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醪糟甜酒的精选大全
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醪糟甜酒的精选大全
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醪糟。甜酒美味好吃的做法大全,醪糟。甜酒做法图解 如何做醪糟。甜酒最美味
10-24
我是做好坐月子吃的,用料糯米克2000(4斤)凉开水适量酒曲(甜曲)是一样的1粒酒曲可以泡4到6斤糯米醪糟。甜酒的做法糯米提前泡一晚上,蒸熟,这是蒸好过的,搅散自然凉,一定要凉下来才能放酒曲。手不能沾油那些,不然会坏,冷却后太粘,就...
醪糟甜酒美味好吃的做法大全,醪糟甜酒做法图解 如何做醪糟甜酒最美味
06-09
哺乳期每天喝猪蹄汤太腻了,不仅没瘦还胖了,醪糟即好喝又下奶,每天做早餐或者下午甜点都不错用料糯米1000克安琪甜酒曲8g凉开水1000ml密封储存罐1000ml两个醪糟甜酒的做法需要用到的工具都在这里了1.糯米泡一夜,用手能捏就...
甜酒酿 [醪糟] 米酒美味好吃的做法大全,甜酒酿 [醪糟] 米酒做法图解
12-08
用料粳米(糯米)400克血糯100温开水200克酒曲4克甜酒酿[醪糟]米酒的做法粳米、血糯米淘洗干净,浸泡一晚上浸泡好的米倒入锅中煮开后煮3-5分钟过滤掉米汤,米汤不要倒掉,可以吃哦。将米倒入木桶水开蒸20分钟蒸好的米饭打散放凉...
自制醪糟(酒酿、甜酒)简易版(黄桃醪糟汤)易做又好吃的窍门
07-13
平時常有剩下的米饭,除了炒飯、熬粥,還有一個很好的方法,就是做成醪糟!雖然做醪糟最好是糯米,但我平常都是就地取材,非常簡單省事易操作零失敗且口感味道非常不错,也因此創新出各種醪糟湯,實在是家人尤其是孩子們的最愛!用料剩...
甜白酒/醪糟/酒酿美味好吃的做法大全,甜白酒/醪糟/酒酿做法图解
10-01
夏季冰镇,煮鸡蛋,煮汤圆良品用料糯米1000g安琪白酒曲4g矿泉水一小饭碗甜白酒/醪糟/酒酿的做法糯米洗净浸泡六小时直至用水可碾碎纱布垫于真蒸屉上捞入泡好的糯米蒸二十分钟。糯米戳些小孔以均匀受热二十分钟后关火凉凉...
甜酒酿 醪糟 糯米酒美味好吃的做法大全,甜酒酿 醪糟 糯米酒做法图解
12-23
有生以来第一次吃这个,甜甜的第一次做建议做半斤做好后可以配咖啡或者酒酿圆子用料糯米250克酒曲1.5克凉开水(或者矿泉水)95克甜酒酿醪糟糯米酒的做法圆糯米(长的也OK)至少泡水8小时冷水上锅蒸,水开后蒸30分钟自然放凉,热的...
糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒易做又好吃的窍门
04-19
小时候就爱吃的糯米酒,现在吃也还是那么喜欢。用料糯米2斤安琪甜酒曲半包糯米酒酿、酒糟、醪糟、甜酒的做法把糯米洗干净。提前一晚,用过滤过的水浸泡10小时以上,因为米要吸收这些水的,所以必须要能煮来喝的水。这样捏一...
自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒美味好吃的做法大全,自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法图解
05-24
用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上,用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布,把泡好的糯米倒入蒸锅,用勺子把米铺平,再戳几个洞/划几道杠帮助受...
自制甜米酒,醪糟,甜酒酿美味好吃的做法大全,自制甜米酒,醪糟,甜酒酿做法图解
12-10
从小家里就每年的冬夏两季做甜酒酿,(也叫甜米酒,醪糟,都是同一个东西)直接吃,煮成糖水都很美,吃不够。米酒圆子是很常规的吃法。现在越来越发现它可以做为很多美食的一个重要部分,比如当引子发牛奶,做成奶酪;比如之前的菜谱里自...
米酒(醪糟/江米甜酒)美味好吃的做法大全,米酒(醪糟/江米甜酒)做法图解
07-17
四川老家叫甜酒,过年过节一般每家都会做。坐月子也会喝,有时候还会做一盆送人呢!原料更随意,特意用糯米做,有时候米饭煮太多,还会用剩米饭做呢!用料糯米250克凉白开适量甜酒曲2.8克米酒(醪糟/江米甜酒)的做法糯米称重,家里剩下...
自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿美味好吃的做法大全,自制醪糟、甜醪糟🥣酒酿做法图解
08-28
因为我家“五丫头”特别爱喝咳咳🧏🏻♀️我也很爱喝,遗传亲妈的口味所以我门去四川的时候特地去了当地的市场买了圆球形状的酒曲做出来的味道真的不是盖的✨🌈👍用料糯米(最好是圆粒)没称重,就是一大盆圆球酒曲用袋子和擀...
甜酒蛋(米酒、醪糟蛋)美味好吃的做法大全,甜酒蛋(米酒、醪糟蛋)做法图解
06-27
用料鸡蛋随意甜酒(醪糟,米酒)适量红糖/白糖适量克甜酒蛋(米酒、醪糟蛋)的做法准备材料,这里的红糖是农家自制土砂糖,婆婆从重庆买来的。买时是很大一块,我切碎了放罐子里的。1.加适量水,烧开后打入三个鸡蛋,注意鸡蛋直接打进去,...
米酒 醪糟 酒酿 甜酒美味好吃的做法大全,米酒 醪糟 酒酿 甜酒做法图解
05-21
无论是炎炎夏日来一碗冰镇米酒,还是寒冷冬日来一碗暖暖米酒汤圆,其中的甘甜滋味都是回味无穷!仿佛回到童年带着温暖甜蜜味道的时光!用料糯米1000克米酒曲4g冷开水或矿泉水1-2L米酒醪糟酒酿甜酒的做法将糯米淘洗干净,浸泡一...
甜白酒 酒酿 醪糟美味好吃的做法大全,甜白酒 酒酿 醪糟做法图解
05-15
小时候看外婆捂甜白酒感觉特麻烦成功率还贼低🤔今年快过年了我就试着捂了一小盆哈哈哈再也不用出去外面买了😝用料糯米1000g安琪酒曲8g凉开水770克左右甜白酒酒酿醪糟的做法称量好糯米洗净泡一宿(就泡到一撮就碎那程度...
醪糟(米酒)-甜甜的美味好吃的做法大全,醪糟(米酒)-甜甜的做法图解
02-11
醪糟(米酒)用料圆粒糯米500g安琪甜酒曲4g凉开水适量醪糟(米酒)-甜甜的的做法糯米洗净,多洗几次,尽量洗到最后一遍水比较清澈。然后水漫过糯米,浸泡一晚上,夏天放在冰箱。与此同时烧一壶水,烧开放凉等第二天备用。取出浸泡的糯...
糯米甜酒(酒酿/醪糟)美味好吃的做法大全,糯米甜酒(酒酿/醪糟)做法图解
04-09
很简单,特别简单天冷了,鸡蛋甜酒也该安排起来啦用的安琪的甜酒曲1包8g可以做4-5斤糯米做的1斤糯米的量用到1.9L的密封容器装进去占地差不多就到一半多点最好不要装太满,空的地方要留因为发酵过程会产气,装太满容易崩盖子...
甜酒酿(醪糟米酒)美味好吃的做法大全,甜酒酿(醪糟米酒)做法图解
09-25
用料糯米300克凉白开250克甜酒曲4克甜酒酿(醪糟米酒)的做法1、糯米提前浸泡一夜。2、隔水蒸30分钟,中间洒2次凉水,蒸熟。取出晾至温热(约30度左右)。3、250克凉白开加4克甜酒曲,搅拌均匀。4、糯米晾温至30度后,将甜酒曲水拌入...
甜酒(酒酿,醪糟)美味好吃的做法大全,甜酒(酒酿,醪糟)做法图解
08-08
用料糯米300克凉开水250克甜酒曲2克甜酒(酒酿,醪糟)的做法糯米提前泡一夜,放在蒸布上再盖上蒸布上锅蒸熟酒曲加入凉开水里面化开糯米摊开降温至30~40之间,加入化好的漻糟拌匀装入瓶子压实,中间戳一个大洞盖上盖子放入棉被中...
酒酿 甜酒 醪糟自制美味好吃的做法大全,酒酿 甜酒 醪糟自制做法图解
01-25
酒酿(sweetfermentedrice),旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵,发酵而成的一种甜米酒。在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。酒酿甘辛温,含糖、有...
白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟美味好吃的做法大全,白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟做法图解
08-03
用料白糯米320克甜酒粉3克温开水250克白糯米版·甜酒酿/酒糟/醪糟的做法准备好所需食材1⃣️发酵酒酿的容器提前高温消毒白糯米稍微清洗2~3遍,提前用清水浸泡16小时。浸泡好的糯米稍微有点透(不是透明的),再稍微清洗1~2遍,沥水...
米酒、醪糟、甜米酒、酒酿美味好吃的做法大全,米酒、醪糟、甜米酒、酒酿做法图解
05-02
最近开始馋酒酿,想起了好闺蜜君君,在我坐月子时,亲手酿了米酒给我,喝了足足半个月,回味无穷~于是准备亲自操刀试一下,以前觉得酒酿啊、米酒啊、葡萄酒啊甚至酵素什么的,都好神奇,用一些特定的方法就能做出美味佳酿。真正做起...
自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)美味好吃的做法大全,自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)做法图解
06-08
晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,约20-30分钟。满屋米香基本就熟了...
甜酒酿(酒酿醪糟)美味好吃的做法大全,甜酒酿(酒酿醪糟)做法图解
08-14
甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏,否则会做毁了上面长毛的!包括你的...
醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟美味好吃的做法大全,醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟做法图解
03-26
地方叫法都有所不同☝️(作用:酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。)最详细最清晰的做法请往下翻噢~用料糯米1000克酒曲按酒曲的说明分...
酒酿吐司(米酒、醪糟、甜酒)美味好吃的做法大全,酒酿吐司(米酒、醪糟、甜酒)做法图解
03-03
不太想开火,所以把爱和自由书上的汤种配方改成中种试试,成品吃上去有微微酒酿特殊的甜味用料——中种——白燕面包粉172克水46克耐高糖酵母3克酒酿(有米有水)70克——剩余材料——面粉74克水19克耐高糖酵母1克酒酿(有米有...
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