下是我的制作纪录，大部分品尝时间还没到😛青梅酒，冰...

不管是青梅煮酒斗时新，还是郭里人家拜扫回，新开醪酒荐青梅。提起青梅就离不开青梅酒。相比这些诗句，我更喜欢宋代寇准的踏莎行·春暮春色将阑，莺声渐老。红英落尽青梅小。画堂人静雨濛濛，屏山半卷馀香袅。密约沈沈，离情杳杳...

今天做的是果酱，那来说说添加剂吧，很多妈妈看到添加剂这三个字就把有毒有害联系起来，其实有些添加剂未必如此。宝宝做辅食我们肯定是配料越纯净越好。但是如果我们购买成品的话，有一些食物里就会有一些添加剂，我们需要看一...

青梅要下季了，我趁机买了一大袋子的青梅，做了一瓶青梅酱，剩下的三下五除二给酿了酒。这种酸酸甜甜的酱你真不知道有多适合夏天，在锅里慢慢熬成了绿，加一勺在冰可乐里一绝，加冰激凌里拌着吃也是幸福到颤抖。希望，这口酸甜醇厚...

又是一年青梅季，每年青梅成熟，大家都赶紧酿起了青梅酒!今年我依然又网购了一批青梅，买了5斤回来。青梅很酸，直接吃接受不了，用它做了青梅酒，青梅露，青梅酱!5斤青梅一个不剩！果酒可说是世界上最早出现的酒，中国于汉朝已有记载。...