广东传统调理靓汤的精选大全

祖辈写下的汤方，好喝哒^o^用料用料看做法1广东传统调理靓汤的做法北沙参、淮山、百合、莲子、南杏、云苓、绍实、玉竹。以上材料各抓一把大概20克到30克左右。喜欢还能最后加上去核红枣数颗。猪肉半斤。所有药材温水泡...

又是周末了，准备靓汤，营养又美味适合一家人喝（除非你对菌类食材过敏，禁止饮用😂😂😂）猴头菇是一种营养价值高的食材，现在大量新鲜干货上市，干货价格适中，日常炖汤或炒都挺好的，除了知道有养胃的好处，其他功效你们问问“百娘”😁...

中间是腊肉糯米饭。上下两层是甜甜的粉层。吃起来就是咸咸的甜甜的夹心粉～用料糯米1斤粘米粉250克左右红糖50克腊肠4根半肥瘦腊肉1根油鸭腿1只五香粉多放更香盐适量虾米适量广东传统小吃夹心粉的做法糯米要提前一晚浸...

用料排骨克家传广东靓汤～花胶瑶柱排骨汤的做法汆水爆香胡椒粒瑶柱汤料大火15分钟，转中小火熬1小时小贴士家传煲汤诀窍。猪扇骨冲洗干净，汆水去浮沫，再冲干净。略微爆香骨头，熬出来的汤才会呈乳白色。熬骨头汤或瓜果汤放一...

我不是客家人，但喜欢这道菜，酿豆腐看起来很简单，材料也简单，但豆腐的好坏几乎决定着整道菜的口感，我终于明白一些对做菜十分苛刻的人为什么会为了吃一道好菜跑2-3个地方去买原材料，因为也许一道菜就毁在某一个原料上。做起...

喜欢周末来个靓汤，煮个粉，基本喝上2碗，饭都不用煮了，哈哈，懒人。保健养生，放松心情，悠闲地享受这美好的时光。这个夏天最时令的就是莲藕，怎样做都好吃😋用料骨头1斤、花生50克、大瑶柱3粒、藕1节、老陈皮1角、生姜3片鸡蛋广东...

薄撑又写作薄铛、薄罉、薄餐，有咸、甜之分，传说是女娲补天的杰作。好久没吃过薄撑了，以前是妈妈做给我们吃，现在外面也买少见少了，味道也不是那个味了，还记得以前妈妈做的时候，馅料一炒香气四溢，撑面团用的是炒菜的大铁锅，拿个...

灵魂在于“剁”！要发泄剁，剁起劲了……肉会很有弹性！(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)梅菜用甜梅菜，不会太甜的，因为会洗掉！肉最好不要精瘦的肉，最传统的做法甚至肥肉比例推高至50%！那确实口感棒棒的！但不太健康，所以建议20-30%就...

腰果的作用杠杠的！是可以入药的哦，它保护心血管，润肠通便排毒，利尿消肿抗衰老，消除疲劳喝增强脑功能。补脑养血，补肾，健脾，下逆气，特别适合上班族，大家不妨试试？这几个药合在一块儿用，可以健脾除湿，补养气血。多用于肥胖，饮食油腻，长...

盛夏时节，又是吃沙葛的时候了。沙葛又叫凉薯，清热解毒。。。具体功效可以问百娘沙葛可以生吃，炒或者煲汤，今天选择了煲汤用料猪尾龙骨2斤，小沙葛2个，红萝卜1个，生地玉竹苡仁陈皮姜片适量广东靓汤-周末靓汤-沙葛红萝卜汤的做...

尝试了好几个不同的菜谱，综合总结起来成功率最高的菜谱。倒了好几次食材才总结出来的做法，不容错过！用料姜(小黄姜尤佳)半斤鸡蛋10个甜醋（强烈推荐致美斋）2瓶猪蹄半只约1斤半传统广东黑醋姜_猪脚姜的做法1.水煮鸡蛋🥚，去壳(...

最传统又最简单的一款消暑老火汤，我们小时候每逢夏天，都一定有这个汤饮，眉豆是最传统的配料。用料老黄瓜1条眉豆100克赤小豆30克红萝卜1根猪肉或猪骨500克陈皮1块茯苓10粒最传统的广东汤…老黄瓜汤的做法有皮猪肉飞水，洗...

用料排骨250g玉米一根茶树菇灵芝枸杞红枣广氏传统茶树菇灵芝排骨老火靓汤的做法清水洗肉，去血水大半锅水，煮至轻滚，目的：去杂质捞出杂质食材添料：灵芝，枸杞，玉米，枣，茶树菇关键步骤：放姜去腥气！放入锅中，水满覆顶，大火滚开，小火慢炖...

靠山吃山，山里的植物是我们的饮食文化不可缺少的一部分用料猪肋排2根臭水藤（客家话）1捆水2000克盐适量广东靓汤的做法把晒干的臭水藤（客家话），用清水冲洗一下，待用把肋排用水冲洗干净，待用把肋排放入冷水里煮开后，倒出来，冷水冲...

今天给大家分享四款广东老火靓汤，清热润肺的霸王花玉竹龙骨汤～补肾益精的板栗乌鸡汤～健脾养胃的黄花菜黄豆瘦骨汤～补血益气的党参当归莲子鸡汤～老公喜欢喝，老人小孩也爱喝，非常简单，仙女们都快试试吧！喜欢的话可以留言、收藏，更...

炎炎夏日，需要清热祛湿汤，生地玉竹冬瓜解暑必备，加上祛湿：云苓~生薏米～赤小豆，老陈皮暖胃理气，蜜枣调味，汤带点甜味，小孩特喜欢喝。不喜甜，蜜枣放一粒或不加想加大祛湿力度，加白术和扁豆（扁豆需要提前浸泡两个小时或以上方便煲熟，...

哈哈😄作为广东的媳妇，一定要学会煲汤和煲凉茶，关注我😊关注我，有需要时再来看看。非常清甜，如果用整个鸡炖就不用加骨头啦用料鲜椰子2个，老鸡半只，扇骨一块，龙眼干8粒，陈皮1角，清水适量广东靓汤-周末靓汤-鲜椰子炖鸡汤的做法...

熬夜伤身鸡脚花生补补骨胶原蛋白请允许我小小的骄傲成功煮了一碗靓汤ps作为广东人怎么可能不会熬汤呢？用料姜2片鸡爪6只盐5克花生50克玉竹5块淮山2块赤小豆50g红枣4颗熟地1颗广东靓汤花生鸡脚汤（夏日祛湿靓汤）的做法淮山...

这几天总感觉乏力，抵抗力也有点下降，就煲了个参汤补补气，而且汤也很好喝，味道甘甜，砂仁还有化湿开胃的功效。用料鸡200g干西洋参片15克砂仁8颗参鸡汤|广东靓汤的做法把鸡肉砍好洗净，洗干净砂仁和西洋参片，全部放到砂煲里加适...

这道靓汤平凡，但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火，孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧，咳嗽，感冒，请假不上学，于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜）300克红豆50克绿豆30克蠔氏50...

很久没有喝汤了今天下班比较早，去了超市，买菜回家煲汤用料猪筒骨250克粉葛200克南瓜100克红豆20克蜜枣2颗陈皮1片玉米半根广东靓汤-粉葛蜜枣汤的做法筒骨，飞水，只是去血水食材放锅里将飞了水的骨头倒锅里煮好了的汤，最后撒...

广东人过年过节拜神经常会来一盘芋头糍，这个“糍”字是我们本地话，也可以叫芋头糕。。感觉传统的美食开始慢慢失传，不想到我儿子那一代的时候会失传，特意请教了妈妈学做这个。大家也知道啦，老一代的人做吃的，是不会过磅过秤...

用料排骨200g苦瓜1根黄豆一把盐适量香菜适量广东靓汤—苦瓜排骨汤的做法苦瓜切成如图的形状排骨洗净加姜或者料酒焯水，热水焯一下，去除血水和泡沫，再用清水洗干净黄豆洗净泡发，泡不是很大也没关系，等等是可以煲熟的。排骨...

广东人最爱的就是汤各种汤…不过是真的简单哟！收藏起来吧变着花样喝汤汤用料猪骨适量（三十来块左右玉米一根胡萝卜🥕一根海带少许（切片）石斛少许❤️广东人·靓汤🥣的做法猪骨先飞水（冷水下锅煮开出血水，冲干净，再放入锅内）倒入...

夏天降降火~用料苦瓜1根黄豆随手抓一把筒骨1根香菜1根广东靓汤苦瓜黄豆汤的做法筒骨先掉水一遍，用砂锅与黄豆一起大火煮开，赚小火煲40分钟苦瓜切块40分钟后汤变奶白色，把苦瓜倒进去继续煲40分钟好啦~加盐加香菜很清凉的...