万能红烧鲅鱼的精选大全

第一次在厨神圈写菜谱！！激动又紧张，我还是积极接受建议和改进方案呀！！欢迎各位神厨小福贵前来battle！！这种红烧的料汁真的无敌万能！！不吹！！昨天用同样的料汁做了红烧鲳鱼，也可以用它做香菇油菜！！用料鸡蛋液适量葱适量姜2片蒜2瓣水适...

独特的口味鲅鱼头不知道有没有志同道合的朋友呀？比较难买，只能靠碰，运气好碰到四只全部拿下。其实鱼头上的肉不多，但是很嫩的哦，如果夏日再来瓶标配青岛啤酒，那就哇塞了哦\^O^/用料姜三片酱油1勺啤酒易拉罐一罐糖适量生抽1...

此做法适用大多数鱼🐟🐟🐟用料红立鱼2条葱3根姜4片蒜头2个小米辣1个香菜1根酱油2勺蚝油1勺油适量葱烧红立鱼（万能做法）的做法食材洗净，切好如图。另，鱼打花刀更入味，鱼控干水后用厨房纸巾吸干水，尤其是鱼肚子。香菜叶忘记拍...

用料鲅鱼（中等个）一条料酒两勺（也可多放点）酱油适量糖适量姜3片老抽少许生抽少许辣豆瓣一勺花椒10粒小回香（可随意）适量蒜五瓣葱一小段干辣椒两个干面粉少许食用油适量红烧鲅鱼的做法鲅鱼洗净切两公分厚的段，辣豆瓣剁碎，葱切...

鱼皮完整的秘密在这里！保证每次鱼都好吃！不翻车的红烧鲈鱼秘籍！用料鲈鱼1条姜4片葱半根蒜6瓣料酒3勺生抽3勺醋2勺干辣椒1个八角1个花椒10粒香叶1片冰糖3粒红烧鲈鱼(内附万能调汁）的做法鱼双面打花刀滚上蛋液另一面也滚上...

今天早上做了170条鲅鱼干，没有地方晒了只好挂起来！这样风吹着干的也快，这个季节冷南方北方的干点易保存。中午开车回来路上我在想，我这是个人爱好还是为了挣钱？死冷的天冻得手都拿不出来，我究竟是有多爱干活呢？若是为钱又能...

每星期都做一次鱼，作为南方人当然最爱清蒸，然而队友是北方人，所以做红烧比较多。红烧对于鱼的品种、品质要求不高，做法简便，出品稳定，温暖东南西北各种胃。其实就是两面煎一煎，加水焖一焖，齐活儿。用料鱼1条葱1根姜3片花椒10...

参照老爸的做法试做的，炖鱼的时候加粉条，粉条吸收了汤汁后特别好吃用料鲅鱼料酒花椒大料生抽老抽糖醋干辣椒葱姜蒜粉条红烧大鲅鱼的做法鲅鱼洗净，切段，提前用料酒，花椒粉腌制至少两个小时去腥粉条提前泡软备用锅中热油，放葱...

用料生抽老抽勺姜片蚝油勺料酒勺八角个香叶片糖克盐克万能红烧的做法葱姜料酒焯水油煎，几分钟，放料...

这是个小美的万能红烧鱼的方子，可以做鳊鱼，黄鱼，鲈鱼，鲫鱼，桂鱼，鲳鳊鱼，带鱼等等……用料鱼1斤左右的鱼一条葱2段姜片10克蒜头切片2瓣干辣椒切段（不吃辣可不放）2个油20克生抽20克老抽10克料酒20克糖10克开水80-100克小美红烧鱼...

在朋友家吃过一次做的红烧鲅鱼，念念不忘，今天试着自己做一次。用料鲅鱼3条姜2片盐适量蒜2瓣西红柿1-2个糖20克番茄酱3-4勺红烧鲅鱼的做法洗净所有食材鲅鱼洗净，用厨房纸巾擦干水，先下油锅煎，主要是为了定型。我的锅有点小，...

用料鲅鱼条料酒勺葱根生抽勺老抽勺蒜瓣姜片耗油白酒糖克红烧鲅鱼块的做法鲅鱼切块，用料酒腌制一个小时以上葱姜蒜切段鲅鱼裹淀粉煎至两面金黄，备用起锅热油，葱姜蒜爆香，白糖炒融化下入鲅鱼翻炒几下，倒入热水生抽，老抽，耗油，黄...

①梭鱼可换成鲅鱼等鱼。②2.5厘米厚的鱼排，文火煮熟需10分钟。③除腥方式较多，选用即可，不必全都使用，但去掉淤血、黑膜，焯水必选。用料梭鱼/鲅鱼/黑头鱼1条（比如1000克）八角（增香）1个（可换成葱5厘米）白糖（可选，增鲜）5克花椒（去腥，增...

都说喜欢吃鱼的人聪明，嘿嘿，我家人都喜欢吃鱼🐠用料鲅鱼3条料酒4勺葱2根姜2片生抽2勺耗油2勺糖10克盐5克陈醋2勺黄豆酱1勺八角5个花椒适量香菜1根小米辣适量红烧燕鲅鱼的做法鱼🐠去内脏，洗净备用葱切断，蒜切片，姜切片，干红...

清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼（马鲛鱼）的做法象山港鲅鱼，鱼身偏黑，...

万能的红烧佐料，烧猪肉、牛肉、羊肉皆可用料老抽0.5勺猪肉1000克料酒1勺醋0.5勺盐2克生抽3勺蚝油1勺冰糖1把辣椒5个万能红烧肉的做法五花肉切块焯水时放姜片和一勺料酒，土豆削皮备用，准备好调料：香叶2片、桂皮一块、八角2...

✨万能的红烧汁，什么鱼都可以烧，鱼肉吃起来完全不腥不腻，而且酱汁美味，超级下饭❣️用料草鱼4小条八角，小米辣3个香菜2根葱，姜，蒜适量淀粉适量料酒2勺豆瓣酱1勺生抽，蚝油，香醋，白糖，十三香1勺老抽，盐半勺㊙️万能红烧汁🔥简单美味的红...

用料海鲈鱼胡萝卜大葱姜蒜瓣酱油盐克糖克万能红烧鱼的做法海鲈鱼洗净，侧面切几刀国内放少许油，加热后放入鱼，两面煎至微黄，加水，大葱段，蒜，大料将炖好的鱼出锅入盘，撒葱丝将切好的胡萝卜丝放入汤汁，继续翻炒胡萝卜丝变软后关火...

买了两条鲅鱼，回家路上突发奇想，用红酒烧试试用料鲅鱼2条葱姜蒜、花椒大料适量糖、盐适量玉米油、酱油、醋适量野山椒酱适量红酒2两红酒烧鲅鱼的做法准备好食材1、冷锅热油熬糖色。2、加葱姜蒜及花椒大料爆香。3、加鲅...

用料鲅鱼4条海鲜酱油适量香叶几片十三香适量大酱适量老干妈火锅底料适量姜几片蒜几瓣葱适量耗油适量料酒适量太太乐鸡精适量红烧鲅鱼段的做法鲅鱼去头，去内脏清洗干净切段，锅内放油，爆香葱姜蒜，放火锅底料和少许宝泉大酱...

从小最爱的菜之一，广受好评，几乎算是家传菜谱啦！用料鲳鱼3条（总计约500克）姜片小葱根蒜4～5瓣生抽3勺料酒2勺盐2克白糖1勺（13.5克左右）醋1勺花椒粉1勺水1碗万能红烧鱼菜谱-妈妈做的红烧鲳鱼实录的做法选3两多大的白鲳鱼，太小的...

用料鲅鱼1条淀粉若干汁料酒1勺生抽2勺老抽1勺糖2勺陈醋2勺花椒酌量盐酌量红烧鲅鱼🐟的做法鲅鱼头中间切，别切断可以用料酒煨20分钟鱼身切段，别切太厚，我的切厚了，因为化开了不太好切了葱姜蒜备好花椒大料备好沾淀粉后下锅...

🐟突然想吃鲅鱼～跑去市场买了条新鲜的2斤大小的鲅鱼～我一北京孩子基本不做河鲜海鲜，一边跟婆婆打着电话一边买鱼～婆婆还教了做法～炖起来！（大连做法～嘻嘻😁）🥣炖鲅鱼做法非常简单，没有小刺～肉多多的！适合怕麻烦人～😑由于中间开小差...

这个方法可以红烧一切你想红烧的鱼，只需根据自己口味调整调料的量用料鱼N条冰糖克料酒郫县豆瓣酱黄豆酱蒸鱼豉油辣酱老抽胡椒粉盐万能红烧一切可以红烧的鱼的做法1.郫县豆瓣酱、黄豆酱、蒸鱼豉油、辣酱、老抽、胡椒粉，...

万能红烧大法好啊，不用炒糖色！下锅到出锅，最多15分钟！早知道做鱼也这么省事，估计会多吃很多很多鱼🐟用料鲤鱼一条葱姜蒜红辣椒少量盐，白糖，料酒，生抽，老抽适量万能红烧大法之红烧鲤鱼的做法在市场买条鱼，让师傅帮忙收拾干净。回...